营养性添加剂

摘要： 食品添加剂不仅改善了食物的色、香、味、形,而且也调整了其营养结构,改善食物品质,防治食品变质。饲料添加剂和食品添加剂原理相同,其目的除了在于提高饲料品质之外,还包括提升饲料效率,促进动物快速生长,减少饲料消耗。一、对《食品及饲料添加剂》的简评《食品及饲料添加剂》是由专家团队编写,李赞忠统稿,由化学工业出版社出版的一本专业教材,还可作为从业人员的参考用书。该书的独到之处是将食品与饲料添加剂放在一起系统研究,通过两者相同类型的整合,详细介绍了其结构特性、作用机制、应用技术与效果,给读者展现了独特的阅读视角,具有一定的启发意义。该书与营养学结合,理论与实践并重,系统分析了各种常用食品和添加剂的种类、特点、功能、性质、生产方法、质量指标、安全性、应用及其发展趋势。全书共分为十章,第一章是食品和饲料添加剂的概述;第二章到第八章对相同整合类型的食品和饲料添加剂进行了具体介绍,包括营养性添加剂、药物、酶制剂、微生态制剂、防霉防腐剂、抗氧化剂、风味剂等。第九章单独介绍了着色剂等其他食品添加剂。第十章单独介绍了中草药添加剂等其他饲料添加剂。

摘要： 饲料是养殖场饲养动物的营养来源,饲料质量直接影响被饲喂动物的生长发育及抗病能力。饲料添加剂是饲料营养成分的重要组成部分,按不同的功能,可将其分为营养性和非营养性添加剂两大类。营养性添加剂包括氨基酸、维生素、矿物质三类;非营养性添加剂种类繁多,包括促生长剂、驱虫保健剂、调味剂等。在日益重视食品安全的今天,降低抗生素的使用,提高动物机体抗病能力显得尤为重要,因此,营养性添加剂的作用日益凸显,由于不同动物对蛋白质的需求也不同,本文着重对日常养殖应用比较多的维生素C、小苏打和鱼肝油进行介绍,以期对广大养殖者有所助益。

摘要： This experiment was conducted to study the protective effects of nutritional compound additive on je-junal mucosal structure and function, redox status and the numbers of bacteria in caecum and colon content of weaned piglets challenged-with feed contained corn naturally contaminated with mycotoxins. Eighteen“Duroc× Landrace×Large White” piglets were randomly allocated to control group, naturally contaminated corn group and naturally contaminated corn+0.2% nutritional compound additive group (6 replicates per group and 1 piglet per replicate) . The trial lasted for 30 d. The results showed that corn naturally contaminated with mycotoxins significantly increased the serum diamine oxidase (DAO) activity on day 30 (P<0.01) and the content of methane dicarboxylic aldehyde ( MDA) in jejuna mucosa ( P<0.01) , significantly decreased total antioxidation capability ( T-AOC) ( P<0.01) , superoxide dismutase ( SOD) ( P<0.01) and glutathione peroxidase ( GSH-Px) ( P<0.05) activities in jejuna mucosa, as well as the number of Lactobacillus in caecum and colon chyme and the number of total bacteria in caecum chyme compared to the control group ( P<0.05) . The 0.2% nutri-tional compound additive significantly decreased the serum DAO activity ( P<0.01) and the content of MDA in jejuna mucosa ( P<0.05) , significantly increaed GSH-Px activity in jejuna mucosa ( P<0.01) , and significant-ly up-regulated the mRNA expression of jejunal occludin ( P<0.05) , zonula-1 ( ZO-1) ( P<0.01) and solute carrier family 7 member 1 (SLC7A1) (P<0.05), in comparison with the corn naturally contaminated with mycotoxins group. Collectively, these results indicate that dietary mycotoxins can increase the intestinal perme-ability, and decrease the antioxidant capacity of jejunum mucosa and the numbers of Lactobacillus in caecum and colon contents. Meanwhile, dietary supplementation with 0.2% nutritional compound additive can alleviate the damage of jejuna mucosal structure and lipid peroxidation of jejunum in piglets fed mold-contaminated feeds, in a certain degree.%本试验旨在研究营养性复合添加剂对采食含霉变玉米饲粮断奶仔猪空肠黏膜结构与功能、氧化还原状态以及后肠微生物数量的影响。选用18头26日龄杜×长×大( DLY)断奶仔猪[(8.57±0.21) kg],随机分为3个组,每组6个重复,每个重复1头猪,分别饲喂对照组饲粮、霉变玉米组饲粮和霉变玉米+0.2%营养性复合添加剂饲粮,试验期30 d。结果发现：与对照组相比,霉变玉米极显著提高了断奶仔猪第30天血清二胺氧化酶( DAO )活性和空肠黏膜丙二醛(MDA)含量(P<0.01),显著或极显著降低了空肠黏膜总抗氧化能力(T-AOC)(P<0.01)、过氧化物歧化酶( SOD)( P<0.01)和谷胱甘肽过氧化物酶( GSH-Px)活性( P<0.05),以及盲肠和结肠中乳酸杆菌及盲肠总菌数量(P<0.01或P<0.05)。与霉变玉米组相比,霉变玉米+0.2%营养性复合添加剂显著或极显著降低了断奶仔猪第30天血清DAO活性( P<0.01)和空肠黏膜MDA含量(P<0.05),显著或极显著提高了空肠黏膜 GSH-Px活性(P<0.01)及咬合蛋白(occludin)( P<0.05)、闭合小环蛋白( ZO-1)( P<0.01)和溶质转运载体家族7成员1( SLC7A1) mRNA表达量( P<0.05)。上述结果表明,霉变玉米饲粮导致仔猪空肠通透性增加、抗氧化能力下降及后肠乳酸杆菌数量的降低,0.2%营养性复合添加剂可在一定程度缓解霉变玉米饲粮对仔猪空肠结构的损伤和脂质过氧化。

摘要： 电解多维是一种非常有效的营养性添加剂，其作用为预防维生素缺乏，提高饲料报酬，增强抗病力，提高畜禽成活率的优质添加剂。因此，在养殖生产中得到了广泛的应用，也得到了广大养殖户的认可和喜爱。有的养殖户把电解多维作为饲料添加剂或常用药物经常使用，尤其是雏鸽、雏鸡，只要进雏就在饲料或饮水中添加电解多维，故而长期或大剂量使用，致使中毒现象时有发生，造成严重的经济损失。笔者在临床诊断上碰到一起这样的严重中毒病例，总结如下。

摘要： 南昌市辉耳科技有限公司成立于1999年12月，从2003年开始进入动保行业，至今已发展成为江西省动保行业的大型贸易企业；公司经营的产品以猪用生物制品为主线，以动物保健品为辅线，涵盖了猪用疫苗、营养性添加剂、功能性添加剂、高效消毒剂和高效药物，2011年动保产品总销售额达到2600多万元。公司经营理念为：为江西的养猪户提供优质、高效的动保产品，帮助猪场做好生物安全，引领养猪潮流，做一个负责任的企业!

摘要： 青贮玉米制作所占空间小。而且可长期保存,一年四季可均衡供应，是解决牛、羊、鹿等所需青粗饲料的最有效途径。青贮饲料添加剂，因其效果明显，用量较少,作用很大而被广泛应用于青贮饲料调制中,主要可分为发酵促进剂、发酵抑制剂及营养性添加剂。

摘要： 黄芪为豆科植物黄芪的根,是一味常用中药.其毒副作用小.是兼药物性和营养性作用于一体的天然植物药剂.近年来黄芪作为扶本固正类中草药在畜禽生产中得到了广泛应用.本文就黄芪的药物疗效做以论述,供广大同行借鉴.

摘要： 所谓保健,确切的定义应该是在猪群健康状况保持正常的情况下,然后在饲料中添加能辅以其各个脏腑器官功能、性能持久性地保持在正常的＂工作职责＂当中的有效维护的功能性＂药品＂（电解多维、营养性添加剂、中草药添加剂、微生态添加剂等），使整个有机体不受或免受自然界中任何外来因素的干扰，以便使其正常的生产及生长。

摘要： 微量元素氨基酸螯合物是一种新型有机矿物元素添加剂,被人们称为第三代微量元素添加剂。20世纪70年代,美国首先将与动物营养有关的微量元素与动物必需营养来源氨基酸结合起来。制成新一代微量元素——氨基酸营养性添加剂，克服了无机盐和简单的有机酸盐微量元素的缺点。

摘要： 黄芪毒副作用小,兼具药物性和营养性作用,被广泛应用于畜牧生产.简要介绍了黄芪作为免疫增强剂和营养性添加剂在畜禽生产中的应用情况.

摘要： 微量元素氨基酸螯合物是一种营养性添加剂,其具有良好的化学、生化稳定性及较高的生物学效价.本实验通过微波技术,在固体状态下,简便快速合成蛋氨酸铜.

摘要： 本发明提供了一种具有防止仔猪营养性腹泻的饲料添加剂，属于饲料添加剂领域。本发明添加剂由以下原料按重量份组成：甜叶菊6‑8份、高良姜7‑12份、升麻4‑8份、知母5‑10份、蟹壳粉10‑16份、植物提取物6‑10份、中草药发酵物4‑8份、沸石粉5‑12份。本添加剂剂具有改善饲料品质，提高哺乳母猪乳品质，促进仔猪肠道发育，促进胆汁分泌，提高消化酶活性，降低过敏原等作用，有效防止仔猪营养性腹泻的发生，应用到猪日粮中对于提高猪养殖效益具有重要意义。

摘要： 本发明提出了一种预防鲤鱼营养性脂肪肝的饲料添加剂，按照重量百分数计算，包括以下原料：中药发酵提取物40～60％、氯化胆碱15～25％、甜菜碱10～20％及维生素5～10％；其中，所述中药发酵提取物主要由鱼腥草、石榴皮、黄芪、山楂及荷叶发酵制备得到。该添加剂可直接加入鱼类饵料中，可以维护肝脏组织的正常生理功能，并对脂肪代谢进行营养调控，最终预防“肝胆综合症”，确保鱼类健康。

摘要： 本发明提出了一种预防草鱼营养性脂肪肝的饲料添加剂，按照重量百分数计算，包括以下原料：中药发酵提取物45～65％、氯化胆碱15～25％、左旋肉碱10～20％及维生素5～10％；其中，所述中药发酵提取物主要由鱼腥草、铁皮石斛、黄芪、山楂及陈皮发酵制备得到。该添加剂可直接加入鱼类饲料中，可以维护肝脏组织的正常生理功能，并对脂肪代谢进行营养调控，最终预防“肝胆综合症”，确保鱼类健康。

摘要： 本发明涉及一种防止饲料脂肪氧化的高营养性饲料添加剂及其制备方法与应用，属于饲料领域。该饲料添加剂包括猪毛蒿提取物、氯化钾、氯化钙、赖氨酸、精氨酸以及有机酸，余量为载体。该饲料添加剂无有害残留，无抗药性，各原料组分配合使用后效果好且稳定。制备方法按配比混合各原料，简单快速，条件可控性好，饲料稳定性好。将上述饲料添加剂添加至猪饲料中不仅能有效阻止或降低脂类化合物和蛋白质等的氧化，增强饲料抗氧化能力，延长饲料储存周期和提升饲料营养成分的稳定性；而且还能高效改善猪肠道健康，降低腹泻率，增强免疫力，促进猪生长。

摘要： 本发明公开了一种具有食品营养性和保健性的面包风味改良添加剂及其制备方法，本发明能提高面包制作过程中的发泡效果，使面包松软可口，南瓜粉、白芷粉、红豆沙等成分的相互作用使得面包香甜可口、口感强烈、回味悠长，丰富了面包的风味，当归、杜仲、熟地的应用，增加了面包的保健性，调节了人的身体机能，增强了人体的免疫力，改善了人的身体健康。

摘要： 本发明公开了一种提高母猪妊娠前期胚胎成活率的营养性饲料添加剂。由以下重量份的组分组成；有机硒：1-5份；β-胡萝卜素：5-15份；维生素C：5-15份；免疫增强剂：20-50份，本发明的营养性饲料添加剂可清除母猪胎盘内自由基，维持子宫内环境稳定性，并提高母猪和胚胎的抗病力和免疫力，达到提高胚胎成活率和产仔数的目的。

摘要： 本发明公开了一种促进母猪乳腺发育的营养性饲料添加剂，由以下重量份的组分组成：木瓜粉：10-25份，膨化大豆粉：20-100份，有机硒：1-5份，维生素E：3-10份。本发明的营养性饲料添加剂可促进母猪自身雌性激素正常代谢、进而促进母猪乳腺组织的良好发育以及泌乳功能的正常启动，提高养殖场生产效益。

摘要： 本发明公开了一种提高后备母猪产仔数的营养性饲料添加剂。由以下重量份的组分组成；维生素D3：5-25份、β-胡萝卜素：5-25份、维生素E：10-30份、有机硒：5-10份，本发明的营养性饲料添加剂可及时启动后备母猪初情期、提高后备母猪发情率和受胎率，进而提高产活仔猪数，最终为养殖猪场降低成本，提高生产效益。

摘要： 本发明涉及一种用于促生长的饲料添加剂，维生素20～30份、矿物质15～25份、石粉30-50份、麸皮1300-1500、玉米粒1500-2000、花生粕500-800、补骨脂120～160份、葡萄糖酸钙10～200份、鱼肝油10～200份、右旋糖酐铁10～20份。本发明的饲料含有丰富的钙、铁、蛋白质添加剂，能够帮助或者家畜补充丰富的钙质和铁，有利于家畜的快速生长和繁殖。

摘要： 本发明公开了一种畜禽用营养性饲料添加剂及其制备方法和应用，属于兽用饲料添加剂技术领域。每1000g添加剂由以下重量的组分组成：黄芪多糖80～120g、维生素A 12000000～18000000IU、维生素D