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营养师

营养师的相关文献在1986年到2022年内共计1520篇,主要集中在轻工业、手工业、预防医学、卫生学、经济计划与管理 等领域,其中期刊论文1506篇、会议论文4篇、专利文献45160篇;相关期刊568种,包括健与美、健康大视野、烹调知识等; 相关会议4种,包括中华中医药学会医古文分会成立30周年暨第二十次学术交流会、2010全国肠外肠内营养学术会议、第二届两岸四地营养改善学术会议等;营养师的相关文献由1082位作者贡献,包括王如文、虞晓明、钟燕等。

营养师—发文量

期刊论文>

论文:1506 占比:3.23%

会议论文>

论文:4 占比:0.01%

专利文献>

论文:45160 占比:96.76%

总计:46670篇

营养师—发文趋势图

营养师

-研究学者

  • 王如文
  • 虞晓明
  • 钟燕
  • 王斌
  • 刘遂谦
  • 闫玲玲
  • 书君
  • 佚名
  • 梓伊
  • 王兴国
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    • 摘要: 山西读者刘女士问:我最近查出有胃溃疡,朋友告诉我喝牛奶有助保护胃黏膜,但我看网上有人说胃溃疡不能喝牛奶。想问问专家,到底哪种说法对?北京友谊医院营养科营养师石正莉答:胃溃疡是一种十分常见的消化系统疾病,起因是胃黏膜层的正常防御和修复机制受到削弱,进一步被胃酸侵蚀,由此形成溃烂性黏膜损伤。
    • 摘要: 受原料价格不稳定、养殖成本居高不下奶价乏力的影响,全国各大牧场均呈现出经营困难、举步维艰的发展局面。“微利时代,牛该怎么养”是当下牛人们最关心的问题,究竟该如何渡过难关呢?2022年4月19日下午3:00-5:00,《奶牛》杂志·奶牛微看特别邀请“上海摊牛王”、江苏家惠生物科技有限公司董事长宋慧亭,内蒙古星连星牧业董事长李运动原生态牧业营养师赵飞,锦鹏咨询总经理李冉,保定双丰牧业总经理曹险峰,共同来到“牛人说”直播间分享他们在微利时代经营和发展牧场的经验。
    • J.Maurin; D.Cardoso; 张津校(译); 李升生(校)
    • 摘要: 自欧盟2003年动物饲料中开始禁用药理剂量氧化锌的使用后,营养师们一直探寻在仔猪最容易发生消化道紊乱的时期,比如断奶后这段时间哪些饲料原料和添加剂能够帮助其降低这类风险。当前一种特殊的增效氧化锌类产品允许以营养水平添加到预混料中并在欧盟国家中广泛地使用,且不需要兽医的处方,应用效果表现优良,能够有效地调节动物肠道微生物菌群的平衡,增强肠道的屏障功能。1哪种形式的氧化锌应该被禁用?
    • 李惠琳
    • 摘要: 用数据给传统快餐做加法。2017年,50岁的魏强,无奈从阿里巴巴集团副总裁的职位病退。那时,多年的饮食不均衡,让他体重增至230斤,饱受三高(高血脂、高血糖、高血压)困扰。为了改善身体状况,他进入韩国一家健康增进机构调理,由专门的营养师管理饮食,除了三餐的蛋白质、油、盐等营养摄入量被用“克”精准计算之外,每天都是正常饮食。100天之后,配合适量运动,魏强体重减轻了54斤,三高问题得到改善。
    • 王鑫; 陈洁文
    • 摘要: 目的调查分析上海北部郊区公立医院营养科室的工作现状,为促进郊区临床营养发展提供依据。方法设计和制定《上海市郊区公立医院临床营养工作现状调查表》,于2019年11~12月对上海市北部郊区27所公立医院的临床营养工作开展情况进行问卷调查和现场调查,调查内容包括临床营养科室概况、营养科室专业人员配备及资质管理、业务开展情况等,并对调查结果进行统计分析。结果27所公立医院包括3所三甲医院、7所二级医院(3所二甲医院和4所二乙医院)、17所一级医院(社区卫生服务中心)。3所三甲医院均设立营养科,且由医务科管理;7所二级医院均设有营养室,2所由医务科管理,5所由总务科管理;17所一级医院中仅9所有营养食堂,另8所无营养食堂(无住院患者)。27所医院中仅8所(30%)医院的营养师属于医技人员,3所(11%)医院开设营养门诊,4所(15%)医院开展营养会诊工作,6所(22%)医院营养科开展肠内营养,11所(41%)医院开展治疗膳食。三甲医院营养师配置人数达到相应等级标准,开展相应临床营养工作;二级医院营养师配备不足,开展临床营养业务项目局限;一级医院没有配备专职营养师,营养专业人员缺乏。结论各级医院营养科工作开展存在差异,临床营养学科发展不均衡,各医院应加强临床营养科室建设,培养营养专业人才梯队,明确营养科室的医技职能,使临床营养工作落到实处。
    • 王艳明
    • 摘要: 近期豆粕等蛋白原料价格高涨,受美国奶牛养殖业的影响,也受猪禽低蛋白日粮的影响。国内一些营养师或奶牛养殖者打算“降低日粮粗蛋白”以降低养殖成本。但搞不好成本降低了但产量影响了,最终反而增加了公斤奶的饲料成本,得不偿失。
    • 刘敬红
    • 摘要: 一本好书正如优秀的营养师,在不同的时间段给予我们不同的营养。《辽宁教育》就是我一生中遇到的最好的营养师之一。初识《辽宁教育》是在1987年的9月,我刚刚参加工作的第1个月。原本就有读书嗜好的我,看到学校阅览室书架上摆放的《辽宁教育》,顿时如获至宝,如痴如醉地沉浸在阅读的快乐之中。
    • 樊彬彬
    • 摘要: 在距离北京冬奥会开幕两个多月时,北京冬奥组委发布了2022年冬奥会和冬残奥会运动员菜单。菜单包含678道来自世界各地的特色菜品,独具冬奥风味。据冬奥组委介绍,运动员菜单的制定有严格的流程—由运动、营养、餐饮多个专家团队针对食材成分、菜品规格、制作流程进行研讨,在北京冬奥组委、冬残奥村餐饮服务商和营养师的指导下制定完成,并经国际奥委会审核。
    • 陈颖
    • 摘要: 一、热能的供给要满足生长发育需求糖尿病患儿处于生长发育关键时期,能量的控制不能过分严格。随着年龄的增长要逐步增加每8热能的摄入量,为了预防热能供给不足,家长应定期给孩子测身高、称体重,并与同性别正常同龄儿进行比较。一旦发现孩子的体重明显低于同龄儿,或者在一段时间内没有变化,则应尽快带孩子去医院就诊,请营养师为患儿制定一日三餐的定量食谱。
    • 刘向彬
    • 摘要: 中国特色社会主义进入了新时代,开启了全面建设社会主义现代化国家的新征程。面对新征程、新使命,教师必须主动适应新时代给教育教学带来的挑战和变化,担当起筑梦育人的崇高使命,积极有效开展教育教学。小学数学教师不仅要做好学生学习的组织者、引导者与合作者,还应扮好"魔术师""指挥家""园林设计师""营养师"等多重角色,了解并极力理解儿童,尊重并用心唤醒儿童,发现并全力发展儿童,为其健康、幸福成长奠定良好的基础。
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