萜烯

摘要： 萜烯是一类基于五碳单元类异戊二烯的天然化合物,种类繁多且具有多种生物活性,被广泛应用于食品、医药和化工领域。传统萜类物质生产依赖于化学合成或植物组织提取,存在产率低、资源浪费的缺点。近年来,代谢工程和合成生物学的发展促进了微生物细胞工厂的高效构建,为化学品的微生物合成提供了新的选择。解脂耶氏酵母因前体甲羟戊酸途径的内源性、乙酰辅酶A供给的充足性以及底物利用的广谱性,被视为萜类化合物合成的重要底盘生物。本文总结了萜烯合成关键酶的挖掘与改造、代谢途径设计与优化、细胞器水平的区室化以及细胞整体水平调控等解脂耶氏酵母中萜类化合物的合成策略,展望了进一步提高该宿主中萜类化合物产量的研究方向与工程方法。

摘要： 日本住友橡胶工业株式会社(简称住友)成功阐述了顺式异戊二烯基转移酶(NDPS1)的结构,对其进行了功能修饰,并将其用于促进天然橡胶的生产。在番茄中发现的NDPS1为一种涉及萜烯形成以及天然橡胶生物合成的酶。萜烯是一类广泛存在于植物体内的天然来源碳氢化合物。住友在与日本东北大学和金泽大学的联合研究中,利用日本理化学研究所的尖端“SPring-8”同步辐射装置阐明了这种酶的结构。

摘要： 目的:为柠檬片干制过程的风味品质调控提供参考依据。方法:采用气相色谱—离子迁移谱(GC-IMS)技术,结合主成分分析(PCA),探究冷冻干燥(FD)、热风干燥(AD)、红外干燥(IRD)及真空干燥(VD)对柠檬片挥发性物质含量的影响。结果:鲜柠檬与FD处理、AD处理、IRD处理、VD处理的柠檬片中均检出了72种挥发性物质,在各处理的柠檬片中含量不同,对柠檬片风味产生了影响,包括20种萜烯类物质、16种酯类物质、13种醛类物质、13种醇类物质、7种酮类物质、2种酸类物质和1种呋喃类物质。与鲜柠檬相比,4种干燥方式处理后,柠檬片中标志挥发性醇类和酯类物质含量下降,醛类物质含量上升,而萜烯类物质含量较为稳定。指纹谱图结果表明IRD和AD处理的柠檬片对于丁酸乙酯、乙酸甲酯保留效果较好,糠醛和己醛含量有所上升,PCA结果表明鲜柠檬片与干制样品具有明显差异,热图聚类表明IRD与AD、VD处理效果较为相似。结论:相比其他干燥方式,IRD处理对柠檬片的标志性酯类物质的保留效果更佳,高于其他处理组11%~27%,同时标志挥发性醛类物质含量增加较多,与鲜柠檬相比增加了53%,对其风味具有积极影响。

摘要： 采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用法(HS-SPME-GC-MS)研究了怒江流域6个杧果品种成熟果实挥发物成分,为云南省杧果品质评价、杧果病虫害的防治与抗性品种的筛选提供参考.结果表明:6个杧果品种主要挥发物成分有单萜、倍半萜类、酯类、硅氧烷类等物质,其中,萜烯类物质是杧果香气成分中较多的物质,主要为3-蒈烯、萜品油烯、蒎烯、柠檬烯及其同分异构体等物质,且不同杧果品种之间挥发物成分存在差异,金煌、三年杧等含有蒈烯,帕拉英达、三年杧中含有丙位辛内酯等酯类物质.

摘要： 目的:调查研究TTM治疗糖尿病的药用植物,探索其降糖机理及治疗糖尿病并发症的机制.方法:以"糖尿病""民间医学""泰国药用植物""传统医学"为关键词,在数据库中进行文献检索,获取治疗糖尿病药用植物的科学验证信息.结果:共纳入药用植物143种,其中104种药用植物的化学成分和降糖机制通过实验验证,筛选24种药用植物,从中分离46种具有降糖作用的活性化合物,其降糖机制已通过实验证实.结论:通过对TTM治疗糖尿病的药用植物调查研究,为进一步探索药用植物的作用机制,发掘民族医药提供新思路.

摘要： 萜烯是构成葡萄酒香气的重要成分之一,在酿酒葡萄果实中以游离态和结合态两种形式存在.在葡萄酒酿造过程中,来自果实的萜烯类物质会发生一系列变化:糖苷态萜烯在酸和酶的作用下发生水解,部分萜烯成分在酸催化下发生分子重排,最终导致酒中萜烯种类和含量的变化.葡萄酒的酿造工艺影响萜烯组分的转化和最终葡萄酒香气的形成.本文综述了葡萄酒酿造过程中萜烯类香气物质转化所涉及的反应、机制及调控因素等的研究现状,并对未来该领域的研究方向进行了展望.

摘要： 以'台农1号'贵妃'金煌'玉文'红象牙'四季蜜杧'金穗'和'红杉林'8个杧果品种的胶乳为材料,利用气相色谱-质谱联用技术对其挥发性成分进行测定,用NIST 11标准谱库对测定的质谱数据进行自动检索对照,保留匹配度大于90％的化合物,并对不同杧果品种的胶乳挥发性成分进行差异性分析,旨在为确定杧果胶乳中灼伤果皮的主要挥发性成分提供科学参考,并采用超景深三维显微镜观察果皮灼伤前后变化,为初步探索胶乳灼伤果皮机制提供参考.结果表明:(1)8个杧果品种共鉴定出30种匹配度大于90％的化合物,这些化合物分为萜烯类、酚类、醛类和烷烃类.其中,萜烯类是主要挥发性成分,酚类、醛类和烷烃类占比极少.8个杧果品种胶乳中共有的化合物有α-蒎烯、3-蒈烯、α-水芹烯、4-蒈烯、(R)-(+)-柠檬烯、桧烯、(1R)-(+)-α-蒎烯、萜品油烯、L-石竹烯和2,4-二叔丁基苯酚共10种.其中,3-蒈烯和萜品油烯为8个杧果品种胶乳的主要挥发性成分.(2)根据8个杧果品种胶乳中各挥发性成分的相对含量为数据源进行主成分分析将其分为5类:第一类为'贵妃'和'金煌',第二类为'台农1号'和'四季蜜杧',第三类为'红象牙'和'金穗',第四类为'玉文',第五类为'红杉林'.同一类别杧果品种其胶乳的主要挥发性成分及相对含量相似,不同类别杧果品种其胶乳的主要挥发性成分及相对含量差异较大.(3)杧果胶乳导致果皮皮孔褐变损伤,'台农1号'接触胶乳的1 h后发生轻微灼伤,贵妃接触胶乳10 min时明显灼伤.研究结果明确了8个杧果品种乳胶中挥发性成分及其在不同品种中相对含量的差异,为揭示不同杧果品种胶乳灼伤果皮机制提供了基础.

摘要： [目的]本文旨在明确寄主中不同萜类挥发性物质对梨小食心虫的引诱活性,发掘梨小新的生物防治手段.[方法]采用气相色谱-质谱联用仪对桃梢挥发物进行分析鉴定,并通过田间试验研究桃梢挥发物中的萜类化合物对梨小的引诱作用及其对性信息素的增效作用.[结果]在桃梢挥发物中5种萜类化合物被检测到,含量最高组分为Z-β-罗勒烯,α-法呢烯次之.田间诱蛾试验结果表明,包含1 mg Z-β-罗勒烯的诱捕器平均诱蛾量为65.86头·天-1,显著高于包含0.1 mg、10 mg和100 mg Z-β-罗勒烯诱捕器,可达到性诱剂诱蛾量的75.2％;4种剂量中,100 mgα-法呢烯的平均诱蛾量最高,为7.41头·天-1;10 mgα-蒎烯的平均诱蛾量为18.28头·天-1,高于其他3种剂量的 α-蒎烯.3种萜类化合物均未引诱到梨小雌蛾,说明对梨小雌蛾物无引诱活性.增效试验结果表明,与单独使用梨小性诱剂相比,添加1 mg Z-β-罗勒烯的梨小性诱剂平均蛾量增效显著,可达253.65头·天-1,增效155％;添加1 mgα-法呢烯的梨小性诱剂诱蛾量为268.54头·天-1,增效164％;4种剂量的 α-蒎烯对梨小性诱剂无增效作用.[结论]寄主中的萜类化合物对梨小雄蛾有较好的引诱作用,并对梨小性信息素具有增效作用,可为开发新型梨小的引诱剂及防治提供理论基础.

摘要： 建立了家具样品中7种萜烯类挥发性有机化合物的热脱附分析-气质联用检测方法.以空的石英管作为家具样品的释放装置,经热脱附装置加热,挥发性有机化合物脱附后随载气进入检测系统.考察了样品管脱附温度、热脱附时间等参数对挥发性有机物脱附效果的影响.结果表明:7种萜烯类挥发性有机化合物在10～1000 ng质量范围内呈良好的线性关系,相关系数在0.9980～0.9991之间,方法的检出限在0.21～0.43 ng之间.加标回收和精密度试验结果显示:7种萜烯的回收率为96.8％～109.8％,相对标准偏差在2.5％～6.3％之间.试验表明:方法适用于家具样品检测.

摘要： 为探究干旱环境对BVOCs排放的影响,应用动态封闭式采样系统和热脱附-气相色谱-飞行质谱仪,对短期干旱胁迫作用下马尾松的BVOCs排放进行了实验室测量,定量分析BVOCs排放速率和排放组成的变化.结果表明,干旱胁迫时异戊二烯的排放受到抑制,排放速率降低约50％;单萜烯和倍半萜烯的排放水平增强,排放速率分别为137.85和0.98μg/(m2·h),是未受胁迫时的2.9和2.0倍.除反式-α-香柠檬烯外,干旱胁迫促进各单萜烯和倍半萜烯化合物的排放,是未受胁迫时的1.3～42.4倍,其中3-蒈烯排放的响应最敏感,α-葑烯、α-水芹烯和石竹烯的响应最弱.干旱胁迫时单萜烯和倍半萜烯的排放组成有所变化,但主导的化合物种类不变,单萜烯以α-蒎烯、香桧烯和β-蒎烯为主,占比分别为48％、17％和17％;倍半萜烯以石竹烯和长叶烯为主,占比分别为57％和34％.

摘要： 采用全二维-飞行气质联用检测仪(GC×GC—TOFMS)全面分析剑南春酒体中各种风味成份时发现,剑南春中含有近百种萜类化合物,其中又以金合欢烯、古芸烯、香橙烯、香柠檬烯、雪松烯、蛇床烯、罗汉柏烯、榄香烯、杜松烯等倍半萜居多,这类化台物普遍存在于植物体中,是具有较强香气和特殊功效的生理活性物质。

摘要： 本发明提出一种同时检测啤酒中萜烯、萜烯醇异构体和萜烯酯类物质的方法，属于啤酒技术领域，能够同时有效检测啤酒中萜烯、萜烯醇、萜烯酯等多种物质。该技术方案包括利用顶空固相微萃取联用气相色谱质谱技术同时检测啤酒中的萜烯、萜烯醇和萜烯酯类物质。本发明能够应用于啤酒中萜烯、萜烯醇异构体和萜烯酯类物质的检测。

摘要： 本发明是萜烯直接催化制备萜烯醇的方法。;近年来用分子筛阳离子交换树脂催化直接水合制萜烯醇的方法工艺简单，不污染环境，但催化剂活性易降低，使成本增加。本发明提供用改型的阳离子树脂催化剂和内循环式反应器，该反应克服了现有工艺的不足，可使反应产率提高，反应过程无三废产生。

摘要： 本发明提出一种同时检测啤酒中萜烯、萜烯醇异构体和萜烯酯类物质的方法，属于啤酒技术领域，能够同时有效检测啤酒中萜烯、萜烯醇、萜烯酯等多种物质。该技术方案包括利用顶空固相微萃取联用气相色谱质谱技术同时检测啤酒中的萜烯、萜烯醇和萜烯酯类物质。本发明能够应用于啤酒中萜烯、萜烯醇异构体和萜烯酯类物质的检测。

摘要： 本发明公开了一种同时制备大麻萜烯和大麻萜烯酚的方法，其采用高真空度、高温的分子蒸馏方式从工业大麻提取浸膏中分别收集到富含大麻萜烯酚的轻组分和富含大麻萜烯的最轻组分，一步工艺即可完全分离得到大麻萜烯类成分的粗品和大麻萜烯酚类成分的粗品。避免应用常规的有机溶剂萃取或正相柱层析或应用大孔树脂时引入的甲苯、二甲苯等有机溶剂残留，或避免应用工业化成本较高和处理量相对较少的超临界二氧化碳提取设备，极大地节省了生产成本和质量控制成本，提高了生产效率。上述方法所制得的大麻萜烯酚类成分的总含量可高达75％以上，转移率可高达99％以上，大麻萜烯类成分的总含量可高达65％以上，转移率可高达98％以上。

摘要： 本发明涉及一种通过相应萜烯醇氧化脱氢反应制备萜烯醛和萜烯酮的方法，包括或由以下步骤组成：(a)提供萜烯醇或含有萜烯醇的反应物；(b)使步骤(a)的反应物与多相钌催化剂接触；(c)在氧气的存在下将步骤(b)的混合物加热至至少150°C；以及任选地(d)由得到的反应混合物分离萜烯醛或萜烯酮。

摘要： 本文提出的各个形态涉及从含有萜烯糖苷的植物的提取物中制备食品成分、调味料和甜味剂的方法，所述植物为例如甜叶菊(Stevia rebaudiana Bertoni)、甜叶悬钩子(Rubus suavissimus)或罗汉果(Siraitia grosvenorii)。本文还提供了由该方法制得的组合物的制剂和用途。

摘要： 本发明公开了酪氨酸酶抑制剂β‑檀香萜烯和表‑β‑檀香萜烯在面霜、洗面奶或美白乳液中的应用。本发明发现，β‑檀香萜烯、表‑β‑檀香萜烯、蔓藿香烯酮、蔓藿香烷酮、姜花素A、迷迭香胺、异迷迭香胺、玫瑰螺环烯醇、α‑人参烯、β‑人参烯具有与熊果苷相似或更优异的酪氨酸酶抑制活性，在美白洗护日化中具有极为广阔的应用前景。

摘要： 本发明涉及包含至少一种氟烯烃和有效量的稳定剂的组合物，该稳定剂可以是萜烯、萜类化合物或富勒烯；或萜烯、萜类化合物或富勒烯与其它稳定剂的混合物。该稳定化组合物可用在冷却装置，如制冷、空调、冷却器和热泵中，以及用在如发泡剂、溶剂、气溶胶推进剂、灭火剂和灭菌剂的用途中。

摘要： 本发明涉及作为胆碱激酶的选择性阻断剂的三萜烯醌和三萜烯酚衍生物、其药物可接受的盐、前药、溶剂化物或立体异构体，含有它们的药物组合物，以及它们在治疗肿瘤和寄生虫病或由病毒、细菌或真菌引起的疾病中的用途。

摘要： 本发明是萜烯直接催化制备萜烯醇的方法。近年来用分子筛阳离子交换树脂催化直接水合制萜烯醇的方法工艺简单,不污染环境,但催化剂活性易降低,使成本增加。本发明提供用改型的阳离子树脂催化剂和内循环式反应器,该反应克服了现有工艺的不足,可使反应产率提高,反应过程无三废产生。