荤素搭配
荤素搭配的相关文献在1989年到2022年内共计371篇,主要集中在轻工业、手工业、预防医学、卫生学、中国医学
等领域,其中期刊论文365篇、会议论文1篇、专利文献101592篇;相关期刊209种,包括中外食品工业:贝太厨房、烹调知识、中国食品等;
相关会议1种,包括北京农业经济学会2016学术年会 等;荤素搭配的相关文献由327位作者贡献,包括俞丽琴、刘轶博、周一海等。
荤素搭配—发文量
专利文献>
论文:101592篇
占比:99.64%
总计:101958篇
荤素搭配
-研究学者
- 俞丽琴
- 刘轶博
- 周一海
- 李波
- 洁月
- 洪明坚
- 申小平
- 雷斌
- 鲍万伟
- 严学明
- 明哲
- 李晓楠
- 李荣兰
- 熊苗
- 王干
- 王持
- 许圣义
- 谭汝为
- 赵润
- 马冠生
- 高峰
- 黄钟达
- CASH
- CFP
- Colin
- Sandy
- Stam Wan
- TEDDY
- winnie
- 一凡
- 丁海霞
- 丁海霞(摘)
- 丁萨
- 丁香
- 万慎曜
- 严忠
- 乐悠
- 乐浴峰
- 众
- 何方舟
- 何春生
- 佚名
- 依依
- 俞群
- 党华
- 兰生
- 关波
- 冉光正
- 冯颖
- 刘凯
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摘要:
现代人的餐桌礼仪“潜规则”——菜上来了先别动筷子,让手机先“吃”!世间美味千千万,它们不仅流转于餐桌之上,还定格在一张张照片里:那道爸妈的拿手好菜,凝聚着你从小吃到大的家乡味;那盘逛街时吃过的甜品,因为朋友间的分享而更有滋味;那顿荤素搭配的食堂饭菜,填饱了认真上课后咕咕叫的肚子……干饭人集合!你的相册里珍藏着哪些美食呢?快来和我们一起分享吧。
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牛萌
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摘要:
都说"一日之计在于晨",而早餐是唤醒身体,补给能量的开始。但是不同的人对营养的需求各有不同,所以人们应该根据自身特点来进行早餐选择。偏瘦人群一般来说,这类人群的新陈代谢较快,早餐应保证充足的能量供应。建议主食75~100克,适当多吃鸡蛋、豆腐、瘦肉、鱼虾等高蛋白质食物;蔬菜以炒制为主,有时间建议做荤素搭配的菜肴。
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黄梦哲
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摘要:
一、养成健康饮食习惯1.合理膳食,均衡营养每日应摄入谷薯类、菜果类、肉蛋类、乳豆类和油脂类食物。应该做到粗细搭配、荤素搭配。一般每天主食量控制在200~250克。2.定时定量控制每日的总能量摄入,少食多餐,减少餐后血糖大幅升高和低血糖的发生,晚上睡前1小时加餐,可有效防治夜间低血糖发生。
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张春波
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摘要:
吃粮,要粗细互补;吃菜,要荤素搭配,而春天餐桌上的素味应该少不了一缕淡淡的野菜香。吃野菜,忆苦思甜的情感肯定有,但更多的是它那天然、本真的味道,说优雅点,这叫“咬春”。而对于"采春",也就是挖野菜,人们也许有点“伤脑筋”,或认不清、分不明哪些是可食用的野菜,或是怕菜质受到沟渠溪畔水流的污染,或是冬藏后臃肿的身躯已无法适应外出“春动”的体能要求。
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吴佳
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摘要:
吃年夜饭是春节的习俗之一,是过年的“重头戏”,家人团聚在一起,品尝美味佳肴,举杯共祝快乐的时光。那么,年夜饭应该怎么搭配菜品呢?通常来说,4~6口之家,年夜饭建议搭配4个小盘菜、3~5个大菜,再配以适量的小食、主食即可,并做到荤素搭配、营养均衡。小盘菜建议选用颜色鲜艳的菜肴,既可点缀餐桌,又能实现人体对多种营养的摄入。比如,深绿色蔬菜通常富含钙、镁等矿物质,以及维生素C、维生素B2。
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摘要:
对于火锅,大家肯定不陌生,火锅不仅是美食,而且蕴含着独特的饮食文化。在山西大同,最正宗的火锅还属什锦铜火锅。它爽而不腻,鲜美可口,是大同人最喜爱的美食之一。什锦铜火锅选料精细、营养丰富,是一道色、香、味俱全的佳肴,食材包括烧肉、丸子、鱿鱼、海参、鸡块、百叶、白菜、葫芦条、干豆角、胡萝卜、炸豆腐、炸山药、蘑菇、木耳、黄花、海带、虾仁、粉条等,加上烧肉的回锅汤和鸡汤,以及葱、姜、蒜、香油、胡辣粉等调料,荤素搭配,可吃可喝,老少咸宜。
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翟浩辰
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摘要:
随着国民经济的蓬勃发展,人们的生活品质明显改善,健康意识大幅增强,越来越注重食用绿色健康的食物,并且讲究荤素搭配,对瓜果蔬菜等生鲜食品的需求也不断扩大。在此背景下,生产食品营销受到社会各界的高度重视,也促进了生鲜产品行业的发展,互联网技术的日臻成熟及物流行业的快速发展更在很大程度上推动了生鲜食品电商市场的发展。对于生鲜食品企业而言,如何在电商发展势头强劲的背景下制定完善合理的网络营销策略,如何挖掘、激发、满足顾客的生鲜消费需求,如何获得持续良好的营销效果,是当前亟待解决的问题。为此,本文紧密围绕基于O2O模式的生鲜食品营销问题展开讨论,并提出具体可行的策略和建议,以供参考。
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周一海
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摘要:
为把在秋冬时期囤积的脂肪“赶走”,每逢进入春夏两季,不少爱美人士便着手开始制作一些“瘦身餐”来帮助自己减脂减重。那么,如何能将“减肥餐”做得美味又健康?对此,营养专家给予的建议是,除仍要兼顾“营养均衡,荤素搭配”这一原则之外,在减肥期间,既要为身体补充一些含有优质蛋白质和膳食纤维的天然食物。
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彭绪洛
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摘要:
上期回顾:彭小飞一行人终于与先头部队汇合了。大家相聚在一起,组织了一场篝火晚会。今天的早餐是烩面,这是沙木沙克的拿手菜之一,面汤洁白浓郁,面条筋道,很有嚼劲,里面还放了一些洋葱和肉罐头,荤素搭配,味道极好。彭小飞哧溜哧溜地吃着面,而爸爸彭洛清在一旁简单地介绍着探险队之后的安排。
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张弛
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摘要:
医生经常叮嘱的清淡饮食,是指在营养充足并均衡的前提下,控制油、盐、糖的摄入量,并不是只吃素。因为,肉类能够提供的蛋白质等营养物质,同样不可或缺。那么,应该怎样清淡饮食呢?荤素搭配。素食食物中,除了豆类外,其他食物蛋白质含量较少,且营养价值较低。而肉类食物含有丰富的蛋白质,应该荤素搭配饮食。
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- 《北京农业经济学会2016学术年会》
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摘要:
本文将农村青少年儿童分为传统儿童、留守儿童和随迁儿童三种类型,利用2015年青海、陕西和河南三省1104名学生的调查数据,对不同农村青少年儿童的饮食规律和荤素搭配状况进行比较分析.为克服样本自我选择偏误问题,本文采用多分类logit模型估计不同家庭结构的广义倾向值,并将其倒数作为抽样权重.结果表明:与传统儿童、随迁儿童相比,留守儿童的三餐饮食规律较好,但荤素搭配则较差;母亲受教育程度对农村青少年儿童的饮食规律和荤素搭配产生显著的正向促进作用;家庭经济水平越高,则农村青少年儿童的荤素搭配越好.