茶艺师
茶艺师的相关文献在2001年到2022年内共计436篇,主要集中在轻工业、手工业、贸易经济、工业经济
等领域,其中期刊论文429篇、会议论文3篇、专利文献870篇;相关期刊130种,包括大观周刊、茶博览、健康天地·河北医疗卫生等;
相关会议3种,包括第十二届国际茶文化研讨会、2009中国·浙江绿茶大会、中国茶叶学会成立四十周年庆祝大会暨2004年学术年会等;茶艺师的相关文献由327位作者贡献,包括王超琴、谢燕青、李婉玲等。
茶艺师
-研究学者
- 王超琴
- 谢燕青
- 李婉玲
- 余悦
- 汪根发
- 王珍
- 严利人
- 乔木森
- 于丹
- 刘佳
- 刘文强
- 卢祺义
- 姚佳文
- 宋志敏
- 张小霖
- 张星海
- 张欢
- 张雪
- 本刊讯
- 朱晓丽
- 李欣
- 江万绪
- 洪漠如
- 王春凤
- 芦甜
- 贾丙娟
- 陶悦清
- 黄刚
- 龚夏薇
- Sugar(摄影)
- Susam(摄影)
- stella
- 一惊
- 丁怡文
- 丁珊
- 书签
- 任日莹
- 伍锡岳
- 何月瑛
- 何迎春
- 余佳富
- 余安迪1
- 侯军
- 侯大为
- 俞婷
- 公刘子
- 关懿芩
- 冒秦娴1
- 军霞
- 冬雪依旧
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摘要:
方丽彦90后茶艺师、黄山市五一劳动奖章获得者我出生在黄山脚下的一个村子,祖辈父辈都是茶农。小时候,我就跟着父辈们采茶、炒茶、卖茶。随着学习深入,我越来越觉得中国茶文化博大精深,茶艺表演浸润着中国的传统文化,体现出中国人所特有的清淡、恬静、明净、自然的人文气息。一个好的茶艺师,不仅要技艺精湛,更要对茶叶文化有着自己的理解。
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余佳富
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摘要:
刚开始喜欢喝茶或学习了解茶文化的人对于茶艺存在一定的误解或以偏概全,认为“茶艺”就是翩翩起舞、翘着兰花指般的“表演型茶艺”。在过去的20多年中,茶艺馆在中国如雨后春笋般出现,而茶艺馆的茶艺师泡茶确实存在“重艺不重茶”的现象。正确理解茶艺应以茶为核心,以茶汤质量水平为呈现,不靠外在的花式架子,而是通过泡茶、品茶过程中的茶汤质量去感受意境的美好,通过茶技为修,进而追求茶道精神。
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李浏清;
沈海滨(图)
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摘要:
2021年3月,人社部、国家市场监督管理总局、国家统计局联合向社会正式发布18个新职业,其中就有“调饮师”一项。所谓调饮师,即是对茶叶、水果、奶及其制品等原辅料通过色彩搭配、造型和营养成分配比等完成口味多元化调制饮品的人员。新职业的公布,意味着现调饮品店中忙碌的“小哥、小妹”像“调酒师”“茶艺师”一样,拥有了职业“身份证”,该类从业人员已达到一定规模,并且具有相对独立成熟的技能。
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黄燕
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摘要:
2019年国务院印发《国务院办公厅关于印发职业技能提升行动方案(2019-2021年)的通知》提出:对职工等重点群体开展有针对性的职业技能培训及创新培训内容,大力推广“工学一体化”、“职业培训包”、“互联网+”等先进培训方式,鼓励建设互联网培训平台。茶艺师职业技能的培训既能添补茶行业就业缺口又能提升个人修养,“三方共育”模式的茶艺师职业培训便于职业学校开展茶艺师职业培训。
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摘要:
现代服务系现有酒店管理与数字化运营、婚庆服务与管理、旅游管理、现代文秘、现代家政服务与管理、研学旅行管理与服务等六个招生专业。教师36人,其中,教授1人,副教授11人,讲师21人,助教3人;信息化工程师4人,Adobe数码设计师1人,国家级、省级普通话测试员9人,速录师3人;高级营养师、高级咖啡师、高级西式面点师、高级调酒师、高级茶艺师、高级评茶师、英语导游、日语导游、整理收纳师等数十人。
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刘佳;
洪东帆;
曾秋芳;
张扬娣
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摘要:
本文通过分析当下茶行业发展中,茶艺师所面临的一些实际问题和现象,思考如何借助现代茶行业的良好发展趋势,探索茶艺师的发展之道,加强实用性,提升专业素养和综合文化水平,从而实现茶艺师群体的价值。
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于丹
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摘要:
日本禅宗学者铃木大拙曾写过一个茶艺师的故事。这个故事我在很多讲座中都提到过。日本江户时期有一个贵族,家里有一位茶艺师。这位茶艺师泡茶技艺精湛,贵族一天都离不开他泡的茶。有一天,主人要去京都办事,想带茶艺师一起去。茶艺师说:"京都那么多浪人,乱糟糟的,我又没有武功,遇到危险怎么办?"主人说:"那没关系啦,你找一套武士的服装穿上,就没人敢招惹你了。"于是,茶艺师就穿上武士的服装,还挎了一把长长的佩剑,跟着主人去京都了。到了京都,主人去办事,茶艺师便独自在池塘边散步。刚走了一会儿,迎面就撞见一个浪人。
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李杉
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摘要:
在3月的云南,你想要见到一位普洱茶从业者并不容易,特别是当你不在茶叶产区的时候。和马嫣见面时,她刚刚和团队结束会议,已经商量确定了2021年万朝之物品牌将制作哪些产品以繪茶客们。安排了茶艺师泡茶之后,马嫣就把我们带到了三楼的茶室。虽然紧邻着街道,但是,目力所及都是深色的竹制茶家具,博古架上摆着几样简单的茶器,背后的书架上满满的都是书籍。
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梁平
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摘要:
茶文化、是广东省广州市海珠区前进路小学重点传承的中华传统文化项目、旨在帮助队员们感受品茶的美感.了解烹茶、饮茶中的生活艺术,学会以茶为媒的生活礼仪以及以茶修身的生活方式,传承中华传统美德。为此,学校少工委专门设置了两个茶艺室,聘请了知名的茶艺师为校外少先队辅导员,还对参与活动的中队辅导员和家长进行了相关培训、有效提升了活动效果。