茶点

摘要： 来到北京故宫,除了看大展,逛宮殿,还有不少隐藏的“甜蜜彩蛋”等待你的发掘。坤宁宫东院的下午茶,能吃到宫廷茶点。这家店的名字叫做“萬春合福”,名字也是繁体字,标志是一只可爱的金边编蝠,谐音“福”。店内环境清雅,墙上挂着王羲之的《兰亭集序》和陆师道的《仙山赋》.

摘要： 糯米,是制作传统糕点不可缺少的重要原料之一,其香甜的滋味和软糯的口感让它成为甜美茶点的“主角”。同时,随着时间的推移和百姓的喜爱,糯米也沉淀了浓厚的传统中华文化,许多节日食用的传统食物如元宵节吃的元宵、清明节吃的青团等都是由糯米制成。

摘要： 四面八方涌来的吐槽,在无数个深夜形成“潮峰”,毫不留情地拍打着岸边的石头,也击打着整个团队的心。几乎每开家新店,沈志辉便会重新经历一次这样的潮涌。

摘要： 华夫简换鞋凳,摆在玄关处,家里的气氛瞬间就不一样了。曲奇茶杯垫,下午茶的时候记得搭配茶点。

摘要： 斯里兰卡旧称“锡兰”,闻名于世的当然是香气馥郁的红茶,午后就着骄阳树荫下的凉风,一杯锡兰红茶,配上几块茶点,将是多么惬意的小时光。我的斯里兰卡之旅就将以每个落脚的酒店为引,为自己沏上一壶心灵之茶,再透过这些极具特色的酒店发掘周边令人耳目一新的景致。

摘要： 西多士是卷式茶餐厅的常见点心之一,经常被作为早餐或者下午茶点来吃,是陪伴港人成长的地道港式小食,亦是评价一个茶餐厅好坏的重要指标。港式的西多士,原称为“法兰西多士”,是不是来自法国有街考究,但是“西多士”这个叫法,倒真的是源于“French Toast”的音译。

摘要： 醉人的鲜花,常用作观赏和高雅的礼物相送。可是,随着植物营养的不断发现和养生观念的增强,许多花卉作为菜肴走上餐桌。以花为菜,不仅色雅丽,香溢,风味独特,并有食疗作用。玫瑰古籍《食物本草》中说:“玫瑰花食之芳香甘美,令人神爽。”的确,玫瑰花含有多种微量元秦和维生素C,用其制作的各种茶点,如玫瑰糖、玫瑰糕、玫瑰膏、玫瑰粥等,都具有清热解渴、活血理气、益人容颜作用。

摘要： 在全球各地游历时,我常会感叹:似乎每个国家都有属于自己的“三明治”。不必说在原产地英国的精致茶点中必有三明治,就连南欧的西班牙,中东的约旦、以色列,也都流行着用面包片或面饼夹食材制成的小吃。这些吃食便捷而美味,无疑能满足忙碌者的果腹需求;而对于身兼“旅行者”与“美食收集者”二任的我来说,夹在三明治中的不仅有来自世界,各个角落的丰饶食材,更有种种寻常与不寻常的世间况味。

摘要： 茶点是在饮茶过程中发展起来的一种食品,茶点与茶的合理搭配如同红花与绿叶一般相得益彰,可以提升品茶的趣味和增进品味者的身心健康。

摘要： 火锅聚餐,暗自较劲,第二天中午。东信广场这边人来人往,梁之玢和程修尧带着林鲸先到了火锅店.他们先叫了一些茶点和饮料.有一搭没一搭地聊着天。约莫过了半个小时,余泽灏就把梁有鱼带过来了。彼时.梁之玠和林鲸正在研究菜牌,而程修尧戴着耳机看向窗外发呆.踏进门口.余泽灏一眼就看见了窗边那仨人,大声喊道:"尧哥儿!"

摘要： 茶点是用于茶道过程中分量较小的精雅的食物.而"点心"一词语出唐代,饮茶佐以点心,在唐代已有记载,唐代的名画《宫乐图》中描绘了宫中仕女设茶宴,长案上已有茶点摆上;另一幅唐代的《宴饮图》,同样也是描绘茶道过程的,其中有梨子等水果.而茶点的发展与制茶、烹茶工艺的进步,饮茶习惯的养成以及对美的不断追求是分不开的.蒸青制茶之法草创于唐代,唐代以前尚无成熟的制茶工艺.如唐代诗人皮日休在《茶中杂咏诗序》中所说:"自周以降,及于国朝,茶事竞陵子陆季疵言之详矣.然季疵之前称茗饮者,必浑以烹之,与夫渝蔬而啜者无异也."这也是"吃茶"一词的来历.所谓"吃茶",除茶饮以外,这吃的便是茶点.唐代是饮茶之风的兴盛时期,唐人的煎茶法细煎品饮,将饮茶由解渴升华为艺术享受.一道道繁琐的工序进行之时,茶客们也许正需要用茶点来充实漫长的等待时间,因此茶点的最早记载出现在了唐代.人们在炙、碾、罗、烧水、煮茶、酌茶这些工序之后,方才获得一种轻啜慢品的享用之乐,使人忘情世事,沉醉于一种恬淡、安谧、陶然而自得的境界,得到了物质与精神的双重满足,因而煎茶在整个唐代风行不衰,随之盛行的唐代的茶点则极具代表性，如茶果、茶饼、茶菜、点心.

摘要： 本实用新型提供了一种能够通过电子设备进行准确识别的茶点卡，以及采用该茶点卡的茶点卡读卡系统。所述茶点卡包括茶点卡本体，茶点卡本体上具有多个第一孔洞，每个第一孔洞的位置上均设置有一个与所述茶点卡本体连接在一起的识别圈，所述识别圈与茶点卡本体之间通过刀切虚线进行连接；所述茶点卡读卡系统，包括读孔式阅卡机和上述的茶点卡。本实用新型提供的茶点卡及茶点卡读卡系统，服务人员在顾客取点心后可以非常方便快捷的将识别圈从茶点卡上取下来，与传统的采用加盖印章方式的效率基本相同，但在结账时可以通过读孔式阅卡机扫描茶点卡，自动完成计费，提高了收银的速度和准确率。取下来的识别圈还可以用于管理部门核对点心数量，便于酒楼的管理。

摘要： 一种茶点包装的多功能结构，包括：包装盒本体和设置在所述包装盒本体上方的面板；所述包装盒本体设有底板和侧板；所述面板与所述侧板扣合，形成盒体内腔；面板，由上板和下板组成；所述上板板面设置有功能腔，所述功能腔包括茶点盘、容器和装饰卡槽；所述面板的上、下板之间形成内腔空间，所述内腔空间设有缓冲层；所述缓冲层由多个横截面为等腰梯形结构连续连接而成。本实用新型的目的，是提供一种糕点、茶及能与茶点适宜匹配的饰品的整体呈现的多功能茶点包装，让茶点具有更好的观赏性。

摘要： 本实用新型公开了一种自由套叠组合的茶点包装，包括：杯盖、杯体和餐具；所述杯盖的边缘设置有竖向盖沿，杯盖在所述盖沿处与杯体的上端榫接，所述餐具为扁平状结构，折叠收纳于杯盖内；杯体为组合结构，所述杯体上部为饮品容器，下部为至少一个小食品包装盒，所述饮品容器的下端与第一小食品包装盒的上端榫接。杯体为组合式结构，携带方便，餐具折叠收纳于杯盖内，便于反复拿取与使用；小食品包装盒与饮品容器榫接，可以实现小食品包装盒与饮品容器互相之间的组合与固定，在饮用饮品的过程中小食品包装盒不易脱落，在拿取零食时直接向下拔出小食品包装盒即可，方便在街头场景饮食，节省包装资源的浪费。

摘要： 本实用新型公开了一种便于清洁的茶点零食拼盘，具体涉及零食拼盘技术领域，包括盘体，所述盘体的内腔中部竖直安装有中心柱，且盘体与中心柱活动连接，所述中心柱的周向侧外壁套设有套块杆，所述套块杆的周向侧外壁设置有多个分隔板，所述中心柱的内部设置有空腔。本实用新型设置了套块杆、紧固螺栓、定位凸起以及定位孔，滑块与滑槽发生滑动，清洁毛刷安装在分隔板的底端，通过紧固螺栓可对清洁毛刷固定，反之可取出清洁毛刷，定位凸起的一端进入到定位孔内部，实现了套块杆与中心柱的固定连接，设置了密封塞以及排污槽，清洁毛刷受到外力的作用均匀对盘体的内腔进行清洁，扫刮的灰尘可由排污槽排出，保证了盘体内部的清洁。

摘要： 一种蛋筒茶点杯，包括杯体，所述杯体为上大下小的圆台形，杯体内卡接有多个托盘，托盘的两侧边分别设有一个能向上提起托盘的连接杆。所述托盘上部固定连接有防止食物掉落的环形挡边。每个所述托盘底部开设有能贯穿连接杆的通孔，所述环形挡边设有挂扣，所述连接杆上开设有多个能将挂扣挂接的悬挂凸起，所述连接杆插设在通孔内，挂扣套设在悬挂凸起上使托盘挂接在连接杆上。因此向上拉起连接杆时能保证推盘的水平提升，防止托盘内的食物掉落，方便取出，且避免手与食物接触。本实用新型结构简单，制作方便，有利于市场推广。

摘要： 本实用新型公开了一种多功能糕点茶点包装盒，涉及包装盒的技术领域，包括托架、侧框、茶盘、盒盖，托架内上边缘设有卡槽，侧框外下边缘设有凸卡，通过卡槽和凸卡，使侧框扣合在托架上；茶盘可拆卸安装于侧框上；盒盖能够嵌合在侧框上；盒盖正面为凹面，能够供茶盘放置在盒盖正面上。托架内通过隔板分隔有放置腔。茶盘采用抽拉式可拆卸安装于侧框上。茶盘上设有滤水孔，茶盘顶面设有保护棉，茶盘大小与侧框横向截面大小相适配。本实用新型拓展了糕点茶点包装盒的功能，在享用糕点茶点的同时，也方便放置茶具和饮茶，提升了糕点茶点包装盒的实用性。

摘要： 本实用新型公开了一种智能抹茶点茶机，包括机体、机盖和控制器，机体内设置有加热杯和点茶杯；加热杯上设置有加热器，加热器用于对加热杯内的水进行加热；加热杯内设置有温度采集器；点茶杯的底部设置有称重装置，称重装置用于称量抹茶的重量值；加热杯与点茶杯之间通过导水管连通，导水管上设置有水泵和流量采集器，流量采集器用于采集进入点茶杯内的水量值；机盖上设置有能伸入点茶杯内的茶筅搅拌器，茶筅搅拌器包括设置在机盖上的驱动装置和连接在驱动装置的输出轴上的茶筅；加热器、温度采集器、驱动装置、称重装置、水泵和流量采集器分别与控制器电连接。本实用新型能保障传统抹茶点茶的风味、品质和营养价值，又具有安全、实用、高效、便捷优点。

摘要： 本实用新型公开了一种茶点加工用泡茶过滤装置，包括罐体，罐体一侧的顶部开设有进水口，进水口的内部穿插连接有进水管，进水管的内部固定安装有第一电磁阀，罐体一侧的底部开设有出水口，出水口的内部穿插连接有出水管，出水管的内部固定安装有第二电磁阀，罐体另一侧开设有进叶口，进叶口的一侧固定安装有进叶斗，罐体的两侧内壁均开设有电动滑轨，两个电动滑轨的滑动端均滑动连接有滑块。本实用新型一种茶点加工用泡茶过滤装置，通过安装的电动滑块带动滑块的在罐体内部升降，通过滑块的升降带动过滤网的升降，便于将茶水中的茶叶与茶水分离，通过安装的液位开关控制第一电磁阀的打开和关闭，便于控制罐体内部的水量。

摘要： 本实用新型公开了一种茶点加工用搅拌装置，包括底座，底座包括两个底座块，两个底座块底部的一侧均开设有拆卸槽，两个拆卸槽的一侧内壁均开设有第一螺孔，第一螺孔的内部螺纹连接有第一螺栓，底座顶端中部的卡槽内卡合连接有搅拌室，卡槽的底部中端开设有电机卡槽，电机卡槽的内部卡合连接有第一电机，第一电机输出轴的顶部螺纹连接有第一搅拌桨，第一搅拌桨的顶端开设有两个通孔，两个通孔的内部均穿插连接有销钉。本实用新型一种茶点加工用搅拌装置，通过设置有拆卸槽、第一螺栓与限位圈，使得用户可通过依次拆卸下限位圈与第一螺栓，将两个底座块分开，继而可对第一电机与搅拌室进行更换或是维护。

摘要： 本实用新型公开了一种茶点自动制作机，包括环形输送装置、下料装置、输送带、炖煮油炸装置、腌制装置、蒸柜系统以及控制器；环形输送装置上适于放置接料盘，输送带上配置有清洗切块装置，下料装置适于将物料送至输送带；清洗切块装置适于对输送带上的物料进行清洗，并根据物料的种类选择是否切块；输送带适于将清洗后的物料送至炖煮油炸装置，炖煮油炸装置适于对清洗后的物料进行炖煮以及油炸，并将炖煮以及油炸后的物料送至腌制装置进行腌制，环形输送装置上的接料盘适于接取腌制装置腌制后的物料；蒸柜系统适于对装有物料的接料盘进行蒸熟。本实用新型的茶点自动制作机，其能自动茶点制作的工序，节省人工，提高效率。