茅台酒
茅台酒的相关文献在1986年到2022年内共计1637篇,主要集中在工业经济、轻工业、手工业、贸易经济
等领域,其中期刊论文1628篇、会议论文4篇、专利文献29414篇;相关期刊691种,包括中国防伪报道、当代贵州、中国商贸等;
相关会议3种,包括第六届国际酒文化学术研讨会、2001全国肝纤维化专题学术研讨会、中国机械工程学会物料搬运专业学会年会等;茅台酒的相关文献由1280位作者贡献,包括季克良、江源、邓瑞武等。
茅台酒—发文量
专利文献>
论文:29414篇
占比:94.74%
总计:31046篇
茅台酒
-研究学者
- 季克良
- 江源
- 邓瑞武
- 小小
- 袁仁国
- 郭坤亮
- 杨静
- 凝冰
- 王莉
- 程明亮
- 吴英
- 李寻
- 罗梅
- 吕云怀
- 曾宇
- 流沙
- 熊子书
- 王和玉
- 陈博深
- 乔洪
- 刘彬
- 刘渝蓉
- 向宁
- 吴炳生
- 周鹏
- 常芳(编)
- 张群华
- 朱剑
- 李士敏
- 汪地强
- 丁东
- 从维熙
- 佚名
- 刘云琴
- 刘会民
- 刘自力
- 刘贵洪
- 刘钢
- 吉瑞文
- 小雨
- 曾朝晖
- 朱晖
- 杨帆
- 汪歌
- 牛云蔚
- 王惜
- 罗月婷(编)
- 肖作兵
- 胡纲
- 陆红梅
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李兰松;
桂榕
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摘要:
立足资源禀赋,发挥比较优势,遵义把白酒产业作为工业倍增的主抓手,坚定不移加快发展以茅台酒为引领的绿色食品工业,努力打造世界酱香白酒产业集聚区,推动白酒产业高质量发展。近日,走进贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司(以下简称习酒公司)1.9万吨酱香酒及配套项目李子春包装物流园项目现场.
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马广奇;
陈显娜
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摘要:
茅台酒既是一种饮品,又是一种投资品。茅台酒的价格一直处于上涨状态,茅台股票也是我国A股市场上长期处于顶端的神一样的存在。那么,茅台酒为什么能够与众不同呢?本文分析茅台酒的市场价格和股票价格异象表现及其具有的金融属性,指出茅台酒在价格管控方面存在的问题,分析茅台酒的投资价值,希望为茅台酒价格管控提供参考建议。
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赵述评;
翟枫瑞
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摘要:
4月21日,记者在走访茅台终端市场价格时发现,贵州茅台多款产品终端价格有所下滑,下降幅度为300-2300元不等。其中,贵州茅台酒(珍品)终端价格已快跌至官方指导价格4599元/瓶,价格下跌超千元。业内人士分析认为,产品终端价格远超官方指导价,背后很大程度上是“资本炒作”。贵州茅台自营电商平台“i茅台”的出现,一定程度上改善了茅台酒的供需关系。↓“i茅台”开始发挥作用部分产品终端价格下跌茅台酒终端价格居高不下的局面对消费者来说已经习以为常。
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摘要:
近日,一公司买了204瓶茅台酒,发现有61瓶是被打孔的,《中国经济周刊》新媒体平台以《买204瓶茅台61瓶被打孔,酒商称并非故意售假,现在打孔技术升级,强光灯照不出来》报道后,引发网友热议。
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包敏
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摘要:
近日,“一瓶茅台拍出100亿元”一事引发广泛关注。一瓶产于1992年的“汉帝茅台酒”首次开启线上竞拍,起拍价为3999万元,加价幅度100元,最终报价接近100亿元。最后,商家以“有用户涉嫌恶意竞拍,导致拍卖价格以远超估值”为由紧急叫停此次竞拍。对于一瓶酒喊出百亿天价的闹剧,不少人质疑是平台和商家为博人眼球、赚取流量的营销炒作,其二次上架后流拍便是证明。
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孙晓蓉;
向永东
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摘要:
茅台产能不断破百吨、千吨、万吨,销售破亿、百亿、千亿,市值破百亿、千亿、万亿,体量成千上万倍的增长,完成了从小作坊到千亿级大型现代企业的华丽转身。从39名员工、建筑面积4000平方米、年产75吨茅台酒,到4万多员工、占地约1.6万亩、年产超过5.6万吨茅台酒;从以"茅酒之源"为代表的茅台酒酿酒工业遗产群,到中华新厂区的建成投产……茅台产能不断破百吨、千吨、万吨,销售破亿、百亿、千亿,市值破百亿、千亿、万亿,体量成千上万倍的增长,让茅台完成了从小作坊到千亿级大型现代企业的华丽转身。
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雪南
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摘要:
2010年,在北京的贵州人刘强打算从餐饮转型,他选择了白酒赛道。2018年,他创立了二贵酒业集团有限公司,并开始打造自己的酱香型白酒品牌“贵人故事”。时间正好合适。以茅台酒为代表的“茅指数”此时在资本市场里如日中天。中国白酒市场消费方式和场景出现了改变,以茅台为代表的酱香型白酒的发展尤其引人瞩目,市场开始迅速扩张,6年时间内销量增长了3倍左右。
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李春莲;
冯雨瑶;
王镜茹
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摘要:
随着抖音、快手等短视频平台正成为当下主要社交渠道之一,也开始被白酒造假分子盯上。近日,重庆警方破获一起“特大茅台酒制假售假案”,共抓获犯罪嫌疑人24名。在捣毁4个产、储、销“黑窝点”时,现场查获假冒茅台品牌酒成品800多瓶、待灌装基酒3000多斤、制假设备14台、包材2.7万套,初步估算涉案金额达1亿元。
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贾敏
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摘要:
整体业绩压力的倒逼、飞天53°茅台酒增速放缓难以独撑大局、强化高端矩阵以增厚利润,或是茅台集团此番涨价及推新的三个主因。新年伊始,茅台集团就连出重拳、动作频频:推新、提价、淘汰大批量低端产品……自2021年年底至2022年1月18日,短短半个多月,茅台集团就发布了三款新品,包括茅台珍品升级版、虎年生肖酒和茅台1935。
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侯伟胜
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摘要:
中国白酒的历史源远流长,酱香型、浓香型、清香型等各种口味的白酒精彩纷呈,各地名酒深受人们喜爱,中国的酒文化在世界酒类文化中独树一帜且别具一格。建国以后,随着中国国力的增强和人民生活逐渐稳定富裕,白酒市场也呈现繁荣景象,不但老的历史名酒焕发了青春,新品牌也层出不穷。在这其中,泸州老窖、汾酒、五粮液、茅台酒都曾在不同时期称雄白酒市场,成为当时的王者。回顾这些白酒王者的发展历程和兴衰起伏,对于了解白酒市场的发展变化,研究其发展趋势都有非常重要的意义。
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王海琴;
程明亮
- 《2001全国肝纤维化专题学术研讨会》
| 2001年
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摘要:
目的:探讨茅台酒诱导大鼠金属硫蛋白的产生及其抗脂质过氧化作用的机制.方法:取Wistar大鼠分别灌茅台酒和普通白酒后,再给予四氯化碳损伤,观察大鼠肝脏金属硫蛋白含量和生化指标的变化.结果:茅台酒对经四氯化碳损伤后的大鼠可增加大鼠肝脏金属硫蛋白含量,降低肝脏丙二醛含量,增加谷胱甘肽、谷胱甘肽过氧化物酶、一氧化氮合成酶含量.结论:茅台酒能诱导大鼠肝脏产生金属硫蛋白,对抗四氯化碳所致的肝损伤,具有抗脂质过氧化的作用.
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- 黄金富
- 公开公告日期:2002-11-20
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摘要:
一种用微交变生物电场(Micro-Alternating-field Biotechnology,简称MAB)的电波激发茅台酒菌种基因的方法来生产高效表达的茅台酒菌种和用此菌种生产出商品质的茅台酒,其特征是用某一频率的MAB电波激活茅台酒菌种细胞中的隐性功能基因,使其恢复并高效表达,之后,加以驯化处理,就得到可直接利用的有高活力的茅台酒菌种,用此菌种,采用通常的白酒发酵生产方法,就可以生产出高品质的茅台酒。
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