苣荬菜

摘要： 目的 探索苣荬菜中黄酮的提取方法及其工艺改进,并对其抑菌活性进行分析.方法 以苣荬菜作为原料,通过超声波提取法对其黄酮提取工艺进行优化改进并运用单因素方法得到最优提取条件,采用滤纸片法对黄酮进行抑菌活性检测.结果 通过单因素试验得到,利用超声提取苣荬菜中黄酮的最优提取条件为:乙醇体积分数70％,料液比1∶30,提取时间40 min,提取温度70°C,提取黄酮的含量为24.08 mg/g.提取的苣荬菜中的黄酮对金黄色葡萄球菌的最小抑菌浓度为0.5 mg/mL.结论 本次实验的提取方法操作简单、结果可靠、黄酮得率较高,提取自苣买菜中的黄酮对金黄色葡萄球菌有一定的抑制作用.

摘要： 针对长裂苦苣菜与苣荬菜在《中国植物志》《河北植物志》《北京植物志》定名的差异,结合实地采集标本、查阅文献,给出了考证,确定长裂苦苣菜与苣荬菜具体拉丁文名称.

摘要： [目的]研究不同光照和氮肥水平对苣荬菜外观品质、营养品质的影响.[方法]用透光率100.0％、60.1％、37.8％遮阳网和施用90、180、360 kg/hm2的尿素组合成9个不同处理,分别测定不同条件下苣荬菜的产量和品质指标.[结果]苣荬菜在透光率60.1％遮阳网+180 kg/hm2处理下综合外观指标和产量表现较优,叶长35 cm、叶宽3.5 cm;总黄酮和叶绿素含量为透光率60.1％遮阳网+180 kg/hm2尿素＞透光率100.0％遮阳网+180 kg/hm2尿素＞透光率37.8％遮阳网+180 kg/hm2尿素;粗纤维含量为透光率100.0％遮阳网+180 kg/hm2尿素＞透光率60.1％遮阳网+180 kg/hm2尿素＞透光率37.8％遮阳网+180 kg/hm2尿素;透光率60.1％遮阳网+90 kg/hm2尿素和透光率60.1％遮阳网+180 kg/hm2尿素处理营养品质较优;在光照不足的情况下,增施氮肥可增加苣荬菜产量.[结论]适当施用氮肥和遮阳有利于苣荚菜生长和营养的积累,重度遮阴不利于苣葜菜营养的积累和外观的生长,氮肥过量会抑制生长.

摘要： 为建立高效液相色谱法同时测定苣荬菜叶中绿原酸、木犀草苷和菊苣酸的含量的分析方法,采用色谱柱:Agilent SB-C18柱(150 mm×4.6 mm,5μm);流动相:以甲醇为流动相A,以0.3％磷酸水溶液为流动相B.洗脱程序:0～15 min,10％ ～25％A;15～35 min,25％ ～35％A;35～50 min,40％A;流速:1.0 mL/min;检测波长为330 nm;柱温:30°C;进样量:10μL.得到绿原酸的线性范围为5.325～53.25μg/mL(R2=0.9994);木犀草苷的线性范围为7.583～75.83μg/mL(R2=0.9992);菊苣酸的线性范围为8.728～87.28μg/mL(R2=0.9993);平均回收率分别为97.73％、97.77％、98.14％;RSD分别为1.47％、2.36％、1.98％(n=9).本研究利用高效液相色谱法建立了同时测定苣荬菜叶中绿原酸、木犀草苷和菊苣酸3种组分的方法.方法学的验证结果表明,该方法简便、准确,重现性好,可以用于绿原酸、木犀草苷和菊苣酸三种组分的含量测定.

摘要： 苣荬菜中含有的营养成分主要有氨基酸和微量元素,化学成分主要有脂类和烷烃类、萜类和甾体类、黄酮类、香豆素类等,具有治疗肝炎、保肝、降血压、降胆固醇、抗菌、抗心律失常、抗肿瘤、抗烟毒、清除羟自由基及其抗DNA损伤等多方面的功能.本文对其近年来的物质基础、药理作用及其临床研究进展进行了文献综述.

摘要： 目的:对败酱草及其混淆品的品种、基原和标准进行整理.方法:对历版《中国药典》、全国各省市的地方药材标准及饮片炮制规范进行梳理,按照药材名称、植物来源、药用部位逐项分析.结果:败酱草混淆品主要为苣荬菜(北败酱)和菥蓂(苏败酱),全国各地地方标准中存在名称混淆、植物来源混乱和药用部位不一致等情况.结论:本文对收载败酱草及其混淆品的全国法定标准进行了整理、比较和分析,理清了各种败酱之间的关系与品种变迁,为败酱草的规范化生产、检验及正确使用提供依据.

摘要： 为了更合理地开发苣荬菜资源，充分利用我国野生植物资源优势，本实验建立了高效液相色谱法对苣荬菜中主要黄酮类物质：槲皮素，芹菜素，异鼠李素，进行分离并采用外标法进行测定，从而达到对黄铜类物质的准确测定。为苦苣菜保健品的开发提供技术支持。

摘要： 实验利用高效毛细管电泳技术，在将修饰剂β-环糊精(β-CD)加入到背景电解质的电泳条件下，实现对苣荬菜中的10种氨基酸的分离测定，从而为苣荬菜化学组成的研究和后期苣荬菜的临床治疗方面的深入研究奠定了基础。

摘要： 为研究苣荬菜的化学成分和活性之间的关系，以更好地利用这一丰富的药用植物资源，笔者对国产苣荬菜进行了系统的化学成分研究，从中分得6个化合物，并鉴定了它们的结构。

摘要： 选用多种黄酮类测定方法,通过对苣荬菜黄酮提取液及芦丁标样用不同显色剂反应,测定各反应液在200～650nm范围内的吸收曲线,确定了苣荬菜黄酮测定波长.通过不同方法测定了苣荬菜黄酮含量,测定结果与HPLC法的定量结果进行了比较,得出了用于苣荬菜黄酮测定的简便、快速、准确的方法.

摘要： 本发明公开了一种苣荬菜果冻的加工方法。该方法通过毛杆蕨浸提液制备，苣荬菜叶片浸没，打浆，过滤，溶胶，凝固的步骤制成。本发明采用毛杆蕨浸提液浸泡处理苣荬菜叶片去除其苦味，去除效果好，添加了蜂蜜、柠檬酸和食用胶等辅料，使得苣荬菜果冻成品有苣荬菜叶蜂蜜混合的气味，味道独特。本发明的产品还可以润肺益肾、舒筋活血、增强免疫力，具有良好的功能价值。通过消毒处理等工序，使得产品的稳定性较好，货架期可保持6个月以上，具有良好的经济价值。

摘要： 本发明属于食品领域，涉及一种抗疲劳的苣荬菜运动饮料。该饮料由下列组分按质量百分比构成：苣荬菜提取液4‑14％，甜味剂4‑16％，酸味剂0.05‑0.15％，稳定剂0.01‑0.12％，维生素0.00036‑0.0011％，纯净水补足至300mL；甜味剂为葡萄糖或果糖，酸味剂为柠檬酸钠或苹果酸，稳定剂为羧甲基纤维素钠、明胶或黄原胶，维生素为维生素B12、维生素B6和维生素C的混合物。本发明所用苣荬菜原料资源价低易得，生产成本低，适合大量开发生产，极大地提高了苣荬菜的资源开发；饮料具备苣荬菜的新功能，即抗疲劳功能，在保证抗疲劳功能性的同时，可以兼具优良的口感，饮料中不添加任何色素和运动违禁物质，主要原料来源于食品，兼具安全性和功能性；冷热均可饮用，状态稳定，方便携带。

摘要： 本发明涉及中药检测技术领域，涉及一种苣荬菜HPLC‑IT‑TOF/MS指纹图谱的检测方法及其指纹图谱，包括以下步骤：对照品溶液的制备；供试品溶液的制备；色谱条件：以水(A，含0.05％甲酸)‑甲醇(B)为流动相，梯度洗脱，梯度洗脱：0～15min，15％～32％甲醇；15～35min，32％～38％甲醇；35～60min，38％～65％甲醇；质谱条件：离子源为ESI源，正离子扫描模式，离子积聚时间10ms；雾化气流速1.5L/min；扫描范围为m/z100～1500；干燥气气压140kPa。该方法有效避免了相似保留时间成分及漂移保留时间带来的干扰，提供更多更准确的信息，大大提高了质量检测的准确性和灵敏度。

摘要： 本发明属于植物保护技术领域，具体涉及一种利用种植苣荬菜定殖烟蚜茧蜂的方法，包括如下步骤：步骤一、种植烟草和苣荬菜：采用烟草与苣荬菜混合种植的方式进行种植，先移栽烟苗，当烟苗移栽5～12天后进行苣荬菜播种；步骤二、在苣荬菜植株上建立烟蚜种群；步骤三、在苣荬菜植株上接种被烟蚜茧蜂寄生形成的僵蚜，烟蚜茧蜂羽化后寄生于烟蚜，建立了烟蚜茧蜂种群；步骤四、保持烟田中的苣荬菜植株数量的持续性，烟蚜茧蜂种群持续寄生于位于苣荬菜植株上的烟蚜，实现烟蚜茧蜂的定殖。本发明降低了人力、物力投入成本，提高了烟蚜茧蜂的投放效率和对烟蚜的防治效果。

摘要： 本发明公开了一种苣荬菜饮料的制作方法，采用苣荬菜为主料，采用原料预处理、打浆、过滤、调配、均质、杀菌、罐装、检验、贮藏等步骤加工而成，采用本方法生产的饮料，能够充分保留苣荬菜的营养物质，采用果糖糖浆作为甜味剂，不仅使饮料味道可口、而且高血糖消费者饮用，通过多次均质使饮料的色泽稳定，避免了分层沉淀，本方法操作简单、易于掌握，饮料营养丰富、饮用方便。

摘要： 本发明提出了一种苣荬菜的人工栽培方法，通过一下步骤实现：（1）育苗：通过苣荬菜的种子进行催芽和育苗；（2）移栽：育苗完成，选择微酸性粘壤土缓坡地或平地进行移栽，施腐熟农家肥和磷酸三铵，与土壤均匀融合，然后作厢，厢面宽1.3‑1.5m宽，厢沟宽30‑40cm、深25‑30cm，厢面栽苗6‑7行，株距15‑16cm；（3）田间管理；（4）采收。本发明实现了实现野生资源苣荬菜的人工栽培，使苣荬菜成为日常生活中都能吃到的保健蔬菜；亩产苣荬菜1000‑1400千克，市场价8—10元/千克，亩产植8000—14000元，减去投投入成本2000—2400元，亩净收入6000—11600元，种植效益显著。

摘要： 本发明公开了一种苣荬菜果冻的加工方法。该方法通过毛杆蕨浸提液制备，苣荬菜叶片浸没，打浆，过滤，溶胶，凝固的步骤制成。本发明采用毛杆蕨浸提液浸泡处理苣荬菜叶片去除其苦味，去除效果好，添加了蜂蜜、柠檬酸和食用胶等辅料，使得苣荬菜果冻成品有苣荬菜叶蜂蜜混合的气味，味道独特。本发明的产品还可以润肺益肾、舒筋活血、增强免疫力，具有良好的功能价值。通过消毒处理等工序，使得产品的稳定性较好，货架期可保持6个月以上，具有良好的经济价值。

摘要： 本发明属于食品领域，涉及一种抗疲劳的苣荬菜运动饮料。该饮料由下列组分按质量百分比构成：苣荬菜提取液4‑14％，甜味剂4‑16％，酸味剂0.05‑0.15％，稳定剂0.01‑0.12％，维生素0.00036‑0.0011％，纯净水补足至300mL；甜味剂为葡萄糖或果糖，酸味剂为柠檬酸钠或苹果酸，稳定剂为羧甲基纤维素钠、明胶或黄原胶，维生素为维生素B12、维生素B6和维生素C的混合物。本发明所用苣荬菜原料资源价低易得，生产成本低，适合大量开发生产，极大地提高了苣荬菜的资源开发；饮料具备苣荬菜的新功能，即抗疲劳功能，在保证抗疲劳功能性的同时，可以兼具优良的口感，饮料中不添加任何色素和运动违禁物质，主要原料来源于食品，兼具安全性和功能性；冷热均可饮用，状态稳定，方便携带。

摘要： 本发明公开了一种风味苣荬菜的腌制方法，其特征在于：所述的风味苣荬菜采用苣荬菜为主要原料，经原料预处理、护色、脱水、腌制、脱盐、配料腌制、杀菌装罐等步骤制作而成。本发明以来源广泛的苣荬菜作为加工原料，降低了加工成本，将原料进行脱水、脱盐，改善了风味苣荬菜的口感，成品酸香浓郁、鲜辣香脆、美味爽口，还具有消热解毒、凉血利湿、消肿排脓、祛瘀止痛、补虚止咳的功效。

摘要： 本发明公开了一种苣荬菜风味鲳鱼豆腐的制作方法，以苣荬菜、鲳鱼为原料，同时添加莎木面、砂钻苔草，制作出一种苣荬菜风味鲳鱼豆腐。充分利用苣荬菜、鲳鱼的营养价值，与中药相互配伍，协同增效，具有益胃生津、健脾益气的功效。成品富有光泽，食之香郁，且具有一定的保健功能，长期食用可明显改善津伤口渴、脾胃虚弱人群的不适。其制作工艺简单，贮存方便，市场前景广阔，能够实现工业化生产。