芳香成分

摘要： 【目的】为了解决苦荞芽粉饮料稳定性、口感不好等问题,并且为苦荞市场开发提供依据。【方法】利用单因素试验和顶空固相微萃取结合气质联用仪研究了苦荞芽粉饮料配方工艺和产品芳香成分。【结果】以感官评价和离心沉淀率为考察指标,苦荞芽粉饮料工艺配方为:2.0%茉莉花茶、1.2%阿拉伯糖、0.05%海藻酸钠添加量,此条件下苦荞芽粉饮料口感最好、无苦味、微甜,稳定性较好,离心沉淀率为0.26%;通过固相微萃取-气质联用仪分析饮料中的芳香物质共有25种,主要为芳樟醇、樟脑,苦荞芽饮料具有一定的花香、薄荷、香草的综合香味,有效的掩盖了苦荞的苦味。【结论】研究可以丰富苦荞芽的产品种类,拓展苦荞芽的发展空间。

摘要： 原料:新鲜、深色、有香气的植物(茶叶、薰衣草、玫瑰花等),95%酒精,植物油(橄榄油、山荼油、澳洲胡桃油、椰子油、棕榈油等耐高温油)。器材:可密封容器(最好可透视),60目、100目、150目规格的筛网各一个。流程:以铁观音新茶为例:1.选取比较新鲜的铁观音新茶,放入粉碎机里粉碎,粉碎得越细腻越好,这样天然的植物色素和植物带有的芳香成分就会比较容易被萃取出来。

摘要： 以优质"红颜"草莓匍匐茎尖为外植体,在MS基本培养基中分别添加不同浓度的6-BA、IAA、NAA和IBA,对"红颜"草莓进行茎尖组织培养研究,并采用固相微萃取技术提取"红颜"草莓的挥发性成分,再利用气相色谱-质谱联用技术进行检测分析.结果表明:在MS培养基中添加0.4 mg·L-16-BA和0.10 mg·L-1 IAA茎尖的成活率最高,成活率可达到65％,且长势良好;在MS培养基中添加0.5 mg·L-16-BA和0.10 mg·L-1 IAA芽的增殖效果最好,增殖倍数可达2.67,并且植株健壮,长势良好.从成熟的"红颜"草莓果实中共检测出挥发性化合物76种,占总峰面积的55.18％,含量相对较高的芳香成分依次为:橙花叔醇>己酸甲酯>芳樟醇>2-己烯醛>桃醛,对成熟的"红颜"草莓果实风味贡献值大的酯类化合物占总峰面积的19.85％.

摘要： 以优质“红颜”草莓匍匐茎尖为外植体,在MS基本培养基中分别添加不同浓度的6-BA、IAA、NAA和IBA,对“红颜”草莓进行茎尖组织培养研究,并采用固相微萃取技术提取“红颜”草莓的挥发性成分,再利用气相色谱-质谱联用技术进行检测分析。结果表明:在MS培养基中添加0.4 mg·L^(-1) 6-BA和0.10 mg·L^(-1) IAA茎尖的成活率最高,成活率可达到65%,且长势良好;在MS培养基中添加0.5 mg·L^(-1) 6-BA和0.10 mg·L^(-1) IAA芽的增殖效果最好,增殖倍数可达2.67,并且植株健壮,长势良好。从成熟的“红颜”草莓果实中共检测出挥发性化合物76种,占总峰面积的55.18%,含量相对较高的芳香成分依次为:橙花叔醇>己酸甲酯>芳樟醇>2-己烯醛>桃醛,对成熟的“红颜”草莓果实风味贡献值大的酯类化合物占总峰面积的19.85%。

摘要： 蕈菌不仅具有独特的食用和药用价值,而且是天然香精、香料的理想来源.从常见的产香蕈菌及其香韵特征、蕈菌中挥发性芳香物质的种类、芳香物质的来源与转化、外界环境对蕈菌产香的影响等方面,概述了近年来对蕈菌芳香化合物研究现状.对蕈菌芳香物质的研究不仅能为天然香精香料化学工业开拓出新的资源空间,而且有助于丰富和完善食(药)用真菌产业体系,以提高产品附加值,延伸产业链,促进行业可持续发展.

摘要： 采用固相微萃取技术提取‘红灯’甜樱桃果实芳香成分,运用气相色-质谱-计算机联用技术进行芳香成分分析,从果实中共检测出41 种芳香成分,占总峰面积的98.81％,相对含量较高的芳香成分依次为反-1,4-己二烯、己醛、2 -己烯醛、反-2-甲基环戊醇、1-己醇、乙醇、(E,E)-2,4-己二烯醛、己酸乙酯、苯甲醛等.

摘要： 本文应用固相微萃取技术(Solid-phase microextraction-SPME)与气相色谱联用,以2-辛醇为内标,建立了快速测定苹果中芳香成分的方法;采用正交试验设计对SPME萃取条件(萃取温度、萃取时间及离子效应)进行分析、优化;该方法在0.05~10mg/mL范围内有良好的线性范围和重复性,证明该方法准确,结果可靠.

摘要： 以玫瑰香葡萄为实验材料,采用瑞士Unipekth公司生产的芳香物回收设备,研究了在这一装置上从浓缩葡萄汁生产中回收芳香成分的最佳蒸发比、真空度、温度和回流比.结果表明:减压蒸馏法回收玫瑰香葡萄汁芳香成分时,系统压力为0.0192MPa、温度是60°C、蒸发比为50﹪、回流比为7:1时芳香回收物浓度最高,是该装置回收玫瑰香葡萄汁芳香物的适宜条件.

摘要： 本发明涉及一种（3-氟-2-羟基）丙基功能化芳香基衍生物或其药学可接受盐和其制备方法，以及包含其作为活性成分用于诊断或治疗脑退化性疾病的药物组合物。本发明的芳基衍生物通过(3-氟-2-羟基)丙基功能化增加其极性，因此含有所述芳香基衍生物的药物能轻易地渗透进血管膜，从而增加药效。因为本发明芳香基衍生物能够很强地与β-淀粉样物相结合，经过同位素标记后，所述芳香基衍生物就可以作为以非侵入方式诊断早期阿兹海默症的诊断试剂。此外，本发明所述芳香基衍生物与低分子量的β-淀粉样多肽结合，配合抑制恶性、高分子量β-淀粉样蛋白斑块的形成，因此可有效地作为用于治疗诸如阿兹海默症的脑退化性疾病的治疗药剂。

摘要： 本发明涉及一种（3-氟-2-羟基）丙基功能化芳香基衍生物或其药学可接受盐和其制备方法，以及包含其作为活性成分用于诊断或治疗脑退化性疾病的药物组合物。，本发明的芳基衍生物通过(3-氟-2-羟基)丙基功能化增加其极性，因此含有所述芳香基衍生物的药物能轻易地渗透进血管膜，从而增加药效。因为本发明芳香基衍生物能够很强地与β-淀粉样物相结合，经过同位素标记后，所述芳香基衍生物就可以作为以非侵入方式诊断早期阿兹海默症的诊断试剂。此外，本发明所述芳香基衍生物与低分子量的β-淀粉样多肽结合，配合抑制恶性、高分子量β-淀粉样蛋白斑块的形成，因此可有效地作为用于治疗诸如阿兹海默症的脑退化性疾病的治疗药剂。

摘要： 本发明是通过用钯装载的中度脱铝酸盐丝光沸石催化剂的在加入的氢和苯存在下的烷基转移作用/歧化作用而将含有乙基取代的芳烃的C9混合的烷基芳香原料转化成富含甲苯和/或二甲苯产物的改进的方法。

摘要： 本发明的目的在于提供相位差膜用聚氨酯树脂化合物，及即使经过加热至玻璃转换温度(Tg)以上进行延伸的步骤，膜也没有热劣化的忧虑，且延伸后的膜即使在夏天汽车内等高温下使用，相位差也不会降低的相位差膜。为达到此目的的本发明，是含有脂环族成分及/或芳香族成分的聚氨酯树脂，特别是特征为玻璃转换温度在100°C以上、未满200°C的聚氨酯树脂。理想的是令具有环己烷构造的二异氰酸酯与具有环己烷构造的二醇聚合所得的聚氨酯树脂，或者令具有苯基的二异氰酸酯与具有环己烷构造的二醇聚合所得的聚氨酯树脂，及由这些聚氨酯树脂所形成的相位差膜及光学膜。

摘要： 本发明提供一种适用于芳香烟弹(可与含有烟草成分的电子烟烟弹互换使用的兼容烟弹)的受热芳香发生基材。该受热芳香发生基材包括芳香基材(不论是否含有烟草成分)、气溶胶形成剂和多糖(选自葡甘露聚糖、瓜尔胶、果胶、角叉菜胶、刺槐豆胶和琼脂中的至少一种)，且长度为10～70mm，宽度0.5～3.0mm，厚度为0.1～0.5mm，或者长度为10～70mm，外径为0.2～3.0mm，相对于芳香基材100质量份，多糖的添加量为0.1～5质量份。此外，本发明还提供一种受热芳香发生体，该受热芳香发生体是将受热芳香发生基材通过包装构件卷制而成，用于确保不规则气体通道。可根据本发明制造出具有如下特征的芳香烟弹：在加工受热芳香发生基材时具有优良的成形性，同时避免发生受热芳香发生基材从受热芳香发生体上脱落或燃烧的问题，并确保气体通道，从而能够乐享芳香基材的天然芳香和味道。

摘要： 本发明提供一种催化活性的降低得以抑制、能高效地制造芳香族烃的芳香族烃制造用催化剂结构体以及具备该芳香族烃制造用催化剂结构体的芳香族烃制造装置。本发明的芳香族烃制造用催化剂结构体的特征在于，具备：多孔质结构的载体，由沸石型化合物构成；以及至少一种催化剂物质，存在于所述载体内，所述载体具有相互连通的通道，所述催化剂物质为金属微粒，存在于所述载体的至少所述通道。

摘要： 本发明涉及2,2,6‑三甲基‑4,5‑二氢‑3H‑氧杂七环及其用于赋予组合物芳香效果的用途。本发明还涉及一种赋予这样的芳香效果的方法。本发明进一步涉及包含2,2,6‑三甲基‑4,5‑二氢‑3H‑氧杂七环和至少一种芳香化学品的组合物，以及涉及包含2,2,6‑三甲基‑4,5‑二氢‑3H‑氧杂七环和选自芳香化学品、表面活性剂、油组分、抗氧化剂、祛臭活性剂和溶剂的至少一种附加组分的组合物。

摘要： 本发明涉及式(I)的1‑烷氧基乙基‑4‑异丁基苯对组合物赋予芳香效果的用途。本发明还涉及一种赋予该芳香效果的方法。本发明进一步涉及包含式(I)化合物和至少一种芳香化学品的组合物以及包含式(I)化合物和至少一种选自芳香化学品、表面活性剂、油组分、抗氧化剂、祛臭活性剂和溶剂的其他组分的组合物。本发明还涉及式(I’)化合物。

摘要： 本发明公开了一种天然产物中痕量芳香成分的检测方法。即主要包括吹扫捕集前处理、挥发性成分的吹扫捕集、热脱附冷肼系统富集成分及GC-MS分析等步骤。本发明通过样品前处理技术-吹扫捕集/热脱附法对天然产物的物质进行富集，与传统的静态顶空相比，吹扫捕集技术能够分析高分子量的挥发性和半挥发性化合物，对烯烃类的鉴定分析能力更强，特别适用于在精油等挥发性成分如痕量的萜烯化合物的分析，且不需要使用溶剂萃取，可以消除实验人员暴露在有潜在危险的化学品以及无需对溶剂进行废物处理。操作简单，自动化程度高、环境友好、富集效果好、灵敏度高。

摘要： 本发明的目的在于提供一种可有效制造具有含酒精饮料的香味，且乙醇浓度得到降低的脱酒精饮料的方法，及可有效制造来自含酒精饮料的芳香成分的方法，该芳香成分可通过混合至饮料等中，在抑制乙醇浓度的增加的同时赋予含酒精饮料的香味。本发明涉及脱酒精饮料的制造方法等，其特征在于，包含以下工序：从含酒精饮料中分离乙醇及芳香成分，获得含有乙醇及芳香成分的混合物，及从含酒精饮料中分离乙醇及芳香成分而得的残留液的工序(A)；使树脂与含有乙醇及芳香成分的混合物接触，使芳香成分吸附于树脂的工序(B)；从吸附有芳香成分的树脂中去除乙醇的工序(C)；从在工序(C)中去除乙醇而得的树脂中回收芳香成分的工序(D)；及将在工序(A)中所得的残留液与在工序(D)中所得的芳香成分混合，获得脱酒精饮料的工序(E)。