花生饼

摘要： 本试验采用中草药渣和花生饼饲喂黑水虻幼虫,研究黑水虻幼虫对这两种有机物的处理能力以及对其体成分的影响。结果显示,每0.5 g虫卵投喂中草药渣和花生饼的最适量分别为2.35~3.05 kg和2.69~3.31 kg;最适投喂量下其快速生长期分别为10~20 d和4~16 d。中草药渣虫和花生饼虫干粉的粗脂肪和粗蛋白含量分别为22.61%、30.03%;33.28%、50.76%;必需氨基酸含量和氨基酸总量分别为11.78%、18.92%;28.59%、41.89%;结果表明,黑水虻幼虫对以上两种有机废物的处理能力较好,其体内的蛋白质和脂肪等营养成分含量丰富,其中花生饼虫粗蛋白含量更高,为50.76%;中草药渣虫体内脂肪酸含量丰富。

摘要： 本试验采用中草药渣和花生饼饲喂黑水虻幼虫,研究黑水虻幼虫对这两种有机物的处理能力以及对其体成分的影响.结果显示,每0.5g虫卵投喂中草药渣和花生饼的最适量分别为2.35～3.05kg和2.69～3.31 kg;最适投喂量下其快速生长期分别为10～20 d和4～16 d.中草药渣虫和花生饼虫干粉的粗脂肪和粗蛋白含量分别为22.61％、30.03％;33.28％、50.76％;必需氨基酸含量和氨基酸总量分别为11.78％、18.92％;28.59％、41.89％;结果表明,黑水虻幼虫对以上两种有机废物的处理能力较好,其体内的蛋白质和脂肪等营养成分含量丰富,其中花生饼虫粗蛋白含量更高,为50.76％;中草药渣虫体内脂肪酸含量丰富.

摘要： 为降低养殖成本,很多养殖户经常会自行配制猪饲料。在自配猪饲料时,往往存在以下误区,应尽量避免。1.催肥以豆饼、花生饼为主。很多养殖户在催肥的时候,都会习惯性地选择饲喂豆饼或花生饼,认为能加快猪的生长速度以及提高肉质。但这样的催肥方法效果并不会太好,给猪催肥的目的是为了提高猪的脂肪量,而不是让猪长肌肉。

摘要： 若蛋形异常且小,说明营养不足,须加喂豆饼、花生饼、鱼粉等富含蛋白质的饲料,把日粮中粗蛋白质含量提高到20%,并适当增加日粮总量;蛋壳变薄、透亮,有砂眼,粗糙或软壳,说明饲料质量不好,特别是钙质不足或VD缺乏,应添加骨粉、贝壳粉、石灰粉等矿物质及VD含量丰富的饲料。

摘要： Use the peanut cake scraps produced by high temperature oil extraction as raw material,inoculate Aspergillus niger and Aspergillus oryzae to prepare finshed koji of peanut butter respectively.Use saccharifying enzyme activity and amino nitrogen content of finshed koji as basis to examine the effect of peanut cake dosage,koji making time and spore inoculation amount on preparation of finshed koji,and use orthogonal test to optimize the optimum process conditions of two kinds of strains.The results show that the best conditions of Aspergillus oryzae koji making are time of 44 h,spore inoculation amount of 4.40×108 per g,peanut cake dosage proportion of 80%,under such conditions,the saccharifying enzyme activity of finished koji is 905 U/g,amino nitrogen content is 0.434 g/dL;the best conditions of Aspergillus niger koji making are time of 26 h,spore inoculation amount of 8.03×109 per g,peanut cake dosage proportion of 90%,under such conditions,the saccharifying enzyme activity of finished koil is 926 U/g,amino nitrogen content is 0.450 g/dL.The results have provided foundation for the following study of using high-temperature peanut cake to prepare peanut butter.%以花生高温榨油产生的下脚料花生饼为原料,分别接种黑曲霉及米曲霉制备花生酱成曲.以成曲的糖化酶活力和氨基态氮含量为依据,考察了花生饼用量、制曲时间及孢子接种量对成曲制备效果的影响,并通过正交试验优化了两种霉菌制曲的最佳工艺条件.结果表明:米曲霉单独制曲的最佳条件为制曲时间44 h、接种孢子数4.40×108个/g、花生饼用量比例为80%,此条件下得到的成曲糖化酶活力为905 U/g,氨基态氮含量为0.434 g/dL;黑曲霉单独制曲的最佳条件为制曲时间26 h、接种孢子数8.03×109 个/g、花生饼比例90%,此条件下得到的成曲糖化酶活力为926 U/g,氨基态氮含量为0.450 g/dL.研究结果为后续深入研究以高温花生饼制备花生酱奠定了基础.

摘要： 1、选用良种。有条件的应饲养纯种莎能羊，条件差些的应饲养莎能羊与当地奶山羊的杂交改良羊。2、坚持以草为主。一般情况，粗料不低于60％。3、精料多样化。玉米55％、麸皮25％、豆饼或花生饼20％。

摘要： 一、钓鲤饵1．原料碎荞麦仡、药酒、花生饼、麦麸、玉米、蜂蜜。2．泡制药酒在500毫升的白酒里放11～14粒丁香、山柰、白芷各五角钱的，泡20天左右猿口成药酒。用药酒拌小米即成药米。

摘要： 为加工出营养丰富、味道更加适口的保健型花生酱,试验采用新鲜胡萝卜和花生饼作为主要的原材料,配以白砂糖,乳化剂和护色剂等辅料,生产加工制成胡萝卜花生酱.结果表明,确定胡萝卜花生酱的最佳配方为:胡萝卜添加量为20.0%,植物油添加量为9.0%,白砂糖添加量为10.0%,单干酯添加量为2.0%.影响花生酱最主要因素是乳化剂单干酯,其次是胡萝卜与植物油,再者是白砂糖.

摘要： 一、选择饲喂加工适度的饲料原料。如雏鸡饲料中尽可能选用玉米、豆粕和鱼粉等容易消化的原料，不要用花生饼、棉仁粕、菜籽粕等消化率低的原料。不用生的和过熟的豆粕以及未经脱毒的菜籽饼、棉籽饼等。

摘要： 本发明涉及花生食品深加工技术领域，尤其是一种利用热榨花生饼粕生产花生组织蛋白的方法，其特征在于它包括以下步骤：第一步：粉碎并筛选：将高温榨油产生的花生饼粕粉碎并过40目网筛得到粉末；第二步：混合：将上述粉末与维生素类营养强化物质混合，营养强化物质的加入量为粉末的重量百分比的0.2-0.3％；第三步：挤压膨化：混合均匀后放入双螺杆挤压膨化机进行挤压膨化，挤压膨化条件为温度50-80°C，压强0.2-0.4MPa；第四步：高温烘干：在温度为80-100°C条件下烘干到含水量不大于0.1％，冷却后即得到花生组织蛋白。本发明具有制备得到的花生组织蛋白具有风味清淡、蛋白质含量高、制作方法简单等优点。

摘要： 本发明公开了一种从花生饼提取花生油的高出油率生产工艺，通过浸出、固液分离、分离正己烷、分离松节油、精制毛油和精炼过滤步骤，通过使用特殊溶剂松节油和正己烷的混合物，通过提高溶剂安全度，降低成品油中溶剂含有率，并通过特殊的比例可以提高浸出油的出油率，而且能降低成品油中的溶剂含量，提高成品油质量，保证食用者的健康。

摘要： 本发明公开了一种保健食品的加工方法，尤其涉及一种利用低温压榨花生饼粕提取花生蛋白的方法。取低温压榨花生饼粕50质量份，粉碎过80目筛，加470-570质量份水，用质量百分比浓度为8%的稀硫酸调整原料液至pH值为4.3，加入Viscozyme酶1.06质量份，反应130min，再用氢氧化钠调整至pH8.0,加入0.34质量份Alcalase蛋白酶并升温至55°C,反应150min后,离心收集上清液,加入质量百分比浓度为8%的稀硫酸调整至pH4.5再离心、去除上清液真空干燥得花生蛋白。它是一种以低温冷榨花生饼粕为主要原料，精制而成一种无蛋白质热变性、营养价值较高的植物蛋白的方法。

摘要： 本发明涉及一种无脂花生露的制备方法。它是由榨油后的花生饼粕通过加水清洗、浸泡、灭酶、磨浆、调乳、杀菌、脱臭、均质、冷却、包装、出厂。本发明的优点是利用花生饼粕中所含的大量的易被人体吸收的花生蛋白营养成份制取无脂花生露饮料。

摘要： 本发明涉及花生食品深加工技术领域，尤其是一种利用热榨花生饼粕生产花生组织蛋白的方法，其特征在于它包括以下步骤：第一步：粉碎并筛选：将高温榨油产生的花生饼粕粉碎并过40目网筛得到粉末；第二步：混合：将上述粉末与维生素类营养强化物质混合，营养强化物质的加入量为粉末的重量百分比的0.2-0.3％；第三步：挤压膨化：混合均匀后放入双螺杆挤压膨化机进行挤压膨化，挤压膨化条件为温度50-80°C，压强0.2-0.4MPa；第四步：高温烘干：在温度为80-100°C条件下烘干到含水量不大于0.1％，冷却后即得到花生组织蛋白。本发明具有制备得到的花生组织蛋白具有风味清淡、蛋白质含量高、制作方法简单等优点。

摘要： 本发明公开了一种食品，花生蛋白酱和食品馅，它是利用花生油生产厂的下脚料——花生饼，经烘烤、粉碎、蒸煮、配料、精磨等方法，加上五香粉、辣椒粉、鸡粉、虾粉、糖、盐、味精、香油、料水等调味品加工出来的酱馅食品，可制成五香味、麻辣味、鸡香味、虾味、甜味等，由于花生饼中含有诸多营养，如花生蛋白中含有人体所必须的8种氨基酸，其中赖安酸的利用率高达98.9％，制成方便食品可直接上餐桌，也可做食品馅，如面包馅、月饼馅、馅饼和食品调味馅，也可用于食品加工。

摘要： 本发明属于花生饼粕综合利用技术领域，特别涉及一种利用高温花生饼粕制备酱香呈鲜基料的方法。先对高温花生饼粕进行预处理，之后进行酶解，将酶解获得的产物进行美拉德反应，最后进行后处理获得所述酱香呈鲜基料；其中，酶解处理如下：加入蛋白酶和胰酶，在50‑60°C的条件下酶解10‑20h，灭酶后分离收集上清液得到酶解产物。本发明方法制备的呈味肽具有浓郁的酱香味、鲜味和浓厚味，使用后能明显提升食品的风味，可用于方便面、休闲膨化食品、复合调味品及肉制品。本发明拓展了高温花生饼粕的利用途径，具有较高技术价值和较好经济意义。

摘要： 本发明涉及一种用花生饼渣酿造酱油的方法，取花生榨油后的饼渣和麸皮按一定比例混合，加水润胀后，蒸料；再经过制曲、发酵、浸出、淋油、灭菌、过滤得到成品酱油。本发明利用花生榨油后剩余的饼渣代替传统工艺的豆粕，不但为花生饼渣的利用找到一个新途径，而且通过该法酿造的酱油，味道更加鲜美独特。

摘要： 本实用新型提供了一种防爆防燃花生饼粕除尘风网系统，涉及花生饼粕除尘防爆灭火技术领域，采用的方案是：包括通过管道依次连通的旋风除尘器、脉冲除尘器和引风机，旋风除尘器上设置有进气管道，所述进气管道用于与排气设备连通；所述进气管道上设置有压力传感器，所述压力传感器与所述引风机电连接，当测定数值超过设定压力数值时，所述压力传感器向所述引风机发出降压信号；所述进气管道还设置有自动灭火装置，所述自动灭火装置包括电连接的火花探测器和灭火器。本实用新型能够防爆和防燃，降低粉尘燃烧、爆炸发生的几率。

摘要： 本实用新型公开了一种花生饼浸出工序节能装置，包括箱体，箱体的内腔顶壁左侧焊接有第一连杆，第一连杆的侧壁右端焊接有第一固定块，第一固定块的前侧面设有第一斜面，箱体的顶部安装有电机，电机的转轴底端焊接有转柱，转柱的内部设有长方体内腔，本实用新型通过在箱体的内设有转柱，转柱内滑动有滑块，滑块的底端通过立杆连接有转杆，转杆的侧壁上设有横杆，箱体内设有带有第一斜面的第一固定块，会使横杆接触第一斜面，进而使转杆和搅拌杆向上移动，便于对上下两个搅拌杆之间的溶剂和花生进行搅动，提高此位置的翻动频率，且通过搅拌杆的自转，使翻板转动，整体提高花生与溶剂的充分接触混合，缩短混合时长，提高工作效率。