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芜菁

芜菁的相关文献在1983年到2022年内共计321篇,主要集中在园艺、农作物、轻工业、手工业 等领域,其中期刊论文215篇、会议论文4篇、专利文献102篇;相关期刊114种,包括生物技术通讯、上海蔬菜、浙江大学学报(农业与生命科学版)等; 相关会议4种,包括新疆动物学会2014年年会暨学术研讨会、中国园艺学会2010年学术年会、河南省植物生理学会三十周年庆典暨学术研讨会等;芜菁的相关文献由731位作者贡献,包括李玉花、海力茜·陶尔大洪、许志茹等。

芜菁—发文量

期刊论文>

论文:215 占比:66.98%

会议论文>

论文:4 占比:1.25%

专利文献>

论文:102 占比:31.78%

总计:321篇

芜菁—发文趋势图

芜菁

-研究学者

  • 李玉花
  • 海力茜·陶尔大洪
  • 许志茹
  • 曹家树
  • 苏小俊
  • 谢国禄
  • 任延靖
  • 娄丽娜
  • 许园园
  • 期刊论文
  • 会议论文
  • 专利文献

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排序:

年份

    • 任延靖; 邵登魁
    • 摘要: 本试验以白色芜菁W 21为材料,对其叶绿体基因组进行测序和组装,发现芜菁叶绿体基因组呈153621 bp的环状双链,共检测到132个基因,CG含量分析显示GC占总碱基数的36.3%,重复结构分析显示共有13种类型的841个重复序列,与6个十字花科蔬菜叶绿体基因组做进化分析比较,显示芜菁叶绿体基因组和白菜亲缘关系更近,芜菁和白菜的叶绿体基因组特征比较进一步发现,ycf1和ndhF基因在叶绿体基因组中比较容易突变。
    • 文静; 李家慧; 黄海涛; 王治斌; 刘宗勇
    • 摘要: 为了解决藏区芜菁种植密度不均匀、块根大小不一致、产量低,无法满足加工企业对优质原料的需求问题,以对本地芜菁品种提纯后的新品种为材料,研究了川西藏区不同播种密度(株行距20 cm×30 cm、25 cm×30 cm、30 cm×30 cm和35 cm×30 cm)对芜菁块根性状及产量的影响。结果表明:各处理芜菁块根横切面直径和单株块根质量间差异均达极显著水平,大小顺序均为株行距35 cm×30 cm>30 cm×30 cm>25 cm×30 cm>20 cm×30 cm;各处理芜菁产量间差异也达极显著水平,大小顺序为株行距30 cm×30 cm>35 cm×30 cm>20 cm×30 cm>25 cm×30 cm。结合芜菁植株性状、产量及芜菁深加工企业对优质原材料的要求,得出川西藏区芜菁栽培的最佳株行距为30 cm×30 cm;如产品用作饲料,则采用株行距35 cm×30 cm和30 cm×30 cm这2种密度均可。
    • 赵云龙
    • 摘要: 以芜菁和山楂为原料,制备芜菁山楂复合饮料,并考察其对小鼠的运动耐力影响。基于单因素实验结果,采用响应面分析确定芜菁山楂复合饮料的最佳配方后,分别对低、中、高剂量组动物按照0.1、0.2和0.3 mL/10 g鼠重剂量灌胃,探讨复合饮料对小鼠运动耐力的影响。结果显示,该复合饮料的最佳配方为山楂浸提液与芜菁多糖溶液的体积比3:1,赤藓糖醇用量3.4%,柠檬酸用量0.23%,复合稳定剂(m羧甲基纤维素钠:m黄原胶:m海藻酸钠=2:1:1)用量0.06%,所得饮料色泽均一,酸甜适中,具有芜菁与山楂的混合风味,静置后无明显沉淀,感官得分为(88.9±0.4)分。与空白对照组相比,所有饮料灌胃组均可显著延长小鼠的运动时间(P<0.05,P<0.01),减少运动时体内的乳酸累积和蛋白质或氨基酸分解(P<0.05,P<0.01),并可提高超氧化物歧化酶(Superoxide dismutase,SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(Glutathione peroxidase,GSH-Px)(P<0.05,P<0.01)的活性,因此有助于提高机体的运动耐力。
    • 于翠翠; 张文会; 陈锋
    • 摘要: 研究了不同提取方法下芜菁中总黄酮、总皂苷及三萜类物质的含量及其抗氧化能力。首先是建立总黄酮、总皂苷及三萜3种物质检测的标准曲线,分别采用水提法、超声-醇提法和酶法3种方法进行提取,最后进行3种物质含量测定及抗氧化能力测定。结果表明,酶法提取测定总皂苷和三萜得率均为最高,且显著高于水法提取;对DPPH自由基清除和羟基自由基清除能力上最高,超声-醇提法在总黄酮得率与其他方法呈现显著性差异;其总抗氧化能力呈现显著性差异。
    • 高亚宁; 张凯浩; 杨鸿基; 马新超; 轩正英
    • 摘要: 为了探究不同干旱胁迫水平对芜菁的生长、生理指标以及肉质根品质的影响,本试验以2份不同种源的芜菁为试材,采用盆栽控水法模拟不同干旱胁迫水平,并测定其生长指标、渗透调节物质、叶绿素含量以及肉质根品质等指标。结果表明:干旱胁迫对芜菁的株高、茎粗、叶面积、叶绿素含量均呈现抑制作用,可增加其叶片可溶性蛋白和可溶性糖的含量,显著降低其地上、地下部分的相对含水量,使肉质根的可溶性固形物含量增加,并明显降低肉质根的产量和品质;同时芜菁叶片的可溶性蛋白含量对干旱胁迫的敏感度大于可溶性糖,并起主要的渗透调节作用;本试验选择的2份试材中,阿克苏种源地的芜菁抗旱性强于乌鲁木齐种源地的芜菁
    • 米合热尼沙·阿木热江; 卡地尔亚·库尔班; 古娜娜·对山别克; 海力茜·陶尔大洪
    • 摘要: 目的测定分离纯化后的芜菁多糖均一组分BP1和BP2含量及纯度,并对其进行结构分析。方法经DEAE-纤维素52和sephadex-G150柱层析分离纯化BP1和BP2,采用蒽酮-硫酸法在紫外-可见分光光度计进行纯度测定;采用比旋光度法、气相色谱法、傅里叶红外光谱法、核磁共振法等方法进行结构分析。结果BP1和BP2在分离得到的7种多糖组分中含量较高,纯度测定结果中在260 nm和280 nm处未见到蛋白质和核酸的吸收峰。BP1组分相对分子质量为110662,[α]为+18.83;BP2组分相对分子量为37844,[α]为+12.00。BP1、BP2均由阿拉伯糖(Ara)、甘露糖(Man)、葡萄糖(Glc)和半乳糖(Gal)组成,其摩尔比分别为为1∶2.90∶16.48∶1.52和1.24∶2.03∶15.24∶1。BP1主链由α-D-Man-(1→,→6)α-D-Glc-(1→跟→2,6和1→连接的β-D-Gal组成,α-D-Man-(1→,→6)α-D-Glc-(1→组成支链;BP2主链由→6)α-D-Ara-(1→,→6)α-D-Man-(1→和→6,1→)连接的β-D-Glc组成,→6和1→)连接的β-D-Glc组成支链。结论本研究初步成功推测出多糖均一组分BP1、BP2的结构特征并给后期芜菁多糖的结构鉴定提供了可靠的理论基础。
    • 罗兰; 李欢欢; 李媛; 聂依文; 顾伟鹰
    • 摘要: 目的:比较芜菁中异硫氰酸酯的两种提取方法,验证紫外分光光度法测定芜菁中异硫氰酸酯含量的方法.方法:分别采用水蒸气蒸馏法和同时蒸馏萃取法提取芜菁中的异硫氰酸酯,再通过紫外分光光度法测定异硫氰酸酯的含量,最后用二乙胺法滴定再次测定异硫氰酸酯的含量,以验证紫外法测定的结果.结果:水蒸气蒸馏法提取异硫氰酸酯的含量为0.4023%,同时蒸馏萃取法提取异硫氰酸酯的含量为0.483 7%,二乙胺滴定法测定结果分别为0.4712%和0.5936%.结论:同时蒸馏萃取法提取芜菁中异硫氰酸酯的提取率较水蒸气蒸馏法高,经二乙胺滴定法验证紫外分光光度法可作为本研究两种提取方法下测定芜菁中异硫氰酸酯含量的方法.
    • 张丽静; 付劢; 张文会; 陈锋; 扎罗; 范蓓; 李淑英; 卢聪; 王凤忠
    • 摘要: 以西藏芜菁为原料,研究复合酶辅助超声法提取芜菁中总黄酮的最佳工艺条件及其抗氧化活性.以总黄酮得率为考察指标,通过Plackett-Burman实验筛选出对得率影响最显著的三个因素:复合酶配比、料液比及超声功率.随后通过响应面法优化芜菁总黄酮的提取工艺,同时通过DPPH自由基和ABTS+自由基清除实验评估了芜菁总黄酮的抗氧化活性.结果表明,复合酶辅助超声法提取芜菁总黄酮的最佳工艺条件为:复合酶配比为1.9:1 g/g,复合酶用量为2%,料液比为1:38 g/mL,乙醇浓度为75%,酶解温度为50 °C,酶解时间为55 min,超声功率为204 W,超声时间为60 min,在此条件下总黄酮得率达到最大值1.458%.抗氧化实验结果表明芜菁总黄酮对DPPH自由基清除的IC50为185.6 μg/mL,对ABTS+自由基清除的IC50为164.3 μg/mL,说明芜菁总黄酮具有体外抗氧化活性.综上,本研究得到了复合酶辅助超声法提取芜菁总黄酮的最佳工艺条件,且提取得到的芜菁总黄酮具有较强的抗氧化活性,为西藏芜菁的开发及利用提供了一定的科学依据.
    • 海力茜·陶尔大洪; 祖丽皮艳·阿布力米特; 李亚童; 李玲
    • 摘要: 目的 探究芜菁水溶性成分多糖的最佳提取工艺及含量测定.方法 通过正交实验设计来选择芜菁水溶性成分多糖的最佳水提工艺;以葡萄糖为对照品,使用紫外-分光光度法测定其含量.结果 水提的最佳提取工艺:回流时间为2 h,回流温度为90°C,回流次数为3次,料液比为1:30 g/mL.新疆芜菁多糖在0.02~0.10 mg/mL范围内呈良好线性关系,回归方程为Y=0.819X+0.0029,r=0.9995,平均回收率为98.3%,相对标准偏差为2.0%,并测得多糖总含量为8.99%.结论 该提取方法方便、合理,满足多糖的分析方法要求;紫外-分光光度法简便易行,精密度、稳定性、重现性均良好.
    • 徐庚; 马月虹; 王庆惠; 郭辉; 佟灵茹
    • 摘要: 为提高芜菁的品质、缩短干燥持续时间,研究了芜菁在单层干燥中不同温度(50,55,60,65°C)和切片厚度(3,5,7mm)下干燥特性曲线和体积收缩的变化规律.结果表明:干燥温度和切片厚度对芜菁干燥持续时间有较大影响,芜菁干燥水分有效扩散系数在1.3212×10-11~6.1905×10-11 m2/s之间;干燥温度及切片厚度均对芜菁收缩率有较大的影响,较低的温度、较高的切片厚度能提高收缩率,降低收缩;对比发现,Weibull对芜菁收缩动力学模型曲线及拟合效果较优;根据阿伦尼乌斯公式计算出芜菁的收缩活化能和干燥活化能为58.833 kJ/mol和39.482kJ/mol,发现芜菁收缩所需的能量高于干燥所需的能量.本研究可为芜菁在干燥加工生产中体积收缩和水分迁移提供一定的理论依据及技术指导.
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