芋艿

摘要： 芋头,又称芋艿、毛芋、蹲鸱等,为天南星科植物芋的块茎,原产于东印度群岛和马来西亚半岛的热带雨林区。我国已有几千年的栽培历史,在我国南方及华北各省均有栽培,多在每年秋末成熟上市。芋头有旱芋和水芋两种,旱芋以杭州的“白梗芋”、广州的“旱芋”和广西荔浦的“槟榔芋”为佳品;水芋以红梗芋为佳品,水芋味胜于旱芋,而且茎亦可食用。

摘要： 84岁邹奶奶整袋整袋买芋艿那是两个女儿小时候爱吃的菜邹奶奶今年84岁,身体硬朗,但3年前开始出现健忘的毛病。“她每个月近3000元的退休金,半个月就用光了。”邹奶奶的小女儿说,自己回家一看,母亲家里简直就是一个杂货铺,一面墙堆满了各种布料,靠厨房一侧是五六袋毛豆、芋艿……搬家的小货车一次都拉不完。

摘要： 作者根据生产实践和市场需求总结出大棚芋艿/刀豆-青菜高效种植模式及栽培技术,并在启东地区推广应用.该种植模式既提高了大棚利用率和种植效益,又实现了轮作倒茬,有效缓解了土壤连作障碍,深受广大种植户欢迎.

摘要： 芋艿排骨材料:猪小排、芋头、食盐、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖。做法:芋艿去皮,切成丁。排骨用少许的盐、生抽、一点砂糖、一点鸡粉、植物油、一匙淀粉,拌匀,腌制备用。

摘要： 为探究活性生肽液在奉化芋艿连作种植中的应用效果,本研究设2个处理组:处理A重茬种植芋艿,用活性生肽液处理土壤、芋艿种子及在栽培过程中喷洒;对照CK按常规管理种植芋艿,前茬种植玉米.芋艿生长中期统计植株株高、茎粗、叶数,用活性生肽液处理的A植株高度、茎粗均有优势.芋艿收获期考察两组处理产量和芋艿保鲜期,处理A芋艿子产量较CK增产11.1％,芋艿头产量较对照增产63.1％.处理A芋艿常温下保鲜期较CK延长3个月.2组处理土壤检测结果表明,处理A土壤较CK的有机质含量更高,pH更接近中性,全氮和有效氮指标上升,EC值下降.

摘要： 庙后周村是宁波奉化西坞的一个普通村落,是我父亲的出生地,也是我的祖籍。父亲幼失怙恃,自从被大姐带来上海谋生后,那里亲缘飘零。记忆中,我去过奉化西坞仅有两次。虽是祖籍老家,我对庙后周的印象不深。时而听父亲说道"跑过三关六码头,吃过奉化芋艿头。"家乡的芋艿头好吃,但我并未好好地品尝过。芋艿,算是我对老家的一个美好念想。"三山六水一分田",这是喜欢看历史地理类书籍的父亲嘴里一句念叨话,也是他老人家对家乡山水地貌的感受。

摘要： 一根番薯藤在磐安的方言里素有“永康萝卜,缙云番薯,磐安三角叉”的说法,三角叉是磐安家喻户晓的特色美食,也被叫作山粉饺,但它和新昌、缙云、青田、衢州等地的山粉饺有完全不同之处,因为这些地方的山粉饺通常又叫作芋校--用芋艿掺杂番薯粉混合而成,唯独磐安的山粉饺是百分之百用番薯粉制作而成,所以磐安人一直叫它“三角叉”以示区别。

摘要： 目的 膳食、营养与人民生活息息相关,中秋将至,芋艿正当时,本文结合现代药理学和古代中医学观点阐述芋艿的营养价值.

摘要： 江苏省海门市东洲市场东北角有一家"万年芋艿"门市部,店主人是悦来镇中圩村原党总支书记俞宝珍。每天顾客络绎不绝前来购买芋头,他们说,这是正宗的"万年芋头",吃起来干香又糯。俞宝珍带头种芋头,引导该村和周边村1万多户农民种植"万年芋头"走上了致富路,赢得全村农民的赞誉。

摘要： 为明确芋艿采后腐烂的主要病原菌种类,研究桧木醇对病原菌的抑制效果,为采后病害防治提供依据.本实验通过组织分离法,从采后自然发病的奉化芋艿上分离纯化主要病原真菌,基于科赫氏法则,进行病原菌致病性检测,并通过形态观察和真菌rDNA-ITS序列分析对病原菌进行鉴定;在此基础上进一步探讨桧木醇对病原菌的抑制效果,研究桧木醇对病原菌菌丝生长、孢子萌发、丙二醛浓度、亚细胞结构形态的影响.结果表明,贮藏过程中引起芋艿腐烂变质的主要病原菌经鉴定为镰刀菌属(Fusarium sp.)和可可毛色二孢菌(Lasiodiplodia theobromae);桧木醇处理可抑制此两种病原菌菌丝生长和孢子萌发,加剧菌丝膜脂过氧化,并破坏菌丝体亚细胞结构,抑菌效果明显,在控制芋艿采后病害方面具有较好的应用前景.

摘要： 本试验选择了生产中常用的8种化学农药在芋艿上进行破坏性药害试验,初步明确了这8种农药造成芋艿药害的临界浓度.作者详细记录了造成药害的症状,为化学除草剂在芋艿上的安全使用提供了重要参考.

摘要： 本文对芋艿病虫发生进行了研究，介绍了无公害芋艿病虫防控技术。通过制订芋艿无公害标准和病虫发生特性的研究，规范了芋艿的无公害生产技术，确保了芋芳无公害标准化生产中病虫草害的防控，芋艿质量明显提高，商品芋艿达到了农产品市场准人制的有关要求。标准化生产是农民增收的一条有效途径.通过4年实施，累计应用面积12. 24万亩，增产芋芳1 120. 06万kg，增产幅度为7. 8%，因芋芳产量增加和品质的提高，增收3 492. 64万元；节约农药及工本283. 77万元，累计总增经济效益3 776. 41万元，投人产出比为1 :2.35。不仅提高了金华芋艿在市场上的竞争力，解决了芋艿病虫害防治和产品质量的难题，同时为省内其他地方的芋艿生产提供了无公害标准实施依据。

摘要： 本发明公开了一种元胡、芋艿套种栽培方法，该方法主要特点是在10月中旬至11月上旬元胡和芋艿同时播种；先播种芋，然后播元胡；5月上旬，元胡植株完全枯萎后4～6天，收获元胡，元胡枯萎植株还地，同时结合芋艿培土；立秋后，放干水；采前先割去地上部分的叶柄，伤口愈合后方可采收；当芋叶发黄凋萎及须根枯萎时，便是最适采收期。本发明将元胡、芋艿同时下种，解决了芋艿播种安全过冬的问题；一季同时种植两种作物提高了土地利用率，增加单位面积产出；利用种植元胡生长施重肥，肥料利用率低，收获后还有大量肥料遗留的特点，正好为套种芋艿利用，极大地提高了肥料利用率。

摘要： 本发明公开了一种芋艿快速去皮的方法，特点是具体步骤如下：（1）熟化：将盐溶液加热至135‑160°C，并保持恒温；然后将洗净的芋艿放入溶液中煮1‑3 min；（2）发皱：将芋艿迅速捞出，放入冷水中浸泡1‑2min；快速降温，防止芋艿熟化层进一步增加，内外温差出现巨大的改变使芋艿表皮快速褶皱脱落，同时可以去除芋艿表皮粘附的盐溶液；（3）脱皮：利用传送带将芋艿进入滚筒式去皮机中去皮，即得到去皮芋艿，优点是去皮效率高，损失少的环境污染和操作成本低，去皮后表面光滑、不易褐变。

摘要： 本发明公开了一种芋艿去皮机，包括进料口、去皮部以及出料口，所述去皮部包括：第一去皮单元、与所述第一去皮单元配合对所述芋艿进行去皮的第二去皮单元、支架以及控制第一去皮单元和第二去皮单元运行的控制单元。本发明中第一去皮组件、第二去皮组件、第一吸嘴以及第二吸嘴分别与所述芋艿一一对应，对芋艿进行逐一去皮，使得每一芋艿都能被去皮，去皮力度更加大。

摘要： 本发明提供一种利用自养处理沼液废水后的微藻治理芋艿连作障碍的方法，即利用微藻净化养猪沼液废水，然后在将处理废水后的微藻藻液来施加到芋艿连作土壤中，来改善土壤微生物群落结构，促进土壤营养循环，治理作物连作障碍。本发明利用活性微藻治理芋艿连作障碍，探究奉化芋艿连作障碍原因，针对芋艿连作障碍特征因子筛选营养价值高且耐污能力强的藻株，利用活性微藻处理农村养殖污水，并基于微藻特定的活性功能物质与丰富的矿物营养，改善芋艿连作土壤，提升芋艿自身抗性，以期为治理芋艿连作障碍及改善农村生态环境提供可行性技术支持。

摘要： 本申请公开了一种大棚芋艿栽培种植方法，其具体步骤如下：(1)、整地施肥；(2)、选种播种；(3)、田间管理；(4)、培土；(5)、防治病虫害；(6)、采收。该大棚芋艿栽培种植方法提前了芋艿的播种时间并缩短了芋艿的生长周期，同时提高芋艿的亩产量，有利于茬口安排，经济效益好。

摘要： 本发明提供了一种全新的防治芋艿烂芋皮病的方法，主要采用42.8％氟菌·肟菌酯悬浮剂或41.7％氟吡菌酰胺悬浮剂，并添加除虫菊提取物，进行土壤消毒、种芋处理和药液灌根，减少芋艿上的粪棘跳虫的虫口密度，从而实现对芋艿烂芋皮病的防治。本发明所述方法能更高效、用量更低、更环保地防治芋艿上粪棘跳虫的危害，降低芋艿烂芋皮病的发生，保障了农民的利益，经济社会生态效益显著。另外，本发明还公开了42.8％氟菌·肟菌酯悬浮剂或41.7％氟吡菌酰胺悬浮剂和除虫菊提取物的混合物用与制作芋艿等农作物的粪棘跳虫防治剂的用途。

摘要： 本发明提供了一种全新的防治芋艿烂芋皮病的方法，主要采用42.8％氟菌·肟菌酯悬浮剂或41.7％氟吡菌酰胺悬浮剂，并添加除虫菊提取物，进行土壤消毒、种芋处理和药液灌根，减少芋艿上的粪棘跳虫的虫口密度，从而实现对芋艿烂芋皮病的防治。本发明所述方法能更高效、用量更低、更环保地防治芋艿上粪棘跳虫的危害，降低芋艿烂芋皮病的发生，保障了农民的利益，经济社会生态效益显著。另外，本发明还公开了42.8％氟菌·肟菌酯悬浮剂或41.7％氟吡菌酰胺悬浮剂和除虫菊提取物的混合物用与制作芋艿等农作物的粪棘跳虫防治剂的用途。

摘要： 本发明提供了一种鲜食蚕豆、黑塔菜、芋艿高效套种栽培模式。该模式为于10月中下旬播种鲜食蚕豆，5月中旬采收鲜荚；于9月25日左右对黑塔菜育苗，10月25日左右移栽，12月下旬至次年1月下旬收获；3月15日左右播种芋艿，10月中旬开始收获上市。鲜食蚕豆采收后的秸秆埋青以改良土壤，三种作物科学套种以提高复种指数和土地利用率，实现增产。该栽培模式比常规黑塔菜、芋艿栽培模式亩产值高800元。

摘要： 本实用新型公开了连续式芋艿去皮机。该连续式芋艿去皮机由导料机构、去皮机构、底座、清洗装置组成。导料机构包括导料槽、筛选器、凸轮结构、电机一、电机二、输送带，去皮机构包括两个电机三、若干滚桶、滚桶间距调节装置、落料挡板。首先将芋头放入筛选器之中，通过电机二带动凸轮结构抖动实现芋头不同大小的筛选，筛选后的芋头落到导料槽上，通过电机一传动输送带，芋头落到去皮机构上，滚桶的相对转动对芋头进行去皮，同时清洗装置对芋头进行清洗，完成去皮后，芋头落至滚桶底部等待取出。本实用新型结构简单、去皮快速、干净，装置性能稳定，具有很好的应用价值。

摘要： 本实用新型属于覆膜机领域，尤其是一种用于芋艿种植的覆膜机，针对现有的对芋艿覆膜的方式多数采用覆膜机进行覆膜，在覆膜的过过程中不能在芋艿种子的区域开设生长孔，覆膜完成后，需要人工进行开生长孔的作业，人工强度大，覆膜机的工作效率不高的问题，现提出如下方案，其包括主机架，所述主机架的底部滑动安装有安装架，所述安装架的底部固定安装有对称设置的两个L形杆，两个L形杆相互靠近的一侧均固定安装有覆土铲，所述安装架的底部固定安装有对称设置的两个安装板，本实用新型在覆膜的同时对地膜进行开孔，不需要后续人工的开孔，大大降低了工作人员的工作强度，提升了覆膜机本体的适用范围和效率，值得广泛推广。