舍饲育肥

摘要： 随着中国经济的发展,人们生活质量的提高,羊肉需求量越来越大。羊肉因其营养价值高,含有丰富的蛋白质,成为消费者的主要日常食材。羊肉价格高,市场需求大,为了提高羊肉产量,养殖户必须对传统的肉羊养殖技术进行创新,缩短肉羊育肥时间,提高肉羊产量和羊肉品质。本文主要探讨了肉羊舍饲育肥的意义和关键技术手段,以期为养殖户提供理论参考。

摘要： 本试验旨在研究不同能量和蛋白质水平饲粮对冷季舍饲育肥牦牛生长性能、血清生化指标和瘤胃发酵参数的影响。选取体况良好、体重[(200±20)kg]接近的3周岁公牦牛108头,随机分为9组,每组12头。采用2因素3水平试验设计,即3个蛋白质水平[12%(低)、14%(中)、16%(高)]和3个代谢能水平[9.5(低)、10.6(中)、11.7 MJ/kg(高)],设计9种不同能量和蛋白质水平的全混合日粮(TMR),每组牦牛饲喂1种TMR。预试期15 d,正试期90 d。结果表明:1)中代谢能组的平均日增重显著高于低代谢能组(P0.05)。饲粮代谢能水平与蛋白质水平的交互作用对瘤胃液pH及氨态氮、丁酸、戊酸含量和乙丙比有显著影响(P<0.05)。综上得出,饲粮中代谢能水平为10.6 MJ/kg、蛋白质水平为14%时对提高冷季舍饲育肥牦牛生长性能、优化血清生化指标、改善瘤胃发酵具有重要意义。

摘要： 近年来畜牧业结构不断进行优化升级,羊肉的产量和需求量也逐年提升,肉羊养殖业得到了良好的发展机遇.舍饲育肥是提高肉羊饲养效益、缩短出栏周期、保护草原生态环境的重要手段.笔者结合多年来对肉羊舍饲育肥技术的研究,从发展舍饲育肥的必要性、舍饲育肥场址选择以及饲养管理技术等方面对舍饲育肥技术进行了系统地概述,以期为养殖户和肉羊饲养场提供一定的参考.

摘要： 为研究舍饲育肥对阿什旦牦牛酮体性状和肉制品制产生的影响,于2020年4—10月,从大通县某牦牛养殖户选择2周龄的青年牦牛公牛22头,按照随机原则,将其划分为试验组和对照组,每组各11头,养殖7月后,统计试验组和对照组阿什旦牦牛的酮体性状和肉质品质。研究结果表明,试验组育肥牛的酮体性状和肉质品质与对照组相比差异性及其显著(P<0.05),舍饲养殖有利于改善阿什旦牦牛的酮体性状,增加经济效益。通过指导养殖户转变传统舍饲养殖,对阿什旦牦牛进行集中管理,能极大提高阿什旦牦牛的酮体性状,并改善牛肉品质,在阿什旦牦牛养殖中值得进一步推广应用。

摘要： 本文选取青海省西宁市、海北州、海南州三地典型农牧交错区和牧区4县13个乡的家庭牧场,对其舍饲育肥状况进行了调研,分析了牦牛舍饲育肥饲养模式和经济效益,提出了牦牛产业高品质、高质量发展若干建议,以期为牦牛产业高质量、可持续发展提供参考.

摘要： 生产商品肉羊的断奶羔羊或羯羊经过驱虫和2~3天的预饲后,可进行舍饲育肥。每天饲喂2~3次育肥日粮,提供充足清洁饮水,每次投料量以30~45分钟内吃净为宜,180~240天体重达40千克以上即可出栏。

摘要： 为了进一步提高舍饲牦牛、犏牛的短期育肥效果和养殖效益,比较不同饲喂方法对牦牛、犏牛育肥的影响,在相同饲养管理条件下,采用全混合日粮饲喂与传统先精后粗分饲两种不同的饲喂方式对牦牛和犏牛进行100 d拴系舍饲试验.结果得出:用全混合日粮饲喂的牦牛日增重显著高于传统先精后粗分开饲喂的牦牛(P<0.05);用全混合日粮饲喂的犏牛日增重极显著高于传统先精后粗分饲的犏牛及采用两种方式饲喂的牦牛(P<0.01).用全混合日粮饲喂的牦牛和犏牛,其增收效益分别为1185.5元和1758.7元;采用传统先精后粗分饲的牦牛和犏牛,其增收效益分别为836.8元和1280.2元.试验表明,采用全混合日粮饲喂的方式更适合舍饲牦牛、犏牛的短期育肥,更利于养殖增效.

摘要： 肉羊舍饲育肥技术适用于规模化、集约化的肉羊养殖场,虽然较传统的放牧育肥成本高,但是便于饲养管理,可以在规定的时间内使羊的体重快速增加,对于提高羊肉的品质和屠宰率都效果显著。但是舍饲育肥肉羊需要做好一系列的工作,包括做好羊舍的建设、品种的选择等工作。

摘要： 肉羊舍饲育肥技术适用于规模化、集约化的肉羊养殖场,虽然较传统的放牧育肥成本高,但是便于饲养管理,可以在规定的时间内使羊的体重快速增加,对于提高羊肉的品质和屠宰率都效果显著.但是舍饲育肥肉羊需要做好一系列的工作,包括做好羊舍的建设、品种的选择等工作.

摘要： 试验选择30头体况良好,体重相近(114.57±21.56 kg),年龄为3周岁左右的健康环湖型公牦牛,采用单因子试验设计,将试验牦牛随机分为3个处理组(高能组、中能组和低能组),分别饲喂高能日粮、中能日粮和低能日粮,每个处理组5个重复,每个重复2头牛.饲养试验预饲期30d,正试期120 d.饲养试验结束后,从低能组、中能组和高能组中各选择接近平均体重的6头牦牛(共计18头)进行屠宰.结果表明,随着日粮能量水平的提高,试验牦牛末重、综合净能(Nemf)摄入量和平均日增重(ADG)显著提高(P＜0.05),料重比(F/G)显著降低(P＜0.05);随着能量水平的提高,各组牦牛宰前活重、胴体重、屠宰率、净肉率、胴体产肉率、腹脂重、背膘厚、眼肌面积均显著增加(P＜0.05);随着能量水平的提高,外脊、胸肉、腱子肉、肩肉重量显著增加(P＜0.05),高能组眼肉、上脑、大黄瓜条、小黄瓜条、米龙、牛霖重量均显著高于中能组和低能组(P＜0.05).提高日粮能量水平显著提高了舍饲育肥牦牛ADG,Nemf为5.32MJ/kg时ADG达到了770.42g/d,显著提高了舍饲育肥牦牛屠宰性能和优质切块肉产量.

摘要： 本文综述了牦牛舍饲育肥对牦牛肉品质和安全性的影响.通过规范的舍饲育肥养殖模式能明显改善牦牛肉的食用品质、营养品质和安全性,是提高牦牛肉经济价值的有效途径.推广安全高效新型舍饲育肥模式,对保护生态环境、促进牧区脱贫致富和推动牦牛养殖业实现产业化具有重要的意义.

摘要： 本文综述了农牧区耦合牦牛全年均衡出栏'4218模式'研究与应用过程中的进展与成果,通过在牦牛日粮中添加酶制剂、适度提高能量水平等营养配方技术,牦牛短期育肥后能够显著提高日增重和产肉率,并能明显改善瘤胃发酵特性,促进能量和营养物质消化利用.'4218模式'是缩短牦牛出栏周期和增加经济效益的新型牦牛舍饲育肥模式,对保护生态环境、促进牧区脱贫致富和推动牦牛养殖业实现产业化具有重要的意义.

摘要： 肉牛舍饲育肥是当前国内肉牛生产的主要方式,抓住架子肉牛的选购、驱虫健胃、饲料配比营养、疾病预防、环境温度及日常管理等肉牛生产关键育肥技术环节,可以促进舍饲肉牛短期内快速育肥增重增效的目标.

摘要： 目的：本文旨在从购入的一大批新疆褐牛犊牛的育肥情况的统计观察中,初探不同年龄、体重的新疆褐牛进行舍饲育肥效果.方法：对同一批新疆褐牛,根据年龄、体重的不同分成3个不同试验组,在相同的舍饲饲养水平下统计其采食情况、增重情况、消化率、发病率、死亡率.结果：新疆褐牛犊牛在现有的饲养水平下有较高的日增重,较强的育肥潜能.结论：说明舍饲育肥新疆褐牛犊牛试验牛,在281kg-431kg体重区间内平均日增重可以达到1.18kg以上的增长水平,具有较好的日增重效果,能进行异地育肥,可进行示范推广.

摘要： 本发明公开了一种牦牛低海拔舍饲育肥方法，包括以下步骤：在高原冷季枯草期开始的10‑11月份选择1‑1.5岁的健康牦牛架子牛，从高原牧区运输到低海拔农区后进行抗运输应激处理，在15天左右的过渡饲养期进行免疫驱虫和人工饲料驯饲；然后进行4～6个月的3个阶段舍饲育肥；阶段化舍饲育肥期间采用差异化全混合日粮饲喂技术进行饲喂；本发明可将高海拔牧区繁殖的牦牛在低海拔农区高效育肥，充分利用农区农副产物饲料资源丰富的优势，提高牦牛养殖效益，补充农区肉牛牛源，并缓解高原牧区草场超载和草原退化。

摘要： 本发明公开了一种牦牛低海拔舍饲育肥方法，包括以下步骤：在高原冷季枯草期开始的10‑11月份选择1‑1.5岁的健康牦牛架子牛，从高原牧区运输到低海拔农区后进行抗运输应激处理，在15天左右的过渡饲养期进行免疫驱虫和人工饲料驯饲；然后进行4～6个月的3个阶段舍饲育肥；阶段化舍饲育肥期间采用差异化全混合日粮饲喂技术进行饲喂；本发明可将高海拔牧区繁殖的牦牛在低海拔农区高效育肥，充分利用农区农副产物饲料资源丰富的优势，提高牦牛养殖效益，补充农区肉牛牛源，并缓解高原牧区草场超载和草原退化。

摘要： 本发明公开了一种鉴别天然放牧牦牛肉和舍饲育肥牦牛肉的方法。本发明采用顶空固相微萃取技术(HS‑SPME)和气相色谱—质谱(GC‑MS)联用技术分析牦牛肉中风味物质组成，并对其进行挥发性风味成分主成分分析，在天然放牧牦牛肉组中检测出了2‑甲基丁醛和1‑己醇，而在舍饲育肥牦牛肉组中并未检出这两种物质；在舍饲育肥牦牛肉组中检出了2‑辛酮、2‑壬烯醛、(+)‑柠檬烯、乙酸、苯甲酸和苯甲腈，而在放牧组中并未检出这几种物质。因此，通过以上物质成分的差异，可以有效将两种养殖模式下的牦牛肉加以区分。

摘要： 本发明涉及饲料技术领域，尤其涉及一种预防舍饲育肥羊尿路结石的预混料，其由下述原料按重量份配比制成：碳酸钙40～58份、肠溶包被型酸化剂1～1.45份、乙酰氧肟酸1.2～1.7份、磷酸氢钙3.5～4.9份、甜味剂0.1～0.13份、甜菜碱盐酸盐0.5～0.65份、氯化钠18～26份、稻壳粉10～14份、氨基酸1.8～2.6份、复合微量元素5.5～7份、复合维生素2.3～3.2份。预混料制备方法，将上述的预混料按重量份配比称重；第二步，将所称预混料混合搅拌均匀。本发明提供预混料，饲料配方搭配合理，营养丰富均衡，能够有效地预防舍饲育肥羊钙磷失衡、尿液酸碱度失衡、尿路上皮细胞不规则脱落、营养代谢障碍及尿路结石情况的发生。

摘要： 本发明公开了一种舍饲育肥牛的方法，包括以下步骤：牛棚搭建、品种选择、准备好充足的饲草料、麦秸喂前铡短氨化或微贮,玉米秸先青贮后饲喂,青干草晾干后及时保存在草棚内或堆垛,各类饲草料喂前除去尘土、铁丝、碎石，饲喂及饮水、限制运动量、保持洁卫生、肥育期的饲养管理、出栏。本发明提供的育肥方法有利于肉牛形成大的骨架和巨大的采食量以及强大的消化能力，使肉牛能够健康、快速地成长。

摘要： 本发明涉及一种羔羊快速舍饲育肥技术，其特征在于：对断奶至6月龄的羔羊进行60天左右的短期舍饲强度育肥，育肥期共分前、中、后三期，育肥前期由0~20天，先对羔羊进行防疫、驱虫和健胃，秸秆、精饲料放入饲槽让羊自由采食；精饲料喂量由每天200克/只增加到500克/只；育肥中期由21~40天，再进行健胃，精饲料喂量由每天500克/只逐渐增加到800克/只，育肥后期由41~60天，精饲料喂量由每天800克/只逐渐增加到1300克/只，同时，在育肥过程中添加中草药促生长散剂，本发明具有生长快、出肉多、肉质好、价格高、育肥周期短、成本低、效益好等优点，如大面积推广，可极大地提高养羊效益，满足人民群众对羊肉的需求。

摘要： 舍饲育肥羊干结颗粒草料，由玉米、豆粕、干酒渣粉、玉米秸秆粉、苜蓿草粉、桑叶、中草药草粉、小苏打、磷酸氢钙、食盐制备而成；其有益效果是营养均衡，能有效地避免挑食；其中桑叶和干酒渣粉可以改善饲料适口性，提高采食量；与传统的粗、精饲料分开饲喂的方法相比，颗粒草料可增加羊体内益生菌的繁殖和生长，促进营养的充分吸收，提高饲料效率；可以增加瘤胃机能，有效预防消化道疾病；干结颗粒草料既可以保证羊的正常反刍，又大大减少了羊反刍活动的耗能；并有效地把瘤胃PH值控制在最佳范围内，中草药草粉可以提高羊只的免疫力，减少流行性疾病的发生；其总体效果可以加快生长速度，缩短出栏期。

摘要： 本发明属于食料技术领域，是一种用于舍饲育肥羔羊的颗粒饲料。由玉米、白面、小麦麸、向日葵仁粕、干紫花苜蓿、羊草、石粉、复合微量元素、多种维生素、食盐组成，各组分所占的重量百分比是玉米40～55％、白面6～11％、小麦麸3～6％、向日葵仁粕11～18％、干紫花苜蓿7～13％、羊草8～13％、石粉0.6～0.8％、食盐0.6％、复合微量元素0.05％，多种维生素0.1％。上述各组分混合后按照通常制粒工艺，制成直径3.5－5.5mm的颗粒。在羔羊三个月的时候开始颗粒饲料喂养，实行全舍饲的喂养方式，育肥羔羊平均日增重在200克以上，比传统育肥方式高出近一倍的重量，经济效益提高近2倍左右，而且肉质细嫩，营养丰富，食用价值高。

摘要： 本发明涉及一种山羊舍饲育肥发酵饲料，包括出过菇2～3茬的金针菇菌棒和平菇菌棒以及酒糟、玉米粉和食盐，菌棒去掉塑料袋后首先晾晒，然后相互掺混后再与其它组分混合，最后放入容器中，加水和饲料发酵剂，保持环境温度后密封发酵即制得成品。本发明使用时，按照山羊月龄的需求，严格喂食次数和喂食量，经过分析，本发明的饲料营养成分由于传统配方，食用后的山羊增重快，肌肉和脂肪平衡，而且出栏更快，采购成本远远低于传统配方。

摘要： 本实用新型公开了一种小尾寒羊高床舍饲育肥羊舍，所述育肥羊舍包括：羊舍架体；清理装置，所述清理装置包括底板、刮板、清理板和斜板，所述底板两侧通过滑动机构与羊舍架体底部侧壁连接，所述底板为倾斜长板，且靠近羊舍架体开口的一侧高于远离开口的一侧，所述刮板通过安装组件安装在羊舍架体内部，且底边与底板上边紧密接触，所述清理板一端固定连接在羊舍架体靠近开口一侧的底部，且另一端倾斜设置在羊舍架体另一侧，所述清理板为瓦片状，且中线向下凹陷，所述斜板固定连接在羊舍架体远离清理板的一端底部。本实用新型方便了对羊舍内部粪便的清理，节省了大量的时间和人力，降低了羊舍养羊的成本。