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腐烂

腐烂的相关文献在1958年到2023年内共计1692篇,主要集中在轻工业、手工业、园艺、植物保护 等领域,其中期刊论文988篇、专利文献704篇;相关期刊479种,包括科技致富向导、中国果业信息、中国水产等; 腐烂的相关文献由2796位作者贡献,包括陈财宝、朱永平、李保华等。

腐烂—发文量

期刊论文>

论文:988 占比:58.39%

专利文献>

论文:704 占比:41.61%

总计:1692篇

腐烂—发文趋势图

腐烂

-研究学者

  • 陈财宝
  • 朱永平
  • 李保华
  • 王彩霞
  • 郑永华
  • 董向丽
  • 孙广宇
  • 侯珲
  • 刘普
  • 叶振风
  • 期刊论文
  • 专利文献

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    • 梁泊; 唐欣甫
    • 摘要: 1发病症状开始时,果心腐烂呈黄褐色,逐渐向果肉部分扩展,果肉味苦,种子腐烂,腐烂处长有粉红色霉菌。严重时,病果果心部形成空洞,长有或多或少的灰褐色或深褐色霉菌,大多病霉菌不向果肉扩展,少数病果种子腐烂、向果肉扩展。同时长有粉红色霉菌和灰褐—深褐色霉菌,向果肉扩展,果实萼筒均长有黑色断续斑点。
    • 王潇; 王正前; 张宝花; 杜春雪
    • 摘要: 为探究天麻块茎腐烂影响因素,通过选择不同天麻蜜环菌品种、调整天麻种贮藏时间、保存温度、喷水频率等因素分析天麻块茎腐烂情况。结果表明,蜜环菌羌蜜41的菌丝在32°C培养7 d,恢复温度至25°C后仍能正常生长,用其栽培天麻,块茎腐烂率为4%;蜜环菌A9栽培天麻块茎腐烂最多,平均腐烂率达12%;低温处理对天麻成活率及腐烂影响不明显,-5°C低温处理后,天麻种的成活率仍能达到89.8%;天麻种贮藏10 d后栽培存活率不足90%,20 d后为58%,贮藏30 d后栽培的天麻成活率仅有12%;贮藏时间超过20 d的天麻种,6月下旬~7月初会由于其本身腐烂导致新生块茎腐烂;高温、高湿及气温骤变会引起天麻腐烂,主要集中在7月~8月。因此,栽培天麻时应选择耐高温、与天麻种亲活力强的蜜环菌菌种;天麻种需现采现栽,栽后薄盖土厚覆盖物,在保持水分的同时,还要注意开沟排水。
    • 许东; 韩宏伟
    • 摘要: 小敏的外婆一向省吃俭用,子女送的水果,她总是舍不得吃,而是放冰箱里囤着。这天,小敏一家来看望她,外婆想给大家榨些果汁,就从冰箱里拿出一个哈密瓜。洗瓜时,外婆发现哈密瓜烂了个洞,便用刀削掉腐烂的部分,将哈密瓜切片后放入榨汁机。这一幕正巧被小敏妈妈看见了,她赶紧上前制止:“这烂了的瓜不能吃,咱换别的水果。”
    • 张颜春; 刘文林; 王云兵; 刘文先; 李文庆; 李仁芳
    • 摘要: 针对2021年青岛平度地区发生的甜樱桃裂果和腐烂现象,本文从温度、缺钙、病虫害防治等方面详细分析了发生原因,并提出了科学补钙,搭建防雨棚,合理修剪,地面覆盖,降温除湿,积极防治病虫害等克服措施,旨在促进甜樱桃产业的持续健康发展。
    • 王尤强; 孙成萍; 王迪青; 唐勇
    • 摘要: 紫薯作为一种高营养的食物,自身水分含量较高,如果不能够及时食用,很容易出现腐烂、霉变问题,难以长时间保存。为了促使保质期范围内的紫薯能够得到充分利用,可以将紫薯制备成紫薯全粉,在不会降低自身营养物质的基础上,还能实现远距离运输。
    • 陈晓娜
    • 摘要: 人活一世,草长一秋。养花花草草的这段日子,花花草草除了奉献她们的美丽,也给予我很多人生上的启示。因为生命无分高低贵贱,人和花草同属生命,都是大自然的一份子。◎用全部的生命送你生命无意中发现了多肉的繁殖方式。多肉的叶子掉了,有些是我不小心弄断的,有些是快腐烂了,被我摘掉的。把他们扔了的话,怪可惜的。我就随手把他们放在了花盆里了。结果,居然长出了新的多肉芽儿来了。小小的新生命慢慢地长大,老的多肉叶子,原来饱满的叶子,却慢慢地枯萎腐烂,或者成为薄如蝉翼的干枯一片。
    • 闫子茹; 张阳; 高聪聪; 程玉豆; 刘金龙; 关军锋
    • 摘要: 目的 利用电子鼻技术监测贮藏、运输过程中香红梨(Pyrus communis L.cv.Xianghong)的腐烂情况,确定腐烂果的特征传感器.方法 利用电子鼻技术对按腐烂点直径划分的3个等级香红梨的挥发性气体进行测定,同时比较贮藏初期和后期果实挥发性气体的差异.采用主成分分析(principal components analysis,PCA)、线性判别分析(linear discriminant analysis,LDA)和载荷分析(loading analysis,LA)对电子鼻响应信号值进行分析.结果 电子鼻传感器W5S、W1S、W1W、W2S、W2W是检测香红梨挥发性气体的特征传感器.贮藏期间,氮氧化合物、甲烷、硫化物和萜烯类、醇类和部分芳香族化合物释放量逐渐增加.果实腐烂使硫化物和萜烯类(W1W)、甲烷(W1S)、氮氧化合物(W5S)挥发性物质进一步积累释放,传感器响应值比贮藏初期(P)分别提高了7.7、4.6、4.5倍.通过监测W5S传感器响应值变化可判断果实的腐烂情况.LDA分析对不同贮藏时期和不同腐烂程度香红梨的区分能力更好.结论 电子鼻传感器W5S、W1S、W1W、W2S、W2W可灵敏反应香红梨的挥发性气体,其中W5S、W1S、W1W为果实腐烂特征性传感器,其响应值可区分果实腐烂程度.
    • 周振
    • 摘要: 《报刊文摘》2020年9月9日8版刊登的《调五脏,多用三个方法》一文开篇语:“传统中医认为,‘流水不腐,户枢不蠹’,意思是说,流动的水不会发臭,经常转动的门轴不会腐烂。这说明,运动着的事物总能保持长久生命力。”以成语“流水不腐,户枢不蠢”来说明运动对事物生命力的重要作用是符合逻辑的,但把“户枢不蠢”的“蠹”解释为“腐烂”并不贴切。
    • 姜淮; 朱芙蓉(指导)
    • 摘要: 妈妈经常买一些水果给我吃,有苹果、香蕉、西瓜等。在炎热的夏天,我突然发现有的水果出现了变化。它们的果皮上出现了黑色的斑点,哎呀,看来是水果腐烂了。于是,几个问题浮现在我的脑海里。问题1:水果为什么会腐烂?问题2:腐烂的水果能吃吗?问题3:怎样保存新鲜的水果?
    • 姚甜甜; 王伟; 舒锐; 李晓龙; 岳林旭; 刘少军
    • 摘要: [目的]山药贮藏过程常受病原物侵染危害而造成一定损失,但目前对其病害防治主要依靠化学农药.为减少化学药剂对环境的污染,提高食品安全,探究了石灰对山药贮藏期间病害的防治效果.[方法]选取潍坊市主栽品种大和长芋山药为研究材料,室内接种青霉菌后,分析了石灰与黏土的9个不同配比对青霉菌的抑制活性,同时进行了冷库贮藏试验.[结果]室内接种测定和冷库试验结果均显示熟石灰和黏土按照2﹕5的配比处理山药的防效最好,对筛选出的石灰泥最佳配比进行冷库贮藏中试试验,发现贮藏3个月后山药没有生霉腐烂,但端部切口处需切掉厚度约2~3 cm后才会出现白色组织.[结论]石灰和黏土按照2﹕5的比例处理山药能有效减少贮藏期间的腐烂损失,对山药产业的绿色发展具重要意义.
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