脱壳

摘要： 蚕豆营养丰富,在我国种植广泛,自古即是重要的食物,食用加工方法多种多样,常见的有炸炒膨化类,如砂炒豆、兰花豆和怪味豆等;酿造类,如酱油、豆瓣酱等;淀粉类,如粉丝、凉粉等;以及鲜籽粒加工如罐头、速冻豆米等类型。下面介绍蚕豆瓣辣酱加工技术。一、浸泡脱壳的干蚕豆瓣,加水浸泡1~2小时,具体时间视水温而定。

摘要： 在稻米加工过程中,机械往往会过度研磨糙米,将糙米中的糠层和胚芽研磨掉,造成大量营养物质损失和浪费,同时会产生碎米,使稻米的整体质量下降。因此,在碾压糙米之前,对糙米进行一定程度的加湿,使糙米的糠层和胚芽吸水后膨胀软化,形成外大内小的水分梯度和外小内大的强度梯度,糙米外表面的摩擦系数增大,不必用很大的挤压力和剪切力即可实现碾白,大大减少了碾米过程中的破碎和裂纹,提高整精米率,大幅度降低碾米能耗,同时经过调质机可以很好地去除其中的杂质并完成脱壳。笔者研究不同的搅拌桨搅拌稻米和水,通过Fluent软件分析几款搅拌桨模拟混合程度,选出一种最佳的搅拌桨。仿真结果表明,八片桨叶可以很好地完成搅拌和脱壳工作。

摘要： 针对扁桃脱壳装置存在脱壳不完全、脱壳率低的问题,对扁桃脱壳机在脱壳取仁过程中果壳加载损伤进行分析,确定挤压加载状态下脱壳区裂纹扩展及果壳分离的基本特点。根据薄皮扁桃物理特性试验及预试验结果,选取脱壳间隙、刚性辊转速、柔性带线速度作为试验因素,脱壳率和核仁破损率作为试验指标进行正交试验,试验样品为Ⅱ等级厚度12~13 mm的扁桃。试验结果表明:脱壳间隙为11 mm,刚性辊转速为200 r/min,柔性带线速度为0.7 m/s,是该机具工作参数的最优组合。对该参数组合进行验证试验,脱壳率为97.68%,破损率为6.85%,满足生产要求,为扁桃精深加工奠定基础。

摘要： 脱壳是核桃采后加工处理过程中必不可少的重要环节,对我国核桃产业的发展具有举足轻重的作用。目前,我国大部分地区核桃采收后主要以初加工为主,费时费力,机械化程度低,脱壳环节存在露仁率低、破损率高等问题,已成为影响核桃产业快速发展的关键问题。在分析现有6种类型核桃脱壳设备结构、脱壳原理以及优缺点等基础上,阐述目前国内外核桃脱壳设备的发展概况,总结出我国核桃脱壳设备存在功能单一、作业成本高、性能不稳定、脱壳效率低、通用性差、利用率低等问题,提出今后应根据我国实际优化提升脱壳关键技术与结构,加强核桃脱壳新技术、新理论、新方法的应用研究,研发大型核桃脱壳设备,提升企业加工能力等对策和建议。

摘要： 1技术概述1.1技术基本情况我国小粒咖啡鲜果以传统湿法(水洗)初加工方式为主,其工艺流程为鲜果→除杂→分级→脱皮(胶)→发酵→清洗→干燥→脱壳→分选→商品咖啡豆。不足之处一是用水量大,加工1 t咖啡鲜果用水量为3~6 t。二是环境污染大,治污难度高,初加工废水中果皮、果肉、糖类、果胶、CODcr、BOD等污染物浓度高,废水溶液呈酸性。三是成品咖啡豆级数不分,不同级别咖啡豆交混,严重影响了咖啡的品质,不利于咖啡提质增效。技术通过初加工技术创新,在提升咖啡品质和降低加工成本的前提下,污水达到零排放。

摘要： 主要介绍轴瓦的结构、特性及其在磨机设备中的作用,重点讨论轴瓦脱壳缺陷的检测方法。目前已有相关标准介绍了如何利用超声波探伤来检测轴瓦的脱壳缺陷,但检测方法复杂烦琐,多数需要特制相关试块。此外,在实际检测中,由于检测环境、操作手法等的差异,脱壳缺陷的判定十分困难。如何利用常规的检测设备,方便、快捷、准确地判定脱壳缺陷并标定脱壳范围,成为研究的重点。

摘要： 大米,小米,香米,西米,糯米,薏米……米粒这一家子品种可太多了,你能分清楚吗?今天,就让奶奶带你走进小米粒的世界,认识一下各种各样的米吧!果实脱壳而成,它的种类最为丰富,按照品种类型、粒形、粒质分为籼米、粳米和糯米三大类;按照产地或颜色不同又分为白米、红米、紫红米、血糯米、黑米、紫黑米等。(可以跟奶奶去菜场或超市找一找,认一认哦)。

摘要： 小时候,一块奶油糖就代表一个欲望, 后来,欲望变成了一把奶油糖, 再后来,一车皮奶油糖都未必能让我们动心。这不单是因为有了新的诱惑,更重要的在于——我们开始明白糖吃多了不好,而从前勾起我们食欲的那些食物:油大的、煎炸的、咸香无比的、浓汁厚酱的,都有可能危及我们的健康, 而当年经常可以吃到的玉米棒子、红薯、未脱壳的糙米,还有那锅舍不得放油炝锅的清水熬白菜,那碗黏稠的玉米粥,却成了餐桌新宠——人们的欲望是随着社会的发展而不断变化的。

摘要： 食品超高压处理是一种非热加工技术,通过对整个食品的快速、均匀加压达到对食品杀菌、保藏、改性等目的.与其他处理方式相比,超高压处理具有加工过程污染低、营养物质损失少、风味保持度好等优点.本文通过研究国内外相关文献,主要从超高压加工技术的机理及在食品工业中的应用,包括杀菌、蛋白质改性、贝类脱壳、物质提取等方面综述了食品超高压处理近年来的研究进展.对超高压加工技术在食品工业中的应用进行了归纳分析,总结了该技术在食品工业中存在的问题,并指出了该领域今后的发展方向.

摘要： 针对上海轨道交通18号线下盐路站出入口不具备接收顶管机条件,须进行弃壳施工及脱壳后由于作业空间狭窄,模板支架无法安装、混凝土浇筑困难、接头防水要求高等技术难点,阐述了矩形顶管脱壳关键工艺及混凝土浇筑关键施工技术,为今后类似工程施工提供了可靠的技术经验。

摘要： 通过试验,446材质经热处理后脱壳及整形过程出现的断裂现象明显改善,经金相显微检测证明铸模浸热水及添加纳米氮化钛后其金相组织发生明显变化,大幅度提高产品质量。

摘要： 本文根据壳型生产线十几年来运行情况和各类覆膜砂应用的经验,对壳型铸造用覆膜砂的一些技术问题进行了探讨.

摘要： 本文根据壳型生产线十几年来运行情况和各类覆膜砂应用的经验,对壳型铸造用覆膜砂的一些技术问题进行了探讨.

摘要： 本文根据壳型生产线十几年来运行情况和各类覆膜砂应用的经验,对壳型铸造用覆膜砂的一些技术问题进行了探讨.

摘要： 本文根据壳型生产线十几年来运行情况和各类覆膜砂应用的经验,对壳型铸造用覆膜砂的一些技术问题进行了探讨.

摘要： 本文根据壳型生产线十几年来运行情况和各类覆膜砂应用的经验,对壳型铸造用覆膜砂的一些技术问题进行了探讨.

摘要： 本发明提供一种大麦脱壳系统，包括脱壳装置和后处理装置，脱壳装置包括送风部件和脱壳机，脱壳机包括输送部件、碾磨室、气流出口和大麦粒出口；后处理装置包括刹克龙、关风器、除尘器和风机。应用本发明技术方案，效果是：整体系统结构精简，便于组装、维修和拆卸；本发明先通过脱壳装置对大麦进行脱壳，再将大麦粒进行收集和对由气流和大麦壳组成的混合气流进行后处理，排放符合国家排放标准的气体至空气中，降低环境污染；本发明大麦脱壳系统可适用于脆性大麦壳也适用于韧性大麦壳，且得到的大麦粒完整性和均匀性好，脱壳率高。本发明还公开一种大麦的脱壳方法，工艺精简，操作方便，脱壳率高，排气符合国家标准，绿色环保。

摘要： 本发明公开了一种核桃脱壳设备及其脱壳方法,涉及核桃脱壳的技术领域，包括碎壳结构，设置于机架上并呈纵向排列，用于敲碎核桃的外壳；进料结构，设置于机架上，分别用于向碎壳结构供应核桃；第一筛选结构，设置于机架上，分别位于碎壳结构的下方，用于将核桃壳与核桃仁分离；第二筛选结构，若干，设置于机架上，分别位于第一筛选结构的下方，用于对第一筛选结构中的筛下物进行再次的筛选；本发明具有使用方便、壳仁分离效果好等优点。

摘要： 一种稻谷脱壳辊，具备：芯材部、和层叠在所述芯材部的外周面的橡胶层，所述橡胶层由含有多元醇成分、异氰酸酯成分以及交联剂的热固性氨基甲酸酯组合物的固化产物构成，所述固化产物在90°C的tanδ(损耗弹性模量相对于储能弹性模量之比)为0.028以上，并且在90°C的JIS A硬度为85以上。

摘要： 本发明提出一种基于静态结构化脱壳参数的脱壳方法、系统及存储介质，包括：统计已知未被篡改的加壳样本中脱壳参数所在位置；建立脱壳参数位置特征库；顺序根据脱壳参数位置特征库中脱壳参数位置，获取待检测文件中对应位置的脱壳参数；检验脱壳参数是否合法，如果是，则尝试脱壳，否则获取下一脱壳参数位置进行脱壳；判断脱壳是否成功，如果成功，则所述待检测文件的壳与脱壳参数位置特征库中相应已知加壳样本相同；否则获取下一脱壳参数位置进行脱壳。本发明的脱壳方法，不依赖于脱壳标记，对于被篡改的壳文件，具有检测及脱壳能力。

摘要： 本发明公开了一种葵花脱壳甩块，包括长方体的甩块本体，甩块本体的一个表面上沿长度方向开设有若干平行的导向槽，导向槽的宽度与葵花籽的宽度相当；在甩块本体设置有导向槽的一面的角部，沿其宽度方向和长度方向切有一斜面，斜面使甩块本体从该角部向其他角部逐渐变厚。本发明还公开了利用该甩块的脱壳器和脱壳机。本发明中的甩块上设置了导向槽，葵花籽进入导向槽内，由于葵花籽的宽度与导向槽的宽度相当，葵花籽的头部或尾部朝向甩筒，沿导向槽被甩出，葵花籽的头部或尾部撞击甩筒，实现破壳，增加了破壳率，也降低了葵花仁被击碎的风险。

摘要： 本发明提供一种大麦脱壳系统，包括脱壳装置和后处理装置，脱壳装置包括送风部件和脱壳机，脱壳机包括输送部件、碾磨室、气流出口和大麦粒出口；后处理装置包括刹克龙、关风器、除尘器和风机。应用本发明技术方案，效果是：整体系统结构精简，便于组装、维修和拆卸；本发明先通过脱壳装置对大麦进行脱壳，再将大麦粒进行收集和对由气流和大麦壳组成的混合气流进行后处理，排放符合国家排放标准的气体至空气中，降低环境污染；本发明大麦脱壳系统可适用于脆性大麦壳也适用于韧性大麦壳，且得到的大麦粒完整性和均匀性好，脱壳率高。本发明还公开一种大麦的脱壳方法，工艺精简，操作方便，脱壳率高，排气符合国家标准，绿色环保。

摘要： 一种稻谷脱壳辊，具备：芯材部、和层叠在所述芯材部的外周面的橡胶层，所述橡胶层由含有多元醇成分、异氰酸酯成分以及交联剂的热固性氨基甲酸酯组合物的固化产物构成，所述固化产物在90°C的tanδ(损耗弹性模量相对于储能弹性模量之比)为0.028以上，并且在90°C的JIS A硬度为85以上。

摘要： 本发明提供的稻谷脱壳装置具有：稻谷脱壳机，其通过脱壳辊进行稻谷脱壳；稻谷脱壳米判别机，其能够对从所述稻谷脱壳机排出的稻谷脱壳米进行检查；以及稻谷脱壳控制部，其能够根据所述稻谷脱壳米判别机的所述稻谷脱壳米的检查结果来控制所述稻谷脱壳机，所述稻谷脱壳控制部具备：旋转速度变更单元，其根据所述稻谷脱壳米的检查结果，来变更所述稻谷脱壳机中的所述脱壳辊的旋转速度。

摘要： 本发明公开了一种稻谷脱壳分离装置及其脱壳分离方法，包括结构相同的左仓和右仓，分别包括从上至下的进料口、脱壳区、排料口，左仓和右仓的进料口和排料口相拼接形成穿孔结构，左仓和右仓的脱壳区拼接形成内空腔，每个脱壳区内设有转轴，转轴上安装有弧形碾压板；左仓插置于右仓中，左仓和右仓可相对位移；排料口中周向设有热风气嘴，上方的排料口侧壁上开设有碎壳出口；左仓和右仓的排料口底部设有过滤筛，排料口内具有朝向过滤筛中心处鼓风的强风气嘴。本发明通过两块弧形碾压板的相对转动，共同对稻谷进行挤压破壳，实现稻谷脱壳，通过热风吹走灰尘和碎壳，通过过滤筛和强风气嘴将重量不同的稻壳和糙米进行分离。

摘要： 本实用新型公开了一种燕麦食品原料脱壳用脱壳机，包括安装架，所述安装架的顶端安装有脱壳机本体，且脱壳机本体的一侧安装有电机箱，所述脱壳机本体的顶端安装有料斗，且脱壳机本体的底端安装有第一出料口，所述第一出料口的两侧分别嵌合连接有限位槽，且第一出料口的一侧连接有导料板，所述导料板的一侧嵌合连接有滑槽。本实用新型中，将导料板通过滑槽在滑块的表面滑动，便于将导料板移动到指定的位置，可使第一出料口与存储设备之间进行连接，便于将脱完壳后的燕麦输送到存储设备的内部，可防止因第一出料口过短或者存储设备过低，导致第一出料口无法与存储设备之间进行对接，容易使燕麦在传输的过程中，掉落到地面，影响其后续的使用。