脂肪源

摘要： 在鲤鱼饵料分别添加鱼油、豆油、菜籽油配置成等能等氮的饵料,探讨不同脂肪源对其机体抗氧化功能的影响。结果表明,鲤鱼饵料中分别使用鱼油、豆油、菜籽油对鲤鱼血清中的超氧化物歧化酶和过氧化氢酶活性未产生显著的影响(P> 0.05)。鱼油组总抗氧化能力和谷胱甘肽过氧化物酶活性显著高于菜籽油组(P 0.05);鱼油组丙二醛含量显著低于豆油组和菜籽油组(P <0.05),豆油组丙二醛含量显著低于菜籽油组(P<0.05)。在鲤鱼饵料中使用鱼油对其机体血清的抗氧化功能效果较好,鱼油优于豆油,豆油优于菜籽油。

摘要： (续上期)5罗氏沼虾的饲料添加剂研究鱼粉鱼油类饲料原料的短缺,碳汇渔业等的提出,使得新型蛋白源,脂肪源在水产饲料中的应用成为必然,而饲料添加剂可缓解新型蛋白源,脂肪源对水产动物的负面影响,功能性添加剂已然成为饲料行业的研究热点。目前有关罗氏沼虾饲料添加剂的研究主要集中于多糖与寡糖。

摘要： 本试验旨在研究饲料中不同脂肪源对青鱼生长性能、血清生化指标及肌肉品质的影响。选择540尾初始体重为(5.25±0.25)g的青鱼幼鱼,随机分为6组,每组3个重复,每个重复30尾。以鱼油(FO)、猪油(PL)、菜籽油(RO)、玉米油(CO)、花生油(PO)、豆油(SO)为脂肪源,配制6种等氮等能的试验饲料。各组分别投喂6种不同脂肪源的试验饲料,养殖周期为180 d。结果表明:1)各组之间增重率(WGR)、特定生长率(SGR)无显著差异(P>0.05)。FO组、RO组和SO组肥满度(CF)和脏体比(VSI)显著高于PL组、CO组和PO组(P<0.05)。FO组和SO组肝体比(HSI)显著高于PL组、RO组、CO组和PO组(P<0.05)。2)PL组、RO组、CO组和PO组全鱼和肌肉粗蛋白质含量显著高于SO组(P<0.05)。SO组和PL组全鱼和肌肉粗脂肪含量显著高于FO组、RO组、PO组和CO组(P<0.05)。FO组全鱼和肌肉粗灰分含量显著低于其他各组(P<0.05)。3)FO组和RO组肌肉饱和脂肪酸(SFA)含量显著低于PL组、CO组、PO组和SO组(P<0.05)。FO组和RO组肌肉单不饱和脂肪酸(MUFA)含量显著高于PL组、CO组、PO组和SO组(P<0.05)。CO组和SO组肌肉多不饱和脂肪酸(PUFA)含量显著高FO组、PL组、RO组和PO组(P<0.05)。4)FO组、PL组和SO组血清甘油三酯(TG)含量显著高于RO组、CO组和PO组(P<0.05)。PO组血清总胆固醇(TC)含量显著高于其他各组(P<0.05)。PL组血清高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量显著低于其他各组(P<0.05)。FO组和RO组血清碱性磷酸酶(ALP)活性显著高于PL组、CO组、PO组和SO组(P<0.05)。5)PO组肌肉超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽还原酶(GR)活性和谷胱甘肽(GSH)含量显著高于其他各组(P<0.05)。PO组和PL组肌肉总抗氧化能力(T-AOC)显著低于其他各组(P<0.05)。PO组肌肉丙二醛(MDA)含量显著高于其他各组(P<0.05)。6)FO组、RO组和SO组肌肉硬度显著高于PL组、CO组和PO组(P<0.05)。FO组、PL组、RO组和SO组肌肉坚实度显著高于CO组和PO组(P<0.05)。FO组、PL组、RO组、PO组和SO组肌肉咀嚼性显著高于CO组(P<0.05)。FO组、PL组、RO组、PO组和CO组肌肉弹性显著高于SO组(P<0.05)。7)CO组和PO组肌肉鲜味、咸味显著高于FO组、PL组、RO组和SO组(P<0.05)。RO组和CO组肌肉甜味显著高于FO组(P<0.05)。FO组和CO组肌肉苦味显著高于PL组、RO组、PO组和SO组(P<0.05)。综上所述,摄食以FO、RO、CO为脂肪源的饲料可提高青鱼肌肉抗氧化能力,并且RO、FO还可改善青鱼肌肉质地、气味、滋味。与FO相比,摄食以PL、PO、SO为脂肪源的饲料会降低青鱼肌肉抗氧化能力、质地、气味和滋味。

摘要： 为掌握不同脂肪源对杂交鲟鱼生长性能、养分表观消化率、血清生化指标和抗氧化指标的影响,试验将120尾西伯利亚杂交鲟鱼随机分为4组,分别饲喂以鱼油、大豆油、玉米油、亚麻籽油为脂肪源的日粮,试验预试期为7 d,正式期为60 d。结果显示:大豆油组与鱼油组相比,末重、SOD活性分别显著提高1.13%、5.43%(P 0.05),TP含量分别降低12.02%(P 0.05),ALB含量分别降低15.19%(P 0.05),ALT含量分别升高10.67%(P 0.05),SOD活性分别降低5.65%(P 0.05)。说明不同脂肪源对鲟鱼生长性能、养分表观消化率、血清生化指标和抗氧化指标的改善效果依次为大豆油、鱼油、亚麻籽油、玉米油,大豆油可以替代鱼油作为鲟鱼饲料中的脂肪源。

摘要： 本试验旨在研究饲料不同脂肪源对鳙鱼(Aristichthys nobilis)生长性能及肉品质的影响。将300尾健康活泼、体重[(42.65±0.26)g]一致、大小均匀的鳙鱼随机分成5组,每组3个重复,每个重复20尾。各组分别饲喂饲料中添加3%大豆油(SO组)、菜籽油(RO组)、花生油(PO组)、葵花油(SU组)、玉米油(CO组)为脂肪源配制成的5种等氮等脂试验饲料。试验期35 d。结果表明:1)SO组的终末体重显著高于其他各组(P<0.05),增重率和特定增长率(SGR)显著高于PO组和CO组(P<0.05)。PO组的终末体重、增重率和SGR显著低于SO组、RO组和SU组(P<0.05)。2)PO组和SU组的肌肉粗蛋白质含量显著低于其他各组(P<0.05),SO组和CO组的肌肉粗灰分含量显著高于其他各组(P<0.05)。3)RO组的肌肉滴水损失和蒸煮损失均显著低于CO组(P<0.05),SO组的肌肉蒸煮损失和离心损失均显著低于CO组(P<0.05)。SO组的肌肉硬度和咀嚼性显著高于其他各组(P<0.05)。4)SO组和SU组的肌肉铁含量显著高于PO组和CO组(P<0.05),PO组和CO组的肌肉镁含量显著高于其他各组(P<0.05),SU组的肌肉锌含量显著高于其他各组(P<0.05)。5)SO组的肌肉二十碳五烯酸(EPA)含量显著高于PO组(P<0.05),RO组、PO组的肌肉二十二碳六烯酸(DHA)含量显著高于SU组和CO组(P<0.05),SU组的肌肉多不饱和脂肪酸(PUFA)含量显著高于SO组、RO组和PO组(P<0.05),RO组的肌肉饱和脂肪酸(SFA)含量显著低于其他各组(P<0.05),RO组的肌肉n-3 PUFA含量显著高于SU组和CO组(P<0.05),RO组的肌肉n-3/n-6 PUFA显著高于其他各组(P<0.05)。6)RO组的肌肉非必需氨基酸、鲜味氨基酸含量显著高于其他各组(P<0.05),RO组的肌肉总氨基酸、必需氨基酸、半必需氨基酸含量显著高于SO组、SU组和CO组(P<0.05)。RO组的肌肉必需氨基酸指数(EAAI)最高,CO组最低。综上所述,从生长性能方面来看,SO组的鳙鱼生长性能最好,PO组和CO组的生长性能较差。从肉品质方面来看,SO组、RO组的鳙鱼具有较好的肌肉持水力、质构特性及脂肪酸组成,RO组的鳙鱼具有较好的氨基酸品质。

摘要： 为研究不同脂肪源饲料对台湾泥鳅(Paraunisgumus dabryanus ssp)生长、肌肉脂肪酸组成和质构的影响,实验取体重均值为(2.30 ±0.05)g的台湾泥鳅750尾分5组,每组3个重复,每个水箱50尾,分别投喂含有6％鱼油(FO)、大豆油(SO)、花生油(PO)、玉米油(CO)或棕榈油(PaO)的等氮等能饲料,饲养7周,测定生长性能、体成分、脂肪酸组成及质构.结果显示:不同脂肪源饲料对台湾泥鳅的成活率影响不显著,鱼油组和棕榈油组特定生长率高、饲料系数低,显著优于其他三组,棕榈油组粗脂肪含量显著高于其他四组;饲料中鱼油可以提高台湾泥鳅鱼体中n-3多不饱和脂肪酸(n-3 PUFA)、二十碳五烯酸(DHA)与二十二碳六烯酸(EPA)的相对含量.不同脂肪源饲料对于台湾泥鳅硬度、胶着性影响不显著,对弹性与咀嚼性有一定的影响,其中棕榈油组中弹性和咀嚼性较高.研究表明,鱼油和棕榈油可以作为台湾泥鳅饲料的脂肪源,鱼油有利于提高鱼体中n-3 PUFA含量,棕榈油有助于提高鱼体肌肉的弹性;大豆油、花生油和玉米油对其生长性能不如前两者.

摘要： 为研究不同脂肪源对养成期彭泽鲫生长、体组成、抗氧化和血清生化指标的影响,试验配制4种含有鱼油(FO)、大豆油(SO)、菜籽油(CO)和大豆磷脂(SL)的饲料,投喂初始体重为(53.63±0.10)g的养成期彭泽鲫(Carassius auratusvar.Pengze)56 d.结果显示:大豆磷脂组增重率显著高于菜籽油组(P0.05).不同脂肪源对彭泽鲫全鱼粗灰分均无显著影响.鱼油组肌肉粗蛋白质含量较大豆磷脂组提高了6.24％(P0.05).不同脂肪源对彭泽鲫肌肉水分和粗脂肪含量无显著影响(P>0.05).豆油组的血清溶菌酶活性显著高于其余各组(P0.05);鱼油组和大豆磷脂组的肝脏超氧化物歧化酶活性显著高于菜籽油组,分别较菜籽油组提高了11.04％和10.48％(P0.05).综合以上4种饲料脂肪源对鱼体生长性能、体组成、血清生化指标及肝脏抗氧化指标的影响,鱼油、豆油和大豆磷脂可作为养成期彭泽鲫饲料合适的脂肪源,而菜籽油不适宜作为彭泽鲫饲料的单一脂肪源.

摘要： 本试验旨在研究饲料中不同脂肪源对杂交鲟幼鱼生长性能、体成分、养分表观消化率、肝脏脂肪代谢酶活性和血清生化指标的影响.分别以鱼油、大豆油、亚麻油、菜籽油和棕榈油为脂肪源,配制5种等氮等能的试验饲料.挑选300尾初重(76.59±1.16)g的西伯利亚鲟×施氏鲟(Acipenser baerii♀×Acipenser schrenckii♂)杂交鲟幼鱼,随机分为5组,每组3个重复,每个重复20尾鱼.各组分别投喂5种不同脂肪源的试验饲料,养殖周期为8周.结果表明:1)大豆油组的增重率显著高于其他各组(P<0.05),大豆油组的特定生长率显著高于棕榈油组(P<0.05),大豆油组的摄食量和饲料系数显著低于棕榈油组(P<0.05).2)鱼油组和大豆油组的干物质表观消化率显著高于菜籽油组和棕榈油组(P<0.05),大豆油组的粗脂肪表观消化率显著高于亚麻油组和菜籽油组(P<0.05).3)亚麻油组的全鱼和肝脏粗脂肪含量显著高于其他各组(P<0.05),鱼油组的肌肉粗脂肪含量显著低于其他各组(P<0.05),亚麻油组的肝脏粗蛋白质含量显著低于其他各组(P<0.05).4)大豆油组的全鱼多不饱和脂肪酸(PUFA)含量显著高于其他各组(P<0.05),鱼油组的全鱼二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)含量显著高于其他各组(P<0.05).5)鱼油组和大豆油组的肝脏脂肪酶活性显著高于其他各组(P<0.05),亚麻油组的肝脏脂蛋白脂酶活性显著高于棕榈油组(P<0.05).6)大豆油组的血清总胆固醇含量显著低于亚麻油组、菜籽油组和棕榈油组(P<0.05),大豆油组的血清低密度脂蛋白胆固醇含量显著低于菜籽油组(P<0.05).综上所述,饲料中添加大豆油作为脂肪源更有利于杂交鲟幼鱼的生长和健康.

摘要： 为研究饲料脂肪源对大规格额尔齐斯河银鲫鱼种生长性能、体成分及血清生化指标的影响,分别以鱼油(FO)、大豆油(SO)、菜籽油(RO)、葵花籽油(SFO)、花生油(PO)、亚麻籽油(LO)为脂肪源配制6种等氮等能的试验饲料,在21～23°C水温下饲喂额尔齐斯河银鲫鱼种(52.78 g±0.10 g)8周.结果表明,对于增重率、特定生长率和蛋白质效率,FO组、LO组分别显著高于、低于其他组.饲料效率FO组显著高于其他组,LO组最低,与PO组无显著差异.各试验组全鱼的肥满度、脏体比、肝体比及肌肉中水分、粗蛋白质、灰分含量无显著性差异;粗脂肪含量全鱼中LO组最高,肌肉中LO组显著高于FO组和SO组.肌肉中脂肪酸组成与饲料脂肪酸组成呈明显正相关,FO组和RO组相关系数显著高于其他组;各脂肪酸转化率中植物脂肪源(SO、RO、SFO、PO和LO)组C22:6n-3、C20:2n-6、C20:4n-6高于FO组,C18:2n-6低于FO组.各试验组血清谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性和总蛋白、白蛋白、球蛋白、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇含量无显著差异;FO组总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇含量、低/高密度脂蛋白胆固醇含量比值显著高于其他组.研究结果表明,鱼油作为额尔齐斯河银鲫饲料中的脂肪源,具有明显的促生长优势,亚麻籽油不利于额尔齐斯河银鲫生长;额尔齐斯河银鲫肌肉中脂肪酸组成一定程度上被饲料脂肪酸组成影响;鱼油作为饲料脂肪源提高机体的脂代谢水平,饲料中添加豆油有利于鱼体心血管健康.

摘要： 试验旨在探讨饲料中添加不同脂肪源对塘鲺鱼生长性能、体成分和血清生化指标的影响,选用600尾均重为(23.38±0.06)g的塘鲺鱼,随机分为5组,每组3个重复,每个重复(养殖桶)40尾,分别投喂以豆油(SO)、鱼油(FO)、磷脂油(PO)、猪油(LO)、混合油(MO,豆油∶磷脂油=3∶1)为脂肪源配制的5种等氮等脂饲料,试验周期为8周.结果表明:不同脂肪源组塘鲺鱼的成活率、增重率、料肉比、肥满度均无显著性差异(P＞0.05),豆油组增重最高,料比最低,而磷脂油(PO)和混合油(MO)显著降低了塘鲺鱼的肝体比和脏体比(P＜0.05).不同脂肪源饲料对塘鲺鱼全鱼体成分以及肌肉和肝脏的水分、粗脂肪含量影响不显著(P＞0.05),对塘鲺鱼血清谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、碱性磷酸酶(ALP)、脂肪酶活性(LIPC)以及葡萄糖(GLU)含量也均无显著影响(P＞0.05),但显著影响塘鲺鱼血清中三酰甘油(TG)、胆固醇(CHOL)、低密度脂蛋白(LDL-C3)和高密度脂蛋白(HDL-C4)含量(P＜0.05),鱼油组几项指标均较低.综上所述,豆油、鱼油、磷脂油、猪油和混合油都可以作为塘鲺鱼饲料脂肪源,豆油的促生长效果最佳.

摘要： 为探讨不同脂肪源对草鱼(Ctenopharyngodon idellus)血清生化指标及抗氧化指标的影响,试验中将80尾草鱼(尾均重56.9±4.7g)随机分为4组,每组20尾,分别饲喂以橄榄油(00)、花生油(GN0)、胡麻油(LSO)、鱼油(Fo)为脂肪源的4种全价配合饲料.饲养60d后,每组随机取鱼3尾(89±9.4g),由尾静脉采血并制备血清,然后进行相关指标的测定.结果表明:①经过60d饲喂,草鱼血清谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)范围值分别为4.6±1.6～15.4±6.4U/L和63.9±20～93.9±84.5U/L,在各组间差异均不显著.②血清总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、球蛋白(GLO)、尿素氮(BUN)在各组间均无显著差异(P＞0.05).③血清丙二醛(MDA)含量在FO组为12.3±0.4nmol/mL,显著高于LSO组(g.3±0.6nmol/mL)和GNO组(8.9±0.3nmol/mL),而00组(8.0±0.3nmol/mL)最低(P＜0.05).④血清总抗氧化能力(T-AOC)在00组为12.9±0.5U/mL,显著高于胡麻油组(8.9±0.5U/mL)(P＜0.05),花生油组(10.2±2.7U/mL)和鱼油组(9.9±2.2U/mL)居中且与前两组间差异均不显著(P＞0.05).结果表明,不同脂肪源对草鱼血清生化指标无显著差异,但从血清抗氧化的分析表明,植物油比鱼油具有更好的抗氧化能力,这为草鱼饲料脂肪源的选择中植物油替代鱼油提供了某种可能.

摘要： 本试验采用单因子设计方案，将450只70日龄同批孵化、体重相近、健康的朗德鹅随机分成3组，其中Ⅰ组为对照组，Ⅱ组和Ⅲ组分别为试验组;每组均为150只，组内3个重复。Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组在超饲养饲粮基础上分别添加2%的鹅油、2%豆油和2%玉米油，研究不同脂肪源对朗德鹅填饲3周后产肝性能及血液激素的影响。试验结果：①肥肝均重和肝体比Ⅰ组与Ⅱ、Ⅲ组间差异显著(P0.05);料肝比Ⅱ组与Ⅲ组均低于Ⅰ组，但差异不显著(P>0.05)。②试验各组朗德鹅血清中Leptin、Insulin、Clu、GH浓度在填饲脂肪后比填饲前显著增加，但填饲脂肪后试验各组Leptin、Insulin、Glu、GH浓度差异均不显著。

摘要： 选择225只一日龄AA肉仔鸡,随机分成3组,每组3个重复,每重复25只.在基础日粮中分别等量添加牛油、豆油和鱼油.结果表明:(1)脂肪源并不影响干物质、钙和磷的利用率,但是鱼油的表现利用率明显高于其它两种脂肪(P<0.05);(2)脂肪源并不影响肉仔鸡的生长,但是对腹脂沉积有一定的影响,使肝脏明显增重(P<0.05);(3)脂肪源可以影响胴体的组分,尤其是鱼油可以降低胸肌内胆固醇的含量.

摘要： 本发明涉及一种组合物，其包含离体扩增的脂肪组织源性干细胞(ASC)或与收获的脂肪组织以每毫升脂肪5,0×10

摘要： 本发明涉及含有中链脂肪酸(C4至C12)的甘油三酸酯(TG)与外源脂肪分解酶(酯酶或脂肪酶)相混合作为用于动物的饲料添加剂的用途，以防止和/或减轻在这时经常遇到的问题。在不使用经典但有争议的饲料添加剂的情况下，这导致了明显的生长性能的改进。

摘要： 本发明提供：一种细胞外基质，其通过脂肪去除和脱细胞化大大提高了其生物相容性，并含有生长因子以控制细胞的生理活动；及用于制备该细胞外基质的方法。此外，通过使用超临界流体的溶剂提取法可以有效地获得细胞外基质，并且包含该细胞外基质的保存液可以通过防止污染而长期保存，并且具有增加的可管理性，从而可以使细胞外基质的可用性大大提高。

摘要： 本发明涉及一种细胞富集的脂肪移植物及其制备和使用方法。本发明还提供一种用于制备和使用本发明的细胞富集的脂肪移植物的装置。

摘要： 本发明涉及一种组合物，其包含离体扩增的脂肪组织源性干细胞(ASC)或与收获的脂肪组织以每毫升脂肪5,0×10

摘要： 本发明涉及含有中链脂肪酸(C4至C12)的甘油三酸酯(TG)与外源脂肪分解酶(酯酶或脂肪酶)相混合作为用于动物的饲料添加剂的用途,以防止和/或减轻在这时经常遇到的问题。在不使用经典但有争议的饲料添加剂的情况下,这导致了明显的生长性能的改进。

摘要： 本发明涉及同种及异种脂肪组织源细胞外基质支架及其制造方法。根据本发明的脂肪组织源细胞外基质支架具有与人体类似的成分，并且具有宽的表面积，具有相互连接的多孔性结构，因此，细胞亲和力高，并且细胞可长时间生存。

摘要： 本发明涉及医疗用组合物及其制造方法，其包括脂肪组织源细胞外基质粉末；及生物相容性聚合物或者生物相容性聚合物的交联物。根据本发明的医疗用组合物在移植到体内之后，组合物仍以优异的凝集状态存在，并且可维持一定时间的体积。

摘要： 本发明提供了一种脂肪源干细胞的分离制备方法，1，无菌条件下采集脂肪组织保存；2，将脂肪组织离心分离，留下脂肪组织层；3，用生理盐水清洗脂肪组织，离心分层，留下脂肪组织，重复本步骤；4，在3获得的脂肪组织中加入胶原酶溶液消化，离心后留下细胞沉淀和脂肪组织层；5，在4获得的脂肪组织中加入胶原酶溶液消化，离心后留下细胞沉淀，将细胞沉淀重悬在含人血白蛋白的生理盐水中，与4中的细胞沉淀悬浮液合并；6，将5获得的细胞沉淀过滤后离心，弃上清，得到脂肪源干细胞。通过本发明制备得到的脂肪源干细胞数量大、活率高、纯度高，完全能满足临床要求。

摘要： 本发明属于水产动物营养与饲料领域，具体涉及基于脂肪酸精准营养需求提升罗非鱼肌肉品质；包括以下脂肪源成分：豆油、猪油、茶籽油、亚麻籽油；本发明旨在建立一套罗非鱼肌肉品质的脂肪酸精准营养调控技术，提供一种健康有效提升养殖罗非鱼肌肉品质的复合脂肪源。