能量饮料

摘要： 奥地利滨湖富施尔(Fuschl am See)--全球能量饮料品牌奥地利Red Bull在2021年展现出强劲势头,在销售额、营业收入、生产力和营业利润等方面的数据再创新高,达到公司有史以来的最好成绩。1987年,当首罐奥地利Red Bull在奥地利销售时,它代表的不仅是一种具有独特营销理念的全新产品,亦由此将能量饮料引入西方国家,在国际市场上创立了新的饮料类别,创造了历史。奥地利Red Bull向全球市场持续扩张并不断创造佳绩,引领能量饮料市场的发展。而品牌在2021年的数据再次创造了全新的标准。

摘要： 数据显示,在消费升级的背景下,我国饮料市场规模从2014年的4652亿元增长至2019年的5786亿元,2021年饮料行业销售金额有望达到6296亿元。经济生活水平的提高、消费结构的变化以及购买渠道的多元化,让能量饮料、即饮咖啡、包装饮用水、运动饮料、亚洲特色饮料增速格外明显。

摘要： 目的:调查大学生对能量饮料主成分及健康危害认知和消费动机情况,为引导大学生理性消费能量饮料提供参考。方法:采用分层整群取样,抽取2246名大学生完成能量饮料饮用频率、主成分认知、健康危害认知及消费动机问卷。结果:有51%大学生在一个月内饮用了能量饮料,46.8%的饮用频率低于9次,4.2%的饮用频率超过10次;男女生饮用频率差异显著(χ2 = 193.636, P χ2 = 42.666, P χ2分别为150.517、11.283、4.946、15.198、11.888,均P χ2分别为4.323、33.041、6.289、11.073,均P 0.05),女生选择这五项消费动机的比例(59.3%, 51.4%, 12.8%, 16.5%)均低于男生(63.5%, 63.5%, 16.5%, 24.3%)。结论:应对大学生加强能量饮料主成分及对身体健康危害的宣传,结合能量饮料的消费特点及消费动机开展有针对性的教育,引导他们理性消费能量饮料。

摘要： 2021年7月6日收盘,东鹏饮料(以下简称东鹏)报259.8元/股,较46.27元/股的发行价上涨约461.49%,公司市值达到1039亿元,市盈率75.99倍,高于行业均值。此时,距离东鹏饮料上市已经超过一个月。东鹏除了特饮还有什么?上交所敲锣的那天,东鹏董事长林木勤曾提到关于东鹏的定位——专注于做功能饮料,持续推出如由柑柠檬茶、陈皮特饮等具有润喉、清爽功能的饮料,使东鹏成为以能量饮料为主、集其他功能饮料为一体的民族品牌。这样的描述切合现状,又像是希冀。

摘要： 美国圣路易斯华盛顿大学医学院的外科学家发现,每天喝两杯或更多杯含糖饮料(如苏打饮料、水果味饮料、运动饮料和能量饮料)的女性,在50岁前患结肠癌的风险是每周喝1杯或更少含糖饮料的女性的2倍。研究人员从“美国护士健康研究Ⅱ”中选取了9.5多万女性的数据资料。

摘要： 每当运动、开车、熬夜、加班的时候,不少人都会选择喝以抗疲劳等功效为卖点的功能性饮料,醒脑提神,补充精力。然而,功能性饮料品牌繁多,广告词千篇一律,究竟哪一款功效性更高、饮用更健康?2020年10月,《消费者报道》向权威第三方检测机构送检了市面主流的12款功能性饮料,包括战马能量型维生素饮料、中沃体质能量维生素饮料、乐虎氨基酸维生素功能饮料、优珍牛磺酸型维生素强化风味饮料、红牛维生素功能饮料、豹发力氨基酸维生素植物能量饮料。

摘要： 对于各行各业而言,今年上半年的形势可谓是“空前”严峻,好在,随着疫情逐步得到控制,各行各业也开始回到“正轨”。“民以食为天。”相比其他行业,整个大食品行业的回暖节奏显然要快过于其他行业。作为饮品行业中增速最快的细分品类之一的功能饮料也不例外,并且疫情之后,以能量饮料为代表的整个功能饮料市场,正在悄然地发生着微妙的变化。

摘要： 在快节奏的当代社会里,人们通常选择食用方便食品而不是健康食品。精制糖和能量饮料虽然能快速补充耗尽的体力,但随后往往伴随着能量崩溃。幸运的是,一些简单的食物就能充当天然的能量助推器,并起到对抗疲劳的作用。

摘要： 能量饮料中的常见成分包括咖啡因、牛磺酸、糖、B族维生素、草药(如人参)等,试验发现能量饮料可以提髙认知能力,增加肌肉力量和耐力,提高运动能力。但这些成分是否对人体有害呢?咖啡因主要影响血管,一般来说,能量饮料被认为会导致短期的不良变化,其特征是心脏负荷增加和大脑血流量减少。

摘要： 在将中国休闲零食公司百草味纳人囊中后,百事公司又斥资收购了能量饮料生产商。3月11日,百事公司(NASDAQ:PEP)宣布已达成一项协议,将以38.5亿美元收购能量饮料生产商Rockstar Energy Beverages(简称Rockstar)。百事公司董事长兼首席执行官龙嘉德(Ramon Laguarta)说:“我们更加以消费者为中心并利用能量饮料领域不断增长的需求,此高度战略性收购将发挥百事公司的能力,加速Rockstar的业绩表现,又能释放现有品牌(如Mountain Dew)在该领域的扩张能力。我们希望未来在这个高增长、高利润的领域获得应有份额,并在能量饮料领域建立有意义的新伙伴关系。”

摘要： 为评价“G-up”能量饮料的饮用安全性.采用SPF级NIH小鼠对所送样品“G-up”能量饮料进行了为期90天的喂养试验.按体重随机分为高剂量组、中剂量组、低剂量组和对照组,每组20只,雌雄各半.结果显示，在小鼠90天喂养试验中,四组小鼠生长发育正常,生理性活动正常,未见中毒症状;高剂量组小鼠血糖含量明显高于对照组(p＜0.01),中剂量组血清总胆固醇及甘油三酯含量皆明显低于对照组(p＜0.01);低剂量组小鼠自主活动次数明显高于对照组(p＜0.01).结论表明，未发现“G-up”能量饮料对实验动物造成损害,该样品对实验动物有一定的抗疲劳的作用.

摘要： 通过批判性评估科学文献,介绍能量饮料的主要成分,确定能量饮料中咖啡因的含量和对运动的影响,为安全正确使用能量饮料提出建议.本文采用文献研究法,对PubMed、Web of science、Elsevier、Google Scholar数据库进行全面的文献检索.中国市场没有能量饮料的具体概念，消费者常将其与运动饮料混淆，两者不同之处是在于能量饮料中含有咖啡因成分。当个体未进行体育活动时，无须使用能量饮料获得营养物质和能量，通过日常膳食即可满足;当个体在进行中小强度体育活动时，会随着汗液流失的水分以及消耗营养物质，但通过补充摄入水分和日常膳食就能满足机体需要，无须额外摄取能量饮料进行补充;当个体进行大强度体育活动时，能量饮料中咖啡因的利尿作用会加快体液流失，因此建议饮用不含咖啡因成分的运动饮料或补剂。

摘要： 本发明涉及在生产饮料的设施中的能量回收，尤其涉及用于在生产饮料的设施中回收能量的方法，所述方法具有如下步骤：将具有第一温度的第一介质引导到冷水罐中，其中，第一温度最高为35°C；从生产饮料的设施的第一设备回收热能；和将被回收的热能仅向冷水罐的第一部分区域输送，使得在该第一部分区域中提供具有与第一温度不同的第二温度的第二介质，特别是具有高于第一温度的第二温度的、相对于第一介质被加热的第二介质，其中，第二温度最高为50°C。

摘要： 本实用新型公开了一种饮料瞬时超高温杀菌机能量回收装置，包括保温储水箱和快速降温式能量回收装置，快速降温式能量回收装置包括加热箱、循环水泵、循环旁路管、回液管、下集箱、吸热管、扰流螺旋子和加热管。本实用新型属于能量回收技术领域，具体是提供一种吸热管内酒精处于低压环境，使得其沸点降低，高温杀菌结束后提高加热箱内水的流速，使得换热增强，酒精在吸热管内迅速汽化吸热，酒精在加热管内液化放热，液态酒精在拱形的上层孔板上流入回液管，液态酒精经回液管流入下集箱，该过程加速了瞬时超高温杀菌机的降温速度，提高了生产效率，加热后的热水存储于保温储水箱内，具有良好回收作用的饮料瞬时超高温杀菌机能量回收装置。

摘要： 本发明涉及榨汁去壳技术领域，具体为一种能量饮料加工用胚芽米的榨汁去壳机构，包括榨汁机构，所述榨汁机构包括榨汁腔主体、电机和支撑架，所述榨汁腔主体一端固连有进料口，所述榨汁腔主体远离进料口的一端固连有进水管道，所述榨汁腔主体顶端通过辅助支架固连有电机，且电机的输出轴与第一转动杆固连，所述第一转动杆贯穿榨汁腔主体并通过轴承与榨汁腔主体转动连接，所述第一转动杆远离电机的一端固连有搅拌叶，所述榨汁腔主体侧表面与支撑架固连，所述榨汁腔主体底端设置有过滤机构。本发明使得胚芽米的榨汁去壳可以使用一体式装置完成加工，产品合格率更加稳定，且使得电能消耗更少，生产成本降低，提升了装置的实用性和经济性。

摘要： 本发明涉及一种产妇电解质能量饮料及其入量管理方法。该饮料中包括：碳水化合物140～190g/L，含Na+、K+、Mg2+、Ca2+的可溶性化合物，以离子浓度计：Na+：350～650mg/L；K+：150～300mg/L；Ca2+：10～40mg/L；Mg2+：2～12mg/L。产妇产程开始1小时内饮用300～400ml，之后每20～40分钟间歇饮用50～100ml直至分娩。能够补充产妇在产程过程中的能量消耗，提供持续且稳定供能，同时维持并平衡产妇在分娩过程中的机体渗透压。临床结果显示，按照本发明的入量管理方法饮用产妇电解质能量饮料，能够明显减少呕吐的发生，产妇酮体平均增加值明显低，产妇感觉良好。

摘要： 本发明公开了能量啤酒、风味啤酒或基于啤酒的能量饮料，其含有10至99.99重量％的啤酒、不含醇的啤酒或者基于啤酒或不含醇的啤酒的饮料，并且其还含有0.001至90重量％的量的刺激性(能量或维生素)物质。

摘要： 本发明涉及食品保健品技术领域，具体涉及一种海洋活性肽能量饮料及其制备方法。包括以下质量分数的原料：饮用水75‑90份、牡蛎肽粉5‑8份、海参肽粉5‑8份，牛磺酸1‑3份，肌醇2‑5份、烟酰胺3‑8份、维生素B6为0.02‑0.05份、维生素B12为0.03‑0.06份、膳食纤维1‑3份、甜味剂5‑20份、酸度调节剂0.1‑0.3份、食用香精0.01‑0.04份、防腐剂0.02‑0.04份、色素0.01‑0.03份。本发明采用富含天然牛磺酸的原料运用科学的配方和相对简单的生产工艺解决现有能量饮料存在的含糖量高、咖啡因依赖、未从人体健康角度出发等问题，制备的产品具有应用场景多样化，适合学生、运动员、老年人等多类人群使用，酸甜可口、香味淡雅、色泽诱人、稳定性高、保质期长的特点。

摘要： 本发明公开了一种高效的樱桃维他命能量饮料一体化生产设备及其方法，包括壳体，所述壳体的顶部通过螺栓和螺母固定连接有盖板，所述盖板的顶部焊接有机架，所述机架的表面分别安装有搅拌组件一和搅拌组件二，所述盖板的表面分别安装有过滤组件和驱动组件。本发明具备物料过滤、高效混合、搅拌方式多样和表面清理的优点，解决了现有的樱桃维他命能量饮料生产设备不能对添加的物料进行过滤，造成大颗粒在水中无法充分溶解，降低成品的质量，并且搅拌混合方式单一，导致生产效率低，并且装置表面长时间暴露容易附着粘性物质，导致其酸碱性的气体溶解在内部，导致装置表面腐蚀，降低使用寿命的问题。

摘要： 本发明涉及饮料领域，尤其涉及一种抗疲劳能量饮料，其组分中包括：无蔗糖甜味剂、牛磺酸、绿茶浓缩粉以及人参粉；还包括酸度调节剂，从而调节饮料pH在3‑4.5之间。本发明中的抗疲劳的能量饮料其首先以人参粉以及牛磺酸作为最主要的抗疲劳物质，通过两者的复配，能够使得在不添加咖啡因条件下，能够快速为给人体提供能量，运动前饮用可以帮助人体快速恢复疲劳，从而有效提升人体的运动能力。同时，本发明通过控制饮料的pH值，能够有效控制饮料的感官性，使得饮料更加澄清透明，同时还能够防止在高温储存条件下人参皂苷的分解，保证了功能性。

摘要： 本发明涉及能量饮料制作造技术领域，且公开了立加满氨基酸维生素能量饮料工艺，立加满氨基酸维生素能量饮料工艺包括以下锻造步骤，通过备料，调配，升温，灌装，封盖，杀菌，打包等工序。该立加满氨基酸维生素能量饮料工艺，通过将材料搅拌过滤备用，在依次放入至配料桶内部检修理化检测，过滤送料等，保证了饮料的口味，通过升温杀菌，可以有效的对饮料内部进行灭菌，保证了饮料食用的安全性，封盖喷码保证了产品的合格性和可储存性，是一款氨基酸维生素能量饮料。

摘要： 本实用新型公开了一种具有防震功能的能量饮料用饮料运输装置，包括箱体、弹簧、挡块和出口拉板，其特征在于：所述箱体下表面固定连接有减震层，所述弹簧安装在减震层下端，所述弹簧下端安装有轮子，所述箱体外表面安装有开关，所述箱体上表面固定连接有把手，所述箱体外表面安装有拉杆，所述拉杆末端安装有圆球，所述拉杆上表面安装有按钮，所述箱体内部安放有能量饮料，所述挡块固定连接在箱体内部，所述箱体外表面一侧固定连接有斜板。该具有防震功能的能量饮料用饮料运输装置中设置有中设置有弹簧、减震层和档块，箱体底端的弹簧和减震层，在运输过程中能够有效的起到了防震的作用，挡块能够阻挡能量饮料之间的摩擦，避免碰撞引起的损坏。