胡桃
胡桃的相关文献在1980年到2022年内共计384篇,主要集中在中国文学、园艺、轻工业、手工业
等领域,其中期刊论文178篇、会议论文1篇、专利文献205篇;相关期刊156种,包括矿床地质、食品与健康、中国保健食品等;
相关会议1种,包括中国林学会经济林分会2016年学术年会等;胡桃的相关文献由599位作者贡献,包括叶春、宋其祥、杨雨春等。
胡桃
-研究学者
- 叶春
- 宋其祥
- 杨雨春
- 非野
- 周强
- 张丽杰
- 朱瑞
- 祁永会
- 金星
- 高潮彬
- 龚福智
- 于国斌
- 余启佳
- 倪鹏跃
- 刘淑萍
- 姜侃
- 张峰瑞
- 李亚
- 闫路省
- 陆秀君
- 高坤
- 黄鑫春
- 不公告发明人
- 张建瑛
- 张晶
- 张虹
- 徐佳宝
- 徐岩
- 朱四红
- 李京
- 杜京旗
- 杨卫民
- 杨敏
- 林育情
- 王素敏
- 田新华
- 蒋璇璇
- 薛伟
- 许钧强
- 赵君
- 郑金虎
- 陈修平
- V·麦切列斯
- 中岛利博
- 于湘莉
- 何唯平
- 何念武
- 何鑫
- 余劲术
- 俞强
-
-
臧滨
-
-
摘要:
核桃又名胡桃,过去一般认为是张骞出使西域带回的植物,现代研究表明我国也是胡桃的原产地之一。作为世界四大坚果之一,核桃在我国的种植和食用的广泛程度远远超过榛子、扁桃仁、腰果,深受我国人民的喜爱。核桃仁是一种药食同源的中药,属于中药分类里的补阳药。《中国药典》里记载的核桃仁的功能主治为:补肾,温肺,润肠。
-
-
袁文良
-
-
摘要:
核桃,又名合桃、胡桃,最早分布在美洲、欧洲和亚洲的一些地区,汉代张骞出使西域时从伊朗带回中国。而今在我国从北到南都有分布,已成为世界核桃生产第一大国,拥有最大的种植面积和产量。核桃与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的"四大干果",既可以生食、炒食,也可以榨油,配制糕点、糖果等,不仅味美,而且营养价值很高,在国外被称作"大力士食品""益智果"等,在国内则享有"万岁子" "长寿果" "养生之宝"的美誉。
-
-
陈浏;
刘滔涛(指导)
-
-
摘要:
去年妈妈给我买了《游泳去看北极光》一书,主人公是一个叫胡桃的小女孩。在爸爸胡豆的专业指导下,胡桃成了全南楼最会游泳的孩子。这可让我羡慕不已!暑假里,爸爸终于带我报名学游泳了!一早,我便去了游泳池。按照教练的要求,从未下过水的我要先扶着扶手在游泳池走几圈,用胡豆的话就是和水“打招呼”。
-
-
路来森
-
-
摘要:
古色古香,我弃“古香”,而留“古色”。我喜欢“古色”,喜欢“古色”中那种内蕴的厚重、深沉和散溢着的温暖情调。曾经的日子,在一种色彩中流动、映现;曾经的情感,在一种色彩中贮存、酝酿。随着时间的堆积,古色,不仅不会淡薄、隐去,而且还会愈加丰腴、饱满。梁实秋在《旧》一文中,写他们家一对祖传的文玩胡桃:“我有胡桃一对,祖父常常放在手中揉动,噶咯噶咯地作响,后来又在我父亲手中揉动,也噶咯噶咯地响了几十年,圆滑红润,有如玉髓,真是先人手泽,现在轮到我手里噶咯噶咯地响了。”
-
-
小李
-
-
摘要:
白露是二十四节气中的第十五个节气,时间点在公历每年9月7日~9日。《月令七十二候集解》中说:"八月节……阴气渐重,露凝而白也。"天气渐渐转凉,你会在清晨时分发现草叶上有许多露珠,这是因夜晚水汽凝结在上面。古人以四时配五行,秋属金,金色白,故以白形容秋露,故名"白露"。
-
-
余良丽
-
-
摘要:
司马光幼时,与姊共弄胡桃,欲脱其皮,不得。姊去,一婢以汤脱之,及姊复来,并告姊曰:“吾能脱之矣。”其父适见之,呵曰:“小子何得诳语?”光自是改过,终身无诳语。
-
-
-
-
-
-
摘要:
在胡桃林浓郁的树荫下,“胡桃动物家族”的成员们正忙着准备每一次的分享会。今晚,兔子丽娅将向大家分享她的最新成果——胡桃林地图。分享会的一切准备工作都在紧锣密鼓地进行着,大家都兴奋地期待这个夜晚的到来,但是,有一个人一点儿也不兴奋。为什么?她遇到什么难题了呢?又会如何解决呢?让我们一起走进这个故事吧!
-
-
柳梦雨;
马维友(指导)
-
-
摘要:
时间已然来到了二月底。但在我们村里,该上学的没上学,该上班的没上班,一个个还都待在家里。当然了,不只我们这里是这样,试问,现在全国哪里不是?由于疫情的凶猛与狡诈,我们都还坚守在最后的防线。我不知道前线如何,我只知道在最后防线里,我们都在互相守护,守护着春天。早上七点一刻,我完成了早读任务后站在窗边。望望刚亮了不久的天,因为才下过雨,看着幽幽的白云飘荡着,在山顶映衬的天上丝丝缕缕地聚集,也不曾完全铺满整块天空。在间隙里,还能见着有浅蓝的天、白亮的日色。只是放眼望去,有星星点点的绿,天好像是绿的,怎么了?因为正是春天,漫山的大树小草吐露他们最鲜美的绿,那是他们世界里的天,那是他们对春天的渴望与呼唤。
-
-
YANG Weimin;
杨卫民;
DU Jingqi;
杜京旗;
ZHAO Jun;
赵君
- 《中国林学会经济林分会2016年学术年会》
-
摘要:
为给核桃采摘、生产及加工中褐变现象的抑制提供理论参考依据,从核桃青皮中提取多酚氧化酶(PPO),采用光谱法研究了不同抑制剂及其复合物对其PPO活性的影响情况.单因素试验结果显示:不同抑制剂对核桃青皮PPO酶活性的影响差异明显,亚硫酸钠(Na2SO3)、氯化钠(NaCl)、L.半胱氨酸(L-Cys)、芦丁对核桃青皮PPO活性的最适抑制浓度分别为0.3、0.6、0.3、0.3mol/L,其中,L-Cys对其PPO活性的抑制效果最为显著.正交试验结果表明:以0.4mol/L的Na2SO3、0.5mol/L的NaCl、0.2mol/L的L-Cys和0.8mol/L的芦丁配制的复合液对其PPO活性的抑制效果最好.文中综合分析认为,核桃青皮PPO是引起其酶促褐变的主要影响因素,在核桃采摘、生产及加工中可通过添加L-Cys或多种抑制剂的复合物来抑制其PPO活性.
-
-
YANG Weimin;
杨卫民;
DU Jingqi;
杜京旗;
ZHAO Jun;
赵君
- 《中国林学会经济林分会2016年学术年会》
-
摘要:
为给核桃采摘、生产及加工中褐变现象的抑制提供理论参考依据,从核桃青皮中提取多酚氧化酶(PPO),采用光谱法研究了不同抑制剂及其复合物对其PPO活性的影响情况.单因素试验结果显示:不同抑制剂对核桃青皮PPO酶活性的影响差异明显,亚硫酸钠(Na2SO3)、氯化钠(NaCl)、L.半胱氨酸(L-Cys)、芦丁对核桃青皮PPO活性的最适抑制浓度分别为0.3、0.6、0.3、0.3mol/L,其中,L-Cys对其PPO活性的抑制效果最为显著.正交试验结果表明:以0.4mol/L的Na2SO3、0.5mol/L的NaCl、0.2mol/L的L-Cys和0.8mol/L的芦丁配制的复合液对其PPO活性的抑制效果最好.文中综合分析认为,核桃青皮PPO是引起其酶促褐变的主要影响因素,在核桃采摘、生产及加工中可通过添加L-Cys或多种抑制剂的复合物来抑制其PPO活性.
-
-
YANG Weimin;
杨卫民;
DU Jingqi;
杜京旗;
ZHAO Jun;
赵君
- 《中国林学会经济林分会2016年学术年会》
-
摘要:
为给核桃采摘、生产及加工中褐变现象的抑制提供理论参考依据,从核桃青皮中提取多酚氧化酶(PPO),采用光谱法研究了不同抑制剂及其复合物对其PPO活性的影响情况.单因素试验结果显示:不同抑制剂对核桃青皮PPO酶活性的影响差异明显,亚硫酸钠(Na2SO3)、氯化钠(NaCl)、L.半胱氨酸(L-Cys)、芦丁对核桃青皮PPO活性的最适抑制浓度分别为0.3、0.6、0.3、0.3mol/L,其中,L-Cys对其PPO活性的抑制效果最为显著.正交试验结果表明:以0.4mol/L的Na2SO3、0.5mol/L的NaCl、0.2mol/L的L-Cys和0.8mol/L的芦丁配制的复合液对其PPO活性的抑制效果最好.文中综合分析认为,核桃青皮PPO是引起其酶促褐变的主要影响因素,在核桃采摘、生产及加工中可通过添加L-Cys或多种抑制剂的复合物来抑制其PPO活性.
-
-
YANG Weimin;
杨卫民;
DU Jingqi;
杜京旗;
ZHAO Jun;
赵君
- 《中国林学会经济林分会2016年学术年会》
-
摘要:
为给核桃采摘、生产及加工中褐变现象的抑制提供理论参考依据,从核桃青皮中提取多酚氧化酶(PPO),采用光谱法研究了不同抑制剂及其复合物对其PPO活性的影响情况.单因素试验结果显示:不同抑制剂对核桃青皮PPO酶活性的影响差异明显,亚硫酸钠(Na2SO3)、氯化钠(NaCl)、L.半胱氨酸(L-Cys)、芦丁对核桃青皮PPO活性的最适抑制浓度分别为0.3、0.6、0.3、0.3mol/L,其中,L-Cys对其PPO活性的抑制效果最为显著.正交试验结果表明:以0.4mol/L的Na2SO3、0.5mol/L的NaCl、0.2mol/L的L-Cys和0.8mol/L的芦丁配制的复合液对其PPO活性的抑制效果最好.文中综合分析认为,核桃青皮PPO是引起其酶促褐变的主要影响因素,在核桃采摘、生产及加工中可通过添加L-Cys或多种抑制剂的复合物来抑制其PPO活性.
-
-
YANG Weimin;
杨卫民;
DU Jingqi;
杜京旗;
ZHAO Jun;
赵君
- 《中国林学会经济林分会2016年学术年会》
-
摘要:
为给核桃采摘、生产及加工中褐变现象的抑制提供理论参考依据,从核桃青皮中提取多酚氧化酶(PPO),采用光谱法研究了不同抑制剂及其复合物对其PPO活性的影响情况.单因素试验结果显示:不同抑制剂对核桃青皮PPO酶活性的影响差异明显,亚硫酸钠(Na2SO3)、氯化钠(NaCl)、L.半胱氨酸(L-Cys)、芦丁对核桃青皮PPO活性的最适抑制浓度分别为0.3、0.6、0.3、0.3mol/L,其中,L-Cys对其PPO活性的抑制效果最为显著.正交试验结果表明:以0.4mol/L的Na2SO3、0.5mol/L的NaCl、0.2mol/L的L-Cys和0.8mol/L的芦丁配制的复合液对其PPO活性的抑制效果最好.文中综合分析认为,核桃青皮PPO是引起其酶促褐变的主要影响因素,在核桃采摘、生产及加工中可通过添加L-Cys或多种抑制剂的复合物来抑制其PPO活性.