胚芽

摘要： 粳米是稻米中谷粒较短圆、黏性较强、胀性小的品种,全国各地均产。五谷之中,粳米食用最多最广。稻是单子叶植物,其种子分胚乳和胚(包括子叶、胚芽、胚根、胚轴)两部分,但实质上主要食用部分是胚乳。粳米饭质黏而不糯,黏度较糯稻小,但比籼米强。

摘要： 目的比较经阴道和经腹部彩色三维多普勒超声用于异位妊娠早期诊断的临床价值。方法选取2018年1月—2020年9月于医院就诊并经手术或通过病理活检所确诊的128例异位妊娠患者,分别运用经腹部彩色三维多普勒超声(transabdominal color three-dimensional Doppler ultrasound,TACDS)与经阴道彩色三维多普勒超声(transvaginal color three-dimensional Doppler ultrasound,TVCDS)检查,以术后病理结果为依据,通过比较两种三维彩色超声的临床诊断准确率,探讨这两种超声诊断方法的临床价值。结果经手术或病理活检确诊的128例异位妊娠患者,经腹超声检查诊断符合率为77.34%(99/128),经阴道超声诊断符合率为92.19%(118/128),差异有统计学意义(P<0.05)。同时,在附件区包块、盆腔积液、宫腔内假孕囊、胚芽检出及原始心血管搏动等早期异位妊娠典型超声影像学表现的检出率方面,经阴道彩色三维多普勒超声均优于经腹部彩色三维多普勒超声,差异有统计学意义(P<0.05)。结论经阴道三维彩色超声对异位妊娠的早期诊断的准确率明显高于经腹部三维彩色超声的诊断率,实用价值较高。

摘要： 小麦胚芽是小麦加工的主要副产品之一,不仅原料来源充足,而且富含蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分。该文介绍了小麦胚芽的营养价值、小麦胚芽稳定化处理、提取小麦胚芽油和营养成分的利用技术,以期为农副产品加工增值提供新的途径。

摘要： 异位肾是指胚胎发育过程中,由于血管供应发生障碍或引向错误,肾胚芽在盆腔逐渐上升到正常位置前的某处而发展为异位肾^([1]),属于一种罕见的先天性发育异常疾病。当后肾囊胚和输尿管芽异常移动和交叉,则导致肾盂内的肾脏融合形成交叉融合异位肾(Crossed fused renal ectopia,CFRE)。CFRE通常无临床症状,偶然通过X线和超声检查发现^([2])。

摘要： 目的 对早期先兆流产患者血清激素水平及孕囊、胚芽与保胎结局的关系进行研究.方法 178例早期先兆流产患者,依据保胎结局不同分为保胎失利组(67例)和保胎顺利组(111例).比较两组孕4、6、8周各项血清激素指标[β-人绒毛膜促性腺激素(β-HCG)、血清糖链蛋白125(CA125)、血清泌乳素(PRL)、甲胎蛋白(AFP)、雌二醇(E2)、孕酮(P)]水平及孕囊直径、胚芽长度.结果 孕4、6、8周,保胎顺利组β-HCG、PRL、AFP、E2、P水平均高于保胎失利组,CA125水平低于保胎失利组,差异具有统计学意义(P<0.05).孕4、6、8周,保胎顺利组孕囊直径分别为(1.64±0.62)、(3.28±0.83)、(4.14±0.62)cm,胚芽长度分别为(0.65±0.52)、(1.82±0.69)、(2.32±0.51)cm,均大于保胎失利组的(0.98±0.41)、(1.71±0.56)、(2.58±1.24)cm和(0.62±0.51)、(0.70±0.59)、(1.32±0.19)cm,差异具有统计学意义(P<0.05).结论 早期先兆流产患者的保胎结局与各项血清激素水平有关,早期先兆流产保胎顺利患者β-HCG、PRL、E2、P水平均高于保胎失利患者,CA125水平低于保胎失利患者,孕囊、胚芽均较保胎失利患者更大.

摘要： 种子发芽,需要足够的水和空气,还需要适当的温度。稻子的种皮湿透后,胚乳吸收足够的水分就会发芽。胚芽从胚乳获得养分,长出根、茎、叶。四季豆的胚芽完全浸湿后就会发芽,长出根、茎、叶。四季豆是双子叶植物,种子的养分存在两片子叶中,而不是胚乳。稻子是单子叶植物,只有一片子叶。

摘要： 开发了激光扫描糙米轮廓测量装置,其机构原理适应表征糙米几何特征的点云数据采集,通过相互垂直三轴移动、两轴转动实现糙米椭球环扫、胚芽偏转及其主截面直线扫描;并对糙米椭球进行环形离散、连续激光扫描测量.结果表明,连续、离散扫描数据描述糙米表面具有一致性,且误差满足测试要求,试验装置可实现胚芽部分主截面直线离散扫描有效数据采集.

摘要： 小麦是我国第二大粮食作物,小麦制品的消费在我国食品消费中占据重要地位.本文介绍了我国小麦及小麦粉消费概况,综述了小麦籽粒结构及营养分布、小麦粉加工过程中的营养流失、小麦粉及面制品的营养强化途径、小麦副产品食品化利用的相关进展.小麦及面制品的营养强化路径,主要包括小麦籽粒生物强化(遗传生物强化和农艺生物强化)、小麦粉营养强化、开发全麦粉及全麦产品、面制品添加杂粮及果蔬等方式.不同的营养强化路径存在各自的优势和局限性.

摘要： 本研究通过对早期先兆流产安胎治疗后不同妊娠结局者进行回顾性调查，观察总结患者孕囊胚芽大小对妊娠结局的预测，为临床安胎治疗提供数据支撑，及时甄别有活力胚胎，把握安胎时机，减少妊娠丢失；对于无活力胚胎避免盲目期待，节省医疗资源，降低患者预期，同时避免过度安胎造成过期流产，降低医疗风险。rn 月经规律的宫内妊娠妇女一般停经40天左右，或血清β-hCG达到3000mIU/ml时可在宫内检测到孕囊，停经49天左右可以检测到胚芽同时看到原始心管搏动。李玥认为，孕囊大于20mm而未见卵黄囊或胚芽，可能是孕卵枯萎，属于难免流产，不应盲目期待。林宇红研究发现早孕时胚胎发育正常而孕囊大小较孕周明显小时，胚胎流产风险较孕囊大小正常者明显增加。本研究结果显示，虽然随着孕龄的增加，安胎成功组与安胎失败组孕囊平均直径都呈增长趋势，但安胎失败组每孕周孕囊平均直径均小于安胎成功组（P0.05)，安胎失败组胎心可见6例(20%)，较上周明显增多，但在孕8周跌至1例(4%)，孕9、10周跌至0例。说明在孕7-8周左右即便出现胚芽、胎心，亦不能排除此次妊娠结局不良的可能性，尤其对于血清激素增长不理想、高龄或者既往有稽留流产史的患者，需要继续B超监测，及时发现停育胚胎。rn而孕囊胚芽差在孕6-8周安胎成功组大于安胎失败组，但随着孕龄增加差值逐渐缩小，孕9～10周安胎失败组的孕囊胚芽差开始大于安胎成功组，且随着孕龄增加差值逐渐增大。由此说明，如果B超监测下孕囊平均直径与胚芽长度的差值增大，妊娠结局不良的可能性愈大，安胎成功的可能性愈小。rn 由此可见，6～10孕周动态监测孕囊、胚芽、胎心等情况，可以预测早期先兆流产安胎结局，为临床掌握保胎的时机提供参考。

摘要： 该试验以设施内黄瓜为研究对象，研究了重金属Hg、Zn对黄瓜种子的萌发过程的影响并研究了重金属污染后黄瓜种子胚芽SOD、POD酶活性的变化规律，试验结果表明：重金属处理抑制了黄瓜种子的萌发过程，并使胚芽生长缓慢；黄瓜种子对重金属Hg、Zn的耐受能力不同，Hg的影响比Zn影响大。重金属污染黄瓜种子在低浓度下促进了种子胚芽内的POD、SOD的活性，在高浓度下抑制了POD、SOD的活性，该试验认为重金属处理后，体内SOD、POD活性高低可以作为诊断黄瓜对重金属耐受能力的生进指标。

摘要： 本发明提出一种植物胚芽酱、植物胚芽酱油及其制备方法，包括：膨化；酶解；制曲：蒸熟后接入米曲霉菌种或黑曲霉菌种，混合均匀得到曲料之后制得成曲；发酵：向成曲中加入盐水控制成曲成为含水量为50‑60％的稀醪，入发酵罐并接种稀醪重量0.4‑1.5％的枯草芽孢杆菌液发酵，15‑20d后得到植物胚芽酱；植物胚芽酱压滤后即可得到植物胚芽酱油。本发明将小麦胚芽或小麦胚芽与其他植物胚芽预处理后先挤压膨化，之后再酶解、制曲、发酵、压滤，可以将植物胚芽中的营养物质几乎全部转化，所制得的酱油滋味鲜美、口感纯正、酱香浓郁、营养丰富，生产周期相对较短且后续无需调味处理。

摘要： 本发明公开了一种胚芽米胚芽完整度智能识别系统及其识别方法。胚芽米图像采集模块，利用定时器计时，从数字摄像头中视频流中完成胚芽米图像的定时捕捉和存储；胚芽米图像预处理模块用形态学操作对胚芽米图像的背景移除，高斯滤波去除高斯噪声，中值滤波去除图像椒盐噪声，最后采用分水岭算法完成胚芽米图像的分割，二值化得到二值图像；胚芽米图像胚芽特征提取模块用形态学开运算配合大结构元素对二值图像进行处理，对胚芽特征间接提取，得到特征图像；胚芽米胚芽完整度计算模块，根据特征图像对胚芽米胚芽完整度进行精确计算，数据计算结果。本发明采用形态学操作完成胚芽米胚芽特征的特征提取，提高了准确性。

摘要： 本发明食品生产领域，更具体的说是一种胚芽米加工工艺及其制备的胚芽米。本发明能够生产出高质量的胚芽米。包括以下步骤：S1：将胚芽米置于含有机硒化合物的硒溶液中进行浸泡处理；S2：将浸泡后的胚芽米放入到引导装置上，引导装置发出磁场诱导胚芽米进行定向发芽；S3：对发芽后的胚芽米进行钝化处理；S4：钝化处理后，对发芽的胚芽米进行深冷熟化处理、干燥处理、杀菌处理和包装处理，既得定向发芽的胚芽米。一种胚芽米，该胚芽米在磁场的引导下能够定向发芽。

摘要： 本发明提供胚芽米胚芽完整度在线检测系统，包括胚芽米运输执行机构、胚芽米加工控制器、图像采集装置、工业控制计算机，工业控制计算机通过数据通讯方式发出指令给胚芽米加工控制器，胚芽米加工控制器控制胚芽米运输执行机构将胚芽米米粒运输到载物台，在图像采集装置的工业摄像头采集完图像后将图像传输给工业控制计算机做处理，再次发出指令给胚芽米加工控制器控制执行机构对米粒进行回收处理，工业控制计算机内有胚芽米完整度检测软件。本发明在没有人为干预的情况下能够自动更新胚芽米检测样本，完成循环往复的胚芽米图像获取，实现检测。

摘要： 本发明涉及食品加工领域，提供一种保全小麦胚芽营养成分的小麦胚芽片的制备方法，用于解决小麦胚芽深加工过程中营养成分流失的问题。本发明提供的保全小麦胚芽营养成分的小麦胚芽片的制备方法，包括：取小麦胚芽，灭酶；粉碎，过300~400目筛，得到小麦胚芽粉；取微胶囊包埋材料50~80质量份搅拌溶解到200~300质量份水中，乳化均匀，再加入700~800质量份水，继续搅拌至搅拌均匀，缓慢加入200~300质量份的小麦胚芽粉，乳化得到浆料；将浆料喷雾干燥，得到复合粉，将复合粉同蔗糖、β‑环糊精，麦芽糊精混合，蒸煮至糊化，冷却，干燥；干燥后压成薄片，将薄片在95°C下烘烤，然后升温至240°C烘烤，即得小麦胚芽片。保全了小麦胚芽中的大部分营养成分，营养全面，口感好。

摘要： 本发明公开了一种富硒胚芽米的制造方法及富硒胚芽米，其中该制造方法包括：对富硒胚芽米进行清洗；对清洗后的富硒胚芽米进行干燥处理；将干燥处理后的富硒胚芽米放置于具有紫外线灯的消毒容器内，并开启紫外线灯照射消毒容器内的富硒胚芽米；在无菌车间内对消毒后的富硒胚芽米进行真空包装，得到成品，能避免因洗涤方式不当而造成的富硒胚芽米营养丧失。

摘要： 本发明提出一种植物胚芽酱、植物胚芽酱油及其制备方法，包括：膨化；酶解；制曲：蒸熟后接入米曲霉菌种或黑曲霉菌种，混合均匀得到曲料之后制得成曲；发酵：向成曲中加入盐水控制成曲成为含水量为50‑60％的稀醪，入发酵罐并接种稀醪重量0.4‑1.5％的枯草芽孢杆菌液发酵，15‑20d后得到植物胚芽酱；植物胚芽酱压滤后即可得到植物胚芽酱油。本发明将小麦胚芽或小麦胚芽与其他植物胚芽预处理后先挤压膨化，之后再酶解、制曲、发酵、压滤，可以将植物胚芽中的营养物质几乎全部转化，所制得的酱油滋味鲜美、口感纯正、酱香浓郁、营养丰富，生产周期相对较短且后续无需调味处理。

摘要： 本实用新型公开了一种米刀片、胚芽碾米机米刀以及胚芽碾米机，所述米刀片包括刀片座和碾削块，所述碾削块的前侧外壁形成从下至上向后倾斜的碾削面；所述胚芽碾米机米刀包括刀架和设置在所述刀架上的多个刀片组，多个所述刀片组沿左右方向平行排列，多个所述刀片组均包括复位件和如上所述的米刀片，多个所述米刀片沿前后方向平行排列，所述碾削面向上露出所述刀架，所述刀架的内部设置有安装腔，当所述刀片座向后移动后，所述复位件能够使所述刀片座具有向前运动的趋势；所述胚芽碾米机包括如上所述的胚芽碾米机米刀。本实用新型提供的胚芽碾米机米刀，碾削效果持久，稳定性高，使用寿命长，碾米产生的碎米少，大米的留胚率高。

摘要： 本实用新型公开了一种基于小麦胚芽粉加工用胚芽筛选装置，包括底座，所述底座的顶部外壁设置有罐体，且罐体的顶部外壁开有加料口，所述加料口的内壁设置有进料斗，且进料斗的两侧内壁均开有安装槽，两个所述安装槽的内壁均设置又加热板，所述进料斗的两侧内壁分别开有通孔和凹槽，且通孔和凹槽的内壁均通过轴承转动连接有同一个下料辊，所述进料斗的一侧外壁设置有旋转电机，且旋转电机的输出轴与下料辊通过螺钉相连接。本实用新型通过设置的旋转电机，能够带动下料辊匀速转动，使下料更加均匀，能够有效防止一次性下料过多，影响装置的筛选效率，能够通过连接杆驱动推杆带动过滤板来回移动，能够有效筛除物料中的面粉。

摘要： 本实用新型公开了一种小麦胚芽粉加工胚芽快速烘干装置，包括机架，所述机架的顶部外壁通过螺钉固定有出风管，且出风管的顶部外壁通过螺钉固定有挡板，所述挡板的一侧内壁底部焊接有引料板，且挡板的顶部外壁一侧焊接有输送管，所述输送管的顶部外壁通过螺钉固定有固定箱，且固定箱的一侧内壁通过螺钉固定有风箱，所述固定箱的一侧外壁焊接有连接筒，且连接筒的一端外壁焊接有送风管。本实用新型可以减缓下料速度，可以使原料充分接收热风烘干，可以改变热风的风向，使热风向送风管流动，有助于减少热风流失，充分利用热能，可以延长原料在引料板长停留的时间和减缓原料移动速度，可以使原料充分受热，有助于提高烘干效果。