肥育性能

摘要： 为研究湘岭猪的生长肥育性能、胴体性能及肌肉品质,实验选择30 kg左右的湘岭猪、沙子岭猪、巴沙沙猪和沙巴沙猪各20头,公母各半,按品种分为4组。育肥试验全期98 d,实验期间各组猪饲喂相同营养水平日粮,育肥实验结束后,选择80 kg左右的沙子岭猪4头、90 kg左右的湘岭猪6头、巴沙沙猪和沙巴沙猪各4头进行屠宰测定。结果表明:6个体尺指标在组间存在极显著差异,其中,湘岭猪的体长极显著高于其他3组;在体重相近的情况下,巴沙沙猪的腹围极显著小于沙子岭猪。在肥育性能方面,湘岭猪的全期日增重极显著高于其他3组,全期耗料增重比低于其他3组。在胴体性能方面,湘岭猪的胴体直长、胴体斜长、眼肌面积和瘦肉率最高,三点均膘厚和脂率在组间最低;肌肉品质方面,湘岭猪a1值在组间最高,失水率、贮存损失和熟肉率在组间最低。综上所述,湘岭猪在体长、肥育性能和胴体性能上比其他3组有明显优势,但肌肉品质略差。

摘要： 1种公猪引进有计划地引入和更新种公猪是提高猪群质量的有效措施之一。引种时应从省级以上畜牧行政管理部门认可的种猪场或国外直接引种。选择理想的公猪首先应查看其种猪质量合格证,再根据各种档案资料,结合猪只的体质、外貌逐一严格筛选。6月龄阶段是猪生长发育的转折点,许多品种的猪这时可达90 kg左右,通过本身的发育资料并参照同胞测定资料,这一时期基本可以判断其发育和肥育性能的优劣。准确度大大超过断奶时期,是挑选种猪的适宜时期。

摘要： 采用群体闭锁式核心群选育法,测定川乡黑猪世代种猪生产性能,根据综合指数高低和分子标记辅助选择选留优秀个体。完成了7个世代生产性能测定,旨在研究和提高川乡黑猪的生产性能,为养猪生产提供优秀黑种猪。结果表明:经过0~7世代的选育,其产仔数达10.27头,产活仔数9.58头;G7世代达100 kg体重校正日龄公猪、母猪分别达160.22 d、160.09 d,校正活体背膘厚公猪、母猪分别为9.95 mm、10.89 mm;G7世代肥育性能达100 kg体重日龄、活体校正背膘厚、料重比分别为160.56 d、10.25 mm、2.55。研究结果表明,川乡黑猪经世代选育后,生产性能良好,是一个优秀的黑色种公猪。

摘要： 为更好地保护和开发利用湖北省优良地方猪种,满足优质种猪需求及多元化优质猪肉消费市场需求,本研究以地方品种恩施黑猪为基础,引入梅山猪和培育品种湖北白猪血缘,开展了硒都黑猪新品种培育。通过杂交亲本选择、杂交育种、基础群组建及6个世代的持续选育,新品种初产母猪总产仔数11.29±2.16头/窝、产活仔数10.74±2.06头/窝,经产母猪总产仔数12.67±2.43头/窝、产活仔数11.71±2.27头/窝;达90 kg体重日龄178.3±14.16 d,育肥期日增重646.77±47.16 g、饲料转化率2.84±0.22;体重达100 kg左右时屠宰,屠宰率70.63±2.14%,瘦肉率52.96±2.45%,肌内脂肪含量3.42±0.34%。硒都黑猪新品种的培育完全利用国内自有资源,充分发挥了亲本优势,繁殖性能好、生长速度适中、肉质优良,且耐粗饲、适应性良好,其育成将给我国地方猪的开发与利用、发展优质猪生产提供新的思路。

摘要： 本研究采用群体闭锁式核心群选育法,测定川乡黑猪世代种猪生产性能,根据综合指数高低和分子标记辅助选择选留优秀个体;共完成了5个世代的繁殖性能测定,6个世代的生长发育性能测定,旨在研究川乡黑猪的生产性能,为养猪生产提供优秀黑色种猪.结果表明:经过0～5世代选育,川乡黑猪产仔数达10.21头,产活仔数9.59头;达100 kg体重校正日龄公猪、母猪分别为166.99、164.53 d,校正活体背膘厚公猪、母猪分别为10.49、11.36 mm;G5世代肥育性能达100 kg体重日龄、活体校正膘厚、饲料转化率分别为165.93 d、10.63 mm、2.56;G5世代瘦肉率为63.50％,肌内脂肪含量达3.51％,pH值、肉色、嫩度等指标均在正常范围内,肉质性能优良.本研究结果表明,川乡黑猪经世代选育后,生产性能良好,属于优秀的黑色种猪品种.

摘要： 试验旨在研究父本新品种"川乡黑猪"作为终端父本的杂交效果.以川乡黑猪和杜洛克猪分别作父本,四川省6个地方猪种、巴克夏×地方猪、川藏黑猪父母代和长×大猪分别为母本,设置12个二元杂交组合和16个三元杂交组合,研究比较各杂交组合商品猪性能.结果表明:以巴克夏×地方猪二元杂交母猪做母本,杜洛克做父本的三元杂交猪(杜洛克×巴克夏×地方猪)的杂毛色比例平均为38.68％,而以川乡黑猪作父本的三元杂交猪(川乡黑猪×巴克夏×地方猪)被毛均为黑色;川乡黑猪与杜洛克分别作父本的二元杂交猪、三元杂交猪的肥育、胴体性能差异不显著,肌内脂肪含量更高(P<0.01),肉质更优.川乡黑猪可替代杜洛克猪作为终端父本,解决优质猪生产中毛色分离问题,同时改善商品猪肉质性能.

摘要： 本试验旨在研究饲粮物理结构对杜寒公羊育肥及屠宰性能的影响.选择体重(27.00±3.75)kg的2月龄健康杜寒公羊24只为试验动物,随机分为2组(每组3个重复,每个重复4只羊).将2组羊分为全混合粉料型饲粮组(对照组)和全混合颗粒型饲粮组(试验组).2组饲粮配方相同,育肥110 d,其中预试期10 d,正试期100 d.结果表明:试验组平均日增重和饲料转化率显著高于对照组(P0.05).试验结果表明,粉料型饲粮制作成颗粒型饲粮可以显著提高杜寒公羊育肥性能、净肉率、饲料转化率、羊肉新鲜度,也可以显著提高羊肉中粗蛋白质、碳水化合物、钙、镁含量,延长羊肉保鲜时间,提高羊肉品质.综上所述,饲粮物理结构显著影响杜寒公羊的育肥性能、屠宰性能及肉品质.

摘要： 为研究构树发酵饲料对肉牛肥育性能、屠宰性能及肉品质的影响,选择体重462.38 kg±48.15 kg、生长发育正常的健康育肥牛(西门塔尔牛×本地黄牛)16头,随机分为2组,每组8个重复(公母各半),每个重复1头牛.其中,对照组饲喂基础饲粮,试验组用构树发酵饲料替代基础饲粮中30％的酒糟.预试期5 d,正试期25 d.结果表明:试验组肉牛的平均干物质日采食量和平均日增重均显著高于对照组(P0.05).说明用构树发酵饲料替代30％酒糟饲喂育肥期肉牛,能显著提高其肥育性能,对其屠宰性能和肉品质无不良影响.

摘要： 为做好地方猪种的保护和开发利用,对上海4个地方猪种梅山猪、浦东白猪、沙乌头猪和枫泾猪开展集中饲养测定试验,测定肥育性能、屠宰性能和肉质,并取样背最长肌测定氨基酸、脂肪酸和胆固醇.测定结果表明,4个地方猪种平均日增重和料重比分别为441.56 g和3.59,活体背膘厚和眼肌面积分别为38.63 mm和19.28 cm2,屠宰率和瘦肉率分别为67.98％和49.33％,总体上,4个地方猪种之间的差异不大,与引进的瘦肉型猪种比较,生长速度和产肉效率显著低.4个地方猪种的肌内脂肪含量明显高于杜长大商品猪,影响猪肉风味物质的脂肪酸和鲜味氨基酸优于杜长大瘦肉型商品猪.试验为指导开展地方猪种与引进品种杂交选育,生产出既具有地方猪产仔多、抗病力强、肉质优等优良特性,又兼备引进品种的生长速度快、料重比低、瘦肉率高的杂种商品猪,培育配套系或开发新品种,具有非常重要的现实意义.

摘要： 为了研究澳洲白与湖羊的杂交效果,试验以兰州永登县某养殖场的湖羊为母本,引进的澳洲白绵羊为父本进行了杂交试验.结果表明,澳湖F1代和纯繁组羔羊初生重、断奶重、0～3月龄日增重均差异显著,杂交组羔羊体高、胸围均高于湖羊纯繁组,澳洲白与湖羊杂交效果较好.

摘要： 对40头屯昌猪、40头巴屯猪进行肥育性能、胴体性状和肉质性状测定.测定结果表明,屯昌猪、巴屯猪在试验期平均日增重为298.80±42.22g、586.00±90.26g,耗料增重比为4.16、3.24;肥育结束后屯昌猪屠宰率71.92±1.28％、74.03±1.71％,平均背膘厚34.15±2.88mm、31.53±4.41mm,眼肌面积18.67±3.00cm2、28.15±2.64cm2,胴体瘦肉率42.53±3.56％、52.58±2.78％;肉质测定结果结果表明,屯昌猪、巴屯猪肉色评分为2.58±0.58、3.50±0.30,大理石评分3.67±1.25、3.58±1.00,系水率87.76±5.55％、88.65±4.18％,肌内脂肪3.81±1.64、3.10±0.94.

摘要： 本试验选择体重25kg左右的大约克、长白、杜洛克、巴克夏猪各20头,在前后期CP分别16.31％、15.26％的营养水平条件下进行为期97天的育肥饲养试验.结果表明:全期日增重,大约克分别比杜洛克、长白和巴克夏猪提高0.92％、3.10％、5.63％(P＜0.05);全期料重比,杜洛克分别比长白、大约克、巴克夏猪低2.38％、0.69％、8.31％;屠宰率,杜洛克、长白、大约克分别比巴克夏猪高2.98％、6.51％(P＜0.05)、5.52％(P＜0.05);胴体瘦肉率,杜洛克、长白、大约克基本一致,但分别比巴克夏猪高13.01％(P＜0.01)、13.81％(P＜0.01)和13.19％(P＜0.01);眼肌面积,杜洛克、长白、大约克分别比巴克夏猪高45.11％ (P ＜0.05)、40.72％(P＜0.05)、35.04％(P＜0.05).肉的红色度a1*值,巴克夏比杜洛克、长白和大约克猪提高27.16％、20.78％和32.25％(V＜0.05);大理石纹,巴克夏分别比杜洛克、长白和大约克猪提高4％、35.2％(P＜0.01)和28.52％(P＜0.05);熟肉率,巴克夏分别比杜洛克、长白、大约克猪高4.00％(P＜0.05)、3.71％(P＜0.05)、6.87％(V＜0.01);贮存损失,巴克夏分别比杜洛克、长白、大约克猪低17.05％(P＜0.05)、30.70％(P＜0.01)、14.45％(P＜0.05).综合分析,杜洛克、大约克猪肥育性能与胴体品质较好,适宜于做终端杂交父本;长白猪肥育性能中等而屠宰率、瘦肉率较高,适宜于做杂交父本或母本;巴克夏猪肥育性能较差,屠宰率、瘦肉率较低,但肉色评分、大理石纹、熟肉率最高,贮存损失最低,肉质相对较好,是地方猪种配套生产优质猪的适宜父本品种.

摘要： 本试验选择体重25kg左右的大约克、长白、杜洛克、巴克夏猪各20头,在全期CP16.31％的营养水平条件下进行为期97天的育肥饲养试验.结果表明:全期日增重,大约克分别比杜洛克、长白和巴克夏猪提高0.92％、3.10％、5.63％(P＜0.05);全期料重比,杜洛克分别比长白、大约克、巴克夏低2.38％、0.69％、8.31％;屠宰率,杜洛克、长白、大约克分别比巴克夏高2.98％、6.51％(P＜0.05)、5.52％(P＜0.05);胴体瘦肉率,杜洛克、长白、大约克基本一致,但分别比巴克夏高13.01％(P＜0.01)、13.81％(P＜0.01)和13.19％(P＜0.01);眼肌面积,杜洛克、长白、大约克分别比巴克夏高45.11％(P＜0.05)、40.72％(P＜0.05)、35.04％(P＜0.05).肉色评分,巴克夏分别比杜洛克、长白和大约克猪提高8.3％、23.57％(P＜0.01)和18.18％(P＜0.05);肉的红色度a1*值,巴克夏比杜洛克、长白和大约克猪提高27.16％、20.78％和32.25％(P＜0.05);大理石纹,巴克夏分别比杜洛克、长白和大约克猪提高4％、35.2％(P＜0.01)和28.52％(P＜0.05);熟肉率,巴克夏分别比杜洛克、长白、大约克猪高4.00％(P＜0.05)、3.71％(P＜0.05)、6.87％(P＜0.01);贮存损失,巴克夏分别比杜洛克、长白、大约克猪低17.05％(P＜0.05)、30.70％(P＜0.01)、14.45％(P＜0.05).综合分析,杜洛克、大约克肥育性能与胴体品质较好,适宜于做终端杂交父本;长白肥育性能中等而屠宰率、瘦肉率较高,适宜于做杂交父本或母本;巴克夏肥育性能较差,屠宰率、瘦肉率较低,但肉色评分、大理石纹、熟肉率最高,贮存损失最低,肉质相对较好,是地方猪种配套生产优质猪的适宜父本品种.

摘要： 本试验选择川藏黑猪配套系商品猪65头对其肥育性能、胴体和肉质性能进行研究,旨在探索其生长肥育、胴体和肉质性能的基本参数,结果表明:川藏黑猪配套系商品猪生长速度快,饲料报酬高,其达90kg体重日龄为187.22±12.96天,日增重为618.31±60.33g,料重比为3.14±0.25;肉质优良,pH1和pH2分别为6.35±0.11和5.76±0.10,肉色评分较高,为4.03±0.31,IMF含量丰富,为4.07±0.30％,肌纤维直径和嫩度分别为83.31±8.19μm和5814.83±381.74g.本试验结果为川藏黑猪配套系的生产推广提供了重要依据.

摘要： 为了探明丫杈猪育肥猪的基本特质,通过对丫杈猪肥育性能、胴体性能、肉质性能以及风味物质四个方面进行详细研究,得出丫杈猪生长速度相对更快,胴体性能理想,且肉质性能优良,其滴水损失、pH值、OPTO值、LF值均在优质范围,肌内脂肪含量、饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸含量较高.

摘要： 试验选择巴×丫、杜×丫、大×丫、长×丫4个二元试验组合及杜×巴丫、巴×杜丫2个三元杂交组合商品猪各20头,对其生长肥育性能、胴体品质及肉质性能进行研究.结果表明:三元杂交组合杜×巴丫和二元杂交组合杜丫、巴丫的肥育性能和胴体性能更为理想,且肉质性能优良,其滴水损失、pH值、OPTO值、LF值均在优质范围内,肌内脂肪含量适中,是比较理想的杂交组合.

摘要： 本试验选择川藏黑猪配套系商品猪65头对其肥育性能、胴体和肉质性能进行研究,旨在探索其生长肥育、胴体和肉质性能的基本参数,结果表明:川藏黑猪配套系商品猪生长速度快,饲料报酬高,其达90kg体重日龄为187.22±12.96天,日增重为618.31±60.33 g,料重比为3.14±0.25;肉质优良,pil1和pH2分别为6.35±0.11和5.76±0.10,肉色评分较高,为4.03±0.31,IMF含量丰富,为4.07±0.30％,肌纤维直径和嫩度分别为83.31±8.19μm和5814.83±381.74 g.本试验结果为川藏黑猪配套系的生产推广提供了重要依据.

摘要： 为保护地方良种的基因资源以及更加有效地利用良种资源,课题组将巴克夏公猪3荷包猪母猪和辽宁黑猪公猪3荷包猪母猪进行杂交组合.对子一代进行筛选,测定其肥育性能、胴体品质以及肉质性状等各项指标,并同时测定荷包猪的相应指标,将两组杂交组合的测定结果与荷包猪的结果进行比较.对比检测结果,发现“巴克夏公猪3荷包猪母猪”组合在生产性能上比较有优势,且肉质方面也比较理想,达到了预期目标,符合设计要求.因此,通过本次试验寻找到了最佳杂交组合,探索了杂交后的生长性能和肉质性状,为荷包猪杂交新品系的培育以及相关产品的开发提供了理论基础.

摘要： 通过对荷包猪不同阶段的肥育性能和胴体品质的检测，以及对生长速度、饲料利用率、瘦肉率、脂肪率和经济收益率等主要经济技术指标综合分析，其拐点在70 kg，此时屠宰经济效益最好。初步判定，荷包猪的适宰体重为70 kg ,同时说明荷包猪属于早熟的肉脂兼用型品种。

摘要： 选用断奶仔猪40头,按窝别分成舍饲组和放牧组,体重均达50 kg后两组饲喂相同的日粮.在达到80 kg体重时,两组增重效果没有明显差异(P＞0.05);在胴体品质方面尤其是花板油以及瘦肉率,两组差异显著(P＜0.05);氨基酸总量以及必需氨基酸总量两组差异显著(P＜0.05).

摘要： 本发明涉及饲料领域，特别涉及含有机微量元素的生物饲料组合物及其应用、生长肥育猪复合预混料、生长肥育猪专用饲料。该生物饲料组合物包括有机微量元素和酵母代谢产物；有机微量元素包括甘氨酸铜、富马酸亚铁、乳酸锌、蛋氨酸锰、酵母硒和烟酸铬。生物饲料组合物中酵母代谢产物的添加可促进各微量元素协同作用的发挥，提高微量元素的利用率；采用本发明提供的生物饲料组合物制得的饲料可显著提高猪肉的瘦肉率、眼肌面积、肉色评分、肌肉大理石纹评分、肌肉嫩度、肌内脂肪含量和风味评分，可显著降低背膘厚、失水率、滴水损失，从而可明显改善猪肉的胴体和肉品质。

摘要： 本申请提供一种生长肥育猪智能饲喂方法以及相关设备，所述方法包括：响应于目标猪只进入所述饲喂空间，所述猪只信息读取装置读取所述目标猪只的猪只信息，并将所述猪只信息上传到所述饲喂控制面板装置；所述猪只体重测量装置测量所述目标猪只的体重数据，并将所述体重数据上传到所述饲喂控制面板装置；所述饲喂控制面板装置根据所述猪只信息和所述体重数据，根据预设饲喂动态模型对所述目标猪只进行一对一个性化饲喂。

摘要： 本发明公开一种改善肥育猪胴体组成和肉品质的宰前饲料及其制备方法与应用，属于饲料技术领域。每千克该饲料包含以下用量的组分：玉米640～680克、豆粕120～150克、大豆皮或麸皮120～170克、L‑赖氨酸盐酸盐2～3克、L‑苏氨酸0.4～0.6克、共轭亚油酸15～25克、磷酸氢钙8～12克、石粉6.4～12克、食盐8.5～10克、酵母硒0.1～0.2毫克、益长素0.05～0.1克、维生素E 20～40毫克、复合维生素和矿物质预混料8～15克。本发明提供的宰前饲料，可以降低肥育猪皮下脂肪率，提高瘦肉率、肌内脂肪含量和肉品质。该饲料主要在肥育后期(宰前2～4周)使用，投入产出比高。

摘要： 本发明公开了一种改善生长肥育猪生产性能和抗氧化活力的饲料及制备方法，属于动物饲料技术领域，其中包括以下重量份数的原料：甜叶菊提取物0.01‑0.04份、玉米73.18‑77.18份、豆粕5.50‑12.00份、小麦麸10.00‑12.00份、大豆油1.80‑2.30份、食盐0.45份、磷酸氢钙0.24份、石粉0.80份、氯化胆碱0.15份、植酸酶0.02份、露保细盐0.10份、甜味剂0.02份、氨基酸0.38份、香味剂0.10份、载体0.58份和预混料0.18份。同时，本发明还公开了将上述原料经混合、熟化、造粒后包装得到饲料颗粒的制备方法。本发明的饲料能够提高肥育猪的生产性能及抗氧化活性。

摘要： 本发明涉及饲料领域，特别涉及含有机微量元素的生物饲料组合物及其应用、生长肥育猪复合预混料、生长肥育猪专用饲料。该生物饲料组合物包括有机微量元素和酵母代谢产物；有机微量元素包括甘氨酸铜、富马酸亚铁、乳酸锌、蛋氨酸锰、酵母硒和烟酸铬。生物饲料组合物中酵母代谢产物的添加可促进各微量元素协同作用的发挥，提高微量元素的利用率；采用本发明提供的生物饲料组合物制得的饲料可显著提高猪肉的瘦肉率、眼肌面积、肉色评分、肌肉大理石纹评分、肌肉嫩度、肌内脂肪含量和风味评分，可显著降低背膘厚、失水率、滴水损失，从而可明显改善猪肉的胴体和肉品质。

摘要： 本发明公开了一种增强肥育猪蛋白质的代谢和氮沉积的复合酶制剂和猪饲料，包括如下酶活的组份：酸性蛋白酶1000～5000U/g；甘露糖酶200～1000U/g；淀粉酶10000～30000U/g；β‑木聚糖酶1000～5000U/g；β‑葡聚糖酶500～2000U/g，果胶酶100～500U/g，纤维酶150～500U/g。在育肥猪高糠麸型杂粮日粮中添加本发明的复合酶制剂增强肥育猪蛋白质的代谢和氮沉积作用，且不会明显降低肥育猪生长性能。

摘要： 本申请提供一种生长肥育猪智能饲喂方法以及相关设备，所述方法包括：响应于目标猪只进入所述饲喂空间，所述猪只信息读取装置读取所述目标猪只的猪只信息，并将所述猪只信息上传到所述饲喂控制面板装置；所述猪只体重测量装置测量所述目标猪只的体重数据，并将所述体重数据上传到所述饲喂控制面板装置；所述饲喂控制面板装置根据所述猪只信息和所述体重数据，根据预设饲喂动态模型对所述目标猪只进行一对一个性化饲喂。

摘要： 本发明公开了肥育猪饲用抗生素促生长剂的替代物及其应用，涉及饲料添加剂技术领域，其技术要点为：包括以下组分，以重量份计：肉桂醛50‑70份、牛至油15‑30份、柠檬烯20‑40份、姜黄油5‑20份、丁香油8‑20份、低聚木糖20‑40份、丁酸甘油酯30‑40份。本发明的抗生素促生长剂的替代物用于肥育猪的养殖，其能够专一性抑制产气荚膜梭菌的繁殖，下调肠道免疫应激反应，在较低的剂量即可发挥促进生猪生产性能的效能，克服了使用成本较高而难以顺利推广使用的难题。

摘要： 本发明公开了一种芦苇基生物降解增肥育苗穴盘及其制备方法，属于生物基可降解新材料技术领域。本发明以重量份数计包括以下组分：聚乳酸40‑65份，增肥芦苇粉10‑30份，增塑剂5份，聚已内酯10‑30份，聚乳酸‑聚乙二醇‑聚谷氨酸共聚物5份。采用本发明方法制备的育苗穴盘可生物降解，避免了目前使用的育苗穴盘废弃后带来污染问题，减少了因移植幼苗带来的根系损伤和人工劳动强度，其还能改善土壤结构，提高营养吸收，促进植物的生理代谢，促熟增产。此外，该技术为芦苇等农林废弃物资源化利用提供了途径。

摘要： 本实用新型公开了一种植物储水节肥育苗装置，具体涉及育苗技术领域，现有的育苗装置需要人工添加水分与营养液，该方式会导致给植物加水施肥的不够均匀，影响植物的生长，且缺少资源的回收再利用的装置，容易导致水分与营养液的浪费，包括底板，所述底板上固定设有放置箱，所述放置箱内腔固定设有对称分布的镂空板，所述放置箱内腔设有喷洒装置，通过设置的喷洒装置，喷头一左右移动，实现水分与营养液均匀洒向植物，有利于植物的生长，多余的水和营养液会经过镂空板漏在V型板上，受重力影响经过通槽漏入放置桶内，在经过水泵把营养液与水重新传输至连接管以及两侧的长管内，以便于营养液与水循环使用，达到储水节肥的目的。