肉鸡生产

摘要： 随着我国养殖业的不断探索和发展,人们发现将传统中草药学应用到肉鸡生产中可以有效促进动物的生长和发育,提高鸡肉的品质,同时可以达到提高肉鸡繁殖性能,减少应激反应发生,有效的提高了鸡肉的产量.下面本文将对中草药无抗饲料添加剂的研发生产,背景进行一系列的分析和介绍,分析现阶段中草药饲料添加剂使用存在的问题,探讨推动中草药无抗饲料添加剂在肉鸡养殖中的应用策略.

摘要： 2021年1~12月,肉鸡(白羽、黄羽)累计出栏量同比增加5.5%,鸡肉产量同比增加9.4%,存栏量同比减少1.3%;祖代存栏低于年均线1.9%,父母代存栏低于年均线3.8%;肉鸡生产全产业链平均收益为2.52元/只,同比增加0.83元/只;禽产品1~12月进口147.07万吨,同比减少4.2%,出口45.68万吨,同比增加17.7%。全年出栏量和肉产量仍保持增长,估计2021年全年出栏肉鸡98.5亿只,同比增加5.5%,鸡肉产量1658.6万吨,同比增加9.4%。

摘要： 2021年我国鸡肉生产继续保持增长,鸡肉产量仅次于美国,位居世界第二位。随着生猪产能恢复,猪肉价格回落到正常水平,鸡肉消费对猪肉消费的替代效应减弱,导致鸡肉消费增速放缓,产能仍然过剩,产业总体收益偏低。根据肉鸡生产监测数据测算,2021年全国肉鸡出栏118.3亿只,同比增长7.4%;鸡肉产量1989.1万吨,同比增长7.9%;全年进口鸡肉147.1万吨,同比减少4%;在产种鸡平均存栏量同比增长2.4%。预计2022年鸡肉产量或小幅减少,产业集中度有望继续提高。

摘要： 一培育过程1培育背景我国肉鸡生产起始于20世纪80年代,经过三十多年的发展,已发展成为我国畜牧业中节粮、高效和标准化程度最高的产业之一。目前,白羽肉鸡是国内畜禽产品中产量居第2位的品类,是国内动物蛋白的重要组成部分。但当前我国人均白羽鸡肉消费量仅为8 kg,与发达国家相比,还有较大的差距,这表明我国白羽肉鸡产业具有很大的发展空间。

摘要： 雏鸡是指1~7周龄阶段的小鸡,无论是蛋鸡与肉鸡生产,还是种鸡的饲养,都要经过育雏、育成、生产三个阶段。而雏鸡生长发育饲养的好坏,直接关系到成鸡生产性能和商品价值,雏鸡饲养的好坏直接影响到雏鸡生长发育、成活率,所以雏鸡饲养管理是养鸡生产的关键点,要搞好雏鸡的饲养就必须根据雏鸡体温调节机能不完善、新陈代谢旺盛、和抗病力差、易生病等生理特点做好以下几个关键环节。

摘要： 肉鸡遗传因素以及养殖场养殖方案的合理性直接影响着肉鸡养殖产业的整体效益。遗传因素是天生的,不能借助人为手段改变,但借助建立健全的养殖管理方式,对肉鸡生长环境进行人为调控,满足肉鸡生长发育的需要,便可以为肉鸡的良好生长提供保障,缩短养殖周期,促进饲料利用效率提升,实现养殖效益的最佳化。

摘要： 为深入贯彻落实省政府《关于持续深化"四个农业"促进农业高质量发展行动方案(2021-2025年)》,推动全省特色优势产业实现高质量发展,强化太行鸡地方品种保护开发利用,建立太行鸡产业集群,打造太行鸡知名品牌,提升太行鸡的市场竞争力,由河北省蛋肉鸡产业创新团队遗传资源开发与利用岗位、良繁体系与品种培育岗位、营养与饲料岗位主办,省会区域蛋鸡肉鸡生产综合试验推广站(石家庄市畜牧技术推广站)、优质地方鸡生产综合试验推广站承办的"燕赵禽业论坛——太行鸡种质资源开发利用及产业集群建设相关技术研讨会"在石家庄召开。

摘要： 一、胸囊肿胸囊肿就是肉鸡胸部皮下发生的局部炎症,是肉用仔鸡最常见的疾病。它不传染也不影响生长,但影响屠体的商品价值和等级,造成一定的经济损失。胸囊肿的产生是由于龙骨外皮层受到长时间的磨擦和压迫等刺激,造成皮质硬化,形成囊状组织,里面逐渐积蓄一些粘稠的渗出液,成为水泡状囊肿。囊肿初期颜色较浅,面积较小;后期颜色变深,面积也变大。

摘要： 近年来,新冠肺炎疫情发生地区为做实做细疫情防控,在采取相应措施控制人流物流的同时,也极易造成肉鸡销售受阻,生产资料无法持续采购入场的问题,肉鸡生产陷入了前所未有的困境。2020年,我国肉鸡出栏量110.2亿只,鸡肉产量达1485万吨,比2019年增长5%以上,约占全国肉类总量的19%,人均消费超12千克,鸡肉成为保障和平衡肉类供应的最主要产品之一。

摘要： 我国肉鸡年出栏量超过100亿只,居世界第一位,年产值约4000亿元,占畜牧业总产值的10%。鸡肉产量超过1500万吨,对全国肉类总产量的贡献达到20%,是仅次于猪肉的第二大肉类产品。我国的鸡肉贸易额不大,但出口量和出口额在肉类出口贸易中占据第一位。我国肉鸡生产无论数量还是结构与不断升级的消费需求间还有较大差距。根据FAO统计,我国鸡肉年人均消费量只有10 kg左右,不仅低于美国的52 kg,也低于世界平均的14 kg。种业是肉鸡产业发展的基础和关键。在资源约束趋紧、环保压力加大和消费需求增长的背景下,发展肉鸡种业对保障肉类产品有效供应,促进畜牧业高质量发展具有重要意义。

摘要： 本试验旨在研究银杏叶提取物(EGB)在规模化肉鸡生产中的应用效果。33252只1日龄健康AA肉用雏鸡随机分为对照组和试验组，每组16626只，分别饲养于同一个鸡场的两栋鸡舍中。对照组饲喂基础日粮，试验组在基础日粮基础上添加0.2％EGB，测定肉鸡28日龄以前的生产性能和28、35、42日龄血清新城疫抗体水平。结果表明：EGB可提高肉鸡28日龄以前的成活率、体重、平均日增重(P>0.05)，降低料重比。EGB还降低了肉鸡因热应激造成的死亡率，提高了肉鸡28、35、42日龄血清新城疫抗体水平(P>0.05)。

摘要： 我国城乡居民食用鸡肉主要由白羽肉鸡、黄羽肉鸡和淘汰种鸡三部分组成,白羽肉鸡主要是指快大型肉鸡,从国外引进,是我国肉鸡生产主导品种,数量最多,主要品种有AA+、罗斯308、科宝和海菠罗等,年商品鸡出栏约在32亿只,占整个肉鸡商品生产总量的64％左右;黄羽肉鸡主要是指我国地方优势品种,叫土种鸡,广大消费者多数称之为"三黄鸡",也有称草鸡、柴鸡、童子鸡,黄羽肉鸡除土种鸡外,还有大量导入外血的"仿土鸡",年商品鸡出栏约为18亿只,占整个肉鸡商品生产总量的36％左右.淘汰种鸡主要是指淘汰肉种鸡和蛋种鸡,大概每年有近10亿只饲养周期在500天左右的老龄淘汰肉用和蛋用种鸡,经过屠宰作为腌制品或进行深加工.本文重要研究内容：一我国当前白羽和黄羽肉鸡生产形势分析，二我国白羽和黄羽肉鸡当前生产存在的主要问题，三发展白羽和黄羽肉鸡业前景展望和对策措施。

摘要： 随着规模化、集约化肉鸡养殖的迅速发展,应激已成为影响肉鸡生产的一个重要因素。为了进一步研究应激对肉鸡机体尤其是骨代谢的影响机理,文章阐述了应激以及肉鸡产生应激的条件和因素,并就应激对肉鸡内分泌系统及生长发育的影响,以及目前应激在骨代谢方面的研究情况进行综述。

摘要： 目前，家禽生产中应用到的照明方案(波长、强度、持续时间)和照明设备多种多样，各具优点。有大量调查研究致力于利用改变光照周期来调控肉鸡生产率和健康状况。有些光照程序的主要目的就是延缓肉鸡的早期生长速度，从而使肉鸡在获得最大的肌肉生长速度之前达到生理成熟。本文对有关肉鸡光照程序的研究和应用进行小结，以期对后续的相关研究和应用提供指导。介绍了光照对家禽的基本作用以及肉鸡光照管理的意义，列举了光照管理的主要内容，综述了肉鸡光照方案的设计，分析了国内肉鸡光照研究应用现状并进行了展望。

摘要： @@随着饲养区域的扩展及饲养规模的不断扩大，我国肉鸡饲养量已跃居全球三甲位置，肉鸡产业链上任何一个环节的变化都对生产饲养、屠宰加工及消费群体产生重大影响，而作为饲养终端的商品肉鸡的生产成本，则是影响行业发展的关键要素，近年各地的生产实际情况充分表明，各代次鸡群的健康状况是制约鸡群生产性能并最终左右饲养成本的首要因素。

摘要： 沙门氏菌是一种危害较大的人畜共患病病原菌，造成养鸡业的严重损失，危害人类健康及安全。沙门氏菌主要是通过污染饲料和养鸡场传播增殖。本文总结了沙门氏菌病对肉鸡的危害，分析了沙门氏菌的污染来源及其传播途径，介绍了控制沙门氏菌感染的饲料营养调控技术，以期为减少沙门氏菌危害、提高食品和人类安全提供参考依据。

摘要： 保持肠道功能的完整性，是提高肉鸡生产性能的关键因素。家禽具有特殊的消化生理特点，对肠道功能失调的反应较为敏感，日粮、疾病、环境和饲养管理等诸多因素都会影响肠道健康。rn 近年来，饲料便问题给我国肉鸡生产造成了很大的经济损失，由于成因复杂，如何控制饲料便的发生成了养鸡行业共同面临的难题。本文就肉鸡肠道健康与饲料便产生的关联进行了阐述，并从改善肉鸡肠道健康的角度提出了控制饲料便的相应措施。

摘要： 本发明公开了复合菌剂及其在提高肉鸡生产性能和肉鸡鸡肉品质中的应用。该肉鸡用复合菌剂的活性成分由枯草芽孢杆菌、酿酒酵母和植物乳杆菌组成。用含该复合菌剂制备的微生态制剂的肉鸡日粮饲喂肉鸡，能显著提高鸡肉的缬氨酸含量、蛋氨酸含量、苯丙氨酸含量、胱氨酸含量、酪氨酸含量、脯氨酸含量、粗蛋白含量、胸肌嫩度、胸肌弹性、鸡腿肌肉的咀嚼性，降低鸡肉的胆固醇含量、脂肪含量和滴水损失等品质；能显著提高肉鸡的出栏率、肉料比、蛋白质、钙和磷的表观消化率和体重等生产性能；能显著提高肉鸡的胸腺指数、脾脏指数、法氏囊指数、红细胞C

摘要： 本发明公开了一种肉鸡用复合菌剂及其在提高肉鸡生产性能和免疫性能中的应用。该肉鸡用复合菌剂的活性成分由枯草芽孢杆菌、酿酒酵母和植物乳杆菌组成。用含该复合菌剂制备的微生态制剂的肉鸡日粮饲喂肉鸡，能显著提高鸡肉的缬氨酸含量、蛋氨酸含量、苯丙氨酸含量、胱氨酸含量、酪氨酸含量、脯氨酸含量、粗蛋白含量、胸肌嫩度、胸肌弹性、鸡腿肌肉的咀嚼性，降低鸡肉的胆固醇含量、脂肪含量和滴水损失等品质；能显著提高肉鸡的出栏率、肉料比、蛋白质、钙和磷的表观消化率和体重等生产性能；能显著提高肉鸡的胸腺指数、脾脏指数、法氏囊指数、红细胞C

摘要： 本发明公开了一种利用肉鸡用微生态制剂提高肉鸡生产性能和鸡肉品质的方法。该方法包括用含有微生态制剂的肉鸡日粮饲喂肉鸡得到生产性能和鸡肉品质高于用肉鸡普通日粮饲喂的肉鸡的步骤，所述微生态制剂的活性成分是用发酵培养基培养复合菌剂得到的培养物；所述复合菌剂的活性成分由枯草芽孢杆菌、酿酒酵母和植物乳杆菌组成；所述含有微生态制剂的肉鸡日粮是向所述肉鸡普通日粮中添加是所述肉鸡普通日粮质量的0.015％-0.05％所述微生态制剂得到的饲料，所述肉鸡普通日粮中不含有所述微生态制剂。

摘要： 本发明公开了一种能降低肉鸡血脂、促进肉鸡生产性能的鸡饲料及饲料添加剂。所述的鸡饲料为在鸡基础日粮中添加1～10%生物质炭饲料添加剂所得。所述的生物质炭饲料添加剂是将晒干的小麦秸秆在限氧而相对低温条件下炭化，粉碎过筛至60-100目而成。本发明鸡饲料可以促进肉鸡生产性能，降低腹脂率和料肉比，特别是可以降低肉鸡的总胆固醇和甘油三酯的含量，克服抗生素和化学合成添加剂存在残留和副作用的缺点，并且解决秸秆燃烧造成的环境污染，拓宽了生物质炭的利用途径，变废为宝。本发明所提供的饲料添加剂是一种无毒副作用、无药物残留的绿色安全饲料添加剂，具有广阔的市场前景和良好的经济社会效益。

摘要： 本发明公开了一种利用肉鸡用微生态制剂制剂提高肉鸡生产性能的方法。该提高肉鸡生产性能的方法，包括用含有微生态制剂的肉鸡日粮饲喂肉鸡得到生产性能高于用肉鸡普通日粮饲喂的肉鸡的步骤，所述微生态制剂的活性成分是用发酵培养基培养复合菌剂得到的培养物；所述复合菌剂的活性成分由枯草芽孢杆菌RJGP16、酿酒酵母CICC？1562和植物乳杆菌CICC？22696组成；所述含有微生态制剂的肉鸡日粮是向所述肉鸡普通日粮中添加是所述肉鸡普通日粮质量的0.015%-0.05%所述微生态制剂得到的饲料，所述肉鸡普通日粮中不含有所述微生态制剂。

摘要： 本发明公开了一种利用肉鸡用微生态制剂提高肉鸡生产性能的方法。该提高肉鸡生产性能的方法，包括用含有微生态制剂的肉鸡日粮饲喂肉鸡得到生产性能高于用肉鸡普通日粮饲喂的肉鸡的步骤，所述微生态制剂的活性成分是用发酵培养基培养复合菌剂得到的培养物；所述复合菌剂的活性成分由枯草芽孢杆菌RJGP16、酿酒酵母CICC？1562和植物乳杆菌CICC？22696组成；所述含有微生态制剂的肉鸡日粮是向所述肉鸡普通日粮中添加是所述肉鸡普通日粮质量的0.015％-0.05％所述微生态制剂得到的饲料，所述肉鸡普通日粮中不含有所述微生态制剂。

摘要： 本发明公开了一种能降低肉鸡血脂、促进肉鸡生产性能的鸡饲料及饲料添加剂。所述的鸡饲料为在鸡基础日粮中添加1～10%生物质炭饲料添加剂所得。所述的生物质炭饲料添加剂是将晒干的小麦秸秆在限氧而相对低温条件下炭化，粉碎过筛至60-100目而成。本发明鸡饲料可以促进肉鸡生产性能，降低腹脂率和料肉比，特别是可以降低肉鸡的总胆固醇和甘油三酯的含量，克服抗生素和化学合成添加剂存在残留和副作用的缺点，并且解决秸秆燃烧造成的环境污染，拓宽了生物质炭的利用途径，变废为宝。本发明所提供的饲料添加剂是一种无毒副作用、无药物残留的绿色安全饲料添加剂，具有广阔的市场前景和良好的经济社会效益。

摘要： 本发明公开了一种利用肉鸡用微生态制剂制剂提高肉鸡生产性能和鸡肉品质的方法。该方法包括用含有微生态制剂的肉鸡日粮饲喂肉鸡得到生产性能和鸡肉品质高于用肉鸡普通日粮饲喂的肉鸡的步骤，所述微生态制剂的活性成分是用发酵培养基培养复合菌剂得到的培养物；所述复合菌剂的活性成分由枯草芽孢杆菌、酿酒酵母和植物乳杆菌组成；所述含有微生态制剂的肉鸡日粮是向所述肉鸡普通日粮中添加是所述肉鸡普通日粮质量的0.015％-0.05％所述微生态制剂得到的饲料，所述肉鸡普通日粮中不含有所述微生态制剂。

摘要： 本发明公开了一种利用肉鸡用微生态制剂制剂提高肉鸡生产性能的方法。该提高肉鸡生产性能的方法，包括用含有微生态制剂的肉鸡日粮饲喂肉鸡得到生产性能高于用肉鸡普通日粮饲喂的肉鸡的步骤，所述微生态制剂的活性成分是用发酵培养基培养复合菌剂得到的培养物；所述复合菌剂的活性成分由枯草芽孢杆菌RJGP16、酿酒酵母CICC 1562和植物乳杆菌CICC 22696组成；所述含有微生态制剂的肉鸡日粮是向所述肉鸡普通日粮中添加是所述肉鸡普通日粮质量的0.015%-0.05%所述微生态制剂得到的饲料，所述肉鸡普通日粮中不含有所述微生态制剂。

摘要： 本发明公开了一种肉鸡用复合菌剂及其在提高肉鸡生产性能和免疫性能中的应用。该肉鸡用复合菌剂的活性成分由枯草芽孢杆菌、酿酒酵母和植物乳杆菌组成。用含该复合菌剂制备的微生态制剂的肉鸡日粮饲喂肉鸡，能显著提高鸡肉的缬氨酸含量、蛋氨酸含量、苯丙氨酸含量、胱氨酸含量、酪氨酸含量、脯氨酸含量、粗蛋白含量、胸肌嫩度、胸肌弹性、鸡腿肌肉的咀嚼性，降低鸡肉的胆固醇含量、脂肪含量和滴水损失等品质；能显著提高肉鸡的出栏率、肉料比、蛋白质、钙和磷的表观消化率和体重等生产性能；能显著提高肉鸡的胸腺指数、脾脏指数、法氏囊指数、红细胞C