肉用山羊

摘要： 随着我国养羊业的发展,散养户逐渐向集约化、规模化、专业化的模式转型,我国每年存栏量、出栏量、肉产量均稳居世界第一。早期,我国羊的养殖主要以产毛为主,1980年以来,我国羊的养殖逐渐从毛用型向肉用型转变。近年来,我国肉羊产业发展迅速,种质资源不断丰富,各方面取得显著成效。但是,对于肉用山羊培育还存在很多问题,如品种创新和持续选育不够、育种机制不健全、育种基础工作较为薄弱、关键技术研发和应用不足、生物安全防控亟待加强等。所以,为了发展优秀多胎肉用山羊品种,必须提升多胎肉用山羊选育的高效性,来提高肉用山羊占比,促进多胎肉用山羊的发展。

摘要： 云上黑山羊是云南省畜牧兽医科学院联合云南省种羊繁育推广中心和相关养殖企业,以努比山羊为父本、云岭黑山羊为母本选育的肉用山羊新品种,2019年通过了国家畜禽遗传资源委员会审定(新品种证书号:农03新品种证字第18号)。云上黑山羊是云南省自主培育的第二个国家审定的羊新品种、第一个肉用黑山羊新品种、第三个肉用山羊新品种。

摘要： 近年来,江苏省南通地区羊养殖产业发展迅速,规模养羊场不断涌现,规模养殖比重逐步提高,发展羊养殖产业已成为农民增收、脱贫致富的有效途径.但是,在近年的调查中发现,该地区每年都有1/3的羊养殖场亏损,主要原因是品种低劣、缺乏技术、条件简陋、盲目上马等.基于此,分析南通肉用山羊规模饲养技术要点.

摘要： 为了促进岷江上游干旱河谷地区肉山羊养殖业的健康发展,本文介绍了四川理县周天林肉羊养殖场的基本情况,它是岷江上游干旱河谷生态环境区域内具有代表性的肉羊养殖场,其2017-2018年采取舍饲养殖,经过核算年均纯收入106350元,养殖效益远高于本地区同类型养殖场.以周天林肉羊养殖场为主例,概述了岷江上游干旱河谷地区肉用山羊养殖现状:以本地品种为主,以放牧方式为主,养殖的规模较小,生产方向较传统,养殖效益不太高;提出了岷江上游干旱河谷地区肉山羊养殖发展的对策:创造养殖的基本条件,选择适宜的养殖品种,选择适宜的饲养方式,确定适宜的养殖规模,明确产品的生产方向,制定全面的管理计划,做好成本的合理控制,采取灵活的营销方式等.

摘要： 对肉用山羊的圈养技术进行了介绍.主要包括羊场建造、主要设施设备、饲养方式及饲养管理技术等.

摘要： 四川理县周天林肉羊养殖场是"岷江上游干旱河谷地区全舍饲肉用山羊养殖技术集成与应用示范研究"项目示范点.该养殖场在项目组指导下对原有养殖场进行了简单改造,饲养管理方式由放牧改为舍饲饲养,并按拟定的饲养管理技术操作规程饲养.对养殖场的投入和产出进行准确记录,2年后,核算养殖效益.核算结果表明:周天林肉羊养殖场在2017-2018年2年内经济效益为212700元,年均纯收入106350元.依据记录对养殖成本和养殖收入与本地区一般养殖场的情况进行了对比分析,提出了一些降低养殖成本、提高养殖收益的思路.

摘要： 我国是肉羊养殖大国,南方地区农牧户数量多,肉羊生产以山羊为主,适度规模的家庭牧场是肉用山羊产业发展的趋势.文章以南方家庭牧场肉用山羊养殖为切入点,结合现阶段国内外肉羊产业发展形势和研究应用进展,对南方地区家庭牧场肉用山羊养殖模式、存在的问题及发展趋势进行综述,以期为南方家庭牧场肉用山羊养殖高效、优质、健康、可持续发展提供参考.

摘要： 福建省肉用山羊品种资源丰富,且地形以山地或丘陵为主,肉用山羊产业发展十分迅速.本文介绍肉用山羊的饲养方式,简述肉用山羊在育肥时的注意要点,希望能帮助本地区的肉用山羊养殖人员提高经济效益.

摘要： 农业经济发展的同时,也推动着畜牧行业的扩大与发展,越来越多人逐渐进入到肉用山羊养殖行业中.在规模化养殖的过程中,都很重视养殖的效益问题.而肉用山羊的规模化养殖,影响因素很繁杂,不仅要考虑到饲养管理要素,还要考虑山羊的选种等要素,因此,为了获得更丰富的养殖效益,应提升规模化肉用山羊养殖效益技术.

摘要： 一、选择育肥羊根据当地肉用山羊品种,利用良种肉公羊与本地优良母羊杂交,以杂交后代作为育肥羊。育肥羊的生长速度、饲料利用率和羊肉品质等都高于本地羊。选择育肥羊时要求羊只健康无病、四肢健壮、骨架大、腰身长、蹄质坚实等。二、贮备饲草饲料为了确保育肥工作的顺利进行,必须贮备好足够的饲草饲料。育肥肉用山羊日粮中的精料或粗料应多样化,增加适口性。

摘要： 本文分别从肉用山羊育肥目的、圈舍改扩建要求、育肥前准备、育肥方式和方法、育肥措施等方面阐述了提高肉用山羊育肥效果的关键技术措施，旨在为加快转变畜牧业发展方式，加大畜牧业科技成果转化应用力度，全面提高农牧民科技素质，不断推进社会主义新农村建设，构建现代养羊科技体系提供技术支撑。

摘要： 四川养羊历史悠久，品种资源、饲草和劳动力资源丰富，养羊业在四川畜牧业经济中占有重要地位。按照国家提倡大力发展节粮型畜牧业的要求，为打造具有四川特色的肉羊生产产业带，提高四川养羊适度规模和健康养殖的水平，保障羊产品质量安全，增强羊产品市场竞争力，本文通过对四川肉用山羊生产发展现状、存在问题的分析和研究，提出今后四川肉羊产业的发展思路和对策。

摘要： 波尔山羊是目前世界公认的最优秀的肉用山羊品种之一,利用胚胎移植技术快繁快育波尔山羊对加快我国肉用山羊发展意义重大。本试验主要研究北京地区波尔山羊胚胎移植技术中的关键技术环节:超数排卵和同期发情,以提高波尔山羊胚胎移植的效率,为我国肉山羊胚胎移植技术产业化发展做出贡献。rn 一、超数排卵技术试验研究rn 1.波尔山羊繁殖季节试验:供体经产波尔山羊98只,采用CIDR+FSH+P4超排程序,分别在北京地区的三个试验场试验研究。结果表明,同一试验场内10～12月份可用胚比率均极显著高于4-7月份；不同试验场间差异不显著。rn 2.非繁殖季节不同超排方法的试验:采取FSH+PG+LRH-A3、PG+E2+FSH+PG+LRH和CIDR+FSH+PG+LRH供体经产波尔山羊33只在非繁殖季节(4-7月份)进行超排处理,结果发情率CIDR+FSH+PG+LRH显著高于FSH+PG+LRH-A3；平均回收胚数CIDR+ FSH+PG+LRH极显著地高于FSH+PG+LRH-A3和PG+E2+FSH+PG+LRH；平均有效胚数CIDR+FSH+PG+LRtt极显著地高于FSH+PG+LRH-A3和PG+E2+FSH+PG+LRH。这表明CIDR+FSH+PG+LRH-A3方法在非繁殖季节超排效果最佳。rn 3.波尔山羊不同年龄超排效果实验:在繁殖季节选择育成波尔山羊20只、不同胎次经产波尔山羊67只进行研究,结果经产2-4胎的波尔山羊超排效果平均冲胚数、平均可用胚数、可用胚比率极显著地高于10-12月龄育成羊；3-4岁可用胚比率与,1～2岁及5～6岁超排效果存在显著差异,1～2岁年龄组与5～6岁年龄组之间差异不显著。3～4岁年龄段的波尔山羊超排效果最好。rn 4.FSH和PMSG不同激素超排效果比较试验:在繁殖季节选择波尔山羊20只对波尔山羊分别实施FSH与PMSG不同激素进行超数排卵。结果FSH处理组的平均排卵点和回收胚平均数均优于PMSG；FSH处理组胚胎回收平均数和可用胚胎极显著高于PMSG处理组。rn 5.不同超排方法比较试验:在繁殖季节选择供体经产波尔山羊48只,分组采用CIDR-FSH-PG、CIDR-FSH-PG+HCG和FSH-PG3种不同超排方法,结果表明:CIDR-FSH-PG组的获胚平均数、可用胚平均数均极显著高于CIDR-FSH-PG+HCG组和FSH-PG组。CIDR- FSH-PG组的可用胚比率均显著高于CIDR-FSH-PG+HCG组和FSH-PG组。3种不同超排方法以ClDR+FSH+PG超排效果显著.rn 6.FSH不同来源与剂量比较试验:在繁殖季节选择供体经产波尔山羊93只,对FSH不同来源的生产厂家(分别为加拿大、澳大利亚、新西兰、杭州市、中科院动物所)与同厂家施用不同剂量。结果表明:同一产地的FSH施用波尔山羊超排有较佳效果的剂量:澳大利亚产40IU/只/次,加拿大产20mg/只/次,新西兰产60IU/K/次,宁波市产40IU/只/次,中科院动物所产8mg/只/次。不同产地FSH较佳施用剂量之间在可用胚比率上差异不显著。rn 7.供体波尔山羊重复超排试验:在繁殖季节选择供体经产波尔山羊112只次,在3个试验场连续3年,每年对供体手术一次进行胚胎回收和移植.结果3组试验回收胚总数、平均胚回收率、头均可用胚数、生殖器官粘连羊总数第1、2、3次重复超排手术间无差异。rn 二、同期发情技术试验研究rn 1.供体与受体间血项指标对胚胎移植影响试验:选择健康波尔山羊公羊7只、供体波尔山羊母羊9只、受体马头山羊母羊25只及胚胎移植后代羊11只,分别采血做血项测定。结果移植后代羊在RBC、PCV、Hb、WBC、MCV及MCH均显著高于供体公羊、供体母羊和受体羊,而供体公羊、供体母羊与受体羊之间在所测定血项差异不显著。说明受体山羊仅为胚胎发育提供环境及营养。rn 2.受体羊同期发情季节试验:受体马头山羊288只,分别在春夏秋冬各季试验.结果同期发情的发情率秋季组与春、夏、冬季相比差鼻极显著,春季与夏季、冬季间差异不显著；妊娠率秋季与冬季均极显著地高于春季和夏季,春季与夏季之间差异不显著,秋季与冬季之间差异不显著；产羔率秋季极显著地高于春季、夏季和冬季。本试验表明受体羊同期发情处理秋季和冬季效果最好。rn 3.不同品种受体同期发情比较试验:受体羊为从不同地区购入的3个地方品种(萨能奶山羊、唐山奶山羊和马头山羊)青年母羊115只,受体不同品种间发情率、妊娠率和产羔率均差异不显著。表明山羊不同品种受体同期发情效果没有明显差别。rn 4.受体重复利用效果试验:受体羊为马头山羊124只次,连续3年,每年对受体手术一次进行胚胎移植。结果受体一次使用与重复使用的妊娠率及产羔率无显著差异。表明手术方法对受体胚胎移植重复使用3次不影响移植效果。rn 5.同期发情不同处理方法比较试验:选择马头山羊和经产土种山羊277只。分别施用CIDR-FSH、CIDR-FSH-PG、CIDR-PSMG-P4+VC同期发情处理方法,采用CIDR+PMSG+P4+VC同期发情处理方法同期发情率显著高于CIDR-FSH和CIDR+FSH+PG处理。rn 6.同期发情的同期化与配比试验:供体为经产波尔山羊36只,受体羊为山东本地山羊61只。结果供体羊的发情开始时间为33.7小时,受体羊的发情开始时间为41.1小时,同期发情受体羊长于供体羊；超排发情供体羊、同期发情受体羊之间发情持续期差异不显著；受体羊的撤栓时间应与供体羊同时进行或比供体羊早10小时；超排1只供体应同时处理受体7-9只。一般以每批处理6-10供体和50—80只受体。rn 7.胚胎质量等级、发育阶段、移植数量:选择经产波尔山羊的鲜胚分组按移植单胚和双胚的不同质量、同级质量而不同发育阶段和不同发育期胚胎(细胞数)的胚胎移植,结果单胚A级妊娠率极显著高于C级,B级胚胎显著高于C级,A级胚胎与B级胚胎差异不显著；双胚妊娠率,质量等级不同的胚胎搭配移植,移植妊娠率无明显差异；同级质量而不同发育阶段移植产羔率囊胚阶段移植产羔率显著地高于桑椹胚阶段,其它各阶段间在移植产羔率上差异不显著；胚胎发育期(细胞数)为4的妊娠率显著地高于胚胎发育期(细胞数)为J和2-3的妊娠率,其它不同胚胎发育期间在妊娠率上差异不显著。表明囊胚和早期囊胚移植的妊娠率和产羔率都高。A,B级胚胎移植成羔率较好C级胚成羔率低。

摘要： 该项研究主要是在前期研究工作的基础上,以已经发现的与山羊体重呈现显著相关的MSTN和CLPG基因变异为分子标记,利用分子生物学技术建立快速、简便、经济、实用的山羊MSTN和CLPC基因变异快速检测技术,并进行分子选种与选配效果研究。山羊MSTN和CLPG基因变异快速检测技术的建立将为肉山羊分子育种提供重要技术支撑,分子选种与选配技术与应用效果的研究将为肉山羊的分子育种奠定坚实的基础。

摘要： 大巴山区的养羊历史悠久,农民素有放养山羊习惯。南江黄羊育成后,群体数量不断扩大。为确保以草地(草山、草坡)、饲草为基础的养羊资源持续、合理、有效利用,本文提出了以南江黄羊为主导品种的肉用山羊,适于山丘区农户养殖的适度规模:在"放牧+补饲"的条件下常年饲养繁殖母羊30~40只,断奶成活率92.96％、繁活率330.8％、每育成一只羔羊纯收益79.21元,各高于40只以上的2.62％~5.08％、2.51％~12.48％、23.78％~36.5％;饲养育肥肉羊50~100只,投资收益率达123.4％,高于养100只以上的24.5％。rn 若饲养方式向"舍饲+运动性放牧"转化,不仅可扩大养殖规模、提高科技养羊水平,还可增大养羊总体效益,推进肉羊业的长足发展。

摘要： 本文介绍陕西养羊具有悠久的历史,属农区养羊,由于南北跨度大,地形地貌复杂,气候类型多样,羊的生产方向、种类和数量分布差异也非常大。陕北风沙滩地区和丘陵沟壑区,干旱寒冷,主要向绒肉用方向发展,是我省羊的主产区。关中平原气候温和,交通便利,农业发达,主要分布为经济效益较高的奶用山羊。陕南秦巴山区和汉中盆地,雨量充沛,饲草资源丰富,是肉用山羊的理想生存环境。

摘要： 本文简要介绍了我国优秀的肉用山羊品种资源情况，探讨了如何养羊才最赚钱这个问题，重点研究了斯特山区肉羊养殖技术。

摘要： 经过系统的体尺体重及屠宰测定和繁殖性能统计结果表明，简阳大耳羊是—个具有生长速度快、体格高大、繁殖能力强、屠宰率高、产肉性能好的肉用山羊品种。初生公羔重3.26kg，母羔2.89kg；0～2月龄日增重公羊达185.32g，母羊达到157.00g；周岁公羊和1～6月龄母羊均可保持100g以上的日增重。成年（24月龄）公羊体重平均达到68.12kg，成年母羊平均体重达到47.53kg，成年公羊体高平均达到79.31cm，成年母羊体高平均达到67.03cm。7月龄公羊屠宰率达到49.62％，净肉率38.79％，一年产仔1.75窝，第一窝产仔平均1.53只，2～5胎平均产仔2.17只。

摘要： 福建省丰富的山地资源蕴藏着巨大的山羊生产潜力，但粗放的饲养管理制约着养羊业的发展和生态环境的保护。本文结合福建的生产条件和山羊的生物学特性，初步探讨较为合理的规模化饲养方式。

摘要： 福建省丰富的山地资源蕴藏着巨大的山羊生产潜力，但粗放的饲养管理制约着养羊业的发展和生态环境的保护。本文结合福建的生产条件和山羊的生物学特性，初步探讨较为合理的规模化饲养方式。

摘要： 本发明涉及一种贵州黑山羊肉用新品系/种的培育方法，该方法包括以下步骤：1)选育贵州黑山羊、努比亚山羊、卡拉哈山羊；2)获得努黑杂交F1代母本、卡努杂交F1代父本；3)获得卡努黑F2代母本；4)获得卡努黑F3代父本、母本，优良卡努黑F3代横交固定。本发明通过利用BLUP法技术并结合常规育种方法，经过同期发情、人工输精、超数排卵、胚胎移植等技术手段，最终培育出卡拉哈山羊、努比亚山羊、贵州黑山羊血缘占比分别为50％、37.5％、12.5％的肉用新品系(种)，该品系(种)可充分结合卡拉哈山羊的产肉量多、努比亚山羊的产肉量适中及泌乳能力强的杂种优势和保留贵州黑山羊的肉质好、耐粗饲、抗逆性强的优良特点。

摘要： 本发明公开了一种三系配套杂交培育优质肉用黑山羊的方法。本发明采用特定的选育方式选育出具有CSN1S基因、PRLR基因、UBA52基因的多态性在山羊，并通过定制的标准严格进行选育。本发明的优势在于对产肉性能、产羔性能、泌乳性能优势基因的筛选，并结合杂交优势，从个体产肉性能和泌乳性能，以及群体产羔性能的基础上提高贵州黑山羊的兴产性能，从而培育优质贵州黑山羊新品种(品系)。

摘要： 本发明涉及一种徐淮山羊肉用多胎新品系的培育方法，在对个体肌肉生长发育性状和繁殖性能进行遗传测定评估的基础上，利用常规育种方法结合分子标记辅助选择MAS并采用多基因聚合育种组合体系，选择具有生长速度快、胴体产肉性能好的个体培育优质父系类群，选择多胎、母性强、泌乳能力好的个体培育理想母系类群，建立核心群，培育出兼顾高产肉性能和高繁殖力的睢宁白山羊肉用多胎新品系。

摘要： 本发明涉及一种贵州黑山羊肉用新品系/种的培育方法，该方法包括以下步骤：1)选育贵州黑山羊、努比亚山羊、卡拉哈山羊；2)获得努黑杂交F1代母本、卡努杂交F1代父本；3)获得卡努黑F2代母本；4)获得卡努黑F3代父本、母本，优良卡努黑F3代横交固定。本发明通过利用BLUP法技术并结合常规育种方法，经过同期发情、人工输精、超数排卵、胚胎移植等技术手段，最终培育出卡拉哈山羊、努比亚山羊、贵州黑山羊血缘占比分别为50％、37.5％、12.5％的肉用新品系(种)，该品系(种)可充分结合卡拉哈山羊的产肉量多、努比亚山羊的产肉量适中及泌乳能力强的杂种优势和保留贵州黑山羊的肉质好、耐粗饲、抗逆性强的优良特点。

摘要： 本发明公开了一种三系配套杂交培育优质肉用黑山羊的方法。本发明采用特定的选育方式选育出具有CSN1S基因、PRLR基因、UBA52基因的多态性在山羊，并通过定制的标准严格进行选育。本发明的优势在于对产肉性能、产羔性能、泌乳性能优势基因的筛选，并结合杂交优势，从个体产肉性能和泌乳性能，以及群体产羔性能的基础上提高贵州黑山羊的兴产性能，从而培育优质贵州黑山羊新品种(品系)。

摘要： 本发明属于动物繁育领域，具体涉及一种肉用山羊的人工繁殖‑杂交联合育种方法，选择肉用性能良好的山羊品种作为母本，选择体格大的山羊品种作为父本；将母本卵母细胞体外培养至含有第一极体的成熟卵母细胞，将父本精液采用精子活力增强液浸泡处理后制成精子悬液；将成熟卵母细胞与精子悬液进行体外受精，培养至杂交囊胚形态，移植入母本体内使杂交囊胚在母本体内发育至自然分娩，获得杂种F1代；F1代与母本回交，回交后代与母本多次回交，直至满足育种目标时，横交固定，得到具有优良性状的新品种/系。本发明将人工辅助生殖技术与传统杂交技术相结合，可增加动物胚胎数量、提高动物胚胎成活率，在动物育种领域具有良好的应用前景。

摘要： 本发明属于动物繁育领域，具体涉及一种肉用山羊的人工繁殖‑杂交联合育种方法，选择肉用性能良好的山羊品种作为母本，选择体格大的山羊品种作为父本；将母本卵母细胞体外培养至含有第一极体的成熟卵母细胞，将父本精液采用精子活力增强液浸泡处理后制成精子悬液；将成熟卵母细胞与精子悬液进行体外受精，培养至杂交囊胚形态，移植入母本体内使杂交囊胚在母本体内发育至自然分娩，获得杂种F1代；F1代与母本回交，回交后代与母本多次回交，直至满足育种目标时，横交固定，得到具有优良性状的新品种/系。本发明将人工辅助生殖技术与传统杂交技术相结合，可增加动物胚胎数量、提高动物胚胎成活率，在动物育种领域具有良好的应用前景。

摘要： 本发明提供了一种一种肉用山羊饲料及其制作方法，其中肉用山羊饲料包括精粮和粗粮，所述精粮包括以下重量份的原料制成：玉米15‑20份、葵花饼7‑12份、食盐2‑4份和重钙4‑8份；所述粗粮包括以下重量份的原料制成：猕猴桃叶12‑16份、白三叶4‑8份、苜蓿8‑12份和青贮玉米秸65‑75份。本肉用山羊饲料及其制作方法，无生长激素添加，保证了山羊的肉质。

摘要： 本实用新型公开了一种可分群管理的肉用山羊发酵床羊舍，其特征在于：地板设有通道，地板的两侧设有食槽，地板安装有若干围栏，若干围栏与地板配合形成若干栏舍，地板的四个侧面均安装有墙板，左右两侧墙板安装有换气扇，墙板安装有顶棚，顶棚两侧安装有太阳能板，太阳能板的输出端连接有蓄电池，顶棚连接有隔板，蓄电池连接有密封板，密封板之间安装有水箱，水箱安装有第一水泵，第一水泵连接有压力分流板，压力分流板的输出端连接有喷淋头，水箱安装有第二水泵，第二水泵连接有输送管，输送管连接有喷灌喷头，顶棚在对应水箱处设有雨水漏孔，隔板固定安装有若干暖灯组，隔板安装有高度调节机构，高度调节机构的底部安装有暖灯。

摘要： 本实用新型公开了一种肉用山羊圆形养殖圈，包括中柱和边柱，所述边柱以中柱轴线环形等间距设置在中柱外侧，所述中柱与边柱均固定在养殖地面上，所述边柱的上端面固定连接环板，所述中柱的上端套接轴套，所述轴套的外侧壁固定连接转杆，所述转杆与环板的上端面滑动连接，所述转杆的端部通过电机连接齿轮，所述环板的外侧面设有环形齿条，所述齿轮与环形齿条齿合连接，所述转杆的下端面固定连接若干个驱赶竖杆，相邻的所述边柱之间固定连接弧杆；本实用新型通过电机连接的齿轮在环板上齿合转动，带动转杆绕着中柱旋转，转杆下端连接的驱赶竖杆对山羊进行驱赶，增加山羊的运动量，提高山羊肉质的紧致性，增加弹性提高口感。