美国大杏仁

摘要： 蓬莱大桃仁是从巴旦木（美国大杏仁）中选育的新品种。十几年前引种0．27hm^2巴旦木．种植多年发现一棵树上只有一个枝条开花．第2年春季将这根枝条剪下嫁接活10棵．翌年4月初大量开花．并挂果。之后枝量加大．花果也逐年增多．但需加强修剪．疏花疏果．否则挂果像结芝麻一样多。

摘要： 被人熟知的巴旦木、美国大杏仁其实学名叫''扁桃仁''。曾有研究发现,扁桃仁所含的矿物质锰,有助于塑造强壮骨骼和维持血糖;镁有助于器官、肌肉和神经系统的正常运行,维持血压稳定。此外,表皮中的黄酮类物质有助抗衰老。近日,美国宾夕法尼亚州立大学在《营养学杂志》上刊登的最新研究称,每天吃扁桃仁能提高''好''胆固醇含量。

摘要： 本刊讯 山西省汾西县紧紧围绕农业富民战略目标,大力调整产业结构,发展干果经济林一扁桃.目前,全县扁桃栽植面积已达1200hm^2,仅次于新疆全区的扁桃面积.扁桃位列四大干果之首,系蔷薇科桃属植物,又称巴旦杏、八担杏,具多个变种.甜味扁桃变种的种仁味甜,可供食用,中国市场上所售“美国大杏仁”,实为甜味扁桃种仁.

摘要： 炎炎夏日,经常感觉胃口不好、焦躁失眠、全身疲乏无力,真真是一个＂苦夏＂,这种种＂苦＂都是高温惹的祸。高温的刺激,让身体只能通过大量出汗来维持体温相对恒定,出汗不仅丢失钾、钠等无机盐,更丢失大量B族维生素。高温带来的基础代谢增加也会增加B族维生素的消耗,所以身体的各种不舒服归根结底跟B族维生素丢失密切相关。

摘要： 在吃这件事上,有的人把面子看得重,山珍海味、稀奇食材一通囫囵。岭南子弟品鲜煲汤、野菜坚果,取用自然、贯通食疗,硬活生生把里子做成了如今高端粤菜的面子。今天为大家介绍的希尔顿随轩中餐厅就是这样一间着眼食材本真、取用自然的高端粤菜餐厅。随轩营业时间：午餐11：00-14：30晚餐17：30-22：00深圳蛇口希尔顿南海酒店地址：深圳市南山区望海路1177号.

摘要： 果丁蛋片原料：鸡蛋3个，香蕉50克，猕猴桃50克，美国大杏仁、番茄酱、精盐、白糖、水淀粉、植物油适量。

摘要： 正优雅宁静的午后,空气中飘溢着浓郁的香气,最美的时光在这里发酵,最甜蜜的味道在这里弥漫。《IN生活》杂志举办的"IN生活·手工烘焙实验室"正在如火如荼的进行,这是一场为热爱烘焙的人量身定制的优雅生活体验之旅。热爱烘焙的朋友们汇聚一堂,开启了一场馥郁浓香的烘焙之旅。

摘要： 美国大杏仁。在上世纪70年代美国扁桃仁出口到我国时，被误译成“美国大杏仁”，并广泛传播。美国大杏仁不是中国杏仁，在植物分类上归于桃属，中国学名是扁桃，与我国新疆所产的巴旦木属于同一果树，其核仁应该叫扁桃仁。扁桃仁比杏仁产量高，营养低，因此初进中国时比杏仁便宜，但某些进口商为了卖出杏仁价，并迎合国人崇洋媚外的喜好，改名叫“美国大杏仁”。

摘要： 原料：黄油：80克低筋面粉：250克糖粉：60克泡打粉：5克鸡蛋：1个盐：2克美国大杏仁若干制作过程：1．将黄油室温软化，然后用打蛋器打发。2．混入糖粉后继续用打蛋器搅拌。3．加入鸡蛋继续搅拌成糊状后，混入低筋面粉、泡打粉和盐。4．搅拌均匀成面团后。分成12克一份。搓成长条做成手指形状。5．把大杏仁蘸上一点蛋清后压在指甲处。6．全部完成后放入预热好上下火150摄氏度的烤箱中烘烤17分钟后出炉即可。

摘要： 一次坚果行业标准的制定，无意中让杏仁（英文名为apricot）和扁桃仁（英文名为almond）这两种毫不相干的果仁联系在了一起，也揭开了尘封数年的“冒名”之事。近日据媒体曝光，数年来在中国市场十分畅销，售价不菲的干果“美国大杏仁”实际上与杏仁攀不上任何关系。所谓的“美国大杏仁”实为“扁桃仁”。

摘要： 本发明公开了一种苦杏仁苷的制备方法和苦杏仁苷在制备促进心脑胰及伤口血液循环的苦杏仁苷制剂中的应用，属于含有机有效成分的医药配制品的医药用途。本发明提供了一种使用苦杏仁苷预防和治疗因血粘稠度升高所致的脑缺血；对心脏功能衰竭有保护作用；用于治疗急性胰腺炎；增加皮肤组织微循环血流，促进伤口愈合的苦杏仁苷注射用粉制剂的医药用途，并具有显著的效果。此外，本发明公开的一种苦杏仁苷的制备方法，使压榨去油后的苦杏仁经乙醚脱脂，醇提等工艺，得到产率高、纯度高、提取、分离简便的苦杏仁苷纯品。

摘要： 本发明旨在于提供一种多酶分步酶解法从冷榨杏仁粕中制备低聚肽及其制备方法。本方法能够改善杏仁蛋白加工特性，释放蛋白中的功能性肽段，解决现有技术的发展瓶颈，促进蛋白溶解，提高提取效率，同时改善蛋白的功能特性，获得产物为小分子低聚肽，产物活性较高且具有较强的抗氧化功能。凭借酶解反应较高的特异性使得制备过程易于控制反应、副产物生成少。本申请所提供的工艺可以丰富杏仁蛋白深加工产品，提高杏仁深加工利用率和产品附加值，推动整个杏仁蛋白产业的发展。

摘要： 本发明公开了一种苦杏仁苷的制备方法和苦杏仁苷在制备促进心脑胰及伤口血液循环的苦杏仁苷制剂中的应用，属于含有机有效成分的医药配制品的医药用途。本发明提供了一种使用苦杏仁苷预防和治疗因血粘稠度升高所致的脑缺血；对心脏功能衰竭有保护作用；用于治疗急性胰腺炎；增加皮肤组织微循环血流，促进伤口愈合的苦杏仁苷注射用粉制剂的医药用途，并具有显著的效果。此外，本发明公开的一种苦杏仁苷的制备方法，使压榨去油后的苦杏仁经乙醚脱脂，醇提等工艺，得到产率高、纯度高、提取、分离简便的苦杏仁苷纯品。

摘要： 本发明属于烫伤膏药的技术领域，公开了一种枸杞杏仁糖肽包载枸杞杏仁色素烫伤膏及其制备方法和应用。方法：1)提取枸杞和杏仁中的色素，过滤，将滤液干燥，获得枸杞杏仁色素；2)将上述过滤后的滤渣与蛋白酶进行反应，获得枸杞多糖和杏仁多肽混合物；3)将枸杞多糖和杏仁多肽混合物反应，得枸杞杏仁糖肽；4)将枸杞杏仁色素和枸杞杏仁糖肽配成溶液，在搅拌的条件下，将枸杞杏仁色素溶液与枸杞杏仁糖肽溶液混合，过微孔滤膜，得到枸杞杏仁糖肽包载枸杞杏仁色素烫伤膏。本发明的烫伤膏在抑菌抗感染同时，还可改善烧烫伤组织代谢微环境，抑制胶原蛋白的过度增生，减少疤痕的产生。

摘要： 本发明公开了一种紫薯杏仁内酯豆腐的制备方法，包括以下步骤：步骤一、除杂及清洗；步骤二、浸泡及去皮；步骤三：打浆；步骤四：过滤；步骤五：煮浆；步骤六：过滤；步骤七：点脑；步骤八：保温静置。本发明方法以甜杏仁为主料，黄豆、紫薯粉等为辅料，以葡萄糖酸‑δ‑内酯为凝固剂，制作出的紫薯杏仁内酯豆腐，制备的紫薯杏仁内酯豆腐口感良好、风味美妙、富含营养，而且是一种功能性食品，在保持内酯豆腐原有的营养基础上，又将甜杏仁、紫薯中的营养成分赋予到内酯豆腐中，并丰富了内酯豆腐的颜色，改善了内酯豆腐的风味，为豆腐的开发又拓展了一条新的路径。

摘要： 本发明涉及苦杏仁苷或苦杏仁提取物在制备用于改善炎性衰老的化妆品及药物中的用途。本发明的试验结果表明，中药苦杏仁中有效成分苦杏仁苷以及苦杏仁提取物在LPS诱导的THP‑1和PBMC来源的巨噬细胞炎症模型上展示出显著的抗炎作用。

摘要： 本发明涉及食品工业技术领域，特别是指一种通过MVR浓缩器从杏仁脱苦水中回收苦杏仁苷的方法。包括以下步骤：(1)备足量含量为0.28％的杏仁脱苦水并加入5‰冰醋酸助剂，重量比为：200:1；暂存于中转罐，温度不得大于75°C；(2)过滤：通过过压滤板框，除步骤(1)中的固体杂质；(3)浓缩：通过MVR浓缩器于75°C温度下，浓缩至比重1.25；(4)包装：分装于吨桶，至冷库保存。通过上述方法MVR浓缩器在以75°C温度下，浓缩至比重1.25，所得浓缩膏含量可达11.03％。

摘要： 本发明公开了一种含有美国大杏仁的营养茶汤及其制备方法，旨在继承传统茶汤制作工艺、风味的基础上，不会破坏美国大杏仁中所富含的蛋白质、维生素E、膳食纤维素和钙、磷等成分，使传统茶汤的口味、营养更佳，便于在家需要时自己冲制。按重量百分比由下述组分组成：糜子粉40-50％，美国大杏仁粉10-12％，美国大杏仁碎3-6％，花生仁碎6-9％，葡萄干1-4％，红糖8-10％，白糖7-10％，桂花酱7-9％，麦芽糊精0.01-0.05％。本发明的茶汤中含有美国大杏仁，通过对美国大杏仁的合理配比和加工制作过程，最大程度的保留了美国大杏仁的风味与品质，使传统茶汤的口味、营养更佳。包装成可随身携带的独立包装，食用方便。

摘要： 本发明公开了一种美国大杏仁用于制备血管紧张素转化酶抑制剂的应用。优选的，所述美国大杏仁为大杏仁经蛋白酶水解、酸性水解或碱性水解后的产物。本发明为美国大杏仁的开发利用开辟了一条全新的途径，具有非常广泛的应用前景。

摘要： 本发明公开了一种含有美国大杏仁的营养茶汤及其制备方法，旨在继承传统茶汤制作工艺、风味的基础上，不会破坏美国大杏仁中所富含的蛋白质、维生素E、膳食纤维素和钙、磷等成分，使传统茶汤的口味、营养更佳，便于在家需要时自己冲制。按重量百分比由下述组分组成：糜子粉40-50％，美国大杏仁粉10-12％，美国大杏仁碎3-6％，花生仁碎6-9％，葡萄干1-4％，红糖8-10％，白糖7-10％，桂花酱7-9％，麦芽糊精0.01-0.05％。本发明的茶汤中含有美国大杏仁，通过对美国大杏仁的合理配比和加工制作过程，最大程度的保留了美国大杏仁的风味与品质，使传统茶汤的口味、营养更佳。包装成可随身携带的独立包装，食用方便。