罐头工业

摘要： “鹰金钱”牌豆豉鲮鱼罐头诞生于百年前中国罐头工业初始,在民国初年便已畅销海内外,曾三获食品领域最高荣誉——国家质量金质奖。现在市面上豆豉鲮鱼罐头千千万,只有广州鹰金钱食品集团有限公司的产品才是“老饕”认定的“大佬”。2020年产量达18905吨,同比增长30%,出口同比增长72%。2021年一季度营业收入同比增长50%,其中出口增长58%。

摘要： 2015年1月22日，上海中国最大的金属包装企业中粮包装控股有限公司“中粮包装”或“集团”；股份代号：HK906）欣然宣布，集团旗下的无锡华鹏瓶盖有限公司（以下简称“无锡华鹏”）获得来自德国的全球领先检验、测试和认证服务公司TuV南德意志集团（以下简称“TuVSuD”）正式颁发的BPA-NI（不添加双酚A）认证证书，中国罐头工业协会理事长梁仲康先生见证了此次证书的颁发。

摘要： 1月22日,中国最大的金属包装企业中粮包装控股有限公司宣布，集团旗下的无锡华鹏瓶盖有限公司（以下简称无锡华鹏）获得来自德国的全球领先检验、测试和认证服务公司TOV南德意志集团正式颁发的BPA-NI（不添加双酚A）认证证书，中国罐头工业协会理事长梁仲康先生见证了此次证书的颁发。据悉，相关的欧盟标准将于今年1月起正式在法国强制执行，并将于同年9月起在欧盟多国强制实施。

摘要： 今年以来，全国规模以上罐头企业产量增速超过7％，但出口持续下滑，水果罐头出口减少两至三成。近日，由中国罐头工业协会主办、大连理想食品有限公司等承办的全国罐头加工产业战略研讨会在大连召开，

摘要： 2013年8月25日，由河南省包装技术协会主办、河南鸽瑞复合材料有限公司承办的2013河南省金属容器包装行业工作会议在郑州鹰城鑫地饭店举行。河南省包装协技术会会长张大岭，中国罐头工业协会理事长梁仲康，河南省工业和信息化厅消费品Z-业处处长李永健，河南省包装技术协会副会长兼金属容器委员会主任、郑州金泰制罐有限公司董事长刘秋珍以及河南省包装技术协会金属容器委员会副主任、秘书长、副秘书长.

摘要： 2012年7月14日，全国果葡糖浆市场与发展高峰论坛在京举办，中国生物发酵产业协会名誉理事长尤新，中轻食品工业中心主任、中国糖业协会理事长贾志忍，中国罐头工业协会理事长梁仲康，中国焙烤食品糖制品工业协会副秘书长赵燕萍，中国生物发酵产业协会淀粉糖分会顾问余淑敏出席了会议，来自各大科研机构、高等院校和企业的百余位代表参加了会议。

摘要： 印尼海洋渔业资源十分丰富，海洋渔获物品种主要有金枪鱼、鱿鱼、鲨鱼、赤点石斑及各种鲷科鱼类。丰富的原料为鱼罐头工业打下了良好基础，

摘要： 各有关单位：经民政部（民社登[2009]第1300）批准，中国罐头工业协会申请的“高阻隔软包装食品（软罐头）分会正式成立，同时在南昌大学设立秘书处。

摘要： 中国罐头工业协会理事长梁仲康：许多人觉得罐头能放个一年半载不变质，是因为里面加了防腐剂，其实这是完全错误的。罐头之所以能够长期保存而不变质，完全得益于密封的容器和严格的杀菌，与防腐剂毫无关系。

摘要： 本文从产量、出口量、市场竞争等方面介绍了我国罐头工业发展现状;指出了存在的问题;提出了加快我国罐头工业发展的对策和建议.

摘要： 本发明公开一种桔子罐头生产工业废水的处理方法，将桔子罐头生产过程中的酸槽水离心去除固形物后过滤，滤液分两部分，一部分回用于生产以减少排污量和用酸量，同时提高废水中果胶含量；另一部分中和至pH4.5～5.0，加硫酸铝富集果胶，然后用酸性乙醇置换，再用碱性乙醇中和，并用无水乙醇洗涤后，在50～60°C下真空干燥，粉碎过100目筛后得到成品果胶。本发明从桔子罐头生产工业废水中提取了果胶，产生了经济效益，同时降低了末端废水处理的负荷，酸水中污染物CODcr削减50％以上，增加了废水可生化性，降低了处理难度。

摘要： 一种罐头生产过程中产生的工业废水的处理方法。(1)将罐头生产过程中产生的酸槽水单独引出，离心去除酸槽水中的固形物，过滤、澄清后酸槽水，部分回用于生产中，余下部分先将酸槽水加热提高温度至50°C～60°C，用碱或氨水调整pH值至4.5～5.0；(2)向调整pH后的酸槽水内加10％的硫酸铝溶液富集果胶，硫酸铝的加入量占酸槽水重量的6％～10％，然后加碱或氨水调整pH值至4.5～5.0，沉淀，取出沉淀物，清液送污水处理站；(3)将上述得到的沉淀物用清水漂洗，漂洗水送污水处理站，漂洗后的沉淀物加酸性乙醇置换，置换后再用碱性乙醇中和，中和至pH值中性后再用无水乙醇洗涤，乙醇蒸馏后回收；(4)将上述无水乙醇洗涤后的沉淀物，送入真空干燥箱烘干，再粉碎并过100目筛，制得果胶。

摘要： 本发明公开了一种老鸭汤罐头的工业制法，属于食品加工领域。该方法利用荆江土麻鸭，将其电晕、放血、去毛、抠膛、预冷清洗、切成鸭肉块、预煮、清洗去血水后入铁锅翻炒；再加水和生姜、胡椒、食用盐小火熬制，称量鸭肉、红枣枸杞或海带（香菇/当归/海参/虫草/淮山）装入马口铁罐，用真空封罐机封罐，然后用高温高压杀菌锅杀菌，制得的具有健康特色的老鸭汤罐头。本发明添加具有健康功能因子的食品原料，如红枣、枸杞、海带、香菇、当归、海参、虫草、淮山等，制成有健康疗效美味老鸭汤罐头，通过高温高压杀菌达到商业无菌要求，开罐加热即食，口感风味良好，符合现代人追求健康安全的理念。

摘要： 本发明公开一种桔子罐头生产工业废水的处理方法，将桔子罐头生产过程中的酸槽水离心去除固形物后过滤，滤液分两部分，一部分回用于生产以减少排污量和用酸量，同时提高废水中果胶含量；另一部分中和至pH4.5～5.0，加硫酸铝富集果胶，然后用酸性乙醇置换，再用碱性乙醇中和，并用无水乙醇洗涤后，在50～60°C下真空干燥，粉碎过100目筛后得到成品果胶。本发明从桔子罐头生产工业废水中提取了果胶，产生了经济效益，同时降低了末端废水处理的负荷，酸水中污染物CODcr削减50％以上，增加了废水可生化性，降低了处理难度。

摘要： 本发明公开了一种软罐头东坡肘子工业化工产工艺，主要包括软罐头肘子半成品和软罐头调料半成品生产工艺，最后将两个软罐头半成品统装于一个礼品盒即为成品。食用时先将肘子半成品在沸水中加热20分钟，开袋后再将调料半成品袋打开倒入即可。本发明的优点是既保留了东坡肘子名肴风味，又能工业化生产和便于贮放、运输，而且开创了将肉食罐头与调料分装，食用时合二为一的罐头食用新法。

摘要： 本实用新型涉及机械生产设备技术领域，且公开了一种用于搬运罐头的工业机器人，包括底座、电机、转轴以及机械臂，电机镶嵌安装在底座的顶部壁面，转轴固定安装在电机的输出端，机械臂固定套接在转轴上，底座的内部设置有智能启动系统，机械臂远离电机的一端活动安装有安装块，安装块上镶嵌安装有可上下移动的安装轴，安装轴的底部固定安装有上安装板，上安装板的下方设置有下安装板。本实用新型中，该用于搬运罐头的工业机器人，电机启动会就会使得转轴旋转，从而通过机械臂带动上安装板和下安装板旋转移动，从而达到了对罐头搬运的效果，且通过吸盘的吸附会使得在搬运的过程中不会对罐头上标签造成损坏。

摘要： 本实用新型公开了一种用于搬运大瓶罐头的工业机器人，涉及机械生产设备技术领域，包括机械臂；安装架；密封垫，所述密封垫设为圆片状，所述密封垫的表面设有吸孔；吸盘，所述吸盘共设有多个，所述吸盘的顶端设有连接板，所述连接板与吸盘之间设有支撑杆，所述支撑杆的内部设有气流腔，所述支撑杆的外壁设有接气嘴，所述吸盘的底部设有吸气孔，所述吸气孔通过气流腔与接气嘴贯通；该实用新型通过密封垫将罐头瓶盖周围的缝隙封锁住，避免罐头瓶盖周围空气与外部空气流通，通过吸气口抽出内部的空气，利用大气压强将罐头瓶固定在吸盘上，提高该机械手的抓取牢固性，提高实用性。

摘要： 本发明公开了一种水果蔬菜罐头工业的中水回用工艺，包括：(1)回收原料清洗用水，泥水分离后，添加饮用水消毒剂后直接用于原料清洗；(2)回收网带输送水、漂洗水、分级机分级水以及分选装罐水，用筛网过滤后进一步强化过滤，然后紫外杀菌，用于除杀菌冷却外的其他罐头生产工艺流程，以及清洗设备和车间；(3)回收杀菌冷却用水，经冷却后，添加饮用水消毒剂循环用于杀菌冷却。本发明中水回用工艺，系统运行稳定，操作简单，运行费用低。根据不同果蔬罐头加工工序，节水率可达到30％～60％，对果蔬罐头工业的节能减排有较大的意义。

摘要： 本发明涉及工业机械技术领域，尤其涉及一种用于黄桃罐头工业生产的去核装置。本发明要解决的技术问题是现有去核主要依靠人工以及无法实现切片与去核同时进行。为了解决上述技术问题，本发明提供了一种用于黄桃罐头工业生产的去核装置，包括机箱，所述机箱内壁的顶部连接有设备箱，所述设备箱内壁两侧的顶部分别与螺纹杆的两端连接，所述螺纹杆上通过螺纹连接有两个螺纹套。本发明通过转动电机的转动使螺纹套通过螺纹杆进行左右移动，从而带动连杆使滑块在滑轨内进行上下反复运动，使推杆带动圆形切刀上的刀片以及去核圆管对黄桃进行去核切片作业，从而使得加工效率得到提升，降低工人的劳动量。

摘要： 本发明公开了一种水果蔬菜罐头工业的中水回用工艺，包括：(1)回收原料清洗用水，泥水分离后，添加饮用水消毒剂后直接用于原料清洗；(2)回收网带输送水、漂洗水、分级机分级水以及分选装罐水，用筛网过滤后进一步强化过滤，然后紫外杀菌，用于除杀菌冷却外的其他罐头生产工艺流程，以及清洗设备和车间；(3)回收杀菌冷却用水，经冷却后，添加饮用水消毒剂循环用于杀菌冷却。本发明中水回用工艺，系统运行稳定，操作简单，运行费用低。根据不同果蔬罐头加工工序，节水率可达到30％～60％，对果蔬罐头工业的节能减排有较大的意义。