绿茶提取物

摘要： [目的]通过动物试验和人体试食试验,研究库拉索芦荟全叶脱色冻干粉、红心火龙果冻干粉、绿茶提取物、V_(C)复配制成的芦荟火龙果绿茶冲剂的抗氧化作用。[方法]动物试验设4个处理组(对照组和0.67、1.33、4.00 g/kg 3个剂量组),给予小鼠连续灌胃30 d后进行各指标测定。人体试食试验采用自身与组间2种对照设计,106名志愿者被随机平均分成试食组和安慰剂对照组。[结果]受试物显著提高动物血清SOD活性和血中GSH含量(P<0.05)。人体试食组血清SOD和GSH-Px活性分别较试食前提高9.32%、9.29%;与对照组试食后及自身试食前比较,SOD和GSH-Px活性均有显著性差异(P<0.05)。[结论]结合动物试验和人体试食试验综合判定,芦荟火龙果绿茶冲剂具有抗氧化功能。

摘要： 2022年7月28日,加拿大卫生部发布NOP/ADPSI-001号咨询文件,拟批准绿茶提取物(表没食子儿茶素没食子酸酯,EGCG)为食品补充剂允许使用的成分。使用要求为:1)最大食用量为每份含100 mg EGCG或200 mg总儿茶素;2)所有含有EGCG或儿茶素成分的产品应标注警示声明,即(a)“仅限成人(18岁或以上)”及“不建议孕妇或哺乳期妇女食用”等;(b)每份含有超过60 mg EGCG或120 mg总儿茶素的食品补充剂需要额外标注警示声明,即“每天食用量不应超过300 mg EGCG或600 mg总儿茶素”。该咨询文件意见反馈期截至2022年10月3日。

摘要： 以18名健康男性受试者为研究对象,观察耐力训练过程中摄入绿茶提取物(green tea extract,GTE)对人体底物代谢的影响.实验结果表明:受试者耐力训练过程中摄入GTE,碳水化合物(carbohy⁃drate,CHO)氧化率下降,组脂肪氧化率上升,呼吸交换率(respiratory exchange ratio,RER)下降趋势明显,血乳酸浓度和血浆葡萄糖浓度基本不变,血清游离脂肪酸呈增高趋势.习惯性地摄入GTE并结合中等强度有氧训练,有利于促进人体底物代谢尤其是全身脂肪的利用率.

摘要： 临床前证据表明,富含儿茶素的绿茶提取物(GTE)能帮助改善肠道屏障功能,并减少肠道和机体系统性炎症。近日,一篇发表在国际杂志Current Developments in Nutrition上题为“Catechin-Rich Green Tea Extract Reduced Intestinal Inflammation and Fasting Glucose in Metabolic Syndrome and Healthy Adults:A Randomized, Controlled,Crossover Trial”的研究报告中,来自宾夕法尼亚州立大学等机构的科学家们通过研究对携带一组心脏病风险因子的人群进行研究后发现,摄入绿茶提取物四周时间或能通过降低机体自身的炎症及“肠漏”,从而降低机体的血糖水平并改善机体肠道健康。

摘要： 为了使再生纤维素纤维具备抗菌除臭功能,通过共混法将绿茶提取物水溶液和咖啡炭粉末水化液按照一定配比添加到再生纤维素纤维纺丝原液中,利用湿法纺丝工艺制备出新型抗菌除臭再生纤维素纤维,测试其基本性能以及抗菌、除臭功能.结果表明:与普通再生纤维素纤维相比,其纵向结构未发生明显变化,断裂强力、初始模量、断裂功减小,断裂伸长率略有增大,比电阻减小,抑菌率达到了国家标准对抗菌效果的相关规定,除臭效果远超《SEK标志纤维制品认证基准》中规定的合格标准.

摘要： 为促进降血糖功能食品的开发,本研究确定了降糖软胶囊中绿茶提取物、葛根提取物、苦瓜提取物的最佳配伍,优选软胶囊制备工艺并分析其稳定性.在单因素试验基础上通过α-葡萄糖苷酶抑制活性试验确定三种天然提取物的最佳配伍;以均匀性、流动性和沉降体积比为考察指标,考察内容物的性状;以色泽和透光率为判断指标,考察囊壳性状.通过稳定性试验考察软胶囊是否具有稳定的性质.当绿茶提取物、葛根提取物、苦瓜提取物的比例为1∶3∶30时抑制α-葡萄糖苷酶的效果最佳,IC50值为0.92 mg/mL;以该比例配制复合物,并发现复合物:大豆油:蜂蜡:大豆磷脂=1∶1.5∶0.025∶0.07,制得的内容物混悬效果最好;根据1∶0.45∶1的明胶、甘油、水比例制备胶皮,并加入甘油用量2％的苋菜红色素和0.30％的二氧化钛,得到具有遮光效果好、硬度及黏性适中的红色囊壳.经过6个月的加速试验,发现软胶囊的性状、装量差异、崩解时限均符合中国药典要求,且抑制α-葡萄糖苷酶活性的IC50值仅降低5.33％.综上所述,含三种天然提取物的复方软胶囊具有良好抑制α-葡萄糖苷酶功效,且性质稳定,所得工艺参数可为后期该胶囊的生产提供依据.

摘要： 目的:研究绿茶提取物对普萘洛尔降压作用的影响.方法:制备高血压大鼠模型.将36只高血压大鼠随机分为A组、B组、C组和D组.给A组大鼠使用普萘洛尔和生理盐水,给B组大鼠使用普萘洛尔和低剂量的绿茶提取物,给C组大鼠使用普萘洛尔和中剂量的绿茶提取物,给D组大鼠使用普萘洛尔和高剂量的绿茶提取物.在连续给药6周后,分别测量这4组大鼠在给药1周后、2周后、3周后、4周后、5周后、6周后尾动脉的收缩压和舒张压.结果:与给药前相比,这4组大鼠在给药1周后、2周后、3周后、4周后、5周后和6周后其尾动脉的收缩压和舒张压均有明显的下降,P0.05.在给药6周后,B组大鼠尾动脉的收缩压和舒张压均明显高于A组大鼠,P0.05.结论:低剂量的绿茶提取物对普萘洛尔的降压作用有拮抗作用,但中剂量和高剂量的绿茶提取物无此类作用.

摘要： 为扩宽铁皮石斛花的使用价值,以铁皮石斛花与绿茶为原料,进行功能性复合速溶茶粉的研制.在单因素实验及响应面试验的基础上,优化铁皮石斛花浸提工艺条件,随后将铁皮石斛花浸提浓缩物与绿茶提取物复配进行复合速溶茶粉的加工.结果 表明,铁皮石斛花在料液比1∶25 (g∶ mL)、乙醇浓度68％、超声温度45°C和超声时间55 min的条件下浸提,其浸提率达到了62.07％;浸提浓缩物与等质量的绿茶提取物进行喷雾干燥,可获得香气怡人、滋味协调的复合速溶荼粉,其感官评分为93分.利用高效液相色谱法(High performance liquid chromatography,HPLC)检测到复合速溶茶粉中氨基酸、槲皮素、花旗松素、山奈酚含量分别为70.89、9.23、1.27、6.22 mg/g.该复合速溶荼粉对DPPH·与O2·均有一定的清除作用,其半抑制浓度(IC50)分别为0.0934、1.09 mg/mL.可见,该复合速溶茶粉具有良好的感官特性、抗氧化活性.

摘要： 美国宾州州立大学的食品科学家发现,喝绿茶并结合有规律的锻炼能显著改善脂肪在肝脏中的沉枳。具体来说,服用绿茶提取物与运动相结合,能将用高脂饮食喂养的老鼠与肥胖相关脂肪肝的严重程度降低75%。

摘要： 通过对DPPH自由基的清除能力和还原力的测定,研究绿茶提取物的抗氧化活性;通过测定膨胀率、融化率及硬度等指标,研究添加绿茶提取物冰淇淋的品质特性.结果表明,绿茶提取物具有较强的清除自由基和抑制自由基引起的氧化损伤的能力;添加绿茶提取物冰淇淋的膨胀率和抗融化性要优于普通冰淇淋.

摘要： 研究不同处理条件对意式发酵肠在加工和冷藏期间质地的影响.结果表明:绿茶提取物(GTE)、亚硝酸钠(NT)和混合处理(GTE/NT)3种不同的处理方式对于质构特性中的硬度、胶黏度和咀嚼性有较大影响;而对弹性、凝聚性和回复性影响较小.对于硬度、胶黏度和咀嚼性,绿茶提取物(GTE)在各阶段普遍有降低作用;亚硝酸钠(NT)先降低后升高;混合处理(GTE/NT)则普遍有升高作用.

摘要： 饮茶有益健康，不仅在中国，现今西方发达国家对茶叶功能成分，也有较多的研究。特别是儿茶素和EGCG。普遍认为儿茶素和EGCG具有强抗氧化、抑菌、抑制肥胖等功效。作为功能配料和膳食补充剂的绿茶提取物，已大量出口到日本、德国、法国、美国。本文简单介绍国内外儿茶素及EGcG的发展状况，供参考。

摘要： 目的：观察不同浓度(2％～5％)的绿茶(在保湿霜基质中添加不同浓度的绿茶提取物配置而成)保护皮肤免受光老化、光免疫抑制的作用及效率。材料和方法：招募20名健康志愿者,在后背7个非曝光部位涂以不同浓度的绿茶防晒霜或基质后进行模拟日光照射(1.5倍最小红斑量)。测量皮肤的黑素指数、红斑指数,取活检皮肤检测细胞角蛋白(cK5／6,cK16／17)、朗格汉斯细胞(CD1 a,HLA-DR)等,评估绿茶提取物保护皮肤光老化、光免疫抑制的效果。结果：涂抹了绿茶防晒霜的部位,皮肤光老化、光免疫抑制程度相对较轻,其中2％及3％的绿茶防晒霜防护效率最强。结论：绿茶提取物可以有效的防护皮肤的光老化、光免疫抑制。

摘要： 以茶梗为原料制备木质纤维素，通过静态吸附，研究茶梗木质纤维素在绿茶提取物溶液中对儿茶素类的吸附动力曲线、吸附等温曲线和热力学参数。结果表明，当温度从288K升高至308K时，茶梗木质纤维素对总儿茶素类的吸附平衡时间从180min提前至90min，同时儿茶素的吸附容量降低。茶梗木质纤维素对儿茶素类总量和咖啡因的吸附等温线符合Langmuir模型，且总儿茶素的qm和Kb 均大于咖啡因，说明茶梗木质纤维素对儿茶素类具有更强的吸附亲和力。热力学研究表明，茶梗木质纤维素对总儿茶素类和咖啡因的吸附行为均属于自发的物理过程。

摘要： 本文介绍了用自制的制备型逆流色谱分离纯化绿茶提取物中6种儿茶素单体的技术。实验中，采用了两组溶剂系统，一组是石油醚-乙酸乙酯-水(0.2：1：2)；另一组是正丁醇-乙酸乙酯-水(0.2：1：2)系统。用前一组溶剂系统，EC、ECGC、GCG、和ECG得到了很好的分离，每一种单体的纯度达到了98%，其中ECGC达到99%；用后一组溶剂系统，EGC、±C得到了分离，纯度达到92%。每次实验进样量为4g绿茶提取物。

摘要： 本发明涉及酶处理的茶提取物的制备方法，该方法包括：使选自能产生青香型化合物的酶和/或酶群中的至少一种作用于茶提取物、茶浆料和/或茶叶；并且本发明涉及酶处理的茶天然芳香物和酶处理的茶天然芳香物浓缩提取物的制备方法，该方法还包括从所述的酶处理的茶提取物中收集茶芳香物。

摘要： 本发明一种三七提取物、川芎提取物、红花提取物、葛根提取物及山楂提取物的组合药物及其制剂、应用涉及的是一种药物制剂的提取、组合方法及制备方法，更具体地说，涉及一种三七提取物、川芎提取物、红花提取物、葛根提取物、山楂提取物的组合药物的提取、组合方法及其制剂。由三七提取物、川芎提取物、红花提取物、葛根提取物与山楂提取物组成，其中三七提取物、川芎提取物、红花提取物、葛根提取物与山楂提取物重量配比为10.92-43.68:34.01-136.04:12.74-50.9:5.8-11.6:23.4。三七提取物中含总皂苷不得少于20.0％，川芎提取物中含阿魏酸不得少于0.2%，红花提取物中含羟基红花黄色素A不得少于1.0%，葛根提取物中含葛根素不得少于10.0%，山楂提取物中含山楂总黄酮不得少于5.0%。

摘要： 本发明涉及酶处理的茶提取物的制备方法，该方法包括：使选自能产生青香型化合物的酶和/或酶群中的至少一种作用于茶提取物、茶浆料和/或茶叶；并且本发明涉及酶处理的茶天然芳香物和酶处理的茶天然芳香物浓缩提取物的制备方法，该方法还包括从所述的酶处理的茶提取物中收集茶芳香物。

摘要： 本发明涉及没食子酸、非‑没食子酸酯儿茶素以及黄酮醇的非糖体的含量增加的绿茶提取物制备方法以及从其制备的绿茶提取物、包含其的抗炎症用化妆料、药学以及食品组合物。

摘要： 本发明属于保健品加工领域，本发明公开了一种组合物，它是由绿茶提取物和中药提取物按重量百分比为绿茶提取物0.25‑4.5％，中药提取物95.5‑99.75％制成，其制备方法：取配比重量较小的绿茶提取物按等量递加方法依次逐步递加加入中药提取物，充分研磨至均匀，过筛即得。本发明利用绿茶提取物具有抗氧化、清除自由基的有益效果，与具有益气化瘀，调经祛斑，滋养肌肤作用的中药组合，对防治自由基对肌肤的损伤，促进血液循环，增进肌肤细胞发育具有较好的辅助防治效果。所述组合物按常规工艺制成片剂、胶囊剂、颗粒剂、口服液或酒品作为制备保健品的用途或作为制备化妆品中的添加剂的用途。

摘要： 本发明属于保健品加工领域，一种富含绿茶提取物‑β‑环糊精包合物中药提取物组合物，它是由绿茶提取物‑β‑环糊精包合物和中药提取物按重量百分比为绿茶提取物‑β‑环糊精包合物1.375‑24.75％，中药提取物75.25‑98.625％组成，利用绿茶提取物生物活性成分与中药组合提取物能产生不同成分、不同作用机制的协同治疗作用，能强化其药物的抗氧化和清除自由基作用。本发明利用包合物中的绿茶提取物具有抗氧化、清除自由基的有益效果，与具有益气化瘀，调经祛斑，滋养肌肤作用的中药组合，对防治自由基对肌肤的损伤，促进血液循环，增进肌肤细胞发育具有较好的辅助防治效果。所述的组合物按常规工艺制成片剂、胶囊剂、口服液或酒品或作为制备化妆品中的添加剂的用途。

摘要： 本发明公开了一种包含人参提取物和绿茶提取物的抗微生物组合物，一种抗微生物过滤器及其制造方法，它们最大化抗微生物和抗病毒效果并使用单独的过滤器表现出抗微生物和抗病毒效果，因此，与使用两个过滤器的相关技术相比，有利地具有很少的压力损失且能够以低成本制造。

摘要： 本发明涉及一种包含千金藤提取物和绿茶提取物的蛋白纤维及其制备方法，属于轻工纺织领域，包含千金藤提取物和绿茶提取物的蛋白纤维包含千金藤提取物、绿茶提取物、白蛋白肽和再生纤维素，金银藤提取物、绿茶提取物、白蛋白肽总量为1‑20%，金银藤提取物、绿茶提取物、白蛋白肽的重量比为1:1:1.5‑2.5，本发明综合提高机体抗病毒能力，具有较高的干断裂强度、湿断裂强度、干断裂伸长率，并且具有较高的蛋白含量，保暖性、亲肤性提高。

摘要： 本发明公开了姜黄提取物和/或绿茶提取物在草莓保鲜中的应用，属于生物农业技术领域。本发明经过研究发现，姜黄、绿茶提取物有良好的抗菌性和抗氧化性，故提出了姜黄提取物和/或绿茶提取物在草莓保鲜中的应用。与现有技术相比，本发明采用的抑菌剂来源于植物，具有良好的抗菌、抗氧化能力，且对环境、人体无害。和普通的抑菌剂相比，采用本发明保鲜剂进行保鲜得到的草莓保鲜、抗菌效果更好。

摘要： 一种含绿茶提取物和雪梨提取物的压片糖果及其制作方法，制作糖果的各种原料的质量百分比为绿茶提取物30～70％、雪梨提取物10～30％，其中绿茶提取物与雪梨提取物的质量百分比合计不超过99％，其余为辅料，所述辅料为木糖醇、硬脂酸镁、滑石粉、淀粉、糊精、山梨醇、羧甲基纤维素钠、微晶纤维素、乙醇、苯甲酸钠中的一种或两种以上的组合。本发明制备的压片糖果，将绿茶和雪梨的优点相结合口感好且方便携带食用、老少皆宜。所采用的制作方法，科学合理，充分保留了绿茶和雪梨的有益成分，营养流失小。