绿色素

摘要： 以吉林省四平市大棚黑土中的一株放线菌PTY-3为试验菌株,以乙醇浓度、时间、温度和料液比为自变量,色素提取液的吸光度值为因变量,采用超声波辅助溶剂法提取色素。结果表明绿色素的最优提取条件为:在乙醇浓度50%,超声时间60 min,超声温度50°C,料液比1∶30(g·mL^(-1))的条件下,提取的绿色素的吸光度平均值为0.631。

摘要： 以吉林省四平市大棚黑土中的一株放线菌PTY-3为试验菌株,以乙醇浓度、时间、温度和料液比为自变量,色素提取液的吸光度值为因变量,采用超声波辅助溶剂法提取色素.结果表明绿色素的最优提取条件为:在乙醇浓度50％,超声时间60 min,超声温度50°C,料液比1:30(g·mL-1)的条件下,提取的绿色素的吸光度平均值为0.631.

摘要： 该实验旨在通过对发酵条件进行优化,提高链霉菌PTY-3绿色素的产量.以分离自吉林省四平市大棚黑土中的一株链霉菌PTY-3为实验菌株,对发酵时间、装液量、接种量、发酵起始pH和发酵温度进行了优化.结果表明,在发酵时间8 d,发酵温度为28°C,接种量为10％,装液量110 m L/250 mL和发酵起始pH值为7.5的条件下培养时绿色素的色价最高,可达77.0 U/m L,是未优化前(57.3 U/mL)的1.34倍.该研究为天然绿色素的进一步工业化生产提供了科学依据.

摘要： 为探讨超声波辅助法提取香水柠檬果皮绿色素的最佳工艺条件,以废弃的香水柠檬果皮为原料,以绿色素溶液吸光度为响应值,采用Box-Behnken响应面分析法优化绿色素的提取工艺,并观察温度、光照、山梨酸等8种食品添加剂和金属离子对提取绿色素稳定性的影响.结果表明,香水柠檬果皮绿色素最佳提取条件为:提取时间75 min,提取功率640 W,乙醇体积分数80％,液料比31:1(mL/g)条件下,提取的绿色素吸光度均值为0.459.香水柠檬果皮中的绿色素不耐高温和长时间光照,部分金属离子可影响其稳定性,但食品添加剂对其稳定性无显著影响.

摘要： 近年来,随着技术的发展,绿茶中绿色素的提取工艺大大改进,提高了绿茶中色素的利用价值,实现了绿茶重要的经济价值.本文通过超声辅助的提取方式,结合绿茶提取工艺,分析了绿茶提取的优化改进与性能的稳定性,有利于未来绿茶中色素创造更广阔的应用价值.

摘要： 目的探讨均匀设计法优化香水柠檬果皮绿色素提取工艺并观察其稳定性。方法选取市售香水柠檬,利用甲醇、乙醇和水作为提取溶剂,以筛选最佳的提取溶剂。用均匀设计法优化提取方案,提取并测定提取液中的绿色素吸光度,分析不同提取方案的提取结果。对最佳提取方案获得的绿色素进行稳定性探究。结果乙醇的提取效果最佳。最佳提取工艺为提取时间210min,提取温度30°C,液料比为5∶1(mL/g),乙醇体积分数为90%,在此条件下获得的提取液吸光度均值为(4.67±0.37)。山梨酸钾、氯化钠、日光灯照射和阳光照射处理对提取液吸光度影响较大,柠檬酸、维生素C和避光处理对绿色素的吸光度影响不显著。结论该提取工艺能获得含量较高的绿色素,但所提取绿色素的稳定性易受食品添加剂和保存条件的影响,避光保存可避免绿色素降解。

摘要： 目的 探讨均匀设计法优化香水柠檬果皮绿色素提取工艺并观察其稳定性.方法 选取市售香水柠檬,利用甲醇、乙醇和水作为提取溶剂,以筛选最佳的提取溶剂.用均匀设计法优化提取方案,提取并测定提取液中的绿色素吸光度,分析不同提取方案的提取结果.对最佳提取方案获得的绿色素进行稳定性探究.结果乙醇的提取效果最佳.最佳提取工艺为提取时间210 min,提取温度30°C,液料比为5:1(mL/g),乙醇体积分数为90％,在此条件下获得的提取液吸光度均值为(4.67±0.37).山梨酸钾、氯化钠、日光灯照射和阳光照射处理对提取液吸光度影响较大,柠檬酸、维生素C和避光处理对绿色素的吸光度影响不显著.结论 该提取工艺能获得含量较高的绿色素,但所提取绿色素的稳定性易受食品添加剂和保存条件的影响,避光保存可避免绿色素降解.

摘要： 采用超声辅助提取绿茶中的绿色素，在单因素实验基础上，通过正交试验优化了提取茶绿色素的工艺条件。结果表明最佳提取工艺为液料比30∶1（mL/g），乙醇体积分数80%，超声时间60min，超声温度70°C时，提取效果最佳。绿色素的稳定性研究表明：金属离子Na+、Al3+、Cu2+、Mg2+对茶绿色素的稳定性影响较小，而Fe3+对茶绿色素的吸光度值影响较大；pH值对茶绿色素的影响明显，在酸性、中性和弱碱性的介质中稳定性较好；而食盐、蔗糖、葡萄糖等食品添加剂对茶绿色素溶液吸光度基本无影响。%Ultrasound assisted extraction of green pigment from green tea was used in this study.On the basis of single factor experiment, extraction conditions of tea green pigment by orthogonal test.The results show that,the best extraction process is when the liquid material ratio was 30∶1mL/g;the ethanol volume fraction was 80%;ultrasonic time was 60min;ultrasonic temperature was 70. studies on the stability of green pigment show that the metal ions Na+, AL3+,Mg2+,and Cu2+had little effect on the stability of tea green pigment,while Fe3+had a great influence on the absorbance value of tea green pigment.The effect of pH value on tea green pigment was obvious.It has better stability in acidic,neutral and weakly alkaline medium. Food additives such as salt,sucrose,glucose and other food additives have no effect on the absorbance of tea green pigment solution.

摘要： 目的:从土壤中筛选绿色素产生菌株并对该菌株进行鉴定.方法:采用平板法分离产绿色素菌株,利用形态、生理生化及分子生物学的方法对菌株进行菌种鉴定.结果:从四川理工学院校园土壤中分离得到一株产绿色素的放线菌t9,在高氏一号培养基上,气生菌丝为灰白色,基内菌丝为绿色.该菌株基因序列与鼠灰链霉菌Streptomyces_murinus_NBRC_12799(n相似度为99％,以Neighbor-Joining(N-J)法构建的系统发育树.结论:菌株t9的16S rDNA序列分析结果结合形态学特征及生理生化鉴定,确定该菌株为鼠灰链霉菌属(Streptomyces_murinu),并将其命名为Streptomyces_murinus t9.

摘要： 目的:研究腊八蒜绿色素的粗体物有清除自由基的作用.方法:采用分光光度法测定体外清除过氧化物酶、超氧自由基等活性,并与维生素C进行抗氧化性活性比较.结果:腊八蒜绿色素的抗氧化效果优于同浓度的Vc.结论:腊八蒜具有良好的清除自由基的能力.

摘要： 实验以大蒜鳞茎为原料,通过浸提法制备大蒜绿色素粗提液,采用大孔吸附树脂法对大蒜绿色素进行了分离纯化；利用气质联用技术初步探讨大蒜绿色素的结构；同时研究了大蒜绿色素的光稳定性与酸碱耐受性,讨论了其最佳保存条件为低温避光保存,并验证了该绿色素为一种有机酸.

摘要： 本文通过正交设计试验方案确定了竹叶草绿色素的最佳提取工艺条件。并进一步对竹叶草绿色素的稳定性如光照、温度和pH 等进行了研究。结果表明，竹叶草绿色素是一种比较稳定的色素，这有利于绿色素的进一步开发和利用。

摘要： 下式(I)所表示的金属络合物色素、光电转换元件和色素增感太阳能电池。M(LD)(LA)·(Y)mY  式(I)式(I)中，M表示Fe2+、Ru2+或Os2+。LD表示下式(A)所表示的三齿配体，LA表示与前述不同的连结有3个环状配位基团的特定的三齿配体。式(A)中，Ar1和Ar2各自独立地表示苯环基、三唑环等特定的杂环基。Y表示需要中和电荷时的抗衡离子，mY表示0～2的整数。

摘要： 本发明涉及一种绿僵菌中的天然绿色色素的提取方法，属于生物制品的提取制备技术领域。操作步骤包括以绿僵菌属的真菌培养菌种，扩大培养收集孢子，孢子除杂，制备色素粗提液，浓缩干燥，精制色素沉淀物，将精制色素沉淀物干燥得到墨绿色粉末状的天然绿色色素。本发明解决了绿僵菌绿色真菌色素无法提取的问题，为进一步的结构鉴定和利用奠定了基础。本发明提取的天然绿色色素稳定性优于目前天然绿色色素中普遍应用的叶绿素，具有广泛的应用前景。本发明工艺简便稳定、生产设备投资规模可控，生产灵活，可规模化生产。

摘要： 本发明涉及一种木霉属真菌中天然绿色色素的提取方法，属于生物制品的提取制备技术领域。提取操作步骤如下：1培养木霉属真菌的菌种；2扩大培养得到大米培养物；3将大米培养物干燥，收取孢子；4孢子除杂得到除杂孢子；5制备色素粗提液；6浓缩干燥得到色素粗提物；7精制色素沉淀物；8将精制色素沉淀物干燥，得到墨绿色粉末状的天然绿色色素。本发明的绿色天然色素，在室内散失光下其稳定性是叶绿素的465倍；在光照时不易降解，在室温下放置一年，色素保存率仍有77%。研究发现其不溶于常见溶剂如水、乙醇、汽油、食用油及洗洁剂等常见试剂，因此着色后不易被水、有机溶剂或洗涤剂洗掉，具有广泛的应用前景。

摘要： 下式(I)所表示的金属络合物色素、光电转换元件和色素增感太阳能电池。M(LD)(LA)·(Y)mY 式(I)式(I)中，M表示Fe2+、Ru2+或Os2+。LD表示下式(A)所表示的三齿配体，LA表示与前述不同的连结有3个环状配位基团的特定的三齿配体。式(A)中，Ar1和Ar2各自独立地表示苯环基、三唑环等特定的杂环基。Y表示需要中和电荷时的抗衡离子，mY表示0～2的整数。

摘要： 本发明的课题是提供用于预防和/或改善光老化和/或真皮色素沉着的方法、装置、和药剂、抗光老化和/或真皮色素沉着抑制剂的筛选方法、抗光老化和/或真皮色素沉着抑制美容处置的评价方法、和光老化和/或真皮色素沉着度的评价方法。解决手段是能够通过调整M1/M2平衡来预防和/或改善光老化和/或真皮色素沉着。通过以M1/M2平衡作为指标，从而能够客观地评价光老化和/或真皮色素沉着度，能够基于这样的方法来探索用于预防和/或改善光老化和/或真皮色素沉着的药剂、美容处置。

摘要： 一种光电转换元件、金属络合物色素、色素溶液、色素吸附电极、色素增感太阳电池及其制造方法，光电转换元件具有导电性支撑体、含电解质的感光体层、含电解质的电荷转移体层及对电极，且感光体层含有承载有式(I)所表示的金属络合物色素的半导体微粒子。M(LA)(LD)(LX)

摘要： 一种光电转换元件、金属络合物色素、色素溶液、色素吸附电极、色素增感太阳电池及其制造方法，上述光电转换元件包括导电性支撑体、含有电解质的感光体层、含有电解质的电荷转移体层及对电极，且感光体层具有承载有由下述式(I)所表示的金属络合物色素的半导体微粒子。M(LD)(LA)·(CI)式(I)式中，M表示金属离子，LD表示由式(DL-1)～式(DL-4)所表示的三齿配体，LA表示特定的三齿配体，CI表示中和电荷的反荷离子。

摘要： 本发明公开了一种石楠叶中天然红色素、天然绿色素的提取方法，其中石楠叶中天然红色素的提取方法是将石楠红叶破碎后加入乙醇溶液常温超声提取20-30min，提取液回收乙醇后加入水和乙酸乙酯，萃取3-4次，合并萃取液后留取下层液体，旋转蒸发仪浓缩，干燥后得到红色素；石楠叶中天然绿色素的提取方法是将石楠绿叶破碎后加入乙酸乙酯和乙醇混合溶剂，常温超声提取20-30min，提取液回收溶剂后加入水和乙酸乙酯，萃取3-4次，合并萃取液后留取上层液体，旋转蒸发仪浓缩，干燥后得到绿色素。本发明采用常温超声提取技术，可避免高温对石楠色素的破坏，保留产品的原有品质和风味。本发明提取的红色素和绿色素具有较好的稳定性。

摘要： 本发明公开了一种石楠叶中天然红色素、天然绿色素的提取方法，其中石楠叶中天然红色素的提取方法是将石楠红叶破碎后加入乙醇溶液常温超声提取20-30min，提取液回收乙醇后加入水和乙酸乙酯，萃取3-4次，合并萃取液后留取下层液体，旋转蒸发仪浓缩，干燥后得到红色素；石楠叶中天然绿色素的提取方法是将石楠绿叶破碎后加入乙酸乙酯和乙醇混合溶剂，常温超声提取20-30min，提取液回收溶剂后加入水和乙酸乙酯，萃取3-4次，合并萃取液后留取上层液体，旋转蒸发仪浓缩，干燥后得到绿色素。本发明采用常温超声提取技术，可避免高温对石楠色素的破坏，保留产品的原有品质和风味。本发明提取的红色素和绿色素具有较好的稳定性。

摘要： 本发明公开了一种山葵叶柄绿色素与辣根结合的绿色青芥辣及制作方法，属于食品加工技术领域。一种从山葵叶片、叶柄中提取天然绿色素与辣根结合的绿色青芥辣，各成分的重量比如下：山葵叶柄15%，山葵叶片20%，辣根粉40%，大豆油3%，山梨糖醇5%；盐2%；水12%；天然绿色素3%。