维生素D受体

摘要： 背景:1,25(OH)2D3缺乏会加剧骨关节炎.前期研究显示,1,25(OH)2D3调控关节炎滑膜成纤维细胞增殖和凋亡,但是其对滑膜成纤维细胞中炎症小体信号通路的调控作用尚不明确.目的:明确含NOD样受体家族Pyrin域蛋白3(pyrin domain containing protein 3,NLRP3)通路分子在滑膜成纤维细胞中的表达水平,探讨1,25(OH)2D3调控NLRP3信号通路的作用及具体机制.方法:通过对临床收集的关节炎和非关节炎患者滑膜组织进行原代细胞培养,检测NLRP3、Caspase招募域和半胱天冬氨酸蛋白酶1等分子的蛋白及mRNA表达水平,体外1,25(OH)2D3刺激原代细胞24 h后,检测上述指标的蛋白表达水平,并通过染色质免疫共沉淀技术检测NLRP3启动子区域的H3K4me3、H2AK119Ub、H3K27me3等组蛋白修饰水平.利用小干扰技术敲低细胞内维生素D受体的表达水平,体外1,25(OH)2D3刺激原代细胞24 h后,检测NLRP3、半胱天冬氨酸蛋白酶招募域和半胱天冬氨酸蛋白酶1等分子的蛋白表达水平.结果 与结论:①NLRP3信号通路相关分子(NLRP3、半胱天冬氨酸蛋白酶招募域和半胱天冬氨酸蛋白酶1)在关节炎滑膜细胞中过表达,NLRP3在骨关节炎患者滑膜成纤维细胞内转录水平明显较健康人组增高,差异有显著性意义(P<0.05);②与对照组相比,体外1,25(OH)2D3可以明显抑制关节炎患者滑膜细胞中NLRP3转录表达及NLRP3信号通路活化,差异有显著性意义(P<0.05);③敲低维生素D受体可减弱1,25(OH)2D3对NLRP3转录的抑制作用,并减弱其抑制NLRP3信号通路活化的作用,提示1,25(OH)2D3对NLRP3的作用主要依赖于维生素D受体;④1,25(OH)2D3抑制NLRP3转录表达主要是通过提高NLRP3启动子区域H3K27me3和H2AK119Ub水平,抑制H3K4me3水平.

摘要： 维生素D属于固醇类衍生物,是人体内不可或缺的脂溶性维生素。与人类健康关系最密切的是其代谢产物活性维生素D即1,25-二羟基维生素D3〔1,25-(OH)2VD3〕,进一步由人体内的维生素D受体(VDR)介导发挥其广泛生物学作用。VDR及其配体活性维生素D结合发挥的生物学作用除了大家熟知的经典调节钙和磷的代谢功能以外,还与糖尿病〔1,2〕、儿童自闭症〔3,4〕、哮喘〔5〕、骨质疏松〔6,7〕、口腔扁平苔藓〔8,9〕、认知功能障碍〔10,11〕等疾病关系密切,尤其是在癌症〔12~15〕等非经典作用方面的研究,越发受到研究人员的关注和重视。

摘要： 目的探讨维生素D受体(VDR)基因多态性与急性胰腺炎(AP)临床预后的相关性。方法共纳入AP患者508例,采用上海天昊生物科技有限公司改良的连接酶检测反应(imLDR)技术对VDR基因上14个单核苷酸多态性位点(SNPs)进行检测。非条件Logistic回归分析,校正年龄、性别、体质量指数、吸烟/饮酒状态、APACHE II评分后,在不同遗传模式下分析各位点基因型与AP患者临床转归(脓毒症/重症AP/死亡)的相关性。结果rs12721375 GA/AA基因型较GG发生脓毒症风险低(P=0.02);A等位基因型发生脓毒症的风险较G低(P=0.009)。rs2853559 GA和GA/AA较GG发生脓毒症风险高(P=0.022、0.026)。rs11168287 AA较GG和GG/GA发生重症AP风险高(P=0.030、0.022)。rs2853559 AA基因型较GG和GG/GA发生重症AP风险高(P=0.022、0.021)。rs11168283 CT/TT基因型较CC型发生死亡风险低(P=0.046)。结论VDR基因多态性与汉族人群AP患者临床转归相关,VDR基因参与了AP的进展过程。

摘要： 维生素D(VD)的水平对癌症的发生和发展有重大影响,VD通过其受体(VDR)的作用调节炎症、免疫反应和抑癌,VDR是一种细胞内激素受体,存在于许多细胞途径中,特异性结合1,25-二羟基维生素D;[1,25(OH);D;],并与靶基因的特定核苷酸序列相互作用,产生多种生物效应。VDR表现出多种基因多态性,并与多种肿瘤存在相关性。本文综述了VDR基因多态性与恶性肿瘤相关性研究进展,以期为医学工作者提供参考和借鉴。

摘要： 目的研究血清维生素D水平和维生素D受体(VDR)基因多态性与肥胖型哮喘儿童的相关性。方法前瞻性分析2016年10月至2019年10月在驻马店市第一人民医院小儿呼吸内科收治的非肥胖型哮喘96例、肥胖型哮喘45例、健康对照组儿童54例,收集儿童的一般临床资料;酶联免疫吸附测定检测外周血中炎性因子白介素(IL)-4、IL-7、IL-10、IL-17、IL-33和25羟维生素D[25(OH)D]水平;检测受试者肺功能指标;全血基因组DNA抽提及检测VDR基因型rs731236、rs1544410、rs1168271和rs2228570位点多态性;logistic回归模型分析影响肥胖型哮喘儿童发病的相关基因型。结果肥胖型哮喘组外周血中炎性因子IL-4、IL-7、IL-10、IL-17和IL-33与对照组比较均差异有统计学意义,肥胖型哮喘组外周血中25(OH)D(18.6±3.2)μg/L低于非肥胖型哮喘组(23.1±3.5)μg/L和对照组(35.6±6.5)μg/L(P<0.05)。三组间第1秒用力呼气容积(FEV1)、用力肺活量(FVC)、一秒率、呼气流量峰值(PEF)和残气量/肺活量(RV/TLV)比较均差异有统计学意义,且肥胖型哮喘组FEV1、一秒率低于非肥胖型哮喘组和对照组,RV/TLV高于非肥胖型哮喘组和对照组,FVC和PEF低于对照组(均P<0.05)。三组儿童VDR基因型rs2228570位点AA、AG、GG基因型和A、G基因频率分布差异有统计学意义。rs2228570位点AA基因型为肥胖型哮喘发病的危险因素(OR=1.365,95%CI:1.024~1.748,P=0.028),GG基因型为保护性因素(OR=0.351,95%CI:0.026~0.514,P=0.002)。结论25(OH)D水平在肥胖型哮喘组中水平降低,VDR基因rs2228570位点AA基因型为肥胖型哮喘的危险因素,GG基因型为保护性因素。

摘要： 维生素D是一种人体必需的脂溶性维生素,在人体存在多种形式,骨化三醇是主要活性形式。维生素D与维生素D受体(vitamin D receptor,VDR)结合后在调节体内钙磷代谢、免疫应答、细胞分化与凋亡中发挥重要作用。VDR来源于类固醇超家族,在胎盘上也有表达,能够调控与滋养细胞分化、增殖相关的基因。VDR基因的多态性与VDR结构和功能相关,间接影响维生素D的代谢。维生素D不足与子痫前期、妊娠糖尿病、胎儿生长受限、盆底功能等妊娠并发症密切相关。该文就维生素D及其受体与妊娠并发症和合并症的关系进行综述。

摘要： 目的探讨靶向维生素D受体(VDR)基因的miRNA及其对继发性甲状旁腺功能亢进甲状旁腺激素(PTH)分泌的影响。方法用胶原酶消化法提取、分离和培养出继发性甲状旁腺功能亢进的甲状旁腺组织的原代细胞;运用生物信息学方法及全转录组测序的方法筛选得到靶向VDR的miRNA,双荧光素酶报告基因实验验证筛选出的miRNA与VDR的靶向关系;qRT-PCR及Western blotting检测过表达或抑制miRNA后的对VDR mRNA水平及蛋白水平和对PTH分泌的影响;qRT-PCR和免疫组织化学分别验证部分miRNA、VDR mRNA和蛋白水平的表达差异。结果成功培养得到甲状旁腺原代细胞;筛选并验证了hsamiR-149-5p、hsa-miR-221-5p、hsa-miR-222-3p、hsa-miR-29a-5p、hsa-miR-301a-5p、hsa-miR-873-5p、hsa-miR-93-3p均与VDR存在靶向关系;筛选并验证的7个miR中,过表达hsa-miR-149-5p、hsa-miR-301a-5p PTH分泌增加。hsa-miR-149-5p在继发性甲状旁腺功能亢进中高表达(P=0.046),VDR mRNA(P=0.0267)和蛋白水平表达均下降。结论hsa-miR-149-5p、hsa-miR-301a-5p可能通过下调VDR基因的表达促进继发性甲状旁腺功能亢进患者PTH的分泌。

摘要： 目的探讨宁夏地区老年女性原发性骨质疏松症与维生素D受体基因(VDR)基因多态性的相关性。方法应用聚合酶链反应限制性片段长度多态性技术(PCR-RFLP)分析230例原发性骨质疏松症患者血液样本VDR基因型,探讨宁夏地区老年女性与VDR基因多态性的相关性。结果230例患者的VDR受体基因型频率分布均符合Hardy-Weinberg定律,宁夏老年女性骨质疏松症的VDR受体基因型频率bb型、Bb型、BB型分别占78.69%、19.72%、1.59%。结论宁夏地区老年女性原发性骨质疏松症患者与VDR基因多态性具有相关性。

摘要： 炎症性肠病(inflammatory bowel disease,IBD)是一组病因不明的慢性复发性胃肠道免疫疾病的统称,临床上主要分为克罗恩病(Crohn’s disease,CD)和溃疡性结肠炎(ulcerative colitis,UC)两种类型。维生素D受体(vitamin D receptor,VDR)是细胞核激素受体超家族的一员,在体内由配体维生素D_(3)(vitamin D_(3),VD_(3))激活后调控多种不同的信号通路。研究发现,肠道VDR的表达在IBD的发生发展中具有重要作用。VDR可以通过影响肠道炎症稳态、肠上皮屏障功能、肠道免疫反应与肠道菌群调节等多方面影响IBD的发生发展。临床上给予IBD患者一定剂量的膳食VD补充可以改善患者的生活质量并降低复发率。因此,VD/VDR通路与IBD的相关基础研究具有重要的临床应用价值。

摘要： 目的 探讨牛奶蛋白过敏(CMPA)患儿外周血单个核细胞维生素D代谢酶(CYP24A1、CYP27B1)和其受体(VDR)水平。方法 选择2018年5月至2020年5月安徽省儿童医院32例CMPA患儿为研究对象(试验组),根据症状将患儿分为轻中度组和重度组,将同期进行健康体检的17例健康婴幼儿作为对照组,比较试验组和对照组,轻中度组和重度组25羟维生素D[25(OH)D]水平、VDR、CYP24A1、CYP27B1转录水平差异。结果 (1)试验组25(OH)D水平低于对照组,重度组患儿25(OH)D水平低于轻中度组,差异具有统计学意义(P0.05);(4)试验组患儿25(OH)D水平与住院天数呈负相关(r=-0.470,P=0.007);CYP24A1转录水平与住院天数呈正相关(r=0.806,P<0.001),25(OH)D水平与CUP24A1转录水平呈负相关(r=-0.397,P=0.024)。结论 CMPA患儿25(OH)D水平降低与CYP24A1水平升高有关,CYP24A1可能是CMPA潜在的治疗靶点。

摘要： 本文研究了基于家系设计的维生素D和维生素D受体基因多态性与2型糖尿病的关系。病例家系父母、子女和所有一级亲属的糖尿病患病率均大于对照家系，差异有统计学意义，提示T2DM具有一定的家族聚集性，病例家系T2DM的遗传度高于全家系的遗传度，提示遗传在T2DM的发病过程中具有重要的作用。

摘要： 本文研究了基于家系设计的维生素D和维生素D受体基因多态性与2型糖尿病的关系。病例家系父母、子女和所有一级亲属的糖尿病患病率均大于对照家系，差异有统计学意义，提示T2DM具有一定的家族聚集性，病例家系T2DM的遗传度高于全家系的遗传度，提示遗传在T2DM的发病过程中具有重要的作用。

摘要： 本文研究了基于家系设计的维生素D和维生素D受体基因多态性与2型糖尿病的关系。病例家系父母、子女和所有一级亲属的糖尿病患病率均大于对照家系，差异有统计学意义，提示T2DM具有一定的家族聚集性，病例家系T2DM的遗传度高于全家系的遗传度，提示遗传在T2DM的发病过程中具有重要的作用。

摘要： 本文研究了基于家系设计的维生素D和维生素D受体基因多态性与2型糖尿病的关系。病例家系父母、子女和所有一级亲属的糖尿病患病率均大于对照家系，差异有统计学意义，提示T2DM具有一定的家族聚集性，病例家系T2DM的遗传度高于全家系的遗传度，提示遗传在T2DM的发病过程中具有重要的作用。

摘要： 本文研究了基于家系设计的维生素D和维生素D受体基因多态性与2型糖尿病的关系。病例家系父母、子女和所有一级亲属的糖尿病患病率均大于对照家系，差异有统计学意义，提示T2DM具有一定的家族聚集性，病例家系T2DM的遗传度高于全家系的遗传度，提示遗传在T2DM的发病过程中具有重要的作用。

摘要： 目的：探讨维生素D受体(vitamin Dreceptor,VDR)基因多态性与中国湖南省汉族人群脊柱结核易感性的关系. 方法：选取2004年10月至2006年2月我院收治的湖南省汉族新发脊柱结核患者42例(病例组)及志愿者64例(对照组),应用聚合酶链反应-限制性片断长度多态性分析技术检测两组对象VDR基因FokI酶切位点多态性,并进行VDR基因分型. 结果：VDR-FF、VDR-Ff与VDR-ff三种基因型在病例组和对照组中的分布频率分别为14.29％、35.71％、50％和23.45％、54.69％、21.86％;两组组间比较有显著性差异(P＜0.05),其中VDR-ff基因型在病例组中的分布频率明显高于对照组,比值比(odds ratio,OR)为3.571(P＜0.05),其95％可信区间(confidence interval,CI)为1.561～8.167. 结论：VDR基因Fokl酶切位点多态性与湖南省汉族人群脊柱结核的易感性相关,VDR-ff基因型可能是其易感基因型.

摘要： 目的：探讨维生素D受体(vitamin Dreceptor,VDR)基因多态性与中国湖南省汉族人群脊柱结核易感性的关系. 方法：选取2004年10月至2006年2月我院收治的湖南省汉族新发脊柱结核患者42例(病例组)及志愿者64例(对照组),应用聚合酶链反应-限制性片断长度多态性分析技术检测两组对象VDR基因FokI酶切位点多态性,并进行VDR基因分型. 结果：VDR-FF、VDR-Ff与VDR-ff三种基因型在病例组和对照组中的分布频率分别为14.29％、35.71％、50％和23.45％、54.69％、21.86％;两组组间比较有显著性差异(P＜0.05),其中VDR-ff基因型在病例组中的分布频率明显高于对照组,比值比(odds ratio,OR)为3.571(P＜0.05),其95％可信区间(confidence interval,CI)为1.561～8.167. 结论：VDR基因Fokl酶切位点多态性与湖南省汉族人群脊柱结核的易感性相关,VDR-ff基因型可能是其易感基因型.

摘要： 目的：探讨维生素D受体(vitamin Dreceptor,VDR)基因多态性与中国湖南省汉族人群脊柱结核易感性的关系. 方法：选取2004年10月至2006年2月我院收治的湖南省汉族新发脊柱结核患者42例(病例组)及志愿者64例(对照组),应用聚合酶链反应-限制性片断长度多态性分析技术检测两组对象VDR基因FokI酶切位点多态性,并进行VDR基因分型. 结果：VDR-FF、VDR-Ff与VDR-ff三种基因型在病例组和对照组中的分布频率分别为14.29％、35.71％、50％和23.45％、54.69％、21.86％;两组组间比较有显著性差异(P＜0.05),其中VDR-ff基因型在病例组中的分布频率明显高于对照组,比值比(odds ratio,OR)为3.571(P＜0.05),其95％可信区间(confidence interval,CI)为1.561～8.167. 结论：VDR基因Fokl酶切位点多态性与湖南省汉族人群脊柱结核的易感性相关,VDR-ff基因型可能是其易感基因型.

摘要： 目的：探讨维生素D受体(vitamin Dreceptor,VDR)基因多态性与中国湖南省汉族人群脊柱结核易感性的关系. 方法：选取2004年10月至2006年2月我院收治的湖南省汉族新发脊柱结核患者42例(病例组)及志愿者64例(对照组),应用聚合酶链反应-限制性片断长度多态性分析技术检测两组对象VDR基因FokI酶切位点多态性,并进行VDR基因分型. 结果：VDR-FF、VDR-Ff与VDR-ff三种基因型在病例组和对照组中的分布频率分别为14.29％、35.71％、50％和23.45％、54.69％、21.86％;两组组间比较有显著性差异(P＜0.05),其中VDR-ff基因型在病例组中的分布频率明显高于对照组,比值比(odds ratio,OR)为3.571(P＜0.05),其95％可信区间(confidence interval,CI)为1.561～8.167. 结论：VDR基因Fokl酶切位点多态性与湖南省汉族人群脊柱结核的易感性相关,VDR-ff基因型可能是其易感基因型.

摘要： 1,25二经维生素D3 [1,25-dihydroxy-vitamin D3,1,25(OH)2D3]是维生素D的活性形式，对多个不同组织器官细胞的生长和分化调控起重要作用在多种恶性肿瘤中，维生素D受体(Vitamin D receptor, VDR)的表达一直被视为防止肿瘤进展的重要反应。本研究旨在探讨甲状腺乳头状癌(Papillarycarcinoma of thyroid, PTC)外周血的血清1,25(OH)2D3水平和组织VDR表达情况与临床意义。研究发现，PTC病人的血清1,25(OH)2D3明显比NG低，且组织中的VDR高表达。PCT中VDR的表达与年龄呈负相关，但与肿瘤大小、临床分期及复发危险分层无关。

摘要： 本发明是有关于一种添加维生素C、维生素C盐类或维生素C立体异构物的豆奶，其中，该添加维生素C的豆奶借由添加一抗坏血酸于以至少一豆类为制造原料的一饮品内而制成，可增加小肠对铁的吸收率，其中，该抗坏血酸的添加剂量为25-50mg/100mL；该添加维生素C盐类的豆奶则借由添加一抗坏血酸盐于以至少一豆类为制造原料的一饮品内而制成，该抗坏血酸盐所贡献的抗坏血酸离子的剂量为25-50mg/100mL；该添加维生素C立体异构物的豆奶则借由添加一抗坏血酸的立体异构物于以至少一豆类为制造原料的一饮品内而制成，该抗坏血酸的立体异构物所贡献的抗坏血酸离子的剂量为25-50mg/100mL。

摘要： 本发明公开了一种测定复合维生素中维生素A、维生素D和维生素E的方法，该方法包括如下步骤：(1)待测样品溶液的制备；(2)标准品溶液的制备；(3)取待测样品溶液，步骤(2)制备的溶液用Waters反相C18色谱柱进行分离，二极管阵列检测器检测，得到相应色谱图，通过标准品溶液中各维生素的保留时间定性判定待测样品溶液中的各维生素；(4)通过色谱图中各维生素峰面积的比例关系，并根据各维生素标准品溶液的浓度分别获得待测样品溶液中所含各维生素的质量浓度；(5)根据浓度，通过公式计算待测样品溶液中维生素的含量：本方法测定简便、快速、准确，在对保健食品原料实施控制的同时缩短分析时间，降低有机试剂消耗。

摘要： 本发明涉及一种维生素D供试品溶液的制备方法，包括待测样品DMSO超声溶解和甲醇定容两个步骤，能够大幅缩短维生素D供试液制备时间，有利于后续检测过程中降低维生素D含量测试误差，最终能够实现准确反映被检测样品中维生素D真实含量的目的。解决了现有技术中样品前处理过程复杂且耗时长的问题。同时，本发明的维生素D供试液制备方法还能够节约检测成本，亦有利于提升整个检测方法的效率。此外，本发明还涉及一种维生素D检测方法，仅采用高效液相色谱的反相检测系统，进一步节省检测时间、节省检测成本的同时，还具有专属性更强、线性更佳、重复性更佳、准确度更高、稳定性更强、检出限更低、精密度更好的优势。

摘要： 本发明提供了一种同时测定血浆中维生素A、维生素E和25‑羟基维生素D的方法，采用液相色谱串联质谱法进行检测,检测的色谱条件如下：色谱柱：F5色谱柱；流动相：流动相A为含体积分数为0.1%甲酸和1mM甲酸铵的甲醇溶液；B为体积分数为0.1%的甲酸水溶液；梯度洗脱程序为：0‑2.7min，78%A；2.71‑4.00min，97%A，4.01‑4.8min，78%A。本发明方法高效准确、线性范围广、重现性良好，而且样本使用量少、患者依从性好、检测成本低，具有良好的临床应用前景。

摘要： 本发明公开了一种检测维生素C药物中维生素C及异维生素C含量的方法，采用高效液相色谱法检测，检测条件如下：色谱柱：HILIC色谱柱；流动相：缓冲盐溶液和乙腈的混合液，等度洗脱；检测器：紫外检测器；所述缓冲盐溶液为甲酸铵溶液、醋酸铵溶液中的一种或按任意比例混合的两种。本发明在检测过程中能使维生素C与其同分异构体异维生素C良好分离，并能够实现维生素C含量的准确检测。而且操作简便，容易控制，检测成本低，并具有良好的专属性、精密度，检测结果准确可靠，为监控维生素C药物中的主药含量提供了一种行之有效的检测方法，进一步保证了维生素C药物的品质和患者的用药安全。

摘要： 本发明公开了一种硒维生素A维生素C维生素E片的加工工艺，包括取材、粉碎、过筛、混合、制粒、烘干、整粒、总混、压片、分装、包装、检验和入库。本发明的有益效果是：粉碎、过筛、混合和制粒等过程均在遮阳处进行，且处于干燥环境，避免在潮湿环境下影响维生素片的生产加工，压片过程每15分钟检查一次片重及外观，确保成品的重量控制在0.7g/片，保证成品的质量，入库后将成品低于‑18°C在低温冷冻条件下贮藏，有利于维生素片稳定性的提高，使维生素片的损失率大大降低。

摘要： 本发明的目的在于，提供一种方法，该方法不从外部对含有水分的食品添加维生素D、并且不损害风味地使维生素D含量有效地增加。本发明提供一种富含维生素D的食品，其为对包含真菌类和/或原生生物、并且水分含量为10质量％以上的食品照射紫外线而成。另外，本发明提供一种增加食品中的维生素D含量的方法，该方法包括对包含真菌类和/或原生生物、并且水分含量为10质量％以上的食品照射紫外线的工序。

摘要： 本发明涉及维生素C保健食品领域，公开了一种维生素C组合物，该组合物含有维生素C、粘合剂、缓释剂、二氧化硅、玫瑰果提取物、硬脂酸镁、填充剂和包衣粉，其中，所述包衣粉含有羟丙基甲基纤维素Ⅰ、聚乙二醇和滑石粉；所述粘合剂选自羟丙基甲基纤维素Ⅱ、麦芽糊精和PVP中的一种或多种；所述填充剂选自麦芽糊精和/或微晶纤维素。本发明还公开了使用该组合物制备维生素C包衣缓释片的方法以及所得的维生素C包衣缓释片。使用本发明所述维生素C组合物制备的维生素C包衣缓释片能使产品有效成分缓释进而得到充分的吸收利用，并有效延缓维生素C的氧化，增加产品稳定性能。

摘要： 本发明涉及分析化学领域，特别涉及一种从维生素K2包埋剂中提取维生素K2的方法及检测维生素K2的方法。该方法取维生素K2包埋剂与酸混合后经超声，再与有机溶剂混合后超声后，与有机溶剂混合。本发明通过对维生素K2的含量测定方法进行线性、精密度、重复性、稳定性、空白、检出限、定量限、回收率试验，均符合GB/T27404-2008《实验室质量控制规范》的要求，证明含量测定方法科学有效，能对维生素K2复方制剂(包埋)的维生素K2含量起到质量控制的目的。

摘要： 本发明是有关于一种添加维生素C、维生素C盐类或维生素C立体异构物的豆奶，其中，该添加维生素C的豆奶借由添加一抗坏血酸于以至少一豆类为制造原料的一饮品内而制成，可增加小肠对铁的吸收率，其中，该抗坏血酸的添加剂量为25-50mg/100mL；该添加维生素C盐类的豆奶则借由添加一抗坏血酸盐于以至少一豆类为制造原料的一饮品内而制成，该抗坏血酸盐所贡献的抗坏血酸离子的剂量为25-50mg/100mL；该添加维生素C立体异构物的豆奶则借由添加一抗坏血酸的立体异构物于以至少一豆类为制造原料的一饮品内而制成，该抗坏血酸的立体异构物所贡献的抗坏血酸离子的剂量为25-50mg/100mL。