线椒

摘要： 凯里市地理位置独特,地处云贵高原东侧的梯级状大斜坡地带,属于中亚热带湿润季风气候,年平均气温为16.1益,最高温37益,最低温零下4耀7益,年均日照时间为1289小时,年均降水量1243毫米,无霜期达282天。凯里线椒为凯里地区农家品种,经多年推广,目前已成为凯里地区主栽品种之一。其生长势强,株高40~60厘米,开展度50厘米,叶片披针形,长5厘米、宽2厘米。

摘要： 陕西商洛地处秦岭南麓,气候温和、自然环境优越,蔬菜品种资源十分丰富,群众种植辣椒历史悠久。近年来,线辣椒被作为脱贫攻坚和乡村振兴特色产业扶持,露地种植面积逐年增大。线椒生育期较长,且前期生长缓慢,而甘蓝生长很快,生育期短,在不影响线椒生长发育的前提下,加种一茬甘蓝,可以提高土地利用率,提高单位面积产量,增加菜农收入。

摘要： 为了进一步发挥安顺辣椒这一地方品种的特色优势,促进《2021年度贵州省辣椒产业推进计划及责任分工方案》的落地实施,针对当前全市辣椒产业发展的现状和生产中存在的诸多问题,安顺市农业科学院联合贵州黔农农业科技有限公司,在总结、归纳当地种植辣椒的成功经验基础上,重点围绕品种选择、地块选择、种子处理、培育壮苗、栽培管理及适时采收几个方面整理出一套安顺市线椒绿色高效生产技术,为全市辣椒,尤其是线椒的高效生产提供了一定的技术保障。

摘要： 陕北定边是蔬菜种植大县,其中辣椒种植面积最大。笔者总结了定边露地辣椒生产关键技术,供生产者参考。1品种选择辣椒种类、品种繁多,要选用适合本地环境条件、市场反馈好的优良品种。牛椒可选长城、长盛、海丰长虹、金惠大牛角、辣伙伴等,螺丝椒可选螺丝三号、精品螺丝帝王、2313、微美大螺丝等,黄皮尖椒可选迪傲、迪梦特、东方椒王、丰优128等,红尖椒可选红剑306、天红一号、金剑204、北京4号等,甜椒可选海丰188、公爵180、谢尔德、绿星、欧曼等,线椒可选黑线王、欧丽414、新冠、中华一线等。

摘要： 针对当前市售线椒品种不能很好地适应赣西地区早春温度低、光照弱气候条件的情况,宜春市科学院蔬菜团队以早熟、丰产为目标,引进不同线椒品种在赣西地区早春大棚内进行栽培观测试验,对入选品种进行系统选育,于2019年从辣冠3号(四川种都引入)材料中选育出早熟、优质、高产线椒新品种赣线1号。目前,赣线1号在赣西地区累计推广面积已达7万亩(4666.7 hm^(2))。

摘要： 绿陇8号是江苏绿港现代农业发展有限公司2015年育成的早熟螺丝线椒品种。2016-2017年在江苏、甘肃、山东及云南地区试种,具有早熟、坐果集中、产量高、商品性佳、口感好等优点。1特征特性螺丝线椒类型,株高85 cm左右,株幅80 cm左右,植株长势好,早熟,坐果性强,果实皱线形,果长30~32 cm,果宽2.0~2.5 cm,单果质量30~40 g,味辣,青熟果绿色,果面皱,中旋,有光泽,果皮厚、果肉薄无渣,口感好,适合设施种植。

摘要： 为评价贵州早春线椒农艺性状与产量的关系,以23个在贵州罗甸县栽培的早春线椒品种为材料,进行了株高、开展度、坐果数等11个农艺性状的调查。结果显示,叶宽的变异系数为38.74%,单株坐果数的变异系数为25.69%,叶宽、单株坐果数的最大值和最小值差距较大,叶宽、单株坐果数遗传变异相对丰富;对11个产量相关性状进行分析,结果显示,单果鲜重与产量呈极显著正相关,株高、开展度宽与产量呈显著正相关,单果鲜重、株高、开展度宽是影响产量的主要因素;经主成分分析可知,第一、二、三主成分的特征值均大于1,累计贡献率达67.9641%,主要反映的是株型、产量、果实性状方面相关的因子。因此,贵州早春种植植株高大、长势强的线椒品种,加强前期的肥水管理,可能获得较高产量。

摘要： 为筛选出适宜宁夏回族自治区彭阳县种植的丰产性、稳产性和抗逆性较强的露地辣椒新品种,加速品种更新换代,选取36个辣椒品种进行露地栽培试验,对比分析其物候期、生育期、植株主要特性(农艺性状、果实性状)及产量。结果表明,博辣9号、博辣青香、博辣15、博辣17、博辣8号、津福308等6个线椒品种,博辣7号、P2021502、P2021501、190142、190144等5个羊角形线椒品种,绿螺1444、捷椒1号、螺丝9号等3个螺丝椒品种,以及小尖椒819、杞椒2等品种综合性状较好,值得在彭阳县推广种植。

摘要： 为分析朝天椒、线椒和角椒3种类型干椒品质差异,对9个特色品种干辣椒(内黄新一代、花溪党武椒和丘北椒三份朝天椒,大方皱椒、沙湾线椒、陕西秦椒和甘谷线椒四份线椒,托县红辣椒和益都红辣椒两份角椒)结构特征值(籽和肉含量)和9项品质指标(粗纤维、糖、脂肪、蛋白质、水分、灰分、类胡萝卜素、辣椒碱类物质和挥发性物质)进行了检测,并通过主成分分析和聚类分析进行干辣椒综合品质评价。结果表明:籽、肉干基占比分别为21%~47%和52%~79%,主要成分为粗纤维、糖、脂肪和蛋白质,含量分别为35%~46%、11%~28%、 13%~19%和14%~18%。还原糖占总糖77%~99%;含19~27种脂肪酸,不饱和脂肪酸占总脂肪酸80%以上,其中亚油酸为61%~73%;类胡萝卜素含量为73~458 mg/100 g,以辣椒红素为主(37~221 mg/100 g);辣椒碱类物质含量18~206 mg/100 g;共检出11类挥发性物质,总含量1.12~7.65 mg/100 g。主成分分析将9项品质指标简化为3个主成分,累计方差贡献率为85.29%,反映了干辣椒品质绝大部分信息。9个品种干辣椒可聚为2类,3个品种的朝天椒为一类、4个品种线椒和2个品种角椒为一类。综合结构特征值及其与品质指标相关性分析发现:籽含量高的朝天椒脂肪、粗纤维和挥发性物质含量高,粗纤维、脂肪含量与籽含量显著正相关(P<0.05);角椒和线椒果肉含量高,总糖含量高,且总糖与果肉含量显著正相关(P<0.05)。朝天椒是制粉和火锅底料等的优质原料,角椒适宜作制酱原料,线椒类胡萝卜素含量高,可作增色调味和色素提取等的原料,本研究结果可为9个品种干辣椒品质评价及加工辣椒品种选择提供理论参考。

摘要： 山西省忻州地区是我国重要的辣椒制种基地和制干加工辣椒生产基地,从品种选择、播种育苗、滴灌设备、定植、田间管理、病虫害防治、采收等方面介绍了露地线椒水肥一体化栽培技术.露地线椒水肥一体化栽培方式较传统沟灌浇水施肥栽培方式节水72.5％、节省用肥费用21.9％、667 m2增产7.5％.

摘要： 本发明涉及食品制备技术领域，具体涉及一种泡椒鸡爪智能自动化生产线，包括固定底座、煮制桶和打捞装置，煮制桶与固定底座固定连接，打捞装置包括安装支架、提升块、连接杆、翻转杆、打捞篮和转动组件，安装支架与固定底座固定连接，提升块与安装支架滑动连接，连接杆与提升块通过转动组件转动连接，翻转杆与连接杆转动连接，打捞篮与翻转杆固定连接，转动组件驱动连接杆转动，通过提升块在安装支架的滑动，使连接杆向下移动，从而使打捞篮伸入煮制桶内，控制翻转杆翻转，从而使打捞篮进行翻转，进而使打捞篮对煮制桶内的鸡爪进行打捞，进一步减轻人工工作强度。

摘要： 本发明涉及食品包装装置技术领域，具体涉及一种基于图像识别的泡椒鸡爪包装线，包括送料系统、包装系统、输送系统、识别系统和校正系统，校正系统包括安装架、驱动组件、两个转接环和两个校正板，在输送系统将包装完成的鸡爪输送至识别系统的识别端之前，校正系统的驱动组件基于识别系统识别端的识别范围驱动两个转接环相互靠近，使得两个转接环带动两个校正板相互靠近，并对输送系统上的包装完成的鸡爪的位置进行调整，使得包装完成的鸡爪在输送系统上处于识别系统的识别范围，解决了输送系统在对包装完成的鸡爪进行输送时，鸡爪受外力容易偏离识别系统的识别端的问题。

摘要： 本发明提供一种煮椒线辣椒提升机，其结构包括支架、电控箱、滑杆、连接座、支撑板、加工杆，支架上端与电控箱的下端相贴合，滑杆安装于支架的上端并进行固定连接，连接座嵌入于滑杆之中并进行活动配合，本发明由串杆辣椒进行串在同一水平线上进行蒸煮的同时会将串杆外层的顶杆进行压缩入卡扣座内从而形成固定状态，在蒸煮完毕后通过卡扣座的按钮进行回位的同时能够将顶杆进行伸出并且回位，并且在清洗器回位的过程中能够形成擦拭状态，所使清洗器的海绵垫能够随着顶杆的回位而收缩，使其能够将清除剂保持在自身的表面进而将串杆进行擦拭，所使串杆能够在辣椒蒸煮完毕后进行快速清洗从而防止了后续的不同辣椒的蒸煮导致的串杆串味等问题。

摘要： 本发明属于食品加工技术领域，尤其为一种泡椒竹笋生产线，包括顺次设置的竹笋预处理、竹笋加工和分选包装，所述竹笋预处理包括顺次设置的挑选工序、去皮工序和竹笋清洗机构，所述竹笋加工包括顺次设置的竹笋杀青机构、竹笋盐渍机构、竹笋漂洗机构、竹笋压榨机构和竹笋熬煮机构；将竹笋依次放置在金属网箱内，然后向清洗池内加入清水，液压缸带动支撑横杆下降，搅拌板同步下降，然后插入搅拌槽内，搅拌板的转动方向和金属网箱的转动方向相反，可使得水流的冲击力较大，对竹笋的清洁效果较好，在清洁时，超声波振动板以水为介质，对竹笋进行超声波清洗，可对粘附在竹笋沟槽内的泥沙进行清理，清理较为干净，人员食用口感好。

摘要： 本实用新型涉及食品加工设备技术领域，且公开了煮椒线煮椒机，包括箱体和箱盖，箱体的上端与箱盖的下端固定连接，箱体的内部设有水平设置的蒸煮桶，蒸煮桶的右端与箱体的右内侧壁固定连接，蒸煮桶的左端固定连接有出料管，出料管与箱体左侧壁固定连接，蒸煮桶的内部设有螺旋推送机构，且蒸煮桶的侧壁开设有多个均匀分布的网孔，蒸煮桶的下方设有第一导流斗。本实用新型可以有效地对辣椒进行蒸煮，同时可以将蒸煮后的水进行回收再利用，减少了资源的浪费，节约了生产成本，还可以防止转运辣椒时，辣椒上的水流到地面上，影响周围的卫生环境，利于人们使用。

摘要： 本实用新型涉及一种藤椒鸡加工用冷却输送线，冷却输送线包括输送架，输送架上设有输送带，输送架上设有用于驱动输送带运转的驱动机构，输送带为网状带，所述输送架上设有冷却机构，所述冷却机构包括固定至输送架的一侧的主管，还包括分别横跨在输送带的上方和下方的支管，所述支管的朝向输送带的一侧侧壁上设有若干冷却风管，所述冷却风管沿支管的延伸方向间隔并排布置，所述冷区风管的出风口朝向输送带方向延伸，所述输送线还包括与所述主管连接的冷风机。结构简单，能够提前锁住藤椒鸡的口感风味，实用性强。

摘要： 本实用新型属于食品加工技术领域，尤其为一种泡椒竹笋生产线，包括顺次设置的竹笋预处理、竹笋加工和分选包装，所述竹笋预处理包括顺次设置的挑选工序、去皮工序和竹笋清洗机构，所述竹笋加工包括顺次设置的竹笋杀青机构、竹笋盐渍机构、竹笋漂洗机构、竹笋压榨机构和竹笋熬煮机构；将竹笋依次放置在金属网箱内，然后向清洗池内加入清水，液压缸带动支撑横杆下降，搅拌板同步下降，然后插入搅拌槽内，搅拌板的转动方向和金属网箱的转动方向相反，可使得水流的冲击力较大，对竹笋的清洁效果较好，在清洁时，超声波振动板以水为介质，对竹笋进行超声波清洗，可对粘附在竹笋沟槽内的泥沙进行清理，清理较为干净，人员食用口感好。

摘要： 本实用新型涉及机械设备技术领域，且公开了煮椒线辣椒提升机，包括位于蒸煮机一侧的提升机底座，提升机底座的上端固定连接有固定杆和调节机构，调节机构的上端固定连接有提升机外壳，提升机外壳远离调节机构的下端固定连接有固定板，提升机外壳内转动连接有旋转轴，旋转轴的轴壁固定连接有输料叶片，旋转轴的一端贯穿提升机外壳的侧壁且固定连接有第一链轮，提升机外壳的表面固定连接有旋转电机，旋转电机的输出轴固定连接有第二链轮，第二链轮的轮齿啮合连接有链条，链条一端与第一链轮啮合连接。本实用新型能够方便工作人员根据不同高度的辣椒蒸煮机来调节提升机的进料高度，便于工作人员操作，节省工作人员的时间。

摘要： 本发明公开了一种大棚线椒种植育苗方法，涉及线椒种植技术领域，针对现有的基质原料混合不均匀的问题，现提出如下方案，其包括以下步骤：S1：选取腐殖质土5kg，秸秆粉4kg，蛭石1kg，放线菌100g，磷矿粉200g，将上述组分倒入混合装置当中进行搅拌混合，然后将混合之后的基质放到20‑25摄氏度的环境当中，静置10‑20天；S2：将上述混合之后的基质倒入到育苗盘当中，压实放入线椒种子，然后喷洒水进行滋润；S3：将育苗盘放入到温度为20‑25摄氏度的环境当中，培育3‑5天，就可以得到线椒幼苗，本发明结构简单，可以使得各种原料自动在按照一定频率进入混合箱里面，使得各种原料均匀混合，提高混合效率，操作简单，使用方便。

摘要： 本发明公开了一种大棚线椒种植育苗方法，涉及线椒种植技术领域，针对现有的基质原料混合不均匀的问题，现提出如下方案，其包括以下步骤：S1：选取腐殖质土5kg，秸秆粉4kg，蛭石1kg，放线菌100g，磷矿粉200g，将上述组分倒入混合装置当中进行搅拌混合，然后将混合之后的基质放到20‑25摄氏度的环境当中，静置10‑20天；S2：将上述混合之后的基质倒入到育苗盘当中，压实放入线椒种子，然后喷洒水进行滋润；S3：将育苗盘放入到温度为20‑25摄氏度的环境当中，培育3‑5天，就可以得到线椒幼苗，本发明结构简单，可以使得各种原料自动在按照一定频率进入混合箱里面，使得各种原料均匀混合，提高混合效率，操作简单，使用方便。