中链甘油三酯

摘要： 中链甘油三酯是特医脂肪组件的重要组成成分,棕榈仁油是其天然食物来源。为开发基于棕榈仁油的特医脂肪乳液产品,依据《特殊医学用途配方食品通则》《中国居民膳食营养素参考摄入量》等进行脂肪酸均衡型乳液油相配方设计,并分析其脂肪酸组成;以Zeta电位、粒径为指标优化脂肪乳液制备工艺,并对研发产品进行稳定性评价,通过小鼠试验研究其对血清血脂的影响。结果表明,油相不饱和脂肪酸中n–6与n–3比值为5.16±0.05;采用分步乳化法,最佳乳化工艺为乳化速度10000 r/min,乳化时间20 min,乳化温度50°C;初乳液经高压均质机50 MPa均质三次,121°C高压灭菌10 min,在上述条件下制备的脂肪乳液产品质量稳定。动物试验结果表明,该脂肪酸均衡型脂肪乳液具有显著降低小鼠血清甘油三酯(Triglycerides,TG)含量(P<0.01)、降低血清总胆固醇(Total cholesterol,TC)含量(P<0.01),以及降低低密度脂蛋白胆固醇(Low-density lipoprotein cholesterol,LDL-C)含量(P<0.05)和升高高密度脂蛋白胆固醇(High-density lipoprotein cholesterol,HDL-C)含量(P<0.01)的作用,对于调节血脂水平具有一定意义。

摘要： 目的:通过动物负重力竭游泳实验,研究中链甘油三酯(MCTs)联合复合乳酸菌的抗疲劳作用及潜在机制。方法:将Balb/c小鼠分为6组,分别为空白组(蒸馏水)、模型组(蒸馏水)、MCT组(MCTs 0.05 mL)、复合乳酸菌组(嗜酸乳杆菌:干酪乳杆菌=1:1,1×10^(9) CFU)、MCT+复合乳酸菌组(MCTs 0.05 mL+复合菌1×10^(9) CFU)和阳性对照组(葡萄糖112.5 mg),除空白组外均进行6 w负重游泳。测定力竭游泳时间、血清代谢产物、糖原储存和氧化应激相关指标变化。结果:各组小鼠体重在干预前后无显著差异(P>0.05)。与模型组相比,MCT+复合乳酸菌组小鼠的力竭游泳时间显著增加(P<0.05);肝组织中总超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性显著增加(P<0.01);肝糖原和肌糖原含量显著增加(P<0.05),而血清中乳酸、尿素氮、乳酸脱氢酶和肌酸激酶含量显著降低(P<0.05);肝组织中丙二醛含量显著降低(P<0.01)。结论:中链甘油三酯和复合乳酸菌联合具有潜在的抗疲劳作用。

摘要： 本研究旨在评估补充中链甘油三酯对仔猪断奶前生长性能、绒毛形态及血浆脂肪酸组成的影响.将300头新生仔猪随机分为3组,每组5个重复,每个重复20头,对照组进行哺乳(不补充中链甘油三酯)、处理1组哺乳的同时补充中链甘油三酯、处理2组仅补充中链甘油三酯(不哺乳).结果:仔猪出生后第6和8天,处理1组仔猪体重较对照组和处理2组仔猪分别提高7.02％、14.10％和9.23％、12.55％(P<0.05).仔猪出生后1～6 d处理1组较对照组和处理2组日增重分别提高40.58％和29.33％(P<0.05),而仔猪出生后1～8 d,处理1组日增重较对照组显著提高34.34％(P<0.05).与对照组相比,补充中链甘油三酯产品的处理组仔猪血浆中链脂肪酸浓度显著升高(P<0.05).处理1组仔猪出生后6 h十二指肠和空肠绒毛高度显著高于对照组(P<0.05),而处理1组十二指肠隐窝深度显著高于对照组(P<0.05).仔猪出生后6和8 d,处理1组仔猪十二指肠和空肠绒毛高度均显著高于对照组(P<0.05),处理组仔猪出生后8 d回肠绒毛高度显著高于对照组(P<0.05),但处理组仔猪出生6和8 d后十二指肠隐窝深度显著低于对照组(P<0.05).仔猪出生后6 d,与对照组相比,处理组回肠隐窝深度显著提高(P<0.05).结论:断奶前补充中链甘油三酯可提高仔猪生长性能,提高仔猪以血浆中中链脂肪酸浓度,改善十二指肠、空肠、回肠绒毛高度.

摘要： 1美国FDA批准塞来昔布口服液上市美国FDA批准DR.REDDY公司产品(商品名:ELYXYB)上市,用于紧急治疗成人有或无征兆的偏头痛。剂量规格:塞来昔布(celecoxib)25 MG/ML,120 MG/4.8 ML/剂。辅料:乙酰氨基磺酸钾,香蕉香料,泡泡糖味,乙醇,甘油,单辛酸甘油酯,薄荷醇,聚氧基-32甘油酯,中链甘油三酯,甘草酸单鞍,薄荷味,聚氧基35蓖麻油,聚氧基40氢化蓖麻油,没食子酸丙酯,蔗糖和水。

摘要： 研究了灌胃中链甘油三酯(MCT)不同时程对小鼠抗疲劳作用的影响,并探讨MCT抗疲劳作用的最短有效时间.选取健康雄性昆明小鼠120只,随机分成6组:安静对照组(CC1和CC2)、游泳对照组(SC1和SC2)、3h组(TH1和TH2)、3d组(TD1和TD2)、5d组(FD1和FD2)、7d组(SD1和SD2),每组20只.每组再随机分成两个小组,每小组10只.1小组小鼠在灌胃相应时程后用于无负重游泳60 min实验,测定无负重游泳60 min后的各生化指标;2小组小鼠在灌胃相应时程后用于负重游泳力竭实验,测定负重游泳力竭时间.结果表明:急性灌胃MCT和短期灌胃MCT均可以显著延长小鼠负重游泳力竭时间,在一定程度上降低BUN含量,增加肝脏GSH含量,且随着灌胃时程的延长,MCT维持血糖和肝糖原含量稳定、降低血清乳酸含量、提高肝脏游离脂肪酸含量的效果越明显.综上所述,急性灌胃MCT和短期灌胃MCT均可以提高小鼠运动耐力及抗疲劳,且短期灌胃MCT 7 d抗疲劳效果较好.

摘要： 以中链甘油三酯(medium-chain triglyceride,MCT)为油相内核,以玉米醇溶蛋白(Zein)为外壳主要成分,低剪切条件下反溶剂法制备大粒径核壳结构的MCT/Zein微胶囊微米载体.通过考察微胶囊载体的宏观形态、微观形态及粒径分布,优化得到微胶囊载体的最佳制备工艺为质量分数0.5％的阿拉伯胶(gum arabic,GA)作为乳化剂、乳化速率800 r/min、Zein沉淀溶液为“30 mL水+100 mL GA溶液”、Zein沉淀溶液加入速率6mL/min,并采用扫描电子显微镜、激光共聚焦显微镜、激光粒度分析仪表征冻干MCT/Zein微胶囊载体的结构特征和粒径特性,结果表明该法制备的微胶囊载体具有典型的核壳结构,粒径均一、稳定性良好.本实验建立MCT/Zein核壳结构微胶囊的反溶剂制备法,该法简单易行,适用于多种油溶性活性组分的包埋和保护研究.

摘要： 为明确卷烟爆珠常用溶剂中链甘油三酯(MCT)的化学组成,利用GC/MS法对3种市售MCT和7种爆珠卷烟的爆珠溶剂进行了定性分析,利用中压制备液相色谱-紫外检测技术分离制备了MCT中极性相近的4个组分,并通过对各个组分的化学表征确定了其成分信息.结果表明:①卷烟爆珠溶剂与市售MCT的主要化学成分一致.②收集的4个组分的质量总和占MCT产品的92％.③通过核磁共振与质谱比对,4个组分及其占MCT产品的质量分数分别为三辛酸甘油酯22.8％、二辛酸一癸酸甘油酯37.9％、一辛酸二癸酸甘油酯25.5％和三癸酸甘油酯5.8％.

摘要： 肥胖或超重已经成为现代社会严重的流行性健康问题,是导致糖尿病、脂代谢紊乱等多种代谢疾病的危险因素之一,动物实验是临床前实验研究的重要组成部分,是研究疾病、药理作用的重要方法.本研究目的是研究中链甘油三酯(Medium-Chain Triglycerides,MCT)对大鼠和小鼠体重影响.检索了PUBMED,EMBASE和WEB of SCIENCE三个数据库相关文献,比较分析了含中链甘油三酯或椰子油饮食干预与长链甘油三酯饮食对大鼠和小鼠体重的影响,数据以标准化平均差(SMD)或加权平均差(MD)和95％置信区间(CI)表示.结果发现,中链甘油三酯的干预可以减轻大鼠[SMD,-0.76(95％CI:-1.16,-0.37)]或小鼠[MD,-1.39(95％ CI:-2.23,-0.54)]的体重.因此,中链甘油三酯的干预对大鼠和小鼠有一定的改善体重的作用.

摘要： 本试验旨在通过饮水中添加中链甘油三酯(MCTs)的方式,探索MCTs对肉雏鸭增重效果及甲状腺激素的影响.试验选用5日龄48只樱桃谷雏鸭称重后,随机分为对照组、低剂量组和高剂量组3个组,每组16只,对照组为普通自来水,低剂量组和高剂量组饮水分别以浓度1g/L和3g/L的MCTs添加饮水,试验周期为20d,期间每5d称重一次,以及在试验第5d、12d和20d时分别对每组雏鸭采血,分离血清用放射性免疫分析法测定每组T3、T4及rT3的含量.结果表明雏鸭的增重率呈现先上升后下降再上升的变化,这可能与MCTs作用于肝脏影响了T3、T4及rT3活性有关.

摘要： 本试验旨在研究中链甘油三酯对分娩母猪产仔性能和产后恢复的影响.选取80头、平均胎次为4.28胎、妊娠107 d的"长×大"母猪,随机分成2个处理组,每个处理组40个重复,每个重复1头母猪.在产前5d至产后2d期间,给试验组母猪饲喂中链甘油三酯脂肪粉,产前5d:20g/(头*天),生产当天:40 g/(头*天),产后2d:20g/(头*天),对照组母猪不添加.结果表明:与对照组相比,试验组窝总产仔数和出生窝重均有增加的趋势(P＜0.05),活仔率显著增加3.80％(P＜ 0.05),母猪产程和产仔间隔分别显著减少12.31％(P＜ 0.05)和16.18％(P＜ 0.05),母猪产后食欲恢复和排尽脓液的时间提前.在母猪产前5d至产后2d饲喂中链甘油三酯脂肪粉可显著增加仔猪活仔率,缩短母猪产程,改善母猪产仔性能,利于产后恢复.

摘要： 脂肪酸根据碳链长度分为短链、中链和长链,一般把含有6～12个碳原子组成碳链的脂肪酸称为中链脂肪酸(medium chain fatty acid,MCFA),它被甘油酯化就生成中链脂肪酸甘油三酯(或中链甘油三酯,MCT).中链甘油三酯在消化、吸收和代谢方面有自己的特点.本文首先介绍了MCT的消化、吸收、代谢，接着介绍了MCT的临床应用，MCT具有不需胆盐消化、水解速度快、易吸收、直接经门静脉进入肝脏代谢、进入线粒体氧化不需肉毒碱转运等特点，在临床上常应用于脂肪消化、吸收、转运和代谢异常的疾病，最后介绍了MCT的使用剂量和注意事项，一般MCT每天适宜摄入量在20-30g，MCFAs最好在10g左右。

摘要： 人群和动物研究显示中链甘油三脂(MCT)能降低体重，其机制与MCT能够抑制食欲，减少进食量和增加能量消耗。研究证实瘦素进入下丘脑后和瘦素受体(leptin receptor)结合通过NPY调节进食和能量消耗。目的：观察MCT对血清、下丘脑瘦素、NPY浓度,下丘脑长型瘦素受体(OB-Rb)、神经肽Y(NPY)mRNA表达的影响，探讨MCT减肥的中枢机制。方法：wistar大鼠用含30％MCT或LCT的饲料喂养8周，用ELISA法测定血清和下丘脑瘦素的水平，用放射免疫法检测外周血和下丘脑NPY的浓度，用real-time RT-PCR技术测定NPY、瘦素受体(Ob-Rb)基因表达水平的差异。结果：MCT组大鼠体重增长量和体脂含量均小于LCT组(P<0.01)，MCT组下丘脑瘦素高于LCT组，但无显著差异，MCT组瘦素脑/血比明显高于LCT组，MCT组大鼠下丘脑ob-rb基因表达水平明显高于LCT组(P<0.01)，下丘脑及血清NPY浓度明显低于LCT组(P<0.01)。结论：MCT通过促进OB-RB基因表达，抑制NPY合成和分泌，这可能是MCT减肥的重要作用机制之一。还需进一步研究观察瘦素对SCOS-3及MSH和大麻素系统的影响。

摘要： 本发明涉及用于肠胃外给药的组合物，所述组合物包含水性相和以所述组合物的总重量计5至30重量％的油相，其中所述油相包含选自二十碳五烯酸甘油三酯、二十二碳六烯酸甘油三酯及其混合物的ω‑3脂肪酸甘油三酯，并且其中所述组合物还包含至少一种两性表面活性剂、至少一种助表面活性剂和至少一种助溶剂，并且其中所述组合物包含以所述组合物的总重量计少于0.03重量％的油酸钠。此外，本发明涉及用于制备这种组合物的方法，以及这种组合物作为药物的用途，特别是用于治疗中风、脓毒症、阿兹海默氏病或癌症。此外，本发明涉及用于治疗中风、脓毒症、阿兹海默氏病或癌症的方法，所述方法包括向需要的患者肠胃外给药这种组合物，并且还涉及向患有选自中风、脓毒症、阿兹海默氏病或癌症的至少一种疾病的患者提供肠胃外营养的方法，所述方法包括向所述患者给药这种组合物。

摘要： 本发明公开了一种新型用于制备低碳链甘三酯油的催化剂及利用该催化剂制备低碳链甘油三酯的方法。该低碳链甘三酯油由甘油和C3～C5酮酸酯化制得，上述酯化反应使用固定脂肪酶作为催化剂。在其作用下，酯化反应得率最高可达91.52％，且催化剂性能稳定，可反复使用，连续使用20次后甘三酯油得率仍保持在75％以上。此外，使用固定脂肪酶催化剂，反应条件温和且无残留。

摘要： 本发明提供了一种甘油三酯的检测试剂及甘油三酯的检测试纸，该检测试剂包括80‑400KU/L的脂蛋白脂酶、9‑65KU/L的甘油激酶、6‑45KU/L的甘油三磷酸氧化酶、2‑25KU/L的辣根过氧化物酶、0.8‑1.2mmol/L的4‑氨基安替比林、0.6‑1mmol/L的色原、1.0‑5mmol/L的Mg2+。本发明所述的甘油三酯的检测试剂能够去除干扰，能够快速准确测量甘油三酯的水平。

摘要： 本发明提供具有一个或多个不对称甘油三酯分子群体的甘油三酯油。不对称甘油三酯分子群体是由在sn‑1位和sn‑2位的C8:0脂肪酸或C10:0脂肪酸、以及在sn‑3位的C16:0脂肪酸或C18:0脂肪酸组成的甘油三酯分子。另一个不对称甘油三酯分子群体是由在sn‑1位和sn‑2位的C16:0脂肪酸或C18:0脂肪酸、以及在sn‑3位的C8:0脂肪酸或C10:0脂肪酸组成的甘油三酯分子。提供了使用蔗糖转化酶和甘油三酯油的氢化生产甘油三酯油的方法和使用这些甘油三酯油的方法。甘油三酯分子是通过使用重组DNA技术来产生产油重组细胞而生产的。

摘要： 本发明公开了甘油三酯的检测试剂及甘油三酯的检测试纸。该检测试剂包含18～25KU/L的脂蛋白脂酶、20～30KU/L的甘油激酶、3～5KU/L的甘油三磷酸氧化酶、7.5～9.0KU/L的辣根过氧化物酶、3～5KU/L的抗坏血酸氧化酶、0.20～0.35g/L的4‑氨基安替比林和0.20～0.30g/L显色物质。本发明的检测试剂，其含有多种特定酶进行特定配比，能达到检测快速和检测较为准确的目的。本发明的检测试纸包括反应基层、反应层、滤血层和亲水层，这些层叠加构成一个虹吸体系，进一步保证了检测快速和检测较为准确。

摘要： 本发明涉及一种中链甘油三酯中辛酸甘油二酯和癸酸甘油二酯的含量检测方法，包括以下步骤：(1)供试品溶液的制备：取中链甘油三酯，加入甲醇溶解并稀释，摇匀，得到供试品溶液；(2)对照品溶液的制备：取辛酸甘油二酯和癸酸甘油二酯对照品，加入甲醇溶解并稀释，得到混合对照品溶液；(3)含量测定：精密量取供试品溶液和混合对照品溶液注入液相色谱仪，记录色谱图；按外标法分别以峰面积计算供试品中辛酸甘油二酯和癸酸甘油二酯的含量。本发明的测定方法实用性强，操作简便、结果准确、重现性好，为中链甘油三酯的质量标准制订及制备工艺筛选提供数据支持和参考，保证甘油二酯测定的科学性和先进性。

摘要： 本发明涉及一种中链甘油三酯中辛酸甘油二酯和癸酸甘油二酯的含量检测方法，包括以下步骤：(1)供试品溶液的制备：取中链甘油三酯，加入甲醇溶解并稀释，摇匀，得到供试品溶液；(2)对照品溶液的制备：取辛酸甘油二酯和癸酸甘油二酯对照品，加入甲醇溶解并稀释，得到混合对照品溶液；(3)含量测定：精密量取供试品溶液和混合对照品溶液注入液相色谱仪，记录色谱图；按外标法分别以峰面积计算供试品中辛酸甘油二酯和癸酸甘油二酯的含量。本发明的测定方法实用性强，操作简便、结果准确、重现性好，为中链甘油三酯的质量标准制订及制备工艺筛选提供数据支持和参考，保证甘油二酯测定的科学性和先进性。

摘要： 本发明属于油脂深加工技术领域，具体涉及一种酶催化单甘酯与中链甘油三酯酯交换制备甘油二酯的方法。该方法包括以下步骤：将长链脂肪酸单甘酯加热熔化后加入一定量的中链脂肪酸甘油三酯，混合均匀；调节温度为60～80°C，加入脂肪酶，脂肪酶加入量为底物总质量的3％～9％，真空及搅拌的条件下进行酯交换反应，酯交换反应时间为15～120min，得到粗甘油二酯产物。本发明采用脂肪酶在旋转水浴条件下催化长链脂肪酸单甘酯与中链脂肪酸甘油三酯酯交换制备富含甘油二酯的油脂基料。本发明方法工艺简单，成本低，原料易得，在实现工业化生产甘油二酯中具有良好前景。

摘要： 本发明描述了含有乳化剂及中链和长链甘油三酯的药物制剂。在优选实施方案中，长链甘油三酯消除或减轻了中链甘油三酯导致的有害的中枢神经系统作用。

摘要： 本发明描述了含有乳化剂及中链和长链甘油三酯的药物制剂。在优选实施方案中，长链甘油三酯消除或减轻了中链甘油三酯导致的有害的中枢神经系统作用。