糯稻

摘要： 应城市是全国糯稻主产县(市)之一,2021年应城市籼糯种植面积2.47万hm^(2),籼糯种植面积全国第一。为了提高糯稻品质,开展糯稻病虫害绿色防控工作,本文总结了农业调控技术、物理防治技术、生物防治技术、化学防治技术等4个方面技术。

摘要： 粳米是稻米中谷粒较短圆、黏性较强、胀性小的品种,全国各地均产。五谷之中,粳米食用最多最广。稻是单子叶植物,其种子分胚乳和胚(包括子叶、胚芽、胚根、胚轴)两部分,但实质上主要食用部分是胚乳。粳米饭质黏而不糯,黏度较糯稻小,但比籼米强。

摘要： 盐粳糯30是辽宁省盐碱地利用研究所将在盐粳456(盐丰47/辽粳207)群体中发现的1株天然变异株的后代按系谱法进行选育而成的常规糯稻品种,2020年通过辽宁省审定。该品种具有糯性好、阴糯米率低、产量高、抗逆性强等特点,适合在辽宁省沈阳以南中晚熟稻区种植。从培育壮秧、适时早插、合理配方施肥、科学管水、综合防治病虫草害等方面介绍了其配套的栽培技术要点。

摘要： 通粘55是通化市农业科学研究院于2004年夏以粘稻新品系03-6022为母本、以通丰8号为父本进行有性杂交,杂交后代经海南加代、系谱法选育而成的糯稻品种。该品种主要有粘性好、抗病性强、产量高等特点,适合在吉林省四平、吉林、长春、通化等中晚熟稻区种植。

摘要： 浙沣糯188是上海黄海种业有限公司和宣城市水阳江种业有限责任公司以浙糯5号为母本、广粳102为父本进行杂交选育而来的糯稻新品种,在宣城市种植综合表现优良。总结了该品种的选育过程和主要特性,提出其高产栽培技术要点,为进一步推广该品种提供理论依据。

摘要： 黑龙江省水稻产量逐年增加,糯稻因其用途广泛需求量也逐年加大,呈现出供给不足趋势。为顺应市场需求,选育出糯稻品种龙粳62O文章介绍了糯稻品种龙粳62的选育过程、特征特性和栽培技术。龙粳62亲本是由母本糯稻品系龙交04-2637与父本糯稻品系龙糯98-325杂交,经系谱法选育而成,审定前参试代号龙交07134。龙粳62具有抗病耐冷、活秆成熟、整精米率高的特点。

摘要： 在中国南方部分少数民族地区及东亚、东南亚一些国家,历史上流行着一种传统的米类小食——扁米,古时写作“糄米”,曾普遍存在于稻作种植区。随着各地的社会文化变迁,扁米分布区域逐渐缩小,迄今只存续于中国南方某些少数民族社会及一些东南亚国家。扁米采用刚熟的糯谷,以传统的工具及技术制作而成,虽不是主食,但对稻种及技术的讲究使其成为一方稻作文化的重要载体。本文通过对扁米的制作方法、历史源流、现代意义进行探讨,意在呈现一种可以凭此窥探稻作文化内核的研究对象并展示民族社会文化的韧性,以及糯稻文化圈变迁的图景。

摘要： 武育糯180是江苏(武进)水稻研究所培育的早熟晚粳糯稻新品种。2019-2020年参加江苏省早熟晚粳新品种区域试验和生产试验,结果表明该品种具有优质、高产、稳产、抗病等特点,2021年通过江苏省审定,适宜在江苏省沿江及苏南地区种植。

摘要： 为明确镇糯品种的主要品质特征及其与优质糯稻品种苏御糯之间的差异,探究差异形成的原因,以6个镇糯系列品种及苏御糯为试验材料,调查它们之间粒型及外观品质、碾磨品质、化学成分、蒸煮食味等品质性状的差异,分析其化学成分与蒸煮食味品质间的相关性。结果表明,苏御糯具有优异的稻米外观品质,直链淀粉含量及糊化温度较低,但其蛋白质含量高,米粉的黏滞性特征值较低,消减值较高;5个新近育成镇糯品种的加工品质、蒸煮品质较早期镇糯品种镇稻2号有了显著改良,其中镇糯29号及镇糯20号的综合品质优于苏御糯。相关分析表明:在糯稻背景下,蛋白质含量与米粉黏度存在显著负相关关系,直链淀粉含量则主要影响糯米的糊化特性,总淀粉含量、脂肪含量与糯米蒸煮食味品质的相关性不显著。降低表观直链淀粉及蛋白质含量是进一步提升江苏省糯米理化品质的2个关键举措。

摘要： 水稻机插同步侧深施肥技术被农业农村部确定为十大引领性农业生产技术之一,在生产上推广应用。为了探讨水稻机插同步侧深施肥技术的减肥、节本和增效作用,2021年在湖北省应城市进行了糯稻田间应用试验。结果表明,施肥处理的有效穗数、结实率、千粒重等显著高于不施肥处理,在相同施肥用量下,水稻机插同步侧深施肥的株高、有效穗数和总粒数等生长指标明显高于常规施肥,但差异不显著:水稻机插同步侧深施肥80%处理的总粒数、结实率显高于施肥100%处理,但差异不显著;水稻机插同步测深施肥90%处理的总粒数、结实率明显地高于施肥100%处理,两者差异不显著。水稻机插同步侧深施肥可减少10%~20%的肥料施用量,有提高水稻生长发育指标、增加产量、提高经济效益的作用,可在水稻,特别是在糯稻生产上推广应用。

摘要： "地方性知识"这一提法首先由民族学家格尔兹引进学术界,其后,逐步得到了学术界的公认.这种知识是指一个民族在世代延续的过程中利用自身的智慧对其所处的自然环境进行有效、合理的利用,从而使得人与资源相互和谐.笔者在贵州侗族地区进行田野调查的过程中发现,侗族乡民有种植和食用糯稻的习惯,而对于糯稻的选择是对其所处自然环境的适应;人们在日常生活中形成了习惯;最后在祭祀的过程中使用糯米作为祭品,使其赋予"神性"从而在人们的意识中得到了强化.这一系列的运行方式正是一种地方性知识的体现.这样的地方性知识能够保证侗族乡民发展中的稳定延续,对于其他民族而言这样的地方性知识虽然不具备普同性却能够有借鉴参考之处。

摘要： 中国壮侗语族的祖先古越人是农耕稻作文化的开创者,也是糯稻最早的种植者.自古至今,壮侗语族群在糯稻种植、糯米饮食、糯祭礼仪等方面,已经形成全面系统、独具特色的文化链,是中国稻米饮食文化的重要组成部分,其文化内涵和学术价值有待挖掘.

摘要： 本文综述了糯稻的加工利用与遗传育种现状,包括糯米的饮食文化、加工应用、营养价值、品质要求和遗传育种,并展望了糯米市场研发和育种方向.认为，针对传统食品和酒用糯稻改造升级的特殊要求，以及现代食品发展的新需求，富含高抗性淀粉、谷维素和伽玛氨基丁酸等生理活性成分的糯米品种的开发是新方向。同时，特种有色米及特种糯米食品开发也是全新的开发方向。

摘要： 本发明涉及农业种植技术领域，本发明公开了一种全香型优质杂交糯稻新品种的培育方法，包括香型优质糯稻恢复系香糯1号的选育、香型优质糯稻不育系“糯56S”的选育以及测恢配组，该发明获得的全香型优质杂交糯稻新品种“糯两优561”产量水平超过了同季别的超级杂交粘稻即对照扬两优6号的产量，打破了糯稻产量低于同类粘稻的历史定论，加快培育出更多更好的全香型高产优质杂交糯稻新品种，以期加快我国香型糯稻生产发展，缓解高档糯质香米供不应求的局面。

摘要： 本发明公开一种紫香糯稻立体式育秧实验装置及方法，所述实验装置包括用于盛放培养基质的基质盘和位于基质盘上部的育秧支架，所述育秧支架与基质盘可分离；所述育秧支架为槽盘状，其底上设有若干用于放置秧苗培养穴盘的限位孔；所述秧苗培养穴盘呈倒置的喇叭状，其底部有孔并设有用于放置种子的托板，且底端可插入育秧支架上的限位孔内；所述基质盘的四角均设有立柱孔，方便将其叠摞起来。通过本发明装置实现立体式育苗，充分利用空间，节省育秧用地。本发明秧苗的生长环境及营养可控；装置可重复利用，投入成本可控；采用育苗基质，配合滴灌措施，利于控制秧苗营养；培育出的育秧健壮优质；是紫香糯稻甚至水稻育秧的新方向。

摘要： 本发明提供了一种粳糯稻育种方法及选育的糯稻材料在黄酒酿造中的应用，属于水稻育种技术领域。鉴于当前酿酒糯米中千粒重中低、直链淀粉含量偏高的问题，本发明通过选育手段实现粒型和直链淀粉含量协同优化改良筛选的的糯稻材料，使直链淀粉含量在0.8％以下同时千粒重为30克以上。采用所述糯稻材料应用于黄酒酿造，不仅降低了糯米浸泡过程中碎米率，提高蒸饭品质，同时低直连淀粉提高了黄酒发酵酶切效率，从而保证黄酒品质和出酒率。

摘要： 本发明公开了一种糯稻除尘装置，包括该装置包括底板，以及设置在所述底板上的支撑架和箱体，还包括：翻动机构，设置在所述箱体内，用于翻动所述箱体内的糯稻；过滤机构，设置在所述支撑架上；旋转机构，设置在所述支撑架上；除尘机构，设置在所述旋转机构上，用于对所述箱体内的糯稻进行除尘；所述除尘机构包括除尘罩和风机，所述风机设置在所述第二转盘底部，所述风机的进风口设有第一管道，所述第一管道一端和所述除尘罩连通，所述风机的出风口设有第二管道，所述第二转盘底部设有水箱，所述水箱内设有第三管道，所述第三管道和所述第二管道连通。本发明使用方便快捷，可实现快速去除糯稻上的灰尘。

摘要： 本发明涉及一种糯稻种植用智能监控辅助系统，包括滑动轨道，滑动轨道铺设于糯稻种植田的外周及内部；监控装置设置于滑动轨道上且能够相对滑动轨道沿预设路径进行周期往复滑动；监控装置与控制器信号连接，控制器在接收到监控装置采集的信息数据后，将糯稻种植田划分为理想种植田与欠佳种植田，并根据糯稻种植田的划分种类对应控制调节监控装置；通过将监控装置设置于滑动轨道上且能够在滑动轨道上沿预设路径绕糯稻种植田进行周期往复滑动，在增大监控范围的同时，即使其中一个监控装置发生失效后，其余的监控装置在滑动到预设位置时也能够实现相同范围内的监控效果；同时相对于固定安装位置的监控装置的设置数量也可以相对减少。

摘要： 本发明公开了一种糯稻加工用去石装置，包括底板，所述底板顶部设有第一收集箱，所述第一收集箱上方设有活动连接的过滤箱，所述底板顶部靠近所述第一收集箱一侧设有第二收集箱，所述底板顶部远离所述第二收集箱一侧设有往复运动机构，所述往复运动机构用于带动过滤箱做往复运动，所述过滤箱底部倾斜设有过滤网，所述过滤网靠近所述第二收集箱一侧的高度较低，所述过滤箱侧壁靠近所述第二收集箱一侧开设有通孔，所述过滤箱外壁于所述通孔外设有活动连接的挡板。本发明使用方便快捷，可实现快速排出过滤网上的大颗粒石子和土块，防止过滤网被堵塞。

摘要： 本发明涉及一种糯稻种植控制系统及方法，通过将监控模块实时监控到的糯稻稻田范围内的信息数据进行对应分析，并根据对应的分析结果判定存在影响糯稻健康生长的种植风险时，才通过干预模块做出对应的预警、提示及干预动作，从而对糯稻种植过程中存在的风险中是否存在影响糯稻健康生长的种植风险进行有效预判，进一步提高干预动作的准确性和及时性，提高干预动作效率。

摘要： 本发明涉及一种用于糯稻的定量栽培辅助系统，包括辅助模块，辅助模块外套于糯稻植株的外周且位于防护层的内部，防护层位于土壤层的顶部，糯稻植株的根部种植于土壤层中；控制器，控制器与辅助模块及检测装置信号连接以接收对应信息数据的同时，对辅助模块进行对应控制；通过外套于糯稻植株的外周且位于防护层的内部的辅助模块，可以在检测装置检测到对应糯稻植株存在缺水或缺营养的对应表现后，通过辅助模块实现少量糯稻植株的水体及营养液的对应补充，既避免大型农用机械使用时的能耗和精确补充，又能够代替人工降低人员和工时耗费，减少人力劳动量。

摘要： 本实用新型公开了一种糯稻种子专用培育装置，包括底板和培育箱，所述底板的上方固接有培育箱，所述培育箱的前端面通过多个合页转动连接有拉门，且拉门的前端面右侧固接有第一把手，所述培育箱的左侧安装有浇水装置，所述培育箱的内部安装有存放装置。该糯稻种子专用培育装置，可以将第一管道的下端与外界水源连接，接通泵体的外接电源，启动泵体，使泵体通过第一管道将水吸入，再将水排入第二管道内，最后通过喷头将水喷出，这样通过此装置便可以自动进行浇水工作，同时也可以使每个养育盒内的糯稻种子获取的水分大致相同，从而便提高了对糯稻种子的培育效果。

摘要： 本实用新型公开了一种糯稻育种用放置架，包括：底座，所述底座上设置有箱体，所述箱体左右两侧壁开设有第一通孔，所述箱体顶部开设有第二通孔；所述箱体后侧内壁通过支撑板纵向连接有第一滑槽，所述第一滑槽内滑动设置有第一滑板，所述第一滑板外壁固定设置有纵向齿条，所述纵向齿条顶部设置有固定板，所述固定板外壁均匀设置有承载板；本装置设计巧妙，实用性强，通过启动电机，电机带动转轴转动，从而带动第一齿轮和第二齿轮转动，进而带动横向齿条和纵向齿条移动，最终将承载板和放置板上的育种盘移出箱体外，自动化程度高，实用方便，提高了育种架的便利性。