糙皮侧耳

摘要： 龙粳61等水稻、玉米、马铃薯、普通小麦、大豆、甘蓝型油菜、花生、甘薯、高粱、大麦属、棉属、桑属、橡胶树、茶组、木薯、小豆、向日葵、普通番茄、黄瓜、辣椒属、普通西瓜、普通结球甘蓝、茄子、豌豆、豇豆、西葫芦、胡萝卜、花椰菜、甜瓜、不结球白菜、苦瓜、莴苣、菠菜、南瓜、青花菜、洋葱、菊属、兰属、非洲菊、花毛茛、花烛属、蝴蝶兰属、矮牵牛(碧冬茄)、萱草属、梨属、桃、苹果属、柑橘属、猕猴桃属、葡萄属、李、草莓、龙眼、枇杷、凤梨属、无花果、西番莲属、石斛属、枸杞属、美丽鸡血藤(牛大力)、香菇、黑木耳、双孢蘑菇、蝉花、平菇(糙皮侧耳、弗罗里达侧耳)共65个植物属种2169个品种经审查符合《植物新品种保护条例》和《植物新品种保护条例实施细则(农业部分)》的要求现对其授予植物新品种权。

摘要： 为探究低温诱导糙皮侧耳菌丝成熟的机制,为糙皮侧耳在实际栽培与生产中提供理论依据与技术支撑,以糙皮侧耳菌株“双抗黑平”为试验材料,测定不同温度诱导处理后糙皮侧耳的出菇情况及菌丝生理指标的变化。设置3种不同温度处理,分别为对照组(25°C)、低温处理组(17°C)、高温处理组(33°C)。结果表明,经低温17°C诱导处理糙皮侧耳后可正常出菇,而25、33°C诱导处理后均无原基形成,无法形成子实体。经不同温度诱导处理后,DAB染色显示处理组中菌丝的染色程度较深。经不同温度诱导处理后,处理组中可溶性糖、可溶性蛋白和游离脯氨酸的含量显著高于对照组(P17°C处理组>25°C处理组;高温处理组菌丝POD活性最高,达到115.63 U/(g·min),但17°C处理组与对照组无明显差别(P>0.05);不同温度诱导处理7 d,对照组中SOD活性最高,然而经12 h和24 h处理后,处理组显著高于对照组。

摘要： 平菇又名侧耳、糙皮侧耳,地方名北风菌、蚝菌等,是一种栽培较为广泛的食用菌。一、菇场要求(一)场地选择应远离工矿业的“三废”及微生物、粉尘、畜禽养殖场等污染源。选择地势高敞、环境清洁、通风良好、靠近水源、便于排水和生产操作的地方。(二)发菌场所环境清洁卫生、通风良好,暗光或黑暗,环境空气相对湿度70%以下,具有调温和空气交换功能。

摘要： 采用不同比例(10%、20%、30%、35%、40%、45%、50%、55%、60%、65%)麦麸与玉米芯混合进行糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)熟料栽培,研究培养料不同含氮量和碳氮比对菌丝生长、生物学效率和子实体营养成分的影响。结果表明:在实验范围内,随着麦麸用量增加,培养料含氮量呈上升趋势,碳氮比呈下降趋势;菌丝生长速度呈下降趋势;生物学效率呈先升高后降低趋势;子实体粗蛋白含量呈上升趋势,而子实体总糖、粗脂肪和粗纤维含量呈下降趋势。综合菌丝长势、生物学效率、营养成分含量等因素,玉米芯、麦麸栽培糙皮侧耳的最佳配方:52%玉米芯、45%麦麸、2%石灰、1%轻质碳酸钙,含水量65%;对应培养料的含氮量和碳氮比分别为1.69%和21.90∶1。

摘要： 对糙皮侧耳生长期间菌丝胞外酶的活性以及培养料中木质纤维素含量、单糖组成和分子量的变化进行了研究。结果表明:在糙皮侧耳生长过程中,培养料中的木质素、半纤维素和纤维素含量和分子量显著下降;漆酶和锰过氧化物酶的活性呈先增加后降低的趋势,峰值(分别为3.38和1.62 U/mL)出现在发菌末期;木聚糖酶和羧甲基纤维素酶的活性随糙皮侧耳生长而不断增加,在子实体采收期达到峰值(分别为4.17和3.37 U/mL);纤维素中的单糖主要是Glu,半纤维素中的单糖主要是Xyl和Ara,木质素中的单糖主要是Glu和Xyl。采用扫描和透射电子显微镜对培养料的超微结构进行观察,发现随着糙皮侧耳的生长,培养料中的玉米芯变得结构疏松、无规则,其细胞壁中的木质纤维素被降解利用。

摘要： 本研究旨在研究2种白腐真菌及其组合预处理花生秧的效果。选取单菌株糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)(Po)、黄孢原毛平革菌(Phanerochaete chrysosporium)(Pc)和组合菌株(PoPc)处理花生秧,并设置对照组花生秧(CK1)、灭菌花生秧(CK2)测定发酵后10 d、20 d和30 d养分含量变化。利用尼龙袋法评定其粗蛋白质(CP)、干物质(DM)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的72 h瘤胃动态降解率和有效降解率。结果表明,(1)Po处理花生秧30 d时CP含量显著增加(P0.05),2种真菌的组合存在拮抗作用,降解木质素效果小于单一菌株。(2)Po处理NDF、ADF瘤胃有效降解率显著高于Pc处理和PoPc处理(P<0.05),DM瘤胃有效降解率显著低于Pc处理和PoPc处理(P<0.05)。3种真菌预处理方式同CK1相比未显著改变CP有效降解率。综上,与Pc处理和PoPc处理相比,Po处理花生秧提高了CP含量,减少了其他可利用碳水化合物在发酵过程中的损失;Po具有提高花生秧营养价值的潜力。

摘要： 平菇又名侧耳、糙皮侧耳、北风菌、蚝菌,其肉厚、鲜嫩、味道好、营养丰富、适应性强、栽培原料来源广、栽培方法简单、栽培方式多种多样,是我国目前人工栽培面积最大的食用菌品种之一。平菇熟料栽培是目前应用比较广泛的一种栽培方式,主要指利用高温将培养料中的细菌及虫卵杀死,经散热降温后再进行接种的栽培方式。平菇熟料栽培便于管理,用种量少,产量高且稳定,一年四季皆可种植。

摘要： 野生菌栽培具有重要的经济价值。本文报道了分离培养野生侧耳属菌株PO1,并进行生物栽培转化的实验结果。以真菌试剂盒提取的PO1基因组DNA为模板,PCR扩增获得了大小为636 bp的ITS序列(GenBank No.MT261808.1)。运用ClustalX和MEGA软件的NJ法构建了侧耳属代表种的系统发育树,结果显示,PO1与NCBI中其他54株侧耳菌株亲缘关系较为密切,相似性达99.04%以上。明确野生侧耳为糙皮侧耳菌株分类后,总结出一套侧耳室内生物栽培转化技术与管理体系,栽培转化的糙皮侧耳PO2头潮菇和二潮菇产量高、口感好,经济效益佳,转化率高达158%,达到实验室侧耳高产栽培的目的,为大棚栽培管理技术提供了重要参考依据。

摘要： 平菇又名侧耳、糙皮侧耳,地方名北风菌、虹菌等,是一种栽培较为广泛的食用菌。一、大棚建造栽培棚东西方向为宜,背风向阳,棚宽9m、长度100m.深0.5m,四周用砖垒或用土堆墙,南墙高0.5m,北墙高lm,棚顶可用竹竿架牢,或用无立柱钢架梁结构,覆盖塑料薄膜,顶部加2层保温棉被,投料前3〜5天,棚内打一遍杀虫剂和杀菌剂,然后再撒一层生石灰粉,用量为lkg/m^(2)。

摘要： 为解决田间评估中腐食酪螨(Tyrophagus putrescentiae)投放难、周期长、重复性差等技术难题,采用室内培养板菌丝接螨鉴定法评价糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)不同菌株对腐食酪螨的抗性,并用出菇瓶接螨鉴定法进行验证。结果表明:通过统计培养板菌丝体受害孔洞直径大小和孔洞数量,可快速实现(48 h内)腐食酪螨为害级别划分和抗性种质筛选,并与出菇瓶接螨鉴定的验证结果高度一致。对来自中国农业微生物菌种保藏管理中心的84份糙皮侧耳种质资源进行评价,结果表明对腐食酪螨具有抗性和高抗性的材料共59份,占比70.2%,说明保藏的材料中具有较丰富的抗螨种质资源,研究结果可为糙皮侧耳抗螨育种提供科学数据。

摘要： 构巢曲霉Aspergillus nidulans alc基因开关是利用乙醇灵敏、精确和安全地调控基因表达系统,广泛用于丝状真菌和植物基因的调节表达,但在担子菌中尚未见报道.从糙皮侧耳Pleurotus ostreatus PC15 v2.0基因组数据库中电子克隆得到其假拟乙醇脱氢酶基因(alcA)及其上游序列,该基因上游1317bp序列中含有1个正向和2个反向AlcR蛋白的特异性结合位点序列.将构建的含有alcA基因启动子控制绿色荧光蛋白基因表达的质粒pEGFP-C 1-PalcA转入糙皮侧耳天达300中,转化子在含有葡萄糖的培养基中没有绿色荧光蛋白表达,在含有乙醇的培养基中则有绿色荧光蛋白表达.结果表明,糙皮侧耳利用乙醇的代谢调控机制与构巢曲霉相似,仅用alcA基因启动子替代目的基因的启动子即可有效调控基因的表达.

摘要： pDL1是能够转化细菌和真菌的双功能质粒.将pDL1与糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)的DNA片段连接,然后转化玉米黑粉菌(Ustilago maydis)的原生质体.通过新霉素选择平皿的筛选,转化率达到800转化子/μgDNA,建立了糙皮侧耳的基因文库.随机取15个转化子进行点渍法(Dotting blotting)检验,结果均呈阳性.此结果表明,抗性克隆不是源于玉米黑粉菌敏感细胞的回复突变.萨慎法(Southern blotting)检验显示.本研究在玉米黑粉菌细胞中克隆糙皮侧耳纤维二糖水解酶基因是成功的.基因表达试验表明,玉米黑粉菌克隆株具有糙皮侧耳纤维二糖水解酶的活性.

摘要： 本发明公开了一种糙皮侧耳锰过氧化物酶基因，包括糙皮侧耳gpd启动子，其DNA序列如SEQ ID NO:1所示,所述糙皮侧耳锰过氧化物酶基因包括mnp6和vp3基因，其DNA序列分别如SEQ ID NO:2和SEQ ID NO:4所示，mnp6的蛋白质氨基酸序列如Seq ID NO：3所示，vp3的蛋白质氨基酸序列如Seq ID NO：5所示。本发明将成功转化的过表达菌株接种到棉花固体培养基上培养30d，测定木质素含量，结果发现Pomnp6和Povp3过表达菌株的木质素降解率较未转化菌株分别提高了8.62％和7.46％。

摘要： 本发明公开了一种耐高温糙皮侧耳菌在生产麦角硫因中的应用，该耐高温糙皮侧耳菌于2018年10月18日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号为CGMCC：16378。该耐高温糙皮侧耳菌应用在生产麦角硫因中具有以下优点：1、耐高温糙皮侧耳菌缩短了麦角硫因的发酵时间；2、麦角硫因发酵生产过程的培养温度最高可达32°C，可以减少培养降温所带来的能耗，降低生产成本；3、麦角硫因产量较高，降低了麦角硫因的生产制备成本，为麦角硫因的工业化生产和商业化应用奠定了坚实的基础。

摘要： 本发明公开了一种糙皮侧耳和酿酒酵母原生质体的融合方法，是将糙皮侧耳和酿酒酵母制备出的原生质体，然后对糙皮侧耳原生质体进行60°C水浴处理10 min热灭活，酿酒酵母原生质体在距离15W紫外灯20cm处照射230s进行紫外灭活，采用化学融合和电融合。最后从17个融合子中，通过生长速度和木质素降解率的比较，获得了6株生产速度比亲本糙皮侧耳提高1.45‑16.33%左右，木质素降解率提高1.76‑4.16倍的融合子。本发明可以将糙皮侧耳和酿酒酵母原生质体融合。该技术可重复性较强，遗传稳定性好且方法简便属于非转基因育种方式，没有创造新基因，不存在基因污染问题。

摘要： 本发明公开了一种耐高温糙皮侧耳菌及其筛选方法和应用，该耐高温糙皮侧耳菌保藏号为CGMCC：16378，具有较好的耐高温能力，在30‑35°C下培养生长良好。耐高温糙皮侧耳菌的发酵液中含有丰富的多糖，这些多糖对.OH自由基和O2‑.自由基具有较强的清除能力，另外，耐高温糙皮侧耳菌也可作为可食用菌株使用。

摘要： 本发明公开了一株高产麦角硫因的糙皮侧耳及其应用。本发明提供了糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus(Jacq.)P.Kumm)TIB.BPE.12015，其在中国典型培养物保藏中心的保藏编号为CCTCC NO:M 20211052。本发明还提供了该菌株配套的发酵高产麦角硫因的工艺，摇瓶发酵液中麦角硫因的含量超过500mg/L。为满足食品安全的要求，本发明使用的发酵原料优选可食用的原料。

摘要： 本发明公开了一种提高糙皮侧耳菌产漆酶活性的方法，包括将真菌菌株糙皮侧耳菌于含有金属离子的培养基中进行发酵培养。本发明方法中糙皮侧耳Pleurotus ostreatus利用简单的培养基进行诱导产漆酶，在混合金属离子的诱导作用下，糙皮侧耳菌产生的漆酶活性显著提高，漆酶产量明显增加，提高了漆酶的生产效率，利于工业化生产，降低了漆酶的生产成本；而且本发明方法使用的发酵培养基组成成分简单，漆酶生产操作方法简便，省时省力，易于重复，利于广泛推广使用。

摘要： 本发明公开了一种糙皮侧耳培养基及其制备方法，该发明将核桃青皮作为糙皮侧耳生长全部营养物的唯一提供者制备培养基，该培养基按如下重量份的原料制成：核桃青皮粉末5~10份，琼脂粉10~20份，蒸馏水1000~2000份，采用上述配比材料制备出的培养基，经过大量实验发现：该种培养基培养出的糙皮侧耳菌落直径相较于别的不只采用核桃青皮制作配比下的培养基，菌落直径大，最有利于菌种的生长。采用上述材料经过一系列步骤制得糙皮侧耳培养基后，在超净工作台接种，26°C下恒温培养即可。本发明中利用核桃青皮为主要原料的糙皮侧耳培养基培养效果优良，原料易得，且能够对核桃青皮资源进行有效利用，该种培养基合乎糙皮侧耳的生长规律，适合大力进行推广。

摘要： 本发明公开了一种耐高温糙皮侧耳菌及其筛选方法和应用，该耐高温糙皮侧耳菌保藏号为CGMCC：16378，具有较好的耐高温能力，在30‑35°C下培养生长良好。耐高温糙皮侧耳菌的发酵液中含有丰富的多糖，这些多糖对.OH自由基和O2‑.自由基具有较强的清除能力，另外，耐高温糙皮侧耳菌也可作为可食用菌株使用。

摘要： 利用金针菇菌糠生产糙皮侧耳工厂化栽培菌种及栽培方法，利用金针菇菌糠生产糙皮侧耳工厂化栽培菌种为糙皮侧耳HS‑PG05，保藏编号为：CGMCC No.10005；一种利用金针菇菌糠生产糙皮侧耳工厂化栽培菌种的栽培方法是以糙皮侧耳HS‑PG05为母种进行培育、发菌、出菇管理及采收的：利用金针菇菌糠生产糙皮侧耳工厂化栽培菌种生产工艺包括子实体选择、母种培养、母种筛选、原种转接、原种筛选、栽培种接种、栽培种培养；利用金针菇菌糠生产糙皮的栽培方法工艺包括栽培料搅拌、装袋、灭菌、冷却、栽培料接种、发菌管理、出菇管理、采收管理。该发明生产的糙皮侧耳营养丰富，味道鲜美，具有追风散寒，舒筋活络、减少胆固醇、降低高血压功效。

摘要： 本发明公开了一种耐高温糙皮侧耳菌在生产麦角硫因中的应用，该耐高温糙皮侧耳菌于2018年10月18日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号为CGMCC：16378。该耐高温糙皮侧耳菌应用在生产麦角硫因中具有以下优点：1、耐高温糙皮侧耳菌缩短了麦角硫因的发酵时间；2、麦角硫因发酵生产过程的培养温度最高可达32°C，可以减少培养降温所带来的能耗，降低生产成本；3、麦角硫因产量较高，降低了麦角硫因的生产制备成本，为麦角硫因的工业化生产和商业化应用奠定了坚实的基础。