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糖粉

糖粉的相关文献在1985年到2023年内共计527篇,主要集中在轻工业、手工业、预防医学、卫生学、畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂 等领域,其中期刊论文193篇、专利文献334篇;相关期刊115种,包括中国果菜、农村新技术、中外食品工业:贝太厨房等; 糖粉的相关文献由979位作者贡献,包括朱丽芬、肖林、刘峰等。

糖粉—发文量

期刊论文>

论文:193 占比:36.62%

专利文献>

论文:334 占比:63.38%

总计:527篇

糖粉—发文趋势图

糖粉

-研究学者

  • 朱丽芬
  • 肖林
  • 刘峰
  • 于丽
  • 信成夫
  • 刘宪夫
  • 刘建
  • 景文利
  • 王吉垒
  • 覃树林
  • 期刊论文
  • 专利文献

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    • 开心豆ht(文/图)
    • 摘要: 做法?黄油常温融化,杧果去皮切条。?紫薯、芋头上锅蒸熟,将紫薯、芋头、炼奶混合在一起,搅拌成紫薯芋泥。?鸡蛋打散加入糖粉搅拌均匀,倒入牛奶搅拌,再筛入低筋面粉搅拌,加入融化的黄油搅拌均匀,制成蛋面糊。?将蛋面糊过筛,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏15分钟。?平底锅小火加热,倒入一大勺蛋面糊摊平,待边缘可以提起时离火。?将蛋面糊薄饼放在保鲜膜上,放一层紫薯芋泥,再放上杧果条,继续放一层紫薯芋泥,慢慢卷起,造型后,用刀切成两半,即可摆盘食用。
    • 摘要: 用料:低筋面粉90克,蛋清160克,蛋黄80克,细砂糖90克,玉米油60克,咖啡粉90克,柠檬汁5滴,淡奶油180克,防潮糖粉少许。
    • 单晓娟
    • 摘要: 宝宝,美味的珍妮曲奇在家也可以制作哦。一起跟着下面的步骤学一学、做一做吧。准备:150克黄油,30g糖粉,180克低筋面粉,20克高筋面粉。1.室温软化黄油,软化至手指可轻轻按动。加入30克糖粉,中速打发至黄油发白,膨胀至2倍大。
    • 梁乐乐; 李晓泉; 王菲; 覃思妙; 覃小玲
    • 摘要: 为了研究糖粉最大爆炸压力和爆炸下限与喷粉压力及点火延迟时间之间的影响关系,使用20L球形特殊条件下气体/粉尘爆炸参数试验装置进行糖粉爆炸试验,结果表明:①通过计算机输出的容器内爆炸压力时间曲线可以将糖粉爆炸过程归纳为5个阶段.②糖粉最大爆炸压力受点火延迟时间、喷粉压力共同作用影响.设定喷粉压力为1.5 MPa,糖粉最大爆炸压力先随着点火延迟时间的增加而缓慢增加,当点火延迟时间为90 ms时最大爆炸压力达到波峰值0.300 MPa;然后最大爆炸压力随点火延迟时间增加而减小.设定点火延迟时间为90 ms,糖粉最大爆炸压力随着喷粉压力的增加,呈现增加缓慢减小减小增加的变化过程,当喷粉压力为1.1 MPa时达到波峰值0.321 MPa.③喷粉压力及点火延迟时间共同影响糖粉爆炸下限浓度,试验得到糖粉爆炸下限浓度最小值为90 g/m3~100 g/m3,喷粉压力为2 MPa,点火延迟时间为60 ms.本次试验可为糖粉生产企业避免粉尘爆炸事故提供参考.
    • 明前茶
    • 摘要: 自父亲不能自理,送到养老院去照料之后,我认识了养老院的大厨赵叔。院长说:"我们这里有个规定,家属送来的菜肴能不能给老人吃,赵叔说了算。"赵叔会戴上口罩与白帽,用消过毒的长筷子拨拉家属带来的菜肴,有细刺的鱼,没挑去虾线的虾,没仔细割去筋膜的红烧牛肉,油炸过又撒满糖粉的糯米点心,统统退回去。
    • NiNi(编译)
    • 摘要: 这是一个有趣的烟花小实验,你在家就可以完成。利用几种简单的家用化学品,就能变出一条巨大的黑蛇!实验条件及材料糖粉,小苏打粉,助燃剂,长火柴或打火机,干沙子,一次性铝盘,量勺,杯子,勺子活动步骤(1)在杯子中加入1/2茶匙小苏打和2茶匙糖粉,把它们充分混合在一起(图1)。(2)在一次性铝盘中平铺一层厚厚的干沙子。
    • 凌盈
    • 摘要: 一种从法国远渡而来的小甜点——马卡龙,越来越受潮流女性的青睐。马卡龙,也叫“法国小圆饼”,是两片小半圆饼片以果酱或糖浆等黏合起来的小甜饼。品尝之后,外酥内软略带黏性的口感还是蛮特别的,但——最大的感触是甜,滋腻疯狂的甜!◆糖制作马卡龙用的都是纯糖粉和白砂糖,两片小圆饼就有10-12克糖,一颗奶油馅即含了15克以上的糖,若是加糖的果酱馅含糖将更多——难怪这么甜!
    • 柚柚
    • 摘要: 在紧张的学习生活之余,如果能品尝一口这些高颜值的彩虹甜点,一定会让你更有追梦的动力,现在,不如放下手中的作业,和我们一起享受甜蜜时刻吧!彩虹干层蛋糕用料低筋面粉、牛奶、白砂糖、鸡蛋、黄油、鲜奶油、食用色素、糖粉做法:1.将低筋面粉、牛奶、白砂糖、鸡蛋和融化的黄油加入牛奶中搅拌均匀。
    • 费校南
    • 摘要: 低头弄莲子,莲子清如水。莲子是荷花的种子,具有清心去热的功效,非常适合大暑节气食用。今天,奶奶就和宝宝一起用莲子来做一道小甜品吧!准备:蛋清1份,植物油20g,糖粉10g,玉米淀粉30g,冰糖20g,莲子500g。1将莲子清洗干净,用漏勺将其捞出放入碗中。
    • 坨坨妈(文/图)
    • 摘要: 水果奶油杯子蛋糕。烘烤温度:上下火170°C。烤焙时间:20~25分钟。蛋糕糊原料:鸡蛋2个糖粉45克牛奶20克色拉油10克低筋面粉60克。表面装饰原料:淡奶油150克糖粉30克水果适量薄荷叶少许。模具:6连大号玛芬模具1个蛋糕纸托6个。
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