糖桂花

摘要： 春分节气吃萝卜,有理气、解春困的功效。顺着时令做美食,今天我们来试试萝卜的新菜式——蜜糖萝卜盅,好看又好吃,快和奶奶一起动手做起来吧!白萝卜,芹菜,糖桂花,枸杞,蜂蜜,模具,挖球器。取白萝卜中间粗细均匀的一段,切成厚片,然后用磨具将其压出花朵形状。

摘要： 油茶面,制作简单,味美可口。人们把小麦磨成面粉放入锅内,微火炒成麦黄色,再把黑芝麻、白芝麻等一起入锅炒出香味,核桃炒熟碾成细末倒入炒面中拌匀,放入适量的白糖和糖桂花汁,喜欢咸味的也可以加入盐。一碗热乎乎的油茶面下肚,浑身上下都暖融融的。

摘要： 金银花巧治慢性咽炎若患有慢性咽炎,可取金银花、青果、桔梗各12克,陈皮、生甘草各10克。加水两碗,煮沸后改用小火煎30分钟,水煎2次,混合2次药液,兑入1勺蜂蜜,频频饮用。每天1剂。山药枸杞粥可镇定安神取山药600克,大米、枸杞、糖桂花、小葱适量。将大米加水浸泡30分钟,山药洗净,去皮切块。

摘要： 用料:酒酿3大勺,糖桂花适量,老红糖5块,枸杞适量,糯米小丸子一碗。做法:1.取一小锅,装入适量清水烧开;2.放入适量的糯米小丸子,中火煮,煮至小丸子全部浮出水面,舀入酒酿,继续煮2分钟;3.将老红糖放入锅里,再放洗净的枸杞,煮至红糖完全溶化,撒入糖桂花起锅即可。

摘要： 尘缘如梦桂花香又到桂花飘香的秋。看朋友们到苏杭赏桂,而我还深陷闽地的炎热,不免怀念一下记忆和旅途中充盈过的馥郁香气。它不仅曾掠过鼻尖心间,也给唇舌留下难以忘怀的芬芳。捡桂花大概是我怜花惜花的开始吧。

摘要： 藕粉是一种挑人的颜色，低纯度低饱和度。足够灰度的藕粉比胭脂红淡雅，比桃红清新，让人不由想起穿着缎面芭蕾舞鞋的少女——纤弱、柔美、细致、温和。藕粉也是吃货的点心。秋天午睡起来，调一碗撤了糖桂花的藕粉。干藕粉那浅浅的樱花粉，一经冲调，带点紫的深沉，犹如夏日傍晚未散去的云。可惜加班狗从来都是跟外卖咖啡作伴，他们担心这种樱花色的点心把脑子都要粘牢，而如今能欣赏得了的富贵闲人又太少了。

摘要： 本发明涉及一种红糖桂花酸奶及其制备方法，它是由红糖和桂花混合后进行加热熬制，制备出红糖桂花酱，再将红糖桂花酱与鲜牛奶混合进行发酵制得。本发明产品在酸奶原有风味基础上，加入红糖和桂花成分，使得该酸奶不仅具有桂花的独特风味，而且能够发挥红糖和桂花的药用功能，对人体起到保健的作用；同时桂花所代表的美好象征意义，被人们所熟知，更赋予了该产品特有的人文内涵，丰富了人们的饮食文化，深得大众消费者的喜爱。

摘要： 一种促消食无糖桂花糕及其制备方法，涉及食品加工技术领域，由以下重量份的原料制备而成：桂花0.5‑2份、糯米粉20‑50份、粘米粉20‑50份、面粉180‑260份、山楂粉40‑70份、蔓越莓粉2‑10份、枸杞粉2‑8份、玉米胚油20‑50份、木糖醇90‑130份、果糖30‑60份。本发明的桂花糕香醇可口，具有桂花清香，有利于消化吸收，老少皆宜，而且由于不添加蔗糖，所以血糖高的人群(如糖尿病人)也适合食用。

摘要： 本发明公开了一种无糖桂花茉莉花茶饮料及其制备方法，每一升饮该饮料料内包括以下原料：茉莉花茶3.2‑4.8克、桂花0.4‑0.6克、麦芽糖醇18‑22克、维生素C 0.2‑0.4克和碳酸氢钠0.3‑0.4克。该方法包括如下步骤：制备茉莉花茶萃取液：称取茉莉花茶放入萃取机中，加入其重量14‑16倍的水，先高温短时萃取再低温长时萃取，得到茉莉花茶萃取液；制备桂花萃取液：称取桂花放入萃取机中，加入其重量88‑90倍的水，先高温短时萃取再低温长时萃取，得到桂花萃取液；将茉莉花茶萃取液、桂花萃取液与其他原料的溶解液混合均匀，得到的桂花茉莉花茶饮料。本发明所制备的无糖桂花茉莉花茶饮料香味突出，口感好。

摘要： 本发明属于食品加工领域，具体是一种糖桂花调料及其制备方法。一种糖桂花调料，其特征在于，由以下重量份的原料制成：新鲜桂花200‑500份、中药粉5‑20份、白砂糖1‑5份和增稠剂0.3‑2份。本发明的糖桂花调料选料配比科学，广泛用于餐饮、汤圆甜品、糕点心馅、酿酒等产品中。用鲜花做食品是人们对美味健康的选择；其制备方法工序合理，工艺简单，操作性强，生产周期短，适合工业化生产，具有广阔的市场前景。

摘要： 本发明公开了一种无糖桂花栗子酱及其制作方法，主要由下述按重量份配比计的板栗18‑22，淡奶油8‑12，蜜桂花8‑12，鲜罗汉果浸提液20‑25组成。采用该制作方法制成的栗子酱不结块、不硬化、口感滑腻，板栗含有多种氨基酸和对人体有益的有机物质和维生素，营养丰富，风味独特，保质期长，既能保持所用原料的营养不被破坏，制作方法简单。

摘要： 一种糖桂花保健酒及其制备方法，所用的主要原料及其重量比为：糖桂花果脯蜜饯50份、枸杞子15份、蜂蜜15份、冬虫夏草15份、肉苁蓉8份、白酒基酒500份。其生产工艺是：取糖桂花果脯蜜饯50份、枸杞子15份、蜂蜜15份、冬虫夏草15份、肉苁蓉8份置入坛中后，加入白酒基酒500份浸泡，每天搅拌2次，泡足12天后，将酒中所有原料滤出，酒坛盖好，放在太阳下晒足25天，使果胶与果味、色素彻底分解，脱离后，再经仔细过滤后，即为成品。本发明既有花果般甜美柔润的口感，又有白酒那种浓烈醇厚的劲力，更兼色泽艳美鲜明，入口舒适，口味绵长，酒力够劲，由于酒毒被话梅所消殆尽，所以，适量饮用本发明不烧心、不上头、不口干、眼不涩。

摘要： 本发明主要涉及食品调味料加工技术领域，公开了一种糖桂花的发酵制备方法，包括：桂花制备、一次发酵、二次发酵、干燥、包装；方法简单，便于制备，得到的糖桂花为干燥糖桂花，便于贮藏和运输，花型完整，色泽鲜艳，香味浓郁，糖和盐的含量低，不含任何添加剂，安全健康，增加了一种新的糖桂花的制备方法；秋季早晨采摘桂花后置于维生素C溶液中进行浸泡，去除桂花上的浮沉和杂质，保持桂花的色泽和香味，提高糖桂花的调味功能；浸泡后向干净桂花中加入大豆低聚糖和乳酸菌，进行乳酸菌发酵，去除生桂花的苦涩口感，增加小分子的营养和香味成分，保护胃肠功能，利于消化吸收。

摘要： 本发明公开一种冰糖桂花雪梨果泥，每kg所述冰糖桂花雪梨果泥由以下含量的原料制成：白砂糖300‑400g、果葡糖浆200‑300g、冰糖50‑100g、雪梨100‑200g、干桂花10‑20g、D‑异抗坏血酸钠1‑2g、无水亚硫酸钠0.2‑0.3g、果胶4‑5g、海藻酸钠2‑3g、阿斯巴甜0.3‑0.5g、安赛蜜0.2‑0.25g、一水柠檬酸5‑7g、苹果酸2‑3g、柠檬酸钠2‑3g、变性淀粉4‑5g、山梨酸钾0.8‑1g和香精2‑3g，余量为水。本发明的冰糖桂花雪梨果泥口感丰富，同时结合了雪梨和桂花的口味，香气怡人，具有润肺降火和美容养颜等功效。以本发明的制备方法和配方制得的冰糖桂花雪梨果泥不会出现分层现象，且雪梨丁和桂花保留着果肉和花瓣的状态，果肉丰富，口感好，不会发生褐变。

摘要： 本实用新型涉及灌装线技术领域，具体涉及一种糖桂花灌装线，包括：传送装置、灌装装置、搅拌件和主控箱；所述传送装置的两侧设置有支撑脚架；所述灌装装置设置有搅拌箱、灌装箱和支撑脚架；所述搅拌箱上端设置有进料口，下端设置有出料口；所述灌装箱设置在所述搅拌箱的下方并与所述出料口连通；所述灌装箱的下端留设有灌装口；所述搅拌件设置在所述搅拌箱内，所述搅拌件对所述搅拌箱内的糖桂花进行搅拌并将粘附在搅拌箱内壁上的糖桂花刮落；所述主控箱包括外壳和控制主板，所述控制主板设置在所述外壳内；所述控制主板设置有控制器，所述控制器控制所述搅拌件工作与停止。本实用新型实现了糖桂花的灌装，具有较好的市场应用前景。

摘要： 本实用新型公开了一种糖桂花熬制用全自动锅，包括支架体、锅体、搅拌调节装置和电柜箱，在支撑锅的正上方设有锅体，支架体的一侧设有电柜箱，在电柜箱的顶部固定安装有控制面板，在电柜箱上还设有搅拌调节装置，在搅拌调节装置的一侧设有油缸，在搅拌调节装置的另一端还连接设有搅拌轴，搅拌轴的一端与搅拌调节装置连接，搅拌轴的另一端与搅拌叶片连接。本实用新型糖桂花熬制用全自动锅，通过设置的电柜箱、控制面板、搅拌调节装置和油缸，控制面板设置参数，需要搅拌时，同时控制搅拌轴和搅拌叶片转动，搅拌调节装置向下转动搅拌，不需要搅拌时，搅拌调节装置向上转动远离锅体，整个设备无需人工控制，自动化程度高，节省了人力，搅拌效率高。