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精盐

精盐的相关文献在1983年到2022年内共计1000篇,主要集中在轻工业、手工业、中国医学、预防医学、卫生学 等领域,其中期刊论文940篇、会议论文2篇、专利文献58篇;相关期刊172种,包括东方食疗与保健、健康、食品与健康等; 相关会议2种,包括2005年全国氯碱行业盐水技术交流会暨“凯膜杯”论文报告会、第20届全国氯碱行业技术年会等;精盐的相关文献由781位作者贡献,包括王云、牛国平、牛国强等。

精盐—发文量

期刊论文>

论文:940 占比:94.00%

会议论文>

论文:2 占比:0.20%

专利文献>

论文:58 占比:5.80%

总计:1000篇

精盐—发文趋势图

精盐

-研究学者

  • 王云
  • 牛国平
  • 牛国强
  • 张泽峰
  • 晋卿
  • 林传和
  • 罗飞
  • 夏育成
  • 岳伟
  • 王雲
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  • 会议论文
  • 专利文献

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    • 刘兴诗
    • 摘要: 你喜欢河边的卵石吗?那些光滑滚圆的小石子,有的红红的像玛瑙,有的带着一条条水波似的浅绿条纹,有的纯净得像精盐一样雪白。它们浸在清浅的水浪里是多么玲珑可爱。面对这些美丽的卵石,你可知道它们在述说着什么,你可知道它们生命的历史?
    • 杨吉生
    • 摘要: 生拌苦瓜,原料:苦瓜600克,白糖、白醋、香葱、精盐、味精各适量。做法:苦瓜去皮洗净,切成薄片,撒上精盐腌制片刻,沥干水分;香葱洗净,切成末。将白糖、白醋、精盐、味精放入碗中拌匀成调味汁。食用时,将苦瓜片放入盘中,加入调味汁拌匀,撒上香葱末即可。
    • 摘要: 巧去栗子皮1.热水浸泡法生栗子洗净后放入容器中,加少许精盐,用滚沸的开水浸没,盖上盖子。五分钟后取出切开,栗衣会随着栗子壳一起脱落。2.冰箱冷冻法栗子煮熟后将其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,能使栗衣和栗肉分离,可以既快速又完整地剥出栗子肉来。
    • 刘桂云
    • 摘要: “宋嫂鱼羹”是南宋的一只名菜,至今已有800多年的历史。鱼羹色泽油亮,鲜嫩滑润,味似蟹肉,成为闻名遐迩的杭州传统名菜。原料:鳜鱼1条,熟火腿10 g,熟笋25 g,水发香菇25 g,鸡蛋黄3个,葱段25 g,姜块5 g(拍松),姜丝1 g,胡椒粉1 g,绍酒30 g,酱油25 g,精盐2.5 g,醋25 g.
    • 孙书静1
    • 摘要: 一、恭喜发财原料:鸡脯肉150g,金针菇罐头1瓶。精盐4g,味精4g,鸡蛋清半个,水淀粉适量,香油5g,葱丝10g,蒜瓣10g,荤油250g,高汤75g。制作:1.把金针菇切成3cm长放入开水中氽过待用。蒜切成米粒大,鸡脯肉切成5cm长的细丝放入碗中,再放鸡蛋清、精盐、水淀粉适量抓匀。2.净锅入油,烧至四成热时把鸡丝划散倒入漏勺中控油。锅留底油、放葱丝、蒜粒,待出香味后,放入金针菇炒两下,下鸡丝,添高汤,调入精盐、味精,勾入水淀粉搅匀,淋入香油、荤油翻匀出锅即可。
    • 都重阳1
    • 摘要: 荔枝凤脯原料:鸡脯肉150g,净荔枝50g,白糖25g,醋30g,鸡蛋清1个,水淀粉50g,精盐1g,姜蒜共10g,葱10g,料酒10g,味精1g,小辣椒节,花椒适量,菜油250g。制法:1.将鸡肉切成1援2cm见方的丁,加精盐,料酒,蛋清,水淀粉拌匀上浆,荔枝切瓣,葱切丁,姜蒜切粒。2.用料酒,精盐,白糖,醋,味精,水淀粉兑成滋汁。3.炒锅置旺火上,放油烧至六成热,投入辣椒,花椒,鸡丁炒至散籽发白,放姜蒜葱炒香,再放荔枝炒匀,烹入滋汁,簸转起锅装盘即可。特点:色泽美观,咸鲜酸辣。
    • 冯玉田
    • 摘要: 鸳鸯武昌鱼原料:武昌鱼1尾(750g),羊肉250g,口蘑、牛肝菌、花子菇、百灵菇、茶树菇各50g,精盐、味精、鸡汁、料酒、老抽、蚝油、美极酱油、豆瓣酱、葱姜、油菜色拉油鲜汤各适量。料包1个。制作:1.将武昌鱼除鳞去脏、头,洗净顺脊骨取净鱼肉两扇,分别将两扇鱼肉改成腹部相连的梳子刀(刀踞5mm),用葱姜、料酒、精盐、味精腌渍(鱼头、鱼骨、鱼尾一同腌渍).
    • 摘要: 鲍鱼花螺焖鸡食材:鲜鲍鱼、马蹄各10只,花螺250克,玉米半根,白萝卜150克,姜、葱、蒜适量,土母鸡1只(约1250克)。做法:先将鸡宰杀,去除羽毛及内脏,洗净,斩小块,加少许精盐腌30分钟;马蹄削皮,洗净;玉米洗净,切小段;白萝卜削皮,洗净,切厚片;分别将鲜鲍鱼肉、花螺洗净。然后,用适量花生油起锅,炸香姜、蒜后,放进鸡块,大火炒10分钟(炒时洒点白酒),加入花螺、马蹄、玉米、白萝卜再炒5分钟,加适量清水、精盐、鸡精、豉油,煮5分钟,装煲,把鲜鲍鱼平铺在鸡块上面,再煮5分钟,放入葱段,即可。
    • 张颂
    • 摘要: 结合临涣焦化股份有限公司130t/d脱硫废液提精盐装置实际情况,介绍了HPF法脱硫废液提精盐工艺及其特点,提精盐装置试运行情况,并对出现的各种问题进行分析总结,提出了具体解决措施,以期为其他焦化企业脱硫废液提精盐项目的立项考察、装置建设和生产运行提供借鉴与参考。
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