稻米加工

摘要： “提供安全、优质、生态、健康的产品为我们的社会责任。”“现代农业,确保国家粮食安全。”记者刚下车,就被重庆市沃稻垣农业开发有限公司门口院墙上醒目的标语所吸引。企业掌门人唐运毅,成长在农村,上的是农业大学,毕业后又投身农业,怀着让种植者有更好收益的初心,为种植者服务的衷心,势必让当地农业走向现代化的决心……唐运毅在农业领域摸爬滚打了20多年,至今累计在重庆市荣昌区推广优质高产粮油种子和配套技术30余万亩,流转土地2000余亩,年产粮稳定在1000余吨以上,全年稻米加工能力达10000吨,产值600万~700万元,围绕稻米形成的全产业链成为该区亮丽名片,为全市粮食产业发展提供了“荣昌经验”。

摘要： 近年来,昆山市持续推进粮食生产全程机械化工作,以"粮食不落地"系统建设不断延伸稻米机械化生产产业链.从建设概况、应用效果、技术工艺及工程建设等4个方面,详细阐述昆山市"粮食不落地"系统建设情况和成果,深度分析发展模式的先进性,并提出了推广建议和对策.

摘要： 近年来,昆山市持续推进粮食生产全程机械化工作,以“粮食不落地”系统建设不断延伸稻米机械化生产产业链。从建设概况、应用效果、技术工艺及工程建设等4个方面,详细阐述昆山市“粮食不落地”系统建设情况和成果,深度分析发展模式的先进性,并提出了推广建议和对策。

摘要： 从技术的角度规范了稻米加工智能工厂的定义、建设的目的;阐明其必不可少的组成维度及系统架构;展现稻米加工智能工厂实现的实际效果、社会意义、经济价值;揭示其关键与核心技术。

摘要： 9月19日,《农垦粳稻谷》《农垦粳米》以及配套的《农垦稻谷储运技术规范》《农垦稻米加工技术规范》等系列团体标准正式发布。此系列团体标准的特点有三。一是质量指标要求更高。《农垦粳稻谷》团体标准中的杂质含量、黄粒米含量等指标要求比《优质稻谷》国家标准的要求更高。《农垦粳米》团体标准中的不完善粒、黄粒米、杂质含量、互混率等指标比《大米》国家标准和《绿色食品稻米》行业标准中相应指标要求更高。

摘要： 《粮食加工》杂志创刊于1976年,1992年为中文核心期刊,被《中国知网》数据库长年收录,并以其学术性与实用性结合、内容详实、信息量丰富、发行面广、印刷精美,在全国粮食行业具有很大的影响力。刊物主要栏目有粮食经济论坛、小麦加工、稻米加工、玉米及小杂粮加工、粮食加工设备、粮食深加工、食品研究与开发、粮食物流与仓储及粮情检测分析等。

摘要： 窗外的鞭炮声此起彼伏。除夕之夜,蔡雪像小时候一样,紧挨着爷爷坐了下来,和爷爷一起守岁,迎接新年的到来。28岁的蔡雪是典型的东北姑娘。自幼在稻田边长大,看着父亲那一辈人赤着脚在稻田里耕作,把一棵棵青苗变成稻米。“我们家乡是很有名气的稻米之乡,我爸是做稻米加工的。”

摘要： 中华名族有着五千年的文明史。作为龙的传人拥有璀璨夺目的文化瑰宝,弥足珍贵的科技传承,以及许许多多的真知灼见的做人和做事的道理。据先哲贤人昭示:为人应以立德、立功、立言"三立"作为座右铭来践行自己的一生。何谓"三立",所谓立德,就是要有站得直坐得稳行得端、清正廉洁无私奉公、忠诚为人的思想品德.

摘要： 在大型加工企业挤压和市场激烈竞争情况下，中小型稻米加工企业需要在订单农业的基础上，应用区域集团化生产模式，进一步探索新的产加销一体化道路。生产加工纯品种，创特色产品知名品牌，针对高消费市场主动营销以及科学包装等高效益生产是中小型稻米加工企业提高经济效益的有利对策。

摘要： 稻米加工随着消费者对大米商品需求的变化，不仅要求碾米时的高效率，还要求确保大米的外观品质和食味以及煮饭时的简便和保留大米原有的营养。因此，日本研发了稻米加工新技术，本文主要介绍了确保大米食味的碾米技术，确保营养和食味的大米加工技术，稻米生产加工流通中的品质测控技术，生产中的品质测控，加工中的品质测控。

摘要： 本文结合稻米加工业现状，从体系建立意义、策划实施、目标方针制定等六个方面阐述了质量管理体系在稻米加工业的应用情况。

摘要： 本文结合稻米加工业现状，从体系建立意义、策划实施、目标方针制定等6个方面论述了质量管理体系在稻米加工业的应用情况。

摘要： 本文阐述了稻米加工机械发展的历史与现状,优质稻谷加工技术,以及稻谷加工技术和装备的发展趋势与对策,最后介绍了稻米深加工及副产品综合利用.

摘要： 米糠是稻米加工中碾米工序得到的主要副产物.米糠中主要含有大量的蛋白、油脂、膳食纤维、多糖和一些微量成分.长期以来,国内多数地区仅将米糠作为喂养畜禽的饲料,造成极大的浪费.目前,米糠大多数用来提取米糠油,米糠油是一种营养价值很高的食用油脂,富含γ-谷维醇、植物甾醇、矿物质营养素、B族维生素、维生素E等.综合利用米糠资源，不局限于提取米糠油的单一途经，增加米糠的附加值，具有广阔的前景。

摘要： 商城县位于河南省东南部,地处东经115°06′～115°37′、北纬31°23′～32°05′,属亚热带向暖温带过渡地带,受南热北冷高压气团进退交叠的控制,大陆性季风气候明显,四季分明,雨热同季.全县南高北低,境内有鲇鱼山和铁佛寺两座大、中型水库,累计库容量达9.5377×108米3,水库面积占全县总面积的25％,自然条件好,非常适合水稻生产.商城是一个山区县,田间小气候明显,要想水稻持续稳步增产,"籼改粳"是今后发展的方向,也是必然趋势.2012年,商城县被列为豫南"籼改粳"重大科技攻关项目示范县.本文通过对商城县粳稻产业现状的分析，提出了粳稻产业发展存在的问题及对策，为粳稻产业的发展提供有力的支撑。纵观全局，商城县粳稻发展缓慢的根源是栽培技术不到位、市场价格不稳和意识落后。要发展粳稻生产，首先必须提高认识，组织群众、发动群众，解决好生产中遇到的实际问题，然后通过科学栽管，这样才能促进粳稻生产的发展。商城“籼改粳”是水稻发展的必然趋势，要充分利用农业龙头企业河南山信粮业公司强劲的实力，立足粳稻米质优良、适口性好等诸多优点，把有机大米的生产、加工作为重要突破口，构建加工企业与生产基地对接平台，实行订单农业，为河南省山信粮业集团提供充足的优质粳稻原料，创建优质粳稻稻米品牌，推进商城县稻米产业集群快速发展。

摘要： 商城县位于河南省东南部,地处东经115°06′～115°37′、北纬31°23′～32°05′,属亚热带向暖温带过渡地带,受南热北冷高压气团进退交叠的控制,大陆性季风气候明显,四季分明,雨热同季.全县南高北低,境内有鲇鱼山和铁佛寺两座大、中型水库,累计库容量达9.5377×108米3,水库面积占全县总面积的25％,自然条件好,非常适合水稻生产.商城是一个山区县,田间小气候明显,要想水稻持续稳步增产,"籼改粳"是今后发展的方向,也是必然趋势.2012年,商城县被列为豫南"籼改粳"重大科技攻关项目示范县.本文通过对商城县粳稻产业现状的分析，提出了粳稻产业发展存在的问题及对策，为粳稻产业的发展提供有力的支撑。纵观全局，商城县粳稻发展缓慢的根源是栽培技术不到位、市场价格不稳和意识落后。要发展粳稻生产，首先必须提高认识，组织群众、发动群众，解决好生产中遇到的实际问题，然后通过科学栽管，这样才能促进粳稻生产的发展。商城“籼改粳”是水稻发展的必然趋势，要充分利用农业龙头企业河南山信粮业公司强劲的实力，立足粳稻米质优良、适口性好等诸多优点，把有机大米的生产、加工作为重要突破口，构建加工企业与生产基地对接平台，实行订单农业，为河南省山信粮业集团提供充足的优质粳稻原料，创建优质粳稻稻米品牌，推进商城县稻米产业集群快速发展。

摘要： 商城县位于河南省东南部,地处东经115°06′～115°37′、北纬31°23′～32°05′,属亚热带向暖温带过渡地带,受南热北冷高压气团进退交叠的控制,大陆性季风气候明显,四季分明,雨热同季.全县南高北低,境内有鲇鱼山和铁佛寺两座大、中型水库,累计库容量达9.5377×108米3,水库面积占全县总面积的25％,自然条件好,非常适合水稻生产.商城是一个山区县,田间小气候明显,要想水稻持续稳步增产,"籼改粳"是今后发展的方向,也是必然趋势.2012年,商城县被列为豫南"籼改粳"重大科技攻关项目示范县.本文通过对商城县粳稻产业现状的分析，提出了粳稻产业发展存在的问题及对策，为粳稻产业的发展提供有力的支撑。纵观全局，商城县粳稻发展缓慢的根源是栽培技术不到位、市场价格不稳和意识落后。要发展粳稻生产，首先必须提高认识，组织群众、发动群众，解决好生产中遇到的实际问题，然后通过科学栽管，这样才能促进粳稻生产的发展。商城“籼改粳”是水稻发展的必然趋势，要充分利用农业龙头企业河南山信粮业公司强劲的实力，立足粳稻米质优良、适口性好等诸多优点，把有机大米的生产、加工作为重要突破口，构建加工企业与生产基地对接平台，实行订单农业，为河南省山信粮业集团提供充足的优质粳稻原料，创建优质粳稻稻米品牌，推进商城县稻米产业集群快速发展。

摘要： 商城县位于河南省东南部,地处东经115°06′～115°37′、北纬31°23′～32°05′,属亚热带向暖温带过渡地带,受南热北冷高压气团进退交叠的控制,大陆性季风气候明显,四季分明,雨热同季.全县南高北低,境内有鲇鱼山和铁佛寺两座大、中型水库,累计库容量达9.5377×108米3,水库面积占全县总面积的25％,自然条件好,非常适合水稻生产.商城是一个山区县,田间小气候明显,要想水稻持续稳步增产,"籼改粳"是今后发展的方向,也是必然趋势.2012年,商城县被列为豫南"籼改粳"重大科技攻关项目示范县.本文通过对商城县粳稻产业现状的分析，提出了粳稻产业发展存在的问题及对策，为粳稻产业的发展提供有力的支撑。纵观全局，商城县粳稻发展缓慢的根源是栽培技术不到位、市场价格不稳和意识落后。要发展粳稻生产，首先必须提高认识，组织群众、发动群众，解决好生产中遇到的实际问题，然后通过科学栽管，这样才能促进粳稻生产的发展。商城“籼改粳”是水稻发展的必然趋势，要充分利用农业龙头企业河南山信粮业公司强劲的实力，立足粳稻米质优良、适口性好等诸多优点，把有机大米的生产、加工作为重要突破口，构建加工企业与生产基地对接平台，实行订单农业，为河南省山信粮业集团提供充足的优质粳稻原料，创建优质粳稻稻米品牌，推进商城县稻米产业集群快速发展。

摘要： 本发明公开了稻米品质指标在鉴别再生稻头季稻米和再生季稻米中的应用，通过目前的常规手段检测再生稻头季稻米和再生季稻米中的品质指标，来判定头季稻米和再生季稻米，再生季稻籽粒中垩白粒率，垩白度，直链淀粉含量和碱消值与头季稻籽粒中的指标值具备显著性差异，且垩白粒率，垩白度的指标值明显比头季稻米低，直链淀粉含量和碱消值的指标值明显比头季稻米高。本发明能够准确鉴别再生稻头季和再生季稻米，而且测定方法简便，测定成本较低。本发明所述技术措施可以广泛地应用于不同的稻作生态区鉴别再生稻头季和再生季稻米。

摘要： 提供一种DNA水平的，以很少量，尤其是一粒或半粒稻米做样品的稻米可口性评价方法。不破坏作为下一代稻植株发育起点的稻粒胚来评价稻米可口性并筛选可口稻米。该方法包括用STS引物或随机引物PCR扩增提取自稻植株、未去壳稻米、未精碾稻米、精白米、米饭、米制糕点或者其研碎粉末的DNA，然后在扩增的DNA条带中选择与可口性评价密切相关的DNA条带，将它用作可口性评价的DNA标记来筛选可口的稻米。

摘要： 本发明提供一种稻米精深加工用废水回收利用装置，涉及稻米精深加工技术领域。该一种稻米精深加工用废水回收利用装置，包括进水装置，进水装置还包括，过滤机构，过滤机构包括固定连接在进水装置正侧靠近底端的弧形过滤板，弧形过滤板左右两侧固定连接有封堵板，封堵板远离弧形过滤板的一侧固定连接有弹性连接框，弧形过滤板内设有多个转动杆，转动杆外侧均匀固定连接有过滤刷杆，转动杆两侧与封堵板之间转动连接，解决了稻米精深加工过程中产生的废水中含有的大量的稻米和稻米壳在废水后续被处理的过程中会受到污染回收后无法继续使用造成稻米和稻米壳的浪费的问题。

摘要： 本发明涉及稻米加工领域，具体是一种稻米加工用筛分装置，包括：壳体和下料机构，所述下料机构与所述壳体壳壁滑动连接；筛分机构，所述筛分机构设于所述壳体内侧，且与所述下料机构相连；控制机构，所述控制机构固定连接设于所述壳体内侧，且与所述筛分机构相连；其中，所述筛分机构包括：筛选组件，所述筛选组件与所述壳体滑动连接，且与所述控制机构相连；回收组件，所述回收组件与所述壳体可拆卸连接；连接组件，所述连接组件设于所述筛选组件内侧，且与所述控制机构相连，通过设置下料机构，将下料机构与筛分机构结合，使得控制机构在驱动筛分机构筛分的同时还会驱动所述下料机构移动，保证了装置在筛分时稻米下料的均匀性和流畅性。

摘要： 本发明公开了一种稻米加工碾减率的在线检测方法、碾米压力控制方法，利用机器视觉检测装置获取样本的平均体积，进而获取系数η，在此基础上计算每一道碾米工序的碾减率，该计算过程简单，实现了碾减率的自动检测，相比人工检测，本发明的方法极大地缩短了检测时间，节省了人工检测成本，提高了检测精度。同时，本发明可以检测每一道碾米工序的碾减率，检测结果不仅仅可以作为事后评价依据，还可以在加工过程中作为评价依据使用，从而便于提高稻米加工的控制精度。

摘要： 本发明提供稻米加工用高精度碾米系统，涉及大米加工技术领域。该稻米加工用高精度碾米系统，包括稻仓，所述稻仓出口连接有清理系统，所述清理系统连接有砻谷机，所述砻谷机连接有谷糙分离机，所述谷糙分离机连接有二号去石机，所述二号去石机连接有一号磁选机，所述一号磁选机连接有碾米装置，所述碾米装置连接有分级系统，所述分级系统连接有二号磁选机。本发明提供稻米加工用高精度碾米系统，装置在整个白米加工过程中通过设置清理系统，碾米装置和包装称量装置使得到的白米在生产过程中的清洁度、精度和包装净含量合格程度能够得到有效保证，最终达到加工出高精度白米的目的。

摘要： 本发明公开了一种稻米加工除杂用比重去石机，涉及稻米加工技术领域，具体为一种稻米加工除杂用比重去石机，包括支撑架，所述支撑架的顶部设置有筛分箱体，所述支撑架的中部固定安装有倒料斗，所述倒料斗的下方设置有筛分斗，所述筛分斗的内部固定安装有初步筛分板，所述筛分斗的底部固定连接有下料斜管，所述下料斜管的右端固定连接有输送管。该稻米加工除杂用比重去石机，通过在筛分斗的内部设置初步筛分板，利用初步筛分板对稻米中的大石块进行筛分，使大石块从排杂口处滚出，避免大石块进入到输送管中对螺旋叶造成损坏，同时也能够避免大石块将分料筛板和去石筛板砸坏，提高了安全性。

摘要： 本实用新型公开了一种可调节式稻米加工用砻谷机，包括主箱体、辊压装置、驱动件和设在主箱体一侧的风机箱，还包括谷粒分离机构，主箱体上端设有送料箱，送料箱上设有与主箱体连通的置料筒，送料箱上端位于置料筒一侧设有进料仓，进料仓下端部置于送料箱内并与置料筒连通，进料仓内设有第二螺旋叶片，置料筒内设有第一螺旋叶片，置料筒侧壁开设有环形槽，环形槽内穿设有电加热丝；该砻谷机的进料箱由两个螺旋进料仓组成，第一个进料仓用于对稻米定量输送，另一个进料仓在对稻米输送的同时，能将稻米存储在仓体内进行循环加热，在保证输送效率的同时，均匀的烘干稻米上多余水分，提高生产效率，改善加工质量。

摘要： 本实用新型公开了一种稻米加工用防堵塞式砻谷机，包括机体，所述机体顶部设置有输送筒，所述输送筒顶部设置有进料斗，所述机体底部开设有出料口，所述输送筒内部设置有输送组件，所述机体外部一侧设置有第一电机和第二电机，所述第一电机和第二电机的输出端均延伸至机体内部并连接有橡胶辊筒，所述机体内部对应橡胶辊筒下方的位置滑动设置有筛网，所述机体上设置有震动组件和除杂组件；所述输送组件，用于均匀的将稻米输送至机体内部，包括设置在输送筒外部一侧的输送电机，所述输送电机的输出端延伸至输送筒内部并设置有与输送筒内切的输送辊，能够均匀的对稻米进行输送，防止输送筒内被堵塞，实用性强。

摘要： 本实用新型公开了一种用于稻米加工的生产线，包括底板、筛框振动单元和活动块控制单元；底板：上表面固定连接有四个均匀分布的支撑板，位于左侧的两个支撑板比位于右侧的两个支撑板高，四个支撑板的内侧上端均活动连接有活动杆，四个活动杆的内侧下端活动连接有筛框，所述底板的上表面中部滑动连接有活动块，所述活动块上开设有螺纹孔，位于左侧的两个支撑板的上部固定连接有固定板；筛框振动单元：安装在固定板上；活动块控制单元：安装在底板上；其中：还包括控制开关组，所述控制开关组设在底板的上表面前侧。该用于稻米加工的生产线，在使用的时候，一次性筛分的稻米量多，效率高，并且筛分的干净，非常方便。