稀特蔬菜

摘要： 随着我国人民生活水平的不断提高，稀特蔬菜的需求也逐渐增加。本文阐述了稀特蔬菜发展过程中存在的制约因素，展望了其发展前景，并提出了几点发展对策，以期对我国稀特蔬菜可持续发展具有指导意义。%With the continuous improvement of the living standards of our people, the demand for rare and special vegetables has gradually increased.In this paper, the author described the restricting factors and prospect in the process of development of rare and special vegetables, and put forward a few points of development strategy, aiming to provide guiding significance for the sustainable development of China's rare and special vegetable.

摘要： Taking 10 kinds of special rare vegetables as research objects, the contents of nitrate and 5 kinds of heavy metals ( Pb, Cd, As, Hg and Cr) in the edible parts were determined, and the pollution and health risk assessment were also conducted.The results showed that different special rare vegetables had dif-ferent accumulation abilities to nitrate.Among them, the nitrate contents of Amaranthus tricolor, Amaranthus viridis,Mentha haplocalyx, Taraxacum mongolicum, Dendranthema indicum, Sedum aizoon and Tragopogon porrifolius reached high pollution level.The order of accumulation ability of special rare vegetables to heavy metals was Pb>Cr>As>Cd>Hg.Amaranthus tricolor and Amaranthus viridis were mildly polluted by heavy metals.The exposed risk indexes of special rare vegetables to heavy metals were all less than 1 , so the con-sumption of special vegetables would not cause health risk.%测定了10种稀特蔬菜食用部位硝酸盐和5种重金属元素（ Pb、Cd、As、Hg、Cr）的含量，并进行了污染和健康风险评价。结果表明，不同稀特蔬菜对硝酸盐的富集能力存在差异，其中红苋、绿苋、薄荷、蒲公英、野菊、景天三七和婆罗门参硝酸盐含量达重度污染级；稀特蔬菜对重金属元素富集能力由大到小依次为Pb＞Cr＞As＞Cd＞Hg，其中红苋和绿苋重金属含量达轻度污染级，稀特蔬菜的重金属暴露风险指数均小于1，食用后不会引起健康风险。

摘要： 特菜是一个无确切定义的广义蔬菜门类，是对非本区域、非本季节种植，珍稀特蔬菜的统称，包括国内地方知名品牌的蔬菜和从国外引进的名、特、优、稀蔬菜品种。由于特菜具有较高的营养价值、独特的风味和高于普通蔬菜的销售价格，栽培面积在一些地区逐年扩大。但在生产过程中提醒广大菜农应注意以下几点，避免造成损失。

摘要： 浸种rn绝大多数种子在播种催芽前应进行浸种。浸种时间和水温因种类不同。苦瓜种子需先用55～60°C温汤浸种30min．后用30°C的水浸种4－8h。十字花科稀特蔬菜一般不需要浸种。催芽在栽培中，为了使种子能迅速出苗，都应进行催芽过程。一般耐寒性稀特蔬菜如根芹菜等发芽的适温为15～20°C，低于15°C发芽缓慢，整齐度差：高于25qC，发芽率明显下降。

摘要： 稀特蔬菜的野生性状明显,适应性强,发芽迅速而容易,但大部分稀特蔬菜还需要进行播前种子处理,以使发芽、出苗整齐,便于保持全苗,减少苗期管理用工。1浸种绝大多数种子在播种催芽前应进行浸种,以充分满足种子发芽所需的水分。

摘要： 落葵俗称木耳菜,是一种以嫩叶食用的稀特蔬菜。由于该菜营养丰富,种植经济效益好,且适应性广,易于栽培,近几年种植面积发展较为迅速。蛇眼病是落葵生产上普遍发生的重要病害,病斑密布叶

摘要： 雪莲果别名亚贡、菊薯、地参果等，为菊科向日葵属双子叶草本植物，原产于南美洲安第斯山，是当地印第安人的一种传统食品。雪莲果全身是宝，花、叶可以制成茶叶，冲泡饮用，有降血糖、预防动脉硬化的功效。其块根富含20多种人体必需的氨基酸及镁、钙、锌、铁、钾等元素，尤其是果寡糖，为目前我们所知植物里含量最高的。

摘要： 本发明属于乳制品领域，具体涉及一种组合物A，其由酪蛋白酸钠和乳清蛋白组成。本发明还具体涉及一种组合物B，其包含组合物A以及选自脂肪酶和发酵剂中的至少一种。另外，本发明还涉及前述组合物在制备酶解稀奶油和/或发酵酶解稀奶油中的应用。本发明组合物中的酪蛋白酸钠和乳清蛋白能协同提高酶解稀奶油和/或发酵酶解稀奶油的抗氧化性和/或乳化稳定性，本发明组合物中的发酵剂Advance2.0适用于对酶解稀奶油发酵，组合物中的Palatase20000L脂肪酶、发酵剂Advance2.0能提高发酵酶解稀奶油的风味和口感，改善发酵酶解稀奶油的感官评价质量。

摘要： 本发明是关于一种稀布阵列天线布局方法及稀布阵列天线。该方法包括：确定规则单元子阵的第一参数，第一参数包括构成该单元子阵的天线单元数量、排布方式及各天线单元间的间距；根据各天线单元的间距及该间距的扰动量确定规则天线子阵的第二参数，第二参数包括构成天线子阵的单元子阵的数量、排布方式及各单元子阵间的间距；通过将多个天线子阵随机稀布于阵列天线的预设区域，并将该预设区域内的天线子阵进行多次对称变换，从而形成最终的阵列天线。本发明可以最大限度的抑制栅瓣，降低天线成本；另外，规则分布的小型天线子阵，易于T/R组件批量生产，集成化轻薄型的射频前端，极大地减轻了天线重量。

摘要： 本发明实施例是关于一种环形稀布天线阵列设计方法及环形稀布天线。该方法包括以下步骤：确定天线阵面栅格形式和阵列孔径；根据工作频带和扫描范围确定阵面倾角和单元间距；根据方向图确定阵面幅度加权形式；根据阵面幅度加权形式、波束宽度和增益要求，选择阵面面积，结合副瓣电平确定阵面的形状，每个阵面包括多个子阵，对子阵进行规则的环形稀布；根据天线阵面面积和单元间距得到环形稀布天线。本发明通过在规则满阵布局的基础上规则稀布，实现与满阵扫描空域和扫描增益一致的情况下，减少阵列单元数，降低成本。由于规则稀布阵面布局，便于加工、生产和阵列波束控制，降低成本，并且便于该类型稀布天线的阵列分析和综合。

摘要： 本发明涉及一种特稀型混匀的秸秆沼气布料方式，该方式有利于厌氧微生物分散在全部发酵液中，更有利于沼气发酵，池容出气率比传统混合方式有了极大提高；发酵料液上层不易结壳，出气容易；同时，出料时简单方便快捷。此发明的特点为节约成本，节省能源。

摘要： 本发明涉及老年蔬菜易食食品领域，具体涉及一种适用于老年蔬菜易食食品的特调汁及其制备方法与应用。一种老年蔬菜易食食品特调汁，是由包含以下重量份的原料制成的：酱料3.5‑5.0份，植物油1.0‑1.5份，食盐0.08‑0.26份，洋葱0.5‑1.0份，生姜0.2‑0.5份，大葱0.3‑0.7份，淀粉0.1‑0.5份，纯净水5.0‑10份。本发明实施例提供一种适用于老年蔬菜易食食品的特调汁，具有提高老年蔬菜易食食品醇香味美的作用，能够促进老年人对蔬菜易食食品的进食欲望。

摘要： 本发明公开了一种抗李斯特氏菌的蔬菜沙拉酱及其制备方法，采用天然抗菌抑菌生物活性物质作为基础配方进行调配，其主要成份如下：石榴皮提取物、木槿花萼提取物、牛至提取物、肉桂精油、橄榄油、柠檬汁和食盐，不含有人工化学合成食品添加剂，可以有效灭活蔬菜沙拉中的李斯特氏菌，对李斯特氏菌具有极好的抗性，确保消费者健康，具有更为安全营养的价值。另外，本发明在保证蔬菜沙拉产品的食用安全性，确保消费者可在家中享用安全美味的蔬菜沙拉的同时，还可以保证消费者从蔬菜中获取足够的营养。

摘要： 本发明属于食品致病菌检测技术领域，具体公开了一种叶类蔬菜中单核细胞增生李斯特氏菌的快速检测方法，包括收集待测样品，环糊精处理样品，制备牛乳蛋白，制备牛乳蛋白包被活性炭，制备牛乳蛋白包被活性炭处理样品，PCR检测等步骤。本发明的方法整个操作步骤简单，可以有效的将致病菌从叶菜样品中分离，无需前增菌，对样品的检测时间为4小时，时间短且检测限仅为10cfu/25g，检测灵敏度高，特异性强，不容易出现假阳性或者假阴性结果。

摘要： 本发明公开用于稀油振动筛的稀油过滤回收装置，包括回收箱，所述回收箱内设置有用于过滤稀油中大颗粒杂质的过滤网，所述过滤网设置于固定框架上，所述固定框架固定安装于回收箱内壁上，所述固定框架上设置有用于防止过滤网堵塞的防堵机构，所述固定框架底部设置有用于去除稀油中铁屑的磁吸机构，所述磁吸机构上的转动杆一侧设置有若干磁吸棒。本发明通过在回收箱内设置防堵机构，防堵机构上可移动的清洁刷便于清洁过滤网上粘附的大颗粒杂质，避免过滤网出现堵塞影响稀油的过滤效率，滑动安装于固定框架上的过滤网与卡板之间通过螺栓固定连接，方便更换过滤网。

摘要： 本发明涉及稀油站循环加热装置，包括油箱、供油管路、回油管路和加热循环管路，供油管路、回油管路和加热循环管路均与油箱连通；加热循环管路包括循环主管路和多个加热支管路，多个加热支管路的一端分别与油箱连通，另一端与循环主管路连通，所述循环主管路与油箱连通；每个加热支管路设置有循环加热油泵装置及管道式电加热器，管道式电加热器位于循环加热油泵装置的前方，油箱设置有第一温度传感器，循环主管路设置有第一温度计、第二温度传感器和流量计。本发明也涉及稀油站智能温度控制方法，通过加热循环管路对油箱的油液进行循环加热，通过冷却回路对供油主管路内油液温度进行精准控制，实现对输出的润滑油温度精确控制。

摘要： 本实用新型公开了一种纸皮革复合用特稀交织布制造设备，涉及织布制造领域，包括安装地坪，所述安装地坪底部设置有安装槽，且安装地坪顶部一端设置有经纺架，所述安装地坪顶部中间设置有织布机，且安装地坪顶部位于织布机与经纺架之间处设置有多组固定板，所述固定板顶部设置有安装板，且安装板及安装槽内皆设置有电机。本实用新型通过电机带动偏心轮旋转，通过引导杆与引导槽限制导线板一端只能上下运动，再配合偏心轮带动导线板呈上下往复运动，利用偏心轮连杆机构整体受力均匀的特性，可以极大地提高往复机构的使用寿命；本实用新型通过固定板将往复机构架构在经纺架及织布机之间，通过半敞开式结构，方便工作人员日常维护。