中性致香物质

摘要： 本试验以烤烟品种云烟87为试验材料,研究使用有机氮替代25%的无机氮对初烤烟叶化学成分的影响。结果表明,使用有机氮替代25%的无机氮可以改善初烤烟叶的化学成分。具体表现为:1)可以提高初烤烟叶中的致香物质含量,增施油枯有机肥处理后烟叶含有的22种致香物质含量高于CK,总量较CK增加了2倍,从而提升中部烟叶的增香效果;2)可以对相关的常规化学成分含量产生影响,提高烤后烟叶的石油醚提取物,同时使中部叶化学成分更加协调。

摘要： 为探讨贮存时间和产地对烟叶中性致香物质含量的影响,选取2012年、2013年和2014年入库的云南楚雄、贵州黔西南及福建三明复烤片烟,采用顶空固相微萃取(HS-SPME)结合气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术测定其主要中性致香物质含量,采用方差分析、热力图、主成分分析及判别因子分析等手段分析香气物质特征,研究不同贮存时间和产地烟叶中性致香物质的含量差异和特征差异。研究结果表明,类胡罗卜素降解产物、挥发性醇类、挥发性酮类、新植二烯、西柏烷衍生物、其它类和中性致香物质总含量随着贮存时间的延长均呈现先升高而后显著降低的变化趋势,不同产地间各中性致香物质含量也存在着较大差异,以直链脂肪酸酯、烃类和挥发性醇类的含量差异最为明显。通过对中性致香物质的特征分析发现,可将中性致香物质作为判定不同产地和醇化程度的相关指标,判定方法则以判别因子分析最为适宜。

摘要： 为探讨贮存时间和产地对烟叶中性致香物质含量的影响,选取2012年、2013年和2014年入库的云南楚雄、贵州黔西南及福建三明复烤片烟,采用顶空固相微萃取(HS-SPME)结合气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术测定其主要中性致香物质含量,采用方差分析、热力图、主成分分析及判别因子分析等手段分析香气物质特征,研究不同贮存时间和产地烟叶中性致香物质的含量差异和特征差异.研究结果表明,类胡罗卜素降解产物、挥发性醇类、挥发性酮类、新植二烯、西柏烷衍生物、其它类和中性致香物质总含量随着贮存时间的延长均呈现先升高而后显著降低的变化趋势,不同产地间各中性致香物质含量也存在着较大差异,以直链脂肪酸酯、烃类和挥发性醇类的含量差异最为明显.通过对中性致香物质的特征分析发现,可将中性致香物质作为判定不同产地和醇化程度的相关指标,判定方法则以判别因子分析最为适宜.

摘要： 采用大田试验,共设置对照(CK)、断根(C)、叶面喷施钾肥(K)、断根并喷施钾肥(C+K)4个处理,研究了不同农艺措施对打顶后烟叶钾含量及有机钾指数动态变化及初烤烟叶中性致香物质含量的影响.结果表明,与对照(CK)相比,C、K、C+K处理均能减缓钾素流失和有机钾指数下降,其中C、C+K处理烟叶钾和有机钾指数呈先降后升的变化趋势;烟叶的中性致香物质含量分别提高29.2％、18.3％、4.5％,其中以C处理效果最佳,K处理次之.说明断根能有效减缓烟叶钾素的流失和促进后期钾素的积累,并提高烟叶中性致香物质含量,而基于省工降本要求,叶面喷施钾肥是一种可行的烟叶提钾增香技术.

摘要： [目的]明确原味型斗烟原料烤烟、白肋烟、百里科、东方烟草、拉塔基亚、黑板烟的特性及其在配方中的作用,为原味型斗烟的配方设计提供参考.[方法]对6种斗烟原料常规化学成分、中性致香物质含量进行测定,并对6种斗烟原料及其按1∶1组成的7种配方斗烟(烤烟(对照)、烤烟/白肋烟、烤烟/东方烟草、烤烟/拉塔基亚、烤烟/百里科、烤烟/黑板烟、烤烟/东方烟草/拉塔基亚)进行感官特性分析,研究原料内在化学成分与感官评价之间的相关性.[结果]6种斗烟原料中烤烟的叶绿素降解产物含量高、氮碱比低;白肋烟总糖、还原糖含量低,烟碱含量高;拉塔基亚总氮和类胡萝卜素降解产物含量高;东方烟草(土耳其AG级)总糖、还原糖含量及糖碱比高;黑板烟烟碱含量低、中性致香物质总量低.感官评价结果表明,白肋烟具有坚果香味,可使配方劲道力量、层次变化和室韵嗅香得分升高;东方烟草香气芳香,可使配方层次变化得分升高;百里科刺激性稍大,可使配方劲道力量、层次变化和室韵嗅香得分升高;黑板烟具有焦糖风味,可使配方层次变化得分升高;拉塔基亚具有焚香风味,可使配方室韵嗅香得分升高,但会降低层次变化得分.相关性分析结果表明,烟碱含量与劲道力量呈极显著正相关,氮碱比与劲道力量呈显著负相关;钾含量与层次变化呈显著正相关,类胡萝卜素降解产物含量与层次变化呈显著负相关;总糖含量、还原糖含量、棕色化反应产物含量与室韵嗅香呈显著负相关.[结论]白肋烟、百里科的烟碱含量高、氮碱比低,可使配方劲道力量变强;黑板烟、白肋烟的加入可丰富配方的层次变化;烤烟、东方烟草的总糖、还原糖、棕色化反应产物含量相对较高,要设计室韵嗅香较浓的配方应减少这2种原料的使用量.

摘要： 以湖南省临澧县烟区云烟87品种的中部叶为试验材料,对不同装烟密度下密集烘烤烟叶外观质量、常规化学成分、中性致香物质、感官质量等指标进行比较,探究最佳装烟密度。结果表明,70 kg/m3密度处理下烤后烟叶整体品质最高。60 kg/m3密度处理下,烤后烟叶结构最疏松,身份最适中,总糖、还原糖含量最高,类胡萝卜素类降解产物含量最高。80 kg/m3密度处理下苯丙氨酸类降解产物、棕色化反应产物含量最高,刺激性得分最高。

摘要： [目的]研究基于GC/MS的烤烟香型识别.[方法]通过GC/MS的方法研究浓香型烤烟与中间香型烤烟中性致香物质的差异.[结果]用GC/MS的方法共鉴定出烤烟中25种中性致香物质,用两独立样本的T测验检验出17种物质的P≤0.05,用这17种中性致香物质建立PCA模型,两类型烤烟被完全分在2个区域.通过ROC曲线验证模型的鲁棒性,曲线下面积为1.000.[结论]此方法可以用于烤烟的香型识别.

摘要： 为了筛选中性致香物质含量高的优势组合和优良亲本,采用半双列杂交模型,以5个重要烤烟品种(系)及其组配的10个杂交组合为材料,分析了烤烟的中性致香物质总量及组分含量、杂种优势及其配合力表现.结果表明,664-01和云烟87自身含有较高的中性致香物质,又具有较高的GCA值,是培育高香气品种的2个优良亲本;组合NC89×664-01的中亲优势和超亲优势均为正值,具有较高的SCA效应值,推测该组合是提高中性香气物质含量较优的杂交组合;中烟100×云烟87、秦烟96×云烟87以及中烟100×秦烟96部分中性致香物质成分杂种优势较强,在以提高香气为目标的育种实践中有重要的利用价值.

摘要： 为了探究人工醇化条件下烟叶重要中性致香物质和感官质量间关系,实验利用诸城地区烟叶进行研究.结果如下:醇化过程中重要中性致香物质含量发生极显著变化,其中类胡萝卜素降解产物、美拉德反应产物、芳香族氨基酸降解产物和其他类中性致香物质含量分别显著提升了82.67％、63.16％、276.74％和73.77％,叶绿素降解产物含量下降了32.33％,类西柏烷类降解产物含量无显著变化.美拉德反应产物与感官质量关系最为密切,且均为有利的影响;类西柏烷类降解产物对香气质和余味的作用是显著有利的;芳香族氨基酸降解产物对杂气、刺激性和总分的间接作用是显著有利的,相关系数分别为0.401、0.576和0.344;类胡萝卜素降解产物和叶绿素降解产物对感官质量有着不利影响;其他类中性致香物质对烟叶感官质量作用较小.

摘要： 通过田间试验和化学分析等方法,研究了不同施氮处理对烤后烟叶中性致香物质含量的影响.结果表明:随施氮量的增加,50种中性致香物质中,21种类胡萝卜素降解产物总量和10种Maillard反应产物总量表现为明显上升的趋势;4种苯丙氨酸类致香物质总量、1种西柏烷类致香物质和其它14种致香物质总量,以及50种中性致香物质总量表现为先下降再上升的趋势;在测定的50种中性致香物质中,有42种致香物质含量,以及50种致香物质总量与施氮量之间呈二元二次曲线变化,相关关系达显著或极显著水平.说明生产上可通过调整氮素养分管理方式改善烤后烟叶香气物质含量.

摘要： 以吉烟九号为试材,于2017年采用种植密度和施钾量二因素裂区试验设计研究了对烤烟钾及中性致香物质含量的影响.结果表明,烤后烟叶钾含量随着施钾量的增加而增加,随着种植密度的增加而呈下降的趋势;种植密度和施钾量及其两者互作对中性致香物质总量均有极显著影响.类胡萝卜素降解产物、棕色化产物、西柏烷类降解产物、新植二烯和其他类物质及中性致香物质总量随着种植密度的增加呈递增的趋势,随着施钾量的增加呈先降后升的趋势;随着种植密度和施钾量的增加,苯丙氨酸类降解产物则呈先升后降的趋势.综合分析认为,选择A2B3处理,即种植密度15100株/hm2(亩栽1000株左右),施钾量328.5Kg/hm2组合群体结构较为合理,烟叶钾含量和香气量较高,烟叶品质较优.

摘要： 本发明涉及一种同时提高卷烟8种主要致香物质含量的卷烟生产工艺，属于卷烟生产技术领域。该工艺是在制丝过程中，切丝后制得的烟丝气流干燥至含水率为14.5±1.0%，之后将烟丝利用温度为59‑61°C压缩空气输送至卷烟机，先被卷烟纸卷成长条状烟支，然后切成标准长度，之后与同样在卷烟机上包上水松纸后被切为标准长度的滤嘴通过接装纸连接形成标准烟支；将标准烟支输送至包装机中进行包装；其中，气流干燥的温度为155°C，蒸汽流量为185Kg/h；卷烟机的搓板温度为170°C，烙铁温度为270°C。该工艺制得的卷烟烟香丰富饱满，润干较好，舒适性较强，易于推广应用。

摘要： 本发明涉及一种再造烟叶浓白水中致香物质的回收方法及应用，将再造烟叶产生的浓白水通过陶瓷微滤膜过滤，得到滤出液；采用弱极性吸附填料与中等极性吸附填料串联的方式组成串联吸附树脂柱对滤出液进行吸附，以实现致香物质的吸附；用乙醇对上述的吸附填料洗脱，并分别依次收集前段的深红色洗脱液、中间段的棕红色洗脱液和后段的淡黄色洗脱液，然后对后段洗脱液的进一步分离精制。本技术方案主要是串联树脂吸附，然后分段收集、回收成分的分离和精制，增加其经济效益；并且方法简单，树脂可再生，重复利用，节约原料，成本低。

摘要： 本发明提出一种提取云烟浸膏中的致香物质的方法、香料以及烟支，其中本发明的提取方法包括以下步骤：(1)原料提取；(2)定向萃取；(3)柱层析分离；(4)分子蒸馏分离。本发明的提取云烟浸膏中的致香物质的方法，可有效地将云烟浸膏中存在的不利于香气品质的物质分离，并能富集高致香物质，获得香气品质更加优良的分子蒸馏精提物样品。

摘要： 本发明涉及一种选择收集绿茶茶叶中致香成分的方法，步骤如下：1）将绿茶置于加入容器中，加入水，加热收集茶香，将茶香导入含有液氮的收集瓶内，茶汤经过微沸后停止加热；取茶汤倒入收集瓶内，合并圆底烧瓶内的茶汤与收集瓶内的绿茶香气组分，得到上固相萃取柱前的绿茶水；2）取绿茶水，以去离子水按照一定的稀释倍数稀释后上样LiChrolutEN固相萃取柱，上样完成后用超纯水洗脱固相萃取柱；将固相萃取柱于真空下抽后用二氯甲烷洗脱萃取柱中的挥发性组分；二氯甲烷洗脱液经干燥后浓缩，即为最终的绿茶茶香精油。本发明的方法，提取的致香物质中无溶剂残留，无特殊异味，香气新鲜、浓郁，提取率更高。

摘要： 主要目的在于提供一种构成新型的热致产香物的组合物，上述组合物构成含气溶胶形成物的气溶胶形成体，上述含气溶胶形成物的气溶胶形成体通过由热源传递的热而产生气溶胶，上述组合物完全不含烟草成分，不仅对有火焰式吸烟经验的人、甚至对初次吸烟者也能提高芳香的享受及心身的安宁，在具有芳香的同时通过加热产生芳香。本发明的特征在于分别适合于下述三要素的植物的种类、植物的部位、以及由加工植物构成的热致产香物组合物，该三要素为：在将气溶胶形成体安装到加热式吸烟工具时由气溶胶形成体自身飘散的香气(气味)；在将气溶胶形成体加热时飘散在空间的香气(烟味)；和在将气溶胶形成体加热而与气溶胶一同抽吸时飘散在口中的香气(滋味)。

摘要： 本发明涉及一种装置，用于同步、智能且关联地扩散诸如多种香料和香水之类的加香挥发性物质到空气中，并确保根据外部时间和空间条件或根据外部系统提供的虚拟信息对其进行管理，该装置包括：用于收纳盒的支架，该盒包括至少一个容纳诸如香水或芳香液体之类的待扩散的液体物质的胶囊；设计成旋转支架的马达；控制模块，其包括旋转支架的马达控制装置以及扩散控制装置，该扩散控制装置包括致动器，该致动器设计成作用于胶囊，使胶囊扩散容纳在胶囊中的全部或部分物质。本发明还涉及一种挥发性物质盒，该盒设计为可拆卸地安装到这种扩散装置等上。

摘要： 本发明公开了一种烟草生物质快速热解制备致香物质化合物的方法，包括如下步骤：(1)将烟草类生物质原料与溶剂混合，在真空条件下，高温热解一段时间；(2)将步骤(1)得到物质分离，将液体和气体中的溶剂除去，即得到所述致香物质化合物。本发明的方法可以得到包括多糖类化合物、醛类化合物和烯烃化合物等的致香物质化合物。

摘要： 本发明提供了一种烟草原料中中性致香成分的萃取方法及其应用，所述萃取方法包括如下步骤：1）将烟草原料进行水分平衡处理；2）将步骤1）得到的烟草原料用萃取剂进行超声萃取；3）将步骤2）得到的萃取物进行固液分离，得到液态物料；4）将步骤3）得到的液态物料过滤和离心，即得到萃取液。所述萃取方法用于提高烟草原料中中性致香成分萃取效率。所述检测方法包括如下步骤：1）采用上述萃取方法得到萃取液；2）将步骤1）得到的萃取液用气相色谱‑质谱联用仪分析中性致香成分。本发明的萃取方法简单、可控性强，能够显著提高烟草原料中中性致香成分的萃取效率。

摘要： 本发明涉及烟草加香技术领域，尤其涉及烟草源致香物质及其提取方法和卷烟。上述提取方法包括：采用水蒸气蒸馏装置对烟草原料进行水蒸气蒸馏，制备蒸汽冷凝液；采用蒸汽发生装置对有机溶剂加热，制备有机溶剂蒸汽；将蒸汽冷凝液进行低温油水分离，得到第一油相和第一水相；收集上层的油相，即得到第一致香物质；将第一水相导入萃取分离器中，向第一水相中通入有机溶剂蒸汽，得到第二油相和第二水相；将第二油相返回至蒸汽发生装置，将第二水相返回至水蒸气蒸馏装置；重复上述步骤直至萃取结束，收集蒸汽发生装置内的料液，经溶剂转换得到第二致香物质。采用该方法提取的不溶性致香物质产率高，微溶性致香物质浓度高，杂质少，无需再进行精制。

摘要： 本实用新型公开了一种回收复烤过程中所排废气中致香物质的回收装置，包括通过管道顺序连接在复烤设备出风口之后的除尘装置、冷却装置、引风机、吸收装置，所述吸收装置设置有排气口，所述吸收装置内有吸收液。有益效果：1、废气与吸收液并流进入吸收塔，再沿降膜管向下流动，并流吸收可以提高操作弹性，防止液泛。2、通过时降膜管上废气中的致香物质和吸收液可充分接触，溶解在吸收液中。3、致香物质回收效率更高，降低了劳动强度，减轻了环境污染，有效减少了烟叶加工过程中香料的浪费。4、不需要经常更换吸附材料，吸附后的材料不需要浸泡以及固液分离，降低了工作强度，提高了生产效率。