矿物质含量

摘要： 据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道(https://doi.org/10.1016/j.scienta.2022.110975),来自波兰国家园艺研究所的研究人员研究了土壤施用肥料和微生物对苹果叶片大量和微量元素含量的影响。研究人员于2018—2020年评估了细菌和真菌接种物对Sampion苹果树营养状况的影响。研究人员设计了双因素试验:(i)施肥(不施肥或施用含氮、磷、钾的矿物肥);(ii)施用有益微生物(不施用,施用真菌或细菌)。供试有益土壤真菌的混合物包含黑曲霉和淡紫紫孢菌。有益细菌的混合物含有3种芽孢杆菌(芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌和多粘类芽孢杆菌)。于8月采集叶片样品进行矿物质含量和叶绿素(SPAD指数)分析。

摘要： 据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道(https://doi.org/10.1016/j.scienta.2022.110943),来自德国康斯坦茨湖(Kob)果实种植中心的人员研究了采收时矿质元素和抗坏血酸含量与气调贮藏期间布瑞本苹果内部褐变的关系。已有研究人员对德国西南部的布瑞本苹果内部褐变(IB)的原因和减少其发病率的策略进行了研究,结果不一致。但大多数的研究仅在一个生长季进行,在多个生长季进行评估以获取更多的数据和信息很有必要。布瑞本苹果的IB与果实中矿物质含量有关,在其他品种中,抗坏血酸(ASA)含量也与IB有关。很少有研究调查矿物质和ASA含量之间的平衡对苹果IB的影响。本研究进行了4年,以分析采收时矿物质和ASA含量与德国西南部的布瑞本苹果气调贮藏下IB发病率的关系。

摘要： 1木薯渣1.1木薯渣的营养价值,木薯渣的主要成分是纤维素,其中也含有较少量的蛋白质[1]。胡忠泽等[2]测定了木薯渣的常规营养成分和部分矿物质含量(表1),与玉米相比,木薯渣的消化能和粗蛋白含量较低,而粗纤维含量较高。吴世林等[3]测定了木薯渣中部分氨基酸的含量(表2),木薯渣蛋氨酸含量极低,是玉米和麦麸的1/6或1/7。

摘要： 氟是一种非金属化学元素,其以氟化物的形式大量存在于地壳中[1]。氟化物是人体促进牙齿和骨骼正常生长发育所必需的微量元素之一,然而过量的氟进入人体后,沉积在牙齿和骨骼上,形成氟牙症和氟骨症[2]。氟牙症(dental fluorosis,DF)又称氟斑牙或斑釉牙,由于在牙发育形成期间,机体摄氟过多,导致在同一时期萌出的牙釉质矿物质含量降低且孔隙率增加,使牙齿发生着色或缺损的改变,严重者可同时伴有氟骨症,并引发消化、循环和内分泌等多系统损害[3]。

摘要： 各种不同的浆果,如葡萄、草莓、蓝莓等,“汁多味美”是它们共同的标签。那么,浆果家族的各个成员在营养价值和食疗方面有哪些功效呢?葡萄抗氧化、有益血管紫色葡萄富含花青素和类黄酮,是非常强的抗氧化剂,能够对抗和清除体内的自由基,有助于预防衰老;黑色葡萄除了富含花青素和类黄酮外,钾、镁、钙等矿物质含量要比其他颜色的葡萄略高一些;红色葡萄含有逆转酶,有助于减缓动脉血管壁上胆固醇的堆积,对预防心脑血管疾病有一定功效。

摘要： 据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道(https://doi.org/10.1016/j.scienta.2021.110775),来自美国哥伦比亚特区大学的研究人员研究了5种城市种植系统中种植的6个草莓品种的产量和养分。近年来城市农业越来越受到关注。研究人员使用了5种适合城市环境的种植系统来生产受欢迎的高价值的草莓果实,包括两个绿色屋顶系统、1个水培系统、1个复合种植系统和1个高架床系统,种植的6个草莓品种分别是Albion、Eversweet、Monterey、Portola、San Andreas和Seascape。研究人员测定了草莓果实的品质、可销售品质、大小、腐烂率和矿物质含量。

摘要： 西蓝花为十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色或紫色花球为产品的一个变种,一二年生草本植物,又称青花菜、绿花菜、意大利芥蓝、木立花椰菜、茎椰菜等,原产于地中海沿岸的意大利,是一种主要的西洋蔬菜。西蓝花的食用部分是绿色花球,其风味好、营养价值高,富含多种维生素,尤其是维生素C的含量比较高,每100克鲜重中含113~135毫克维生素C,蛋白质和矿物质含量在甘蓝类蔬菜中居首位.

摘要： 为探究功能性彩色稻物质生产与产量的关系,分析功能性彩色稻品质特点,进一步提高彩色稻产量并为推广应用提供参考依据。本试验以8个功能性彩色稻为对象,从生育期、叶绿素相对含量,净光合速率,干物质积累与转运,产量及其产量结构,稻米的蛋白质和主要矿物质元素含量等方面进行分析。功能性彩色稻生育期相对较长,而产量显著低于常规稻,结实率和千粒重较低是其产量低的主要原因;彩色稻叶绿素相对含量(SPAD值)高于常规稻;净光合速率与常规稻相比总体偏低,但差异不显著;功能性彩色稻前期干物质积累与常规稻差异不显著,灌浆期后干物质积累和转运量显著减少;彩色稻糙米蛋白质含量和微量元素Fe、Cu、Mn、Se、Zn含量显著高于对照;彩色稻精米的蛋白质含量高于常规稻,矿质元素含量与常规稻差异不显著。彩色稻后期干物质积累少,茎叶干物质转运不畅是其产量低的主要因素,彩色稻米蛋白质含量显著高于常规稻,而矿物质元素主要存于彩色稻种皮中。

摘要： 猫尿路结石以结石形成部位可分为肾结石、输尿管结石、膀胱结石以及尿道结石。尿路结石是因猫尿液中的盐类凝集形成的,其可刺激并损伤尿路黏膜,阻塞尿路,是一种泌尿系统疾病。结石形成原因复杂,病因与日常饲喂有关,如饲喂的食物含镁量、蛋白质含量以及矿物质含量高,尿液中的物质平衡失调、代谢紊乱、尿路病变等都是致病原因。

摘要： 网上有一些健康养生类文章宣称:泌尿系统结石与饮用水的水质有关,并举例说,广东东江水系的钙等矿物质含量高,那里的居民正是因为长期饮用这种“硬水”,导致其泌尿系统结石的发病率较高。

摘要： 目的：评价校园直饮水矿物质含量降低对儿童饮水矿物质摄入量的影响.rn 方法：根据前期研究选取一所校园直饮水矿物质含量显著下降(低于WHO推荐值:镁,10mg/L;钙,20mg/L)的学校学生作为暴露组,一所校园直饮水矿物质含量接近市政自来水的学校学生作为对照组.采集校园直饮水样本检测其矿物质含量,通过流行病学调查收集其学生基本情况和饮水行为,采取独立样本T检验分析两组学生校园直饮水矿物质摄入量、日均饮水矿物质摄入量的差异.rn 结果：与对照组相比，暴露组学生通过校园直饮水摄入矿物质显著降低(减少值(mg/d)：钙50.902+0.996、镁9.234+0.187、钠3.966+0.194、钾0.672+0.020、氯化物14.534+0.352、氟化物0.142+0.005，），日均饮水矿物质摄入量也显著下降(减少值(mg/d)：钙52.649+1.604、镁9.653+0.356、钠4.050+0.201、钾1.097+0.316、氯化物15.069+0.520、氟化物0.149+0.007，占日均推荐摄入量(%)：钙4.387+0.134、镁3.218+0.119、钠0.289+0.014、钾0.058+0.017、氯化物0.685+0.024、氟化物11.441+0.515，P<0.01)。rn 结论：校园直饮水矿物质含量过低可能导致学生日均饮水矿物质摄入量下降，无法发挥饮水的矿物质补充作用，不利于儿童的生长发育。

摘要： 目的：了解反渗透膜处理工艺对重庆市城区中小学校供饮用水矿物质含量及肾脏酸负荷值的影响,为评估其在校供饮用水系统中应用的健康风险提供依据.rn 方法：在重庆市城区抽取来源于同一自来水源的采用反渗透膜处理工艺作为校供饮用水净化系统的29所小学,6所中学,采集校供饮用水水样及源水(自来水)水样,测定反渗透膜处理工艺对校供饮用水溶解性总固体、总硬度及钙、镁、钾、钠、磷、氟化物、氯化物、硫酸盐含量,并计算肾脏酸负荷值(PRAL).rn 结果：35所采用反渗透膜处理工艺的中小学校中,31所(88.57％)为集中式直饮水,4所(11.43％)为反渗透膜工艺处理过的桶装水.所检测水质指标符合国家生活饮用水卫生标准,但是大部分学校的矿物质含量低于市政自来水及WHO和我国低矿化度饮用水矿化卫生标准的推荐值,22所学校(62.86％)的水样PRAL值为正(50th浓度为0.04 mEQ/L),且34所(97.14％)的水样PRAL值高于市政自来水.rn 结论：在校供饮用水处理系统中采用反渗透膜工艺可能引起校供饮用水中与骨骼发育相关的矿物质水平偏低、肾脏酸负荷值偏高,其对学龄儿童的健康风险值得关注.

摘要： 由于水污染的日益严重，纯净水已经被众多消费者作为饮用水的主要选择。纯净水是在自来水基础上通过以反渗透为主的系列深度工艺处理后得到的水。与自来水相比，在有害污染物得到去除的同时，其矿物质含量也降到极低水平。饮水中的钙、镁等矿物元素主要是以离子形式存在，生物利用率较高，比饮食中的矿物元素更容易被机体吸收。随着人们生活水平的提高，消耗高能和精制食物逐渐增加，饮食中矿物质含量不断下降，饮水中补充矿物元素也就越来越成为一条重要途径。因此，长期饮用缺乏矿物质的纯净水的健康效应令人十分关注。

摘要： 采用三元二次回归正交设计方法,研究了冬红果无土栽培营养液中氮磷钾浓度对叶片氮磷钾含量的影响,建立了相应的回归方程.结果表明,供氮水平对冬红果叶片中氮磷钾含量影响显著.在供氮水平较低时(≤15.5 mmol/L),能有效地促进氮、磷、钾的吸收,而且磷钾相互促进.在供氮水平较高时(≥22 mmol/L),结果相反.磷水平较低时(≤2.23mmol/L),能有效地促进氮的吸收,高水平时(≥3 mmol/L),却抑制氮的吸收.磷钾表现为相互促进.

摘要： 身高发展反映了青春期的骨塑建过程,之前的研究发现,长期饮用反渗透膜处理的校园直饮水可能会延缓儿童身高发展.为了研究低矿物质DDW对儿童骨塑建的影响,对两组饮用不同处理技术的校园直饮水的儿童进行了回顾性队列研究.Group1(119名男孩和110名女孩)来自一所学校,其校园直饮水的矿物质含量与自来水相似.Group2(223名男孩和208名女孩)来自三所学校,其校园直饮水采用反渗透膜处理工艺,矿物质含量低于WHO推荐的水平(钙(Ca)20mg/l,镁(Mg)10mg/l).评估了儿童的每日矿物质摄入量、发育参数、血清钙、镁、骨发育生物标志物及钙调节激素.Group2儿童身高、4年身高增加值、骨矿物质含量(BMC)、骨碱性磷酸酶(BALP)、酒石酸抗性酸性磷酸酶(TRACP)、BALP/TRACP和PICP(Ⅰ型胶原前胶原羧基末端前肽)/CXT(Ⅰ型胶原C端肽)显著降低,血清钙和CTX显著增加(p＜0.01).这项研究表明,长期饮用反渗透膜处理水可能会通过抑制成骨细胞和破骨细胞的活动来抑制骨塑建(主要表现为抑制成骨细胞),通过促进骨吸收来减少骨矿物质含量,并最终延缓骨骼发育和身高发展.因此,在向儿童提供直饮水时,应考虑其处理技术对水中矿物质含量的影响及后继的健康风险,尽量保障饮用安全的基础上选择能保留矿物质的处理工艺.

摘要： 目的：了解新疆和田墨玉县维吾尔族学龄前儿童机体内钙、镁、铁、铜及锌的水平及其缺乏情况,给予营养学建议.方法：采用原子吸收光谱法测定维吾尔族学龄前儿童静脉全血钙、镁、铁、铜、锌的含量,对其结果进行统计学分析.结果：新疆和田墨玉县维吾尔族学龄前儿童钙、镁、铁的缺乏率较高分别为46.67％、95.19％、17.41％,铜和镁的缺乏率为3.70％和2.59％.结论：新疆和田墨玉县维吾尔族学龄前儿童存在一定比例的矿物质缺乏,以钙、铁及锌的缺乏最为常见,应加强营养指导.

摘要： 目的：了解新疆和田墨玉县维吾尔族学龄前儿童机体内钙、镁、铁、铜及锌的水平及其缺乏情况,给予营养学建议.方法：采用原子吸收光谱法测定维吾尔族学龄前儿童静脉全血钙、镁、铁、铜、锌的含量,对其结果进行统计学分析.结果：新疆和田墨玉县维吾尔族学龄前儿童钙、镁、铁的缺乏率较高分别为46.67％、95.19％、17.41％,铜和镁的缺乏率为3.70％和2.59％.结论：新疆和田墨玉县维吾尔族学龄前儿童存在一定比例的矿物质缺乏,以钙、铁及锌的缺乏最为常见,应加强营养指导.

摘要： 目的：了解新疆和田墨玉县维吾尔族学龄前儿童机体内钙、镁、铁、铜及锌的水平及其缺乏情况,给予营养学建议.方法：采用原子吸收光谱法测定维吾尔族学龄前儿童静脉全血钙、镁、铁、铜、锌的含量,对其结果进行统计学分析.结果：新疆和田墨玉县维吾尔族学龄前儿童钙、镁、铁的缺乏率较高分别为46.67％、95.19％、17.41％,铜和镁的缺乏率为3.70％和2.59％.结论：新疆和田墨玉县维吾尔族学龄前儿童存在一定比例的矿物质缺乏,以钙、铁及锌的缺乏最为常见,应加强营养指导.

摘要： 目的：了解新疆和田墨玉县维吾尔族学龄前儿童机体内钙、镁、铁、铜及锌的水平及其缺乏情况,给予营养学建议.方法：采用原子吸收光谱法测定维吾尔族学龄前儿童静脉全血钙、镁、铁、铜、锌的含量,对其结果进行统计学分析.结果：新疆和田墨玉县维吾尔族学龄前儿童钙、镁、铁的缺乏率较高分别为46.67％、95.19％、17.41％,铜和镁的缺乏率为3.70％和2.59％.结论：新疆和田墨玉县维吾尔族学龄前儿童存在一定比例的矿物质缺乏,以钙、铁及锌的缺乏最为常见,应加强营养指导.

摘要： @@目前临潼建疗养院及温泉宾馆12所，打温泉井15眼，骊山温泉水中所含化学物质很多，就多年来水质动态检验所知，已有20多种。矿泉水中所含的盐类主要为硫酸盐、氯化物重碳酸钠盐；所含的阳离子主要有钾(k+)、钠(Na+)、钙(Ca2+)、镁(Mg2+)等，其中钠含量最多；所含的阴离子主要有氯(CI-1)、重碳酸根(HCO=3)、碳酸根(CO3=)、硫酸根(SO4_2)、硝酸根(NO3-)等，其中硫酸根含量最高；在微量元素(或活性元素)方面有氟(F-)、碘(I-)、溴(Br-)、铁(Fe++)、锂(Li)、锶(Sr)、锰(Mn)、硅(Si)、锌(Zn)等，其中氟(F-)含量最高。

摘要： 本发明涉及荧光标准品，特别是用于校准光学检测器的荧光标准品。根据本发明，使用荧光矿物质或矿物质的混合物用作荧光标准品。荧光矿物质可以是天然存在的矿物质或合成生产的矿物质。优选的用作荧光标准品的荧光矿物质是刚玉、萤石、绿松石、琥珀、锆石、黝帘石、堇青石(iolite)或堇青石(cordierite)、尖晶石、黄玉、氟化钙、闪锌矿(sphalerite)或闪锌矿(zincblende、方解石(calcite)或(calcspar)、磷灰石、白钨矿或钨酸钙、硅锌矿、长石、方钠石、铀矿物质、含有Al3+的矿物质，特别是红宝石和蓝宝石。

摘要： 本发明主要涉及一种生产去矿物质化乳蛋白质组合物的方法，其基本特征在于，其包括至少以下步骤：‑制备(2,3,5,7,9,10,12)或提供乳蛋白质组合物(1,1a,1b)，‑对所述乳蛋白质组合物(1)进行超滤(15)，‑对上一步中获得的超滤保留物(16)进行纳米过滤(17)，和‑对上一步中获得的纳米过滤保留物(18)进行电渗析(19)，所述方法不包括涉及经过离子交换树脂的任何步骤。本发明还涉及一种通过所述方法获得的去矿物质化乳蛋白质组合物。特别而言，该组合物的天然蛋白相对于总蛋白的百分比大于85。

摘要： 用于矿物质防火绝缘电缆的矿物质挤出机的使用方法，步骤包括：步骤一、向壳体内通入用于隔绝空气的液体介质；步骤二、保证液体充满壳体内；步骤三、转子转动排出腔体内残余的空气；步骤四、向前腔放入矿物质原料；步骤五、转子转动排出液体知道矿物质挤压物出现；步骤六、转子以工作转速转动，开启挤出作业。在开始矿物质挤出作业之前，向挤出机内通入用于隔绝空气的液体介质使之充满壳体内部，初步排尽挤出机内的空气，然后在通过慢速的挤出机旋转将内部参与的空气排尽，然后再开启矿物质挤压作业，使得挤压后的矿物质内部没有气泡，使得矿物质包裹层具有更好的隔热和隔绝氧气的作用，适用于防火等级较高，应用场合安全等级高的线缆制作。

摘要： 本发明公开了一种多矿物质有机肥添加剂及采用该添加剂的多矿物质有机肥，其中多矿物质有机肥添加剂，由以下重量百分比的原料制备而成：硒酸盐或亚硒酸盐、肥料营养吸收促进剂、萘氧乙酸钠、肥料增效王、聚谷氨酸、加益粉、硅、锌。本发明通过原料的合理选择及搭配，可制备出含多种矿物质营养的有机肥添加剂，将其与有机肥、矿物质微肥合用，能够显著提高肥效和农产品中硒、锌、钼、硅的含量，使农产品中富含多种矿物质营养，实现人们食补矿物质的梦想；并使农作物增产。

摘要： 本发明涉及保健按摩领域，具体涉及一种调节人体矿物质平衡的方法及矿物质溶液或按摩乳。一种调节人体矿物质平衡和/或补充人体矿物质的方法，通过按摩、涂抹或机器导入下述任一一种：1)矿物质溶液；2)含有上述矿物质溶液的按摩乳；所述矿物质溶液包含七种宏量元素和/或八种微量元素中的任意一种或几种；所述宏量元素为钙、磷、镁、钾、钠、硫或氯；所述微量元素为铁、锌、铜、钴、钼、硒、碘或铬；所述方法为非疾病诊断治疗方法。本发明首次提出通过按摩补充人体矿物质，调节矿物质平衡。

摘要： 本发明涉及基于营养素的固体形式制剂，其包含：(a)矿物质或维生素，(b)磷脂，(c)第一试剂，所述第一试剂选自(c‑i)角叉菜胶和(c‑ii)阿拉伯树胶，和可选地(d)蔗糖酯和/或(e)植物来源的淀粉。此外，本发明涉及包含至少一种所述制剂的组合物及其在治疗所述矿物质和/或维生素的缺乏中的用途。最后，本发明涉及制备所述制剂或组合物的方法。

摘要： 本发明涉及一种用于制备经装饰的矿物质复合体的方法、一种经装饰的矿物质复合体以及多层箔用于制备经装饰的矿物质复合体的用途。

摘要： 一种导电矿物质材料，其特征在于包括如下组分及其重量配比：粉碎后的矿化石30～74份；导电含碳材料1～5份；高分子材料5～15份；有机溶剂20～50份。本发明还公开了导电矿物质材料的制备方法和具有该导电矿物质材料的矿化滤芯。使矿物质材料具有能导电的功能，使用时充电正极，饮用水流入到矿化滤芯，通电后利用电化学作用在矿物质材料表面形成氢离子的富集，利用氢离子的化学溶解作用增强矿物质释放速率。

摘要： 本发明属于特医食品技术领域，具体涉及一种矿物质盐乳液及其制备方法和矿物质盐粉末。该矿物质盐乳液的制备方法包括如下步骤：将水溶性钙盐和水溶性镁盐溶于水中，得到第一混合溶液；将水溶性钠盐和水溶性钾盐溶于水中，得到第二混合溶液；所述水溶性钠盐和/或水溶性钾盐中含有碳酸根离子、柠檬酸根离子、磷酸根离子和海藻酸根离子；将水溶性亚铁盐、水溶性铜盐、水溶性锌盐、水溶性锰盐、水溶性钼盐和水溶性铬盐溶于水中，得到第三混合溶液；将水溶性碘盐和水溶性硒盐溶于水中，得到第四混合溶液；将所述第一混合溶液、第二混合溶液、第三混合溶液和第四混合溶液进行混合处理，然后加热反应，得到所述矿物质盐乳液。

摘要： 矿物质水混合罐、利用海水制造矿物质水的系统。涉及饮用水技术领域，包用于便于在舰艇上制造矿物质水。矿物质水混合罐括罐体筒、罐底和罐盖，所述罐体筒呈圆柱形，所述罐底和所述罐盖分别呈半球形，所述罐体筒和所述罐底为一体式结构，所述罐盖可拆卸地连接在所述罐体筒上，所述罐盖上设有气压平衡管，所述罐底的底部设有排水管，所述排水管上连接有排水阀，所述罐体筒上连接有进水管和矿物质液管。利用海水制造矿物质水的系统，包括海水反渗透处理装置、第一手阀、第一计量泵、第一电动阀、第二电动阀、第二计量泵、第二手阀、矿物质液容器和所述的矿物质水混合罐。有益效果是，利于在舰艇上制造矿物质水。