直接食用
直接食用的相关文献在1959年到2022年内共计199篇,主要集中在轻工业、手工业、园艺、农业经济
等领域,其中期刊论文165篇、专利文献60812篇;相关期刊118种,包括黄河.黄土.黄种人、世界热带农业信息、中国蜂业等;
直接食用的相关文献由226位作者贡献,包括余平、卢国权、喻文建等。
直接食用—发文量
专利文献>
论文:60812篇
占比:99.73%
总计:60977篇
直接食用
-研究学者
- 余平
- 卢国权
- 喻文建
- 李芮光
- 薛勇
- 丛海花
- 刘瑞驹
- 卢续贞
- 唐庆娟
- 李兆杰
- 李荣和
- 杨辉
- 柔嘉
- 欣然
- 汪敬生
- 王玉明
- 王静凤
- 王黔林
- 米涛
- 苏鹏鸣
- 葛凤晨
- 薛长湖
- 陆龙发
- 陈丽
- 黄涛
- Amy Myrdal Miller
- Barbara Schneeman
- Bart Minor
- Catherine E. Woteki
- Cheryl D. Toner
- Clare M. Hasler-Lewis
- David B. Haytowitz
- David Law
- Dayong Wu
- Fiona
- Gabriela Riscuta
- Greg Drescher
- Joe Caldwell
- Johanna Dwyer
- John A. Milner
- Lawrence J. Cheskin
- Lisa A.Castlebury
- Manny Noakes
- Margherita T. Cantorna
- Mark Wach
- Mary Jo Feeney
- Robert B. Beelman
- Roger Clemens
- Samantha
- Shu-Ting Chang
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摘要:
如何食用奶酪奶酪,品种很多,口昧千变万化,食用方法也很多,既适于直接食用,也适于各种烹饪,既可以与葡萄酒搭配,也可用汉堡、三明治、馒头等夹食,还可制作西餐、西点、炒饭、煲粥、火锅、炖汤、烘焙或与面食、沙拉拌食等。奶酪以其无与伦比的独特美味和丰富营养,点燃舌尖上的浪漫,融化梦幻中的时光,深受人们青睐。
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周华林;
陈佳;
肖俭平;
丁军
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摘要:
莲子别名藕实、莲蓬子、莲米,是睡莲科植物莲的干燥成熟种子。莲子中含有丰富的营养成分,同时又极具医用价值,已列人我国国家卫生健康委员会公布的药食两用名单中。成熟的莲子剥壳后可以直接食用,也可制成莲子汁,而干制莲子常制作成药材、点心、零食、莲蓉等。莲子粉中主要含有丰富的淀粉、脂肪和蛋白质,还有生物碱和黄酮类化合物,有较高的研究价值。本文对莲子粉的主要成分和作用进行综述分析,为莲子粉产品制作及工艺提供参考依据。
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刘晓鹏
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摘要:
紫菜是一种海藻,主要分布于温带、热带、亚热带和寒带等海域。紫菜味道鲜美、营养丰富,能够补充人体所需的蛋白质和维生素,对增强记忆力也有显著作用,是一种深受人们喜爱的食物。除了直接食用,人们也会将紫菜与其它食物一起加工从而形成一种新的食物类型,比如紫菜面包。
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魏晓燕;
万宏
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摘要:
花本身的特性与药效相信大家都了解得差不多了,它还有一些副产品,如蜂蜜、精油等。这些产品对保健有什么助益吗?蜂蜜是蜜蜂采集花蜜加工酿造而成,可直接食用、泡水饮用以及制作各式甜品糕点等,能满足味蕾对甜味的需求。精油多萃取自芳香类植物的花及其他部位,既可内服,又能外用、熏香。
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陈明春
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摘要:
鲜食玉米指在乳熟期采收,直接食用或者采用简单蒸煮即食的玉米,常见的主要有甜糯玉米、甜玉米和糯玉米等。鲜食甜糯玉米作为鲜食玉米的一种,营养丰富、皮薄无渣、可口美味,深受消费者喜爱。随着城乡居民生活水平的提高,品质好的鲜食甜糯玉米的市场需求量不断增加,逐渐成为近年来的一个新兴产业,且经济效益显著。为进一步做好鲜食玉米产业,筛选出适合深圳及周边地区种植的甜糯玉米品种,优化玉米种植品种结构,笔者于2020年开展了6个甜糯玉米品种比较试验,以期为深圳及周边地区鲜食甜糯玉米品种的选择提供参考。
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石谢新
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摘要:
炎炎夏日,人们喜欢购买凉爽惬意的冷链即食食品(如冷藏保存可以直接食用的寿司、沙拉、三明治等),也有人喜欢一次性购买大量的食物放在冰箱里且一放就是很多天。冷藏、冷冻条件虽然不利于细菌的生长,但还是有些嗜冷菌能在0°C-20°C的环境中继续生长繁殖,进而污染食品。这其中就包含一种致病菌--单增李斯特菌。
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李颖
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摘要:
“可食用”果冻口红、“食品级”儿童防晒霜……不知道从什么时候开始,市场上出现了所谓“食品级”的化妆品。商家宣称,这类商品不仅具有化妆品的功能,而且原材料都是“纯天然”“无添加”的;不仅安全有效,甚至还能直接食用。记者在电商平台输入关键词“可食用口红”搜索发现,有不少这样描述的商品在售。
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吴瑞金
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摘要:
百香果又被称为西番莲,为多年生蔓性植物,最初产自亚马逊热带雨林地区,果汁含量较高,富含大量维生素、氨基酸等各类营养物质,又被称为水果维C之王,除了能够直接食用之外,还能够作为保健品进行加工处理,同且具有一定的药用价值。福建百香果3号引进于2015年,是在黄金百香果基础上培育筛选所得的百香果品种,在福建省栽培效果较好,对于福建省环境适应能力较强,能够尽早投入生产,耐储存性较好,果品优良,风味浓厚,市场销售量较高。
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摘要:
根据现行法规,化妆品不可食用!“明星”带货不能信口开河、突破底线!伴随着“直播带货”热潮的兴起,越来越多的演员走进直播间带货。2022年6月3日在演员谭凯直播间,谭凯为了通过展示其销售的某款护肤品安全性来提升销量,竟然在直播时上演直接食用护肤品的危险行为。
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郭连伟
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摘要:
鲜食玉米是指在玉米乳熟末期到蜡熟前期收获果穗,用于保鲜加工或直接食用的特用玉米。根据用途和品质类型,鲜食玉米可分为甜玉米、糯玉米、甜糯玉米等。鲜食玉米是高蛋白低脂肪的高端食品,其口感甘甜而鲜嫩、脆爽而渣少,籽粒中有8种氨基酸是人体所必需的。是一种可提供全面营养、有益膳食纤维的健康蔬果食品。素有“水果之王”“蔬菜之王”的美称。