中国茶叶学会

摘要： 2022年2月26日,因疫情而推迟举行的浙江省茶叶学会第十三次会员代表大会在高昂的《义勇军进行曲》中以线上线下相结合的形式在杭州顺利召开。中国国际茶文化研究会副会长兼秘书长林健东,浙江省科协党组成员、副主席武传宇,中国茶叶学会副理事长兼秘书长阮建云,浙江省科协学会部副部长周红阳,浙江大学农学院副院长方磊,中国茶叶学会副理事长梁月荣,浙江省农业厅茶叶首席专家罗列万,中国茶叶博物馆馆长包静,中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院党委副书记杨秀芳,浙江省老茶缘理事长阮泽良和茗边头条主编孙状云等来自全省11个市和在浙江涉茶单位的216位正式代表与30位特邀和列席代表,共250余人参加会议。

摘要： 《茶叶科学》--中国科协主管,中国茶叶学会和中国农业科学院茶叶研究所主办,中文核心期刊、中国科技核心期刊、中国科学引文数据库来源期刊,并已被国外的CA、CABI、CBST、EBSCO,Scopus等和国内的中国知网、万方、维普、超星、中教等收录,影响因子等期刊评价指标列同类期刊前列。办刊宗旨是:报道茶学最新科研成果,开展学术争鸣,促进学术交流,提高茶学学科水平,推动茶学科学事业发展,促进茶产业发展,有效地为国民经济建设服务。主要报道最新涉茶科技成果,内容包括茶树栽培﹑茶树遗传育种﹑茶树病虫害防治﹑茶叶加工﹑茶叶生化﹑茶机械﹑茶技术、茶经济﹑茶历史文化、茶的综合利用、营养健康等。今后还将根据实际情况不断拓展报道范围,以适应茶叶科技的进展。国内连续出版物号CN 33-1115/S,国际连续出版物号ISSN 1000-369X,国际期刊刊名代码CODEN-CHKEF4。

摘要： 国茶叶学会是中国科协领导的、民政部依法登记成立的国家4A级学会,是由全国广大茶叶科技工作者自愿结成的学术性法人社会团体。学会成立于1964年,现拥有个人会员10000多名,单位会员800多家。根据中国科协要求,为广泛团结广大茶叶企事业单位,共同推进我国茶叶事业的繁荣和发展,我们诚挚地邀请贵单位加入中国茶叶学会,成为本会单位会员!一、入会对象承认本会章程,具有一定数量科技人员,愿意参加学会有关活动,支持学会工作的、合法设立的科研、教学、技术推广、生产、经营的企事业单位和社会团体,可申请成为本会单位会员。

摘要： 中国茶叶学会是中国科协领导的、民政部依法登记成立的国家4A级学会,是由全国广大茶叶科技工作者自愿结成的学术性法人社会团体。学会成立于1964年,现拥有个人会员10000多名,单位会员800多家。为广泛团结广大茶叶科技工作者,共同推进我国茶叶事业的繁荣和发展,建设茶学界的专业人才队伍,我们诚挚地邀请您加入中国茶叶学会,成为本会会员!一、会员类型及入会条件1.普通会员:具有大专以上文化程度的从业者:或具有中级及以上技术职称的从业者:或具有三级及以上茶叶相关职业资格的高技能人员。2.学生会员:在高等院校或茶叶科研单位攻读茶学相关专业的大学生、研究生,品学兼优者。

摘要： 各会员:2022全国茶业创新学术研讨会将于2022年10月在中国茶叶学会第十一次全国会员代表大会期间举行。会议旨在交流研讨茶学领域科技进展,以期助力茶叶科技创新,为茶产业转型升级增强驱动力。欢迎大家积极投稿,现将有关征文要求通知如下:一、征文范围与要求茶学各领域的科技进展与未来动向等(包括但不限于茶树资源、茶树育种、茶树栽培、茶树植物保护、茶叶加工、茶叶深加工、茶与健康、茶树分子生物、茶产业经济、茶文化等研究领域)。

摘要： 近日,为增进相互了解和友谊、奠定今后交流合作的基础,中国茶叶学会与欧洲种茶协会(Tea Grown in Europe)举行线上视频会议。欧洲种茶协会会长Tobias Denzler先生、前会长Monica女士及来自瑞士、法国、德国、葡萄牙等国家的协会成员。

摘要： 茶含有儿茶素、肌醇、叶酸等成分,有益于人体健康,被誉为“世界三大饮料之一”。如今,喝茶已经成为许多人的一种生活习惯。然而人们只知道饮茶香却不讲究冲泡,更不了解这其中的学问。中国茶叶学会专家认为,一壶茶的品质、口感好坏除了茶叶本身外,其茶水比例、冲泡温度、冲泡时间等要素也很关键。这里就给大家介绍5种不同品种茶叶的冲泡常识。

摘要： 7月13日,2022夏·钱塘茶会暨庆祝老茶缘成立15周年座谈会在杭州楼外楼湖畔居花港店举行。浙江省茶叶学会名誉理事长刘祖生教授、原中国茶叶学会理事长、中茶所所长程启坤研究员,以及来自杭州主要涉茶单位:中国农科院茶叶研究所、中国国际茶文化研究会、中华全国供销总社杭州茶叶研究院、中国茶叶博物馆、浙江大学茶学系、省农业厅、浙茶集团等相关团体、企业等近50名退休老专家、老茶人参加了本次活动。

摘要： 为倡导“茶为国饮”,自2009年至2021年,响应中国茶叶学会的号召,广东省茶叶学会、广东省茶业行业协会携手各有关单位已成功举办13届“全民饮茶日”广东区域活动,取得良好社会效应。2019年联合国大会第74届会议将每年5月21日确定为“国际茶日”,以赞美茶叶对经济、社会和文化的价值。为弘扬茶文化、促进文化沟通与交流,推动茶经济,今年我们继续倡导主题为“茶和世界,共品共享”2022年国际茶日暨第十四届全民饮茶广东区域活动。

摘要： 中文名:《饮料植物研究》ISSN:2769-2108-本开放获取、在线出版的国际期刊。致力于发表饮料植物相关领域的原创研究成果、方法、综述、评论和观点。由中国农业科学院茶叶研究所、中国茶叶学会主办、并联合Maximum Academic Press共同出版。陈宗懋院士,Brian Schaneberg博士担任主编[审稿周期]1~1.5个月(最快1个月以内录用)期刊网站:www.maxapress.com/bpr.E-mail:bpr@maxapress.com。

摘要： 本发明提供一种基于取茶时可分离茶叶末的针尖茶叶用茶叶罐及使用方法，包括茶叶罐本体，茶叶罐本体内壁开设有若干个传震升降滑槽，传震升降滑槽的内壁滑动连接有传震升降滑块，传震升降滑块的表面固定连接有拉簧，拉簧远离传震升降滑块的一端与传震升降滑槽的内底壁固定连接，涉及茶叶领域。该基于取茶时可分离茶叶末的针尖茶叶用茶叶罐通过对震动力的准确控制，在茶叶罐内部合理的分布震动的力量，通过震动力将茶叶的茶叶末分离，同时将茶叶震出来，从而有效的解决了一般的茶叶罐在使用的时候需要使用手抓取茶叶，容易将茶叶抓碎造成茶叶罐内部碎末较多，不仅造成茶叶浪费，茶叶末进入到杯子里也容易影响口感的问题。

摘要： 本发明提供一种基于取茶时可分离茶叶末的针尖茶叶用茶叶罐，包括茶叶罐本体，茶叶罐本体内壁开设有若干个传震升降滑槽，传震升降滑槽的内壁滑动连接有传震升降滑块，传震升降滑块的表面固定连接有拉簧，拉簧远离传震升降滑块的一端与传震升降滑槽的内底壁固定连接，涉及茶叶领域。该基于取茶时可分离茶叶末的针尖茶叶用茶叶罐通过对震动力的准确控制，在茶叶罐内部合理的分布震动的力量，通过震动力将茶叶的茶叶末分离，同时将茶叶震出来，从而有效的解决了一般的茶叶罐在使用的时候需要使用手抓取茶叶，容易将茶叶抓碎造成茶叶罐内部碎末较多，不仅造成茶叶浪费，茶叶末进入到杯子里也容易影响口感的问题。

摘要： 本发明提供一种制造绿色的杜仲茶和/或桑茶的方法，该方法不采用麻烦的杜仲及桑的鲜叶的保管方法和复杂的杜仲茶及桑茶的制造工序，而且不使用特殊的药液，用简便的方法制造绿色的杜仲茶和/或桑茶。该杜仲茶和/或桑茶的制造方法的特征在于：将杜仲和/或桑的鲜叶作为原料使用，经过在300～350°C下进行煸炒的煸炒工序，接着，经过包括干燥的工序，或经过包括揉搓及干燥的各工序来制造绿色的杜仲茶叶和/或桑茶叶，或进一步进行粉碎做成粉末饮料。

摘要： 本发明公开了一种茶叶包装用带有清理茶叶废渣功能的茶叶罐，包括罐体，所述罐体的顶部固定连接有干燥箱，所述干燥箱的右侧固定连接有排风箱，所述干燥箱的内腔设有干燥机构，所述罐体的底部靠近左右两侧处均固定连接有金属条，所述罐体的底部固定连接有罐口，所述罐口的底部贴合设置有结构箱，本发明通过各部件间的相互配合，使得该设备具有能够方便的将茶叶罐中的废渣进行出料收集，保障了罐体内部茶叶的品质和茶叶的口感，且设备具有对罐体内腔的进行干燥的作用，避免了茶叶受潮后变质和影响口感的情况，大大提升了茶叶保存的时间和茶叶的品质。

摘要： 本发明提供一种基于取茶时可分离茶叶末的针尖茶叶用茶叶罐及使用方法，包括茶叶罐本体，茶叶罐本体内壁开设有若干个传震升降滑槽，传震升降滑槽的内壁滑动连接有传震升降滑块，传震升降滑块的表面固定连接有拉簧，拉簧远离传震升降滑块的一端与传震升降滑槽的内底壁固定连接，涉及茶叶领域。该基于取茶时可分离茶叶末的针尖茶叶用茶叶罐通过对震动力的准确控制，在茶叶罐内部合理的分布震动的力量，通过震动力将茶叶的茶叶末分离，同时将茶叶震出来，从而有效的解决了一般的茶叶罐在使用的时候需要使用手抓取茶叶，容易将茶叶抓碎造成茶叶罐内部碎末较多，不仅造成茶叶浪费，茶叶末进入到杯子里也容易影响口感的问题。

摘要： 本发明提供一种基于取茶时可分离茶叶末的针尖茶叶用茶叶罐，包括茶叶罐本体，茶叶罐本体内壁开设有若干个传震升降滑槽，传震升降滑槽的内壁滑动连接有传震升降滑块，传震升降滑块的表面固定连接有拉簧，拉簧远离传震升降滑块的一端与传震升降滑槽的内底壁固定连接，涉及茶叶领域。该基于取茶时可分离茶叶末的针尖茶叶用茶叶罐通过对震动力的准确控制，在茶叶罐内部合理的分布震动的力量，通过震动力将茶叶的茶叶末分离，同时将茶叶震出来，从而有效的解决了一般的茶叶罐在使用的时候需要使用手抓取茶叶，容易将茶叶抓碎造成茶叶罐内部碎末较多，不仅造成茶叶浪费，茶叶末进入到杯子里也容易影响口感的问题。

摘要： 本发明通过GC×GC‑TOF/MS技术建立茶叶中香精的高通量筛查检测方法，并建立茶叶中香精快速筛查数据库以及茶叶中香气成分数据库，无需标准品就可对茶叶中添加的香精进行快速筛查鉴定，辅助GC‑MS及GC‑TOF/MS进行定性，并提高筛查结果的可信度。

摘要： 本实用新型公开了一种茶叶加工用茶叶末与茶叶筛选设备，涉及茶叶筛选设备技术领域，该一种茶叶加工用茶叶末与茶叶筛选设备，包括外壳，外壳的内壁顶部活动连接有筛茶框,筛茶框的侧面固定连接有滑杆,外壳的内壁底部活动连接有茶末框,外壳的侧面活动连接有盖板，筛茶框另一侧固定连接有短板,短板远离筛茶框的一端设置有调节装置,调节装置包括外环，外环的内壁设置有定位柱，定位柱的底部设置有第一斜板，外环的外表面与短板的侧面固定连接，定位柱的底部与第一斜板的外表面摩擦连接，第一斜板的下表面固定连接有限位柱，限位柱的下表面固定连接有第二斜板,第二斜板的外表面活动连接有移动板,移动板的下表面活动连接有滑柱。

摘要： 本实用新型公开了基于取茶时可分离茶叶末的针尖茶叶用茶叶罐，涉及茶叶罐技术领域。包括罐体，所述罐体顶部螺接有罐盖，罐体底部螺接有底盖，罐体内部滑动安装有内胆，罐体底部固定连接有底盘，底盘顶部等距设有多个弹簧，弹簧顶部均焊接有圆盘，内胆包括外罩，外罩底部固定连接有圆片，圆片和底盘上均开设有多个漏孔，圆片顶部中心位置固定有竖直设置的竖棒，竖棒与罐盖滑动连接。本实用新型能够对储存腔进行较好的密封，保证储存腔内的干燥状态，空气中的水分难以进入，再配合干燥剂能够确保空气的干燥程度，能够保证内胆内始终处于干燥状态，有利于茶叶的保存，利用内胆能够快速的将茶叶中混合的茶沫去除，提高泡茶口感。

摘要： 本实用新型公开了一种牛樟芝茶叶与具有该牛樟芝茶叶的茶叶包装，该茶叶包含一茶叶本体，该茶叶本体具有一第一面，该第一面的至少部分表面覆有包含牛樟芝萃取物的一结构层；该茶叶包装，包含一包装容器、多个牛樟芝茶叶与一封膜，该些牛樟芝茶叶盛装于该包装容器内而被该封膜封闭，该包装容器内充有氮气而使封膜撑张凸出。藉此，消费者只要利用热水将茶叶本体冲泡后，茶汤中速溶出牛樟芝营养成份，让享受茶叶香气、口感之余亦兼具身体保健效果，且该茶叶包装能常保茶叶新鲜不走味、不变质，更可做为是否新鲜的判断依据。