白糖
白糖的相关文献在1956年到2022年内共计2304篇,主要集中在轻工业、手工业、预防医学、卫生学、中国医学
等领域,其中期刊论文1977篇、会议论文2篇、专利文献325篇;相关期刊668种,包括健康、东方药膳、微创医学等;
相关会议2种,包括第二届糖业科技与发展高峰论坛、第一届全国化学工程与生物化工年会等;白糖的相关文献由1999位作者贡献,包括李铮、于汉杰、舒健等。
白糖
-研究学者
- 李铮
- 于汉杰
- 舒健
- 王云
- 刘禾青
- 李娜
- 张帆
- 霍汉镇
- 何刚
- 佟晓芳
- 李保国
- 柳培健
- 郭松涛
- 尤今
- 张思萌
- 张甲戌
- 蒲昭和
- 张新健
- 张泽峰
- 张洋
- 曹洁
- 范志红
- 赵云财
- 阳佳君
- 陈瑞
- 于千桂
- 唐振
- 岳伟
- 张宸
- 汪娟
- 王勇
- 罗永康
- 苏义海
- 赵姗姗
- 赵彤
- 陈亮
- 鲍鱼
- 容小翔
- 常鸿莉
- 张冬
- 张河
- 晋卿
- 晋来福
- 李庆生
- 杨宜功
- 牛国平
- 王健
- 王喜龙
- 白雪
- 茉莉
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摘要:
用料:黄油160克,低筋面粉160克,鸡蛋3个,白糖160克,盐2克,白兰地酒1小勺。1黄油室温软化稍微打发一下,加白糖继续打发,直到充分蓬松。2鸡蛋打散分次加入黄油中,每加一次都要充分融合后再加下一次。
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蒲昭和
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摘要:
麦冬15克,牛奶250毫升,白糖30克。将麦冬洗净放入锅内,加水1000毫升煎煮至沸后,改用小火煎煮20分钟,滤取药汁;将牛奶煮沸后与药汁混匀,再加入白糖,分早晚2次服,每次服100毫升,连用3天。四川彭州胡佑志成都中医大学副研究员蒲昭和点评:尿路感染多是细菌感染引起的尿路炎症,以尿急、尿频、尿痛等为主要表现。
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科普中国
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摘要:
8常生活中,想要制作出一道道诱人的佳肴,必不可少的就是各种调味品。与酱油、食盐、白糖一样,蚝油也是大家比较偏爱的调味品,或荤或素都能见到其身影。但最近,蚝油被推上了“风口浪尖”,网上很多人传言:蚝油能致癌,千万不能吃了!此言一出,引起众多人的关注。那么,蚝油真的能致癌吗?以后还能吃吗?
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摘要:
白糖也会生螨虫科学存储是关键夏天来了,糖拌西红柿是不少人餐桌上的必备凉菜。然而,最近网络流传着一个“白糖会生螨虫”的“理论”,称生吃滋生了螨虫的白糖后,螨虫就会进入人体引起急性胃肠炎。这是真的吗?对此,科信食品与健康信息交流中心主任钟凯表示,商品化的白糖不太可能有螨虫,但家庭食用白糖还是要科学合理妥善保存。“自然界存在数万种螨虫,其中有不少可以引起人类疾病,例如肺螨病、肠螨病、尿螨病、面部螨病等。”
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黎仁兰;
杨瑛;
刘红丽;
董颖;
杨永萍
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摘要:
糖尿病是老年人常见的一种慢性病,为提高糖尿病患者空腹血糖、餐后2 h血糖达标率,提高患者对护理工作的满意度,实施有力的延续性护理干预服务至关重要。该文针对本院治疗后出院的78例2型糖尿病(T2DM)患者实施数据指标研究,总结“优护+”延续性护理干预服务模式开展在T2DM患者中的护理服务意义。
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张文婷
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摘要:
忙碌的周一,奶奶来接白小糖和堂哥白糖糖回家。校门口,奶奶给两人一人买了一串糖葫芦。糖葫芦三块五一串,一共是……“7块。”白糖糖抢答道。“糖糖算得真快啊!”奶奶夸道。白小糖也是一脸崇拜:堂哥今年怎么这么厉害了!付完钱,祖孙三人开心地往家去。到了公交站台,奶奶叮嘱白糖糖:“奶奶年纪大了,视力不好,帮奶奶看着,我们要坐101路公交车。”白糖糖:“好的,奶奶,你放心,交给我没问题。”白小糖忍不住了:“堂哥,为什么你现在懂这么多?”“这都是小学里教的。”白糖糖说道。
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李家妈妈美食(文/图)
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摘要:
用料:鮑鱼8只,蒜1个,葱1棵,1勺蚝油,1勺生抽,1勺甜辣酱,半勺白糖。做法➊鲍鱼清洗后冷水下锅,煮开后马上捞出,将鲍鱼再洗干净,去除内脏。❷将鲍鱼肉切花刀,鲍鱼壳先放入盘中,再将鲍鱼肉放入壳中。❸蒜切成末儿,葱切成末儿。
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多芸转晴(文/图)
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摘要:
用料:排骨500克,白糖45克,醋30克,酱油60克,料酒15克。做法➊排骨洗净焯水备用。❷锅中加少许油烧热,下入排骨翻炒至变色。❸加入料酒、醋、白糖、酱油、水翻炒均匀。
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飞燕飘舞(文/图)
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摘要:
用料:中筋面粉500克,白糖30克,牛奶290克,酵母5克,红枣、黄色面团各适量。做法➊红枣提前洗净浸泡1小时,中筋面粉、牛奶、白糖、酵母用勺子搅匀,加水揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒发10分钟。
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敬敏
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摘要:
提到端午节,必备的仪式是吃粽子。来广西之前,端午节我通常吃白糖粽子,雪白的糯米被碧翠的叶子包裹着,煮熟后,一层层剥开,软软糯糯粘在一起,蘸着晶莹透亮的白糖,就这样入口,额头点一筷子雄黄酒,简单又庄重。来到广西之后,我才真正见识到什么叫“粽子开会”,说当地各县一地一粽,毫不为过。龙州的大粽,大可如手鼓,包着猪肉、花生、芝麻、黑米、绿豆。听说包粽子的人守着锅边苦煮一夜,不停地添加柴火,大锅内的大粽子才能里里外外熟透。
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于庆伟
- 《第二届糖业科技与发展高峰论坛》
| 2015年
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摘要:
在白砂糖和绵白糖的国家标准中,除了规定有详细的理化指标外,还规定了感官要求,特别是对糖中黑点的数量.而客户则对生产企业对成品糖中的黑点提出进行更严格的控制,本文指出糖中的异物,来自于生产过程中的许多方面,绝大多数异物主要来自于设备和管道的金属锈蚀及积垢两个方面;金属锈蚀,主要发生在碳钢设备和管道中;将碳钢设备和管道,制很难做到。针对异物的控制,首先,文章提出一种比较经济有效的方法,是把糖浆在进入结晶工序之前进行良好的过滤,然后把制糖生产后部的物料箱和去结晶罐的管道全部换为不锈钢材质。设计结晶物料箱时,物料箱的出料管口位置要高于其底部一米左右,物料中夹杂的少量金属锈片及其脱落的罐垢,由于它的比重,明显大于水所以靠重力沉降在物料箱的底部,在出料的时候,由于出料口距底部有lm的液体高度缓冲,底部沉积的杂质不容易受到出料时液体物料的扰动而进入到结晶罐中。在物料进入结晶罐之前的管路上安装80目左右的细孔除渣器也是非常有效的办法。文章还提议全体员工中进行HACCP知识的教育和培训,认清异物对产品质量的危害,学会异物危害分析和识别的方法,鉴别出异物危害潜在的场所和部位并进行预防性的整改。另外,生产过程中的成品糖输送设备,多为敞开式工作状态,容易受到外来异物的危害,是异物进入成品糖的重点部位,除设备尽量密闭外,把分离、干燥、包装做成高洁净区进行高等级的食品安全防护。而且,成品糖中的异物,金属类异物所占比例最多,除了可使用磁力除铁技术吸出白砂糖中的铁及铁磁性物质外,还可以利用金属及其氧化物能够导电的性质,选用高灵敏度的带有自动剔除金属异物功能的金属检测机剔除成品糖中的各种金属异物。最后,笔者还嘱咐称包装后的糖,常见的是每袋50 kg包装,最好也要进行金属探测器的探测检查,以防止包装机内部的小部件脱落和缝纫机针折断进入到成品包装袋内。
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- 中国科学院兰州化学物理研究所
- 公开公告日期:2022-08-05
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摘要:
本发明公开了一种凝胶型液相色谱填料的制备及利用其检测减水剂复配液中葡萄糖酸钠、糖稀和白糖的方法。本发明通过丙烯酸甲酯、丙烯酰胺、1,10‑十一碳二烯共聚合于固体材料表面,获得亲水‑疏水适中的表面改性的二氧化硅微球色谱填料。该色谱填料中的丙烯酰胺和丙烯酸甲酯具有适中的极性而1,10‑十一碳二烯又具有显著的非极性特征,使得水凝胶覆合二氧化硅填料对糖类分析物都具有较好的分离选择性,可以快速、准确获得混凝土施工现场减水剂复配液中葡萄糖酸钠、糖稀和白糖的含量结果,为准确、高效评价和分析现场用减水剂浓度提供可靠的分析检测方法。
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