白族

摘要： 本书通过对昆明西郊白族霸王鞭舞兴起'发展和传承的研究,探讨散居民族认同与民族艺术之间的互动关系。这一在扎实田野调研基础上进行的个案研究,充分体现了艺术人类学“从族群看艺术,再从艺术看族群”的研究方法,不仅关注昆明西郊白族霸王鞭舞的本体内容,对其中重要的文化意义和符号功能也进行了有深度的探讨,具有研究选题和切入角度独特新颖、本体研究和文化深描紧密结合、理论探讨和现实意义相互呼应等特点。

摘要： 受到后现代主义思潮影响,晚近诸多工具论观点的民族认同研究成果,关注人群民族认同的流动性及祖源等共同体集体记忆的不确定性。以白族为例,许多研究利用族谱文本,分析元明以来大理白族的南京祖源记载与变动,指出受中央王朝政权更迭的影响,当地普遍存在通过变更族谱更改祖源的现象。相对于此,从人类学取径出发可以发现,工具论者视祖源为行动者的理性选择工具,容易在文本材料的选择与推论上强调流动性,而忽视祖源是人类追溯自身存在的根基性认同,常为个人或群体所坚持。相对于历史文本分析而言,亲属称谓与亲属实践更具有稳定性,由人类学取径开展的相关研究,可以呈现不同的解释观点与事实。

摘要： 目的:调查云南省白族老年慢性病人群健康素养现状并分析影响因素。方法:对2020年7—11月在大理白族自治州3家综合性医院住院治疗的324名白族老年慢性病患者进行问卷调查。采用t检验或单因素方差分析比较患者人口学特征上的差异,多元线性回归模型分析健康素养的独立影响因素。结果:云南省白族老年慢性病人群健康素养平均得分为(79.67±14.32)分,健康素养具备比为27.78%。多元线性回归分析结果显示年龄、生活区域、家庭月收入、居住情况、文化程度和患慢性病数量是其健康素养的独立影响因素(P<0.05)。结论:云南省白族老年慢性病人群健康素养水平偏低,特别是农村地区,建议应根据影响因素并结合白族民族文化制定干预措施,从而有效提高其健康状况。

摘要： 大理白族自治州鹤庆县甸南白族新娘服饰(以下简称:甸南白族新娘服饰)传统文化由于单一和相对封闭的传承方式,让处于边陲小镇的新娘服饰传统手工制作文化面临失传。甸南白族新娘服饰如何在文化自信大背景中与时俱进,保持自身文化的独特性,是目前众人关注的重要内容之一。现试图以文化自信为落脚点,初探甸南白族新娘服饰传统文化面临的困境及对策,通过注重对文化内涵的深掘。

摘要： “我们班有汉族、白族、壮族、回族的同学,在学校艺术节和体育节上表演民族风俗和舞蹈是我们美好的回忆。我们班同学就像石榴籽一样,紧紧抱在一起。”临沂第十四中学九年级的白族学生杨思雅说。

摘要： 近些年来,国内啦啦操运动如雨后春笋一般蓬勃发展,涌现出了大量的专业运动队,其中更是不乏优秀的世界冠军。但啦啦操运动发展历史长河中,我国长期处于弱势的地位,虽然也偶有佳作,但依旧被欧、日、美压的喘不过气来。本文以《2017-2020年啦啦操竞赛规则》为准则,采用文献资料法、录像观察法、专家访谈法、逻辑推理法等研究方法,查看2017-2020年期间中国啦啦操四大联赛中融入白族舞蹈元素或其他民族舞蹈元素的视频案例进行分析,严格按照中国啦啦操竞赛规则及编排要求进行创编。借此吸收大理白族舞蹈元素适用于舞蹈啦啦操编排中的精华元素,以传承大理白族舞蹈文化,丰富舞蹈啦啦操编排的素材库,促进中国啦啦操水平进一步提高。

摘要： 白族是一个历史悠久的民族,他们的文化具有浓郁的地方特色,其服饰也有鲜明的民族特色。在白族姑娘的头饰上,蕴含着一个大家非常熟悉的词语:风花雪月。帽子一侧垂下雪白的缨穗飘飘洒洒,象征着终年吹拂的下关风。艳丽的花饰是上关的花,代表大理四季盛开的鲜花。帽顶的洁白是苍山雪,茂密雪白的绒毛形象地表现了苍山顶上那冰清玉洁、经夏不消的皑皑白雪。

摘要： 《上梁歌》是大理鹤庆白族地区流传的建房上梁仪式歌谣,它深受汉族道教文化的影响,同时浸润了鹤庆白族特有的文化气息。在田野调查的基础上,详细记录歌谣的内容和实践形式,探索《上梁歌》的历史地理文化背景,剖析其中的文化内涵,可揭示其咒语式民间文学作品的实质,以及它在促进族群内部团结,融合白、汉两族文化方面的特殊功能。

摘要： “绕三灵”是大理白族稻作文化非物质文化遗产的表征。通过田野考察,从“绕三灵”的时空维度与大理白族稻作文化的关系可知,出现在“绕三灵”过程中的舞蹈、对歌、接送金姑等仪式表述的文化本相是祈雨。在“绕三灵”节日的“阈限期”内,婚外性行为可能存在,其构成了巫术祈雨功能的组成部分,这是原始文化思维的遗留,显示了“绕三灵”的历史价值和文化价值。

摘要： 为了了解大理地区白族的节日习俗传承情况、影响传承的因素,以及整个节日仪式背后所蕴含的白族人的性格特征。因此选择了中秋节作为节日参考,挑选了庆安里自然村作为调查点,具体记录分析了一户人家的中秋节烧香拜月仪式活动。同时也简单地阐述了白族中秋节及拜月仪式的由来和白族中秋节及拜月仪式的宗教内涵。

摘要： 白族作为云南省第三大少数民族,主要聚居在大理白族自治州,他们文化特色鲜明,社会结构独特,大理白族村庄在周边旅游浪潮与乡村振兴战略的双重影响下正在面临着深远的契机与挑战.本文以大理市湾桥镇上阳溪村为例,以村庄的公共空间作为切入点进行研究,探讨如何保有白族村落特色,避免千村一貌,同时使改造规划切合农村文化、社会等内在关系网发展规律.在逐层分析各个层次村庄公共空间演变的独特的基本特征与内在趋势后,笔者发现乡村公共空间具有选址趋路化、布点边缘化、功能复合化、村民离心化等发展趋势特征.最后本文提出构建乡村公共空间系统,针对性分层次地探索活化公共空间的策略.

摘要： 通过这次在大理白族自治州云龙县顺荡村的田野考察中亲眼观察、亲耳聆听、亲身体会的所闻所思，使考察组对这一白族古盐村历史变迁中的盐业兴衰、信仰变迁与文化遗产保护获得了更加深入的感悟。在纪念五四运动一百周年大会上，习近平总书记明确提出“新时代中国青年要担当时代责任”，这使成员们更深刻地理解到在时代责任的担当中从各个角度记录和呈现当代社会的细节，有助于更好地面对文化遗产保护开发中出现的新情况。虽然近年来顺荡文化遗产保护工作仍有待进一步改善，但随着越来越多的青年深入到民族地区乡村从事调研扶贫工作，相信其在不久的未来一定会在文化遗产的合理开发中注入新的发展活力。

摘要： 本文针对当今建筑遗产保护所面临的问题,提出由工匠与手风作为切入点的研究框架.本框架基于既有的关于白族的建筑人类学研究、民居田野考察以及工匠访谈成果,试图导出一个完整的白族(建筑)工匠系统,着重近世大理一带的建筑遗存和工匠经验,并基于这些元素探索白族工匠的内在精神,以期为现世的社会生活和生产提供支撑和依据.

摘要： 云南省剑川县为滇西北与内地、西藏的连接点,历来是兵家必争之地.古时的剑川是南诏大理国连接吐蕃的门户.公元1253年,忽必烈率蒙古大军,在剑川九河及巩北一带,与大理国军队进行了一场血流成河的战斗,由此打开了大理国的北大门.本主崇拜是白族特有的一种宗教信仰，为洱海地区古代部落原始宗教的遗迹，至今己有1200年的历史，剑川的诸多村落，其本主庙中的本主造像，大多为蒙古士兵石雕:戴毡帽，执长矛战刀，有的还骑战马。马子会的祭祀活动，非常隆重而独特。除了敬献三牲外，蒙古族喜欢的传统食品耙耙和其它一些面食糕点是必不可少的。这说明马子会与蒙古人有关。更早的时候，不少的村子里还举行传统的比武活动，也是蒙古人尚武的遗脉。而在待客的席面上，马子会的传统规矩是有什么吃什么，有的人家菜肴可多达十多种，家境差一些的，就不必强求。你可以随意到一家作客，是他们尊贵的客人。这些习俗都体现了蒙古族随意而好客的特点。因此，这些村落的本主均是蒙军的“十八将领”无疑。以蒙军的“十八将领”作为自己村落的本主，体现了白族的开放性和包容性，也是蒙古族与白族长期相依相融的明证。

摘要： 传统白族手工扎染是中国传统工艺中一项相当重要的手工艺术,是白族广大劳动妇女审美意识的结晶.她们表现出了极富想象力和创造力的手工工艺才华以及精神和意识层面的文化.在探索白族手工扎染艺术的过程中,不仅对其工艺特色及材料和操作步骤进行剖析,还从历史、文化背景、文化意义等方面进行艺术特色的分析,使人们了解到白族手工扎染不仅具有较好的物质实用价值和手工工艺价值,并且成了满足精神需求和民俗文化的形象载体.

摘要： 白族主要聚居云南大理,具有较强的文化包容性.本文以邓川阿氏族谱为例,从阿氏大迁徙与繁衍地反映了傣族融入白族的这一历史事实.并对民族地区的图书馆族谱工作提出建议.民族地区图书馆应加强对民间修谱工作的指导，可以经常举办修谱培训班，请有关专家学者讲课，也可以举办专题研讨班，使修谱者提高水平，保证族谱质量。在继续抢救、收集、整理现有谱牒的基础上，加强对谱牒知识的普及对谱牒的整理、分析研究族谱，使死宝变活宝。在研究的基础上，充分利用所得成果，更好地为物质文明和精神文明的建设服务，把族谱当作为民族复兴的教材对待。

摘要： 本文通过对云南大理地区剑川白族木雕工匠"出门"群体工作生活状况与一般外出务工人员的对比,从三个主要方面分析了其外出工作环境的某些特点.在历史中形成并由行业文化决定的集体性出门工作方式,不仅为该种手艺提供了继续生存的空间,也给工匠群体创造了与一般打工者相比较为稳定的工作条件,较为安定舒适的环境和一定程度上的尊重.意在指出白族木雕文化资源被转化为文化资本,使木雕工匠们在有利条件下能够获得更多的经济回报,并且这些较为舒适的条件本身就是体现在工匠人生之中的使该工艺文化得以续存的非经济的资本回报.最后也提出了文化续存外部条件的必要性,并提出需要反思工匠群体中获得条件的差异问题.

摘要： 本文主要是结合田野调查的结果,以云南剑川白族西湖周围聚居区为个案,记录该地区白族民居中的避邪图像.本文通过这个地区的民俗生活和民居建筑上考察到一些的避邪图像信息.通过分析研究这些避邪图像背后的文化,发现民居中的避邪图像不是一个简单而孤立的避邪或吉祥的形象,而是一种复合型的文化,避邪图像和习俗共同构成了白族民居中的驱避体系.

摘要： 大理白族民间舞蹈内容极其丰富,形式多种多样,是白族人民在数千年中共同创造的重要非物质文化遗产和宝贵民族精神财富,是人类学、民族学、宗教学和文艺学研究的重要范畴,也是现代人文社会科学的重要基础.将大理白族民间舞蹈作为人类学研究个案,通过深入细致的微观分析(田野调查和文献考据)与切实有效的宏观把握,为白族舞蹈艺术的历史内容和系统结构提供合理的、全方位的知识体系. 一方面，运用田野调查法对古老、神秘的白族民间舞蹈进行研究与解读，有利于舞蹈学摆脱传统艺术学、美学研究中的中心主义弊端，打破对民间舞蹈、群众性舞蹈的摸视和偏见;另一方面，引用人类学的研究方法和视角对白族民间舞蹈文化进行审视和探究，有利于客观、全面地把握白族民间舞蹈研究的科学艺术观和方法论，从本土少数民族舞蹈文化中汲取养料，这无疑为顺应国际文艺学术发展趋势、加强中国民族艺术在艺术全球化中的对话实力贡献力量。

摘要： 本文研究了当地的民族饮食文化对当地民族社会的可持续发展的贡献.白族民族和他们当地的奶酪乳扇构成了研究的一个案例.这项研究是基于2015-2016年在中国云南省大理白族自治州的定性人类学田野工作开展的.可持续发展可以从三个概念来阐释,经济、社会和被应用于分析收集数据的环境.乳扇被发现对每一个概念都有推动作用,并且,保护其传统形式过程中还体现了传统的知识,这让世世代代的人都能够获益.这项研究有助于了解饮食文化对当地社会的意义.它还认为,与现代工业化农业食品系统相比较起来,当地的饮食更像是一个受益者.

摘要： 本发明涉及茶饮料领域,是一种将茶叶与食品和中药材合理搭配的营养保健茶,三道茶的原料为茶叶、核桃、乳扇、红糖、桂皮、花椒、蜂蜜,茶叶经烘烤至焦黄后,按1∶10～15的比例冲入沸水泡得醇香微苦的苦茶;在苦茶中加入2克生核桃片、2克烤熟的乳扇丝和3克红糖,再添加一定量的沸水,即为香甜不腻的甜茶;在苦茶中加入6桂皮、1克花椒和8克蜂蜜,再加进一定量的沸水,即为醇香之中微带麻辣的回味茶。

摘要： 本发明提供的一种基于零样本学习的白族文字的识别方法及装置，通过构建汉字文字集和白族文字集；构建零样本学习的生成网络，根据汉字文字集对生成网络进行训练，并通过白族文字集对得到训练好的生成网络进行检测，直至得到训练好的生成网络；构建分类模型，由训练好的生成网络输出含有白族文字特征的合成样本集至分类模型进行训练，得到训练好的分类模型，训练好的分类模型用于对待识别的文字进行是否为白族文字的识别，使用零样本学习来解决数据集不足的问题，利用零样本学习的生成网络将汉字文字集的知识迁移到白族文字上，并生成包含类别标签的大量白族文字数据集，实现了自动获取字符的结构信息，从而提高了白族文字识别的准确率。

摘要： 本发明公开了一种大理白族窖藏玫瑰酱及其制备方法，属于玫瑰食品加工技术领域。本发明以海拔在2000米的大理环洱海流域高原生长的纯天然无污染的食用玫瑰花为主料，配以白砂糖、红糖、麦芽糖浆、蜂蜜等辅料，经拣选食用玫瑰花瓣、原料预处理、混料加工、窖藏处理和灭菌包装操作步骤制作而成。本发明制作的窖藏玫瑰酱保质期长、酱香浓郁，酸甜带蜜，口感层次丰富；本发明不使用任何的食品防腐剂、色素和甜味剂，是天然健康食品。

摘要： 本发明涉及一种大理白族火烧猪的保鲜方法，属于食品加工领域。将多次经火烧加工好并经宰后检疫合格的猪去骨分割各个部位，再将分割的部位取下皮切细，肉切成肉块或肉片，分别放入真空袋，再用真空包装机抽真空包装；将抽真空包装后的猪皮、肉块或肉片放入-35°C至-40°C的超低温冰箱或冷库里进行速冻3-4小时，然后再移入-20°C的超低温冰箱或冷库内保存，食用时放入30-40°C的温水中进行解冻，用针对生皮的特殊吃法而配制的蘸水蘸食。