生殖腺

摘要： 目的:以仿刺参雌性生殖腺皂苷(gonad saponins from female of Apostichopus japonicus,AGS)为研究对象,探究其免疫增强活性。方法:通过对巨噬细胞吞噬能力和细胞因子的测定,研究AGS的体外免疫调节活性;通过对免疫低下小鼠胸腺、脾脏指数,碳廓清指数与吞噬指数,腹腔巨噬细胞增殖活性,脾细胞增殖活性,自然杀伤细胞(natural killer cell,NK cell)活力,T淋巴细胞亚群水平及小鼠血清细胞因子的测定,分析AGS在小鼠体内的免疫调节活性。结果:体外实验表明,AGS能提高小鼠体外巨噬细胞吞噬能力,促进TNF-α、IL-6、IFN-γ的分泌,且各组与正常组相比差异显著(P<0.05);体内实验表明,与模型组相比,中剂量组和高剂量组AGS均能显著提高小鼠胸腺、脾脏指数、碳廓清指数和吞噬指数(P<0.05),显著增强腹腔巨噬细胞和脾细胞增殖活性(P<0.05),显著增强NK细胞的活性(P<0.05),显著提高CD4^(+)/CD8^(+)水平(P<0.05),显著促进TNF-α、IL-6、IFN-γ的分泌(P<0.05)。结论:AGS在体外和体内都表现出增强免疫的活性。

摘要： 为深入了解麝鼠生殖腺发育的规律,以及探究这些凋亡体相关基因在麝鼠生殖腺发育周期中的作用,试验采用RT-qPCR技术检测了成年雄性麝鼠繁殖期与非繁殖期前列腺、精囊腺和睾丸中组成凋亡体3个基因的mRNA表达水平,并通过免疫印迹技术验证部分结果。结果表明:Cytc基因、Caspase-9基因和Apaf-1基因在非繁殖期的表达量均高于繁殖期,且差异显著(P≤0.05)。同时,Cytc基因和Apaf-1基因在前列腺和精囊腺两个组织中,繁殖期与非繁殖期两个时期的mRNA表达水平变化接近,而睾丸中的m RNA表达水平变化远高于二者。Caspase9基因在睾丸和精囊腺中,繁殖期与非繁殖期两个时期的mRNA表达水平变化接近,远高于前列腺中的m RNA表达水平变化。说明凋亡体3个基因在繁殖结束后前列腺、精囊腺和睾丸的萎缩过程中起到重要的调控作用。

摘要： Piwi (P-element induced wimpy testis)基因编码Piwi蛋白,在生殖干细胞的自我更新、减数分裂过程、RNA沉默和转录调控中起重要作用.为探究Piwi基因参与两性卤虫生殖发育的作用,从两性卤虫Artemia franciscana转录组中筛选获得Piwi基因开放阅读框,进行序列分析和结构域预测等生物信息学分析,采用qPCR技术研究该基因在A.franciscana生殖腺发育不同时期表达特征,并利用RNAi显微注射技术探究其功能.生物信息学分析表明,A.franciscana Piwi基因的开放阅读框长2619 bp,编码872个氨基酸;Piwi基因编码的蛋白分子量为98.11 kDa,等电点为9.50,为碱性亲水性蛋白,无信号肽和跨膜结构;存在Piwi和PAZ结构域及ArgoL1结构域,二级结构以α-螺旋为主,三级结构与之对应;系统进化树显示A.franciscana与蚤状溞和大型溞的Piwi序列相似性最高.qPCR结果表明,Piwi基因在卵巢的卵黄发生晚期和晚期胚胎表达量最高,显著高于卵黄发生早期和早期胚胎(P＜0.01);Piwi基因在精巢的未成熟期表达量最高,显著高于成熟早期、成熟中期和成熟晚期(P＜0.01).RNAi结果显示,该方法能显著降低Piwi基因的表达水平(P＜0.01),并导致A.franciscana所产后代均为休眠卵,说明Piwi基因不但在A.franciscana生殖发育调控起重要作用,而且可能在其繁殖方式决定过程中起关键作用.研究结果为两性卤虫Piwi/piRNA功能和分子机制调控的研究提供了基础信息,将有助于揭示Piwi基因参与调控两性卤虫生殖发育机制.

摘要： 为研究盐碱地种植苜蓿饲喂肉兔,对其内脏及生殖器官、胃肠道发育和血液生化指标的影响,分别以盐碱地种植苜蓿、常规苜蓿、常规花生秧为日粮中草粉来源,制成肉兔颗粒料,设计3组,每组20只断奶伊拉肉兔,正式试验期40d.结果 表明:与其他两组相比,盐碱地苜蓿组肉兔的心、脾、胸腺、睾丸和小肠发育影响不显著(P＞0.05),肝质量显著高于普通苜蓿组(P＜0.05),肝、肺发育指数显著高于普通花生秧组(P＜0.05),卵巢质量及发育指数低于普通苜蓿组(P＜0.05);胃、盲肠质量,盐碱地苜蓿组＞普通花生秧组＞普通苜蓿组;高密度脂蛋白、血糖、球蛋白、甘油三酯水平与其他两组相比差异不显著(P＞0.05),总胆固醇、低密度脂蛋白水平显著低于普通普通苜蓿组(P＜0.05);血清总蛋白、白蛋白水平显著低于普通花生秧组(P＜0.05);尿素氮水平显著高于其他两组(P＜0.05).说明通过科学设计饲料配方,结合高效养殖技术,盐碱地种植苜蓿可以作为生长期肉兔日粮的草粉来源,不影响心、脾、胸腺、睾丸、小肠的发育以及血糖、甘油三酯、高密度脂蛋白和球蛋白水平.

摘要： 为了实现乌贼副产物的高值化利用,以虎斑乌贼生殖腺作为枯草芽孢杆菌的唯一发酵基质,以发酵液的蛋白酶活力和非蛋白氮含量为评价指标,通过单因素及正交试验确定最佳的发酵工艺.同时,对发酵产物的体外抗氧化活性及其氨基酸组成进行了研究.结果 表明,最佳的发酵条件为:底物质量浓度为30 mg/mL,培养基的初始pH值6.0,发酵温度34°C,发酵时间60 h.在此条件下,发酵液的蛋白酶活力及非蛋白氮含量分别为(66.66±0.64) U/mL和(1.10±0.02) mg/mL.所得的发酵产物具有良好的体外抗氧化活性,其羟自由基清除能力、超氧阴离子自由基清除能力及亚铁离子螯合能力的IC5o值分别为19.40、8.90和1.75 mg/mL.氨基酸组成分析表明,发酵产物中赖氨酸含量最高,其抗氧化氨基酸和疏水性氨基酸的含量分别占总氨基酸含量的63.3％和39.1％,具有很好的抗氧化潜力,可作为天然抗氧化剂或功能性食品添加剂应用于食品加工中.

摘要： 研究丙烯酰胺(acrylamide,AA)和苯并芘(Benzo(a)pyrene,BaP)单独和联合暴露对模式生物秀丽隐杆线虫(Caenorhabditis elegans,C.elegans)的生殖腺细胞凋亡的影响.将线虫分别暴露于不同剂量水平的AA和BaP中,检测其对线虫生殖腺细胞凋亡的影响,结果显示,AA和BaP诱发生殖腺细胞凋亡具有明显的剂量效应,2.0 mg/L AA和0.001 mg/L BaP暴露12小时后,可诱发细胞凋亡明显增加(p0.05),但0.02 mg/L AA和0.0002 mg/L BaP共同处理12小时后即可诱发线虫生殖腺细胞凋亡明显增加(p<0.05),并导致后代数量的显著减少(p<0.05).结果表明AA和BaP诱发线虫生殖腺细胞凋亡具有协同作用.

摘要： 为评估雌性阿根廷鱿鱼生殖腺的营养水平,对雌性阿根廷鱿鱼缠卵腺、卵巢以及输卵管腺的一般营养物质,氨基酸、脂肪酸组成及含量以及无机元素含量进行检测与分析.结果 表明,雌性阿根廷鱿鱼生殖腺中水分含量为64.94％～73.39％,粗蛋白、粗脂肪以及多糖含量(以干重计)依次为54.61％～73.40％,2.88％～3.13％以及1.33％～2.79％.雌性阿根廷鱿鱼生殖腺中共检测出15种氨基酸,氨基酸总含量为266.33～369.01mg/g,其中必需氨基酸含量为99.41～159.69mg/g,占总氨基酸的比例为37.33％～43.78％,必需氨基酸与非必需氨基酸的比例为59.56％～77.87％.必需氨基酸构成比例符合FAO/WHO理想模式,属于优质蛋白源.共检测出7种脂肪酸,其中不饱和脂肪酸含量为83.77％～85.83％.常量元素K+,Ca2+,Na+和Mg2+含量丰富.以上结果表明雌性阿根廷性鱿鱼生殖腺营养丰富,具有很高的开发利用价值.

摘要： The study on Sexual development and gene resources is relatively lacking in Hyriopsis cumingii.Here we analyzed the expression of foxl2 and sox14 gene in the gonad.The results showed that foxl2 was mainly expressed in the ovary,but,minor expression was observed in other tissues selected in this study.While sox14 was mainly expressed in the testis,but minor expression was observed in other tissues.During different developmental stages,the foxl2 and sox14 were barely expressed in fertilized eggs and cleavage stage,but expressed obviously after gastrulae stage.In situ hybridization indicated that the foxl2 was mainly expressed in the follicle cells and interstitial cells.While sox14 was mainly expressed in interstitial cells and spermatid.The results also indicated that foxl2 and sox14 gene showed a similar expression pattern to that of vertebrates.Foxl2 gene has the essential function in ovary development and could act as a marker of the ovary in H.cumingii.Meanwhile,sox14 gene has the essential function in testis development and could act as a marker of testis.Foxl2 and sox14 also play a role during the embryo development.This study enriched gene resources and provided fundamental data for sexual and developmental biology research of H.cumingii.%三角帆蚌(Hyriopsis cumingii)生殖发育研究相对较少,相关基因信息缺乏.本文以三角帆蚌卵巢和精巢为研究对象,对转录组测序获得的叉头蛋白2(foxl2)基因和性别决定框14(sox14)基因保守区进行克隆和表达分析.定量PCR显示foxl2主要在卵巢中表达,而sox14主要在精巢中表达.在不同发育时期,foxl2和sox14在受精卵和卵裂期基本不表达,从原肠期开始表达,钩介幼虫期表达量比较高.原位杂交染色证明foxl2基因主要表达在卵巢的间质细胞和颗粒细胞中,sox14在精巢的间质细胞和一些精原细胞中表达.三角帆蚌foxl2的表达和脊椎动物有类似的模式,foxl2可能在河蚌卵巢发育中起到重要作用,可以作为卵巢的一个标志分子;Sox14可能对精巢发育和功能维持有重要作用,可以作为精巢的一个标记分子.Foxl2和sox14在胚胎发育中也会发挥一定的功能.本文结果丰富了河蚌的基因资源,可为三角帆蚌的生殖与发育生物学研究提供基础数据.

摘要： 本研究在前期研究的基础上，以虾夷扇贝雌性生殖腺为原料，通过比较中性蛋白酶、木瓜蛋白酶、碱性蛋白酶及风味蛋白酶的水解度及肽得率确定最适用酶。以核糖为还原糖，对酶解物进行美拉德反应修饰，考察体系pH值对虾夷扇贝雌性生殖腺酶解物-核糖美拉德产物DPPH自由基清除能力和抑制亚油酸过氧化能力的影响。同时，以常用的商业抗氧化剂2,6一二叔丁基一4一甲基苯酚(BHT)为对照，评价虾夷扇贝雌性生殖腺酶解物一核糖美拉德产物的抗氧化能力。本研究为扇贝蛋白质资源高值化利用提供研究基础，同时也为制备新型食品抗氧化剂提供理论依据。

摘要： 滴滴涕和苯并芘均是典型持久性有机污染物,被认为是广泛存在的环境雌激素,由于其具有持久性、半挥发性或难挥发性、生物蓄积性、高毒性和远距离迁移性,而引起世界各国的广泛关注.本研究选择苯并芘和滴滴涕作为暴露污染物，以热带海洋重要模式动物翡翠贻贝为研究对象，采用代谢组学和蛋白质组学技术，探究两种典型POPs单独及联合作用对翡翠贻贝生殖腺的毒理效应，揭示其毒理机制，为早期预警监测两种污染物和风险评价提供科学依据。

摘要： 测定了阿拉斯加狭鳕鱼卵、鲟鱼鱼籽、鸢乌贼卵、虾夷扇贝精巢及卵巢、海胆生殖腺几种水产品卵/生殖腺中脂质含量、磷脂组成及磷脂主要脂肪酸组成.结果发现,鸢乌贼卵中磷脂含量最高(占总脂质74.4％).利用高效液相色谱-蒸发光散射检测(HPLC-ELSD)测定法对磷脂组成进行检测表明,几种水产品卵/生殖腺提取磷脂组成有较大差异.与市售的大豆卵磷脂及蛋黄卵磷脂相比,水产品来源磷脂的磷脂组成种类更为多样.脂肪酸检测结果表明,水产品卵/生殖腺提取磷脂中含有大豆卵磷脂和蛋黄卵磷脂所不具有的丰富的二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),具有较好的医药和营养食品开发潜力.

摘要： 通过免疫组化染色对不同日龄新生仔鼠生殖腺GABA能神经元受体免疫细胞阳性率和平均灰度的检测，近而探讨产前热应激对新生鼠生殖腺GABA神经元受体发育的影响。将13d孕龄的孕鼠分为两组：热应激组孕鼠放在42±0.31°C，相对湿度36.7±1.42%的热应激箱中至肛温达到41°C；对照组孕鼠放在常温对照箱里。待仔鼠出生后1、3、5、7天分别剖取睾丸和卵巢，Zamboni's固定，石蜡切片SABC免疫组化染色，光学显微镜下MiPrd软件检测各组织区域免疫细胞阳性率和平均阳性灰度。结果表明，与对照组相比，热应激组的GABAA受体免疫细胞阳性率没有显著差异，但在新生1d的生殖腺区平均阳性灰度极显著增加；热应激组GABAB受体免疫细胞阳性率只在7d睾丸和5d卵巢显著增加，但其平均阳性灰度均极显著增加。产前热应激可显著增加仔鼠生殖腺GABA受体在细胞膜的密度，以增强抑制性神经递质在发育中的作用，可进一步影响新生仔鼠生殖腺GABA受体的正常发育。

摘要： 通过对大连海域偏顶蛤外套膜、生殖腺和闭壳肌3种组织的营养成分进行分析，旨在对其营养价值进行评价。结果显示，3种组织中水分含量为73.50%～81.25%，其中外套膜最高;粗蛋白含量为7.18%～16.40%，其中性腺＞闭壳肌＞外套膜;粗脂肪含量为1.46%～2.83%，其中外套膜＞闭壳肌＞性腺;灰分含量为1.89%～2.32%，其中闭壳肌＞性腺＞外套膜。共检测出16种氨基酸，含量依次为闭壳肌＞性腺＞外套膜，3种组织中均以谷氨酸含量最高，组氨酸含量最低。二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸((EPA)是多不饱和脂肪酸中主要的脂肪酸，在偏顶蛤3种组织中，DHA和EPA的含量都较高，占总脂肪酸含量的4.57%～11.72%和6.93%～23.6%;在性腺和闭壳肌中，DHA含量最高;EPA含量依次为性腺＞闭壳肌＞外套膜。总之，偏顶蛤是一种高蛋白低脂肪食品，具有很高的营养价值。

摘要： 桃花水母生活在淡水中，在动物分类学上属腔肠动物门水螅纲淡水水母目笠水母科桃花水母属，是世界上极为珍稀的水生生物物种之一。2005年，笔者在山东省蒙阴县红山水库发现了桃花水母的踪迹，并采集了大量标本。通过对活体的桃花水母及其标本的研究发现，蒙山发现的桃花水母在触手的级数、一级触手的长度、生殖腺的形状、大小等都与已经报道的桃花水母存在明显差异。本文在对山东省蒙阴县蒙山红山水库的桃花水母与其他地方发现的桃花水母形态学方面的研究基础上，认为：在蒙阴县红山水库发现的桃花水母在分类上可以列为一个新种，笔者暂定其中文名为蒙山桃花水母。

摘要： 本文通过组织学连续切片与扫描电镜相结合的方法，对凡纳滨对虾早期的性别分化进行了观察和研究。发现：凡纳滨对虾外部形态的分化最早发生在仔虾后第37天，此时在扫描电镜下可以观察到雄性附肢的芽基，第45天光镜下可以观察到交接器;原始生殖细胞(PGC)在仔虾后第24天出现，位于背大动脉的两侧以及围心腔膜的腹面，细胞个体以及细胞核明显比周围的细胞大，嗜碱性很强，细胞核为圆形或椭圆形，里面的染色质清晰可见，随着生殖腺的发育，在第43天出现了生殖管，第55天生殖腺可以区分为精巢和卵巢。

摘要： 本文以水牛胎儿为材料,从生殖腺中分离培养出牛原始生殖细胞,并对水牛原始生殖细胞的分离与克隆的影响因素进行了探讨.结果发现:(1)分离培养出的原生殖细胞(PGCs)呈集落状生长,细胞堆积密集,细胞之间界限不清,细胞与周围的成纤维细胞界限明显;未分化的细胞表达碱性磷酸酶(AKP)以及Oct-4转录因子;(2)收集妊娠29～100d牛胎儿28例,从生殖嵴(腺)或类似物中分离克隆水牛PGCs,23例出现PGCs细胞集落.其中胎龄小于45d(＜3.0cm)和45～55d(3.0～5.0cm)各7例,全部出现PGCs细胞集落;55～70d(5.0～9.0cm)9例,有7例出现PGCs细胞集落,大于70d的5例,有2例出现出现PGCs细胞集落.结果表明,水牛原生殖细胞具有多能性特性,胎龄小于55d的水牛胎儿易于分离培养形成PGCs集落.

摘要： 采用电子显微镜观察石油污染对牡蛎生殖腺和肝胰腺组织细胞的毒性作用.结果显示,石油污染对牡蛎具有明显的慢性毒害作用,50mg/L浓度组,实验10d的牡蛎,其组织细胞受石油污染不明显;当实验时间为30d时,出现明显的毒性效应,细胞核核膜肿胀,染色质聚集并边际化,细胞核崩解,细胞坏死,组织萎缩,线粒体的变化较其他细胞器对石油污染较敏感,受损坏的程度较重。

摘要： 肾母细胞癌是小儿常见肿瘤,长春新碱、更生霉素是常用药物,为探讨该两种药物对未成熟睾丸的损害程度,作者采用幼年期大鼠进行了实验研究.

摘要： 一种海胆分离内脏与生殖腺自取设备，包括工作箱以及设置于所述工作箱中的工作腔，所述工作腔上壁中固定设有加工电机，所述加工电机的电机轴上固定设有加工底座，所述加工底座下端面固定设有切割活动底座，所述切割活动底座下侧转动设有活动杆，将海胆放置在本发明的指定位置后，本发明能够根据海胆的自身直径调节切割角度，根据海胆自身重量调节切割深度，能自动分离内脏和生殖腺，大大节约了时间，提高了效率还节约了人力成本。

摘要： 本发明涉及一种新型海胆生殖腺多糖的纯化方法、分子结构及其用途。该多糖的结构为：是由α‑葡萄糖通过1→4糖苷键聚合形成主链，α‑葡萄糖和α‑葡萄糖醛酸通过1→6糖苷键形成侧链，是一种易溶于水、结构新颖、有糖醛酸侧链的葡聚糖。本发明的海胆生殖腺多糖是通过离子交换色谱和分子排阻色谱纯化得到，纯度高于99.5％。该多糖具有显著的肿瘤细胞毒活性，对免疫缺陷小鼠体内移植瘤具有强抑制活性，且不影响小鼠体重，无明显副作用。本发明涉及该多糖、其纯化方法，及其在制备肿瘤细胞毒制剂、抗肿瘤药物中的应用。

摘要： 一种家蚕生殖腺特异表达的启动子及其捕获方法。该启动子为SEQ ID NO.1、SEQ ID NO.2或SEQ ID NO.3所示的碱基序列。突破传统的转基因家蚕的遗传稳定性不高和生殖腺特异启动子缺乏的障碍，首次开发和利用家蚕

摘要： 本发明提供了利用生殖腺来源干细胞侧群细胞促进组织再生的方法和组合物。所述组合物包含经分离的生殖腺来源干细胞侧群细胞的基本同质群体和至少一种药学上可接受的赋形剂，其中所述生殖腺来源干细胞侧群细胞的基本同质群体包含这样的表型，其中至少85％的所述生殖腺来源干细胞侧群细胞表达细胞表面标志物SSEA4、ABCG2、CD117、CD34、BCRP1、SCA1、CD90、CD49f、VASA、GPR‑125中的所有，并且不表达CD45和谱系标志物。本发明还提供了组织再生有效量的所述生殖腺来源干细胞侧群细胞的基本同质群体在制备用于促进有此需要的对象中的组织再生的组合物中的用途。

摘要： 本发明提供了一种牡蛎亲贝生殖腺成熟度的测量方法，还提供了该测量方法的具体应用。首先根据不同牡蛎的繁殖生物学特性，挑选亲贝；然后进行升温促熟培育；将在促熟培育中的牡蛎亲贝，每隔7‑10天，随机选择牡蛎亲贝，并解剖取出完整的软体部，得到软体部中央部位的横断面，测量整个横断面的最小直径大小A和同一断面消化盲囊的最小直径大小B，然后，用（A‑B）/A×100%计算出牡蛎亲贝的生殖腺指数，取平均值，即为相应测量时间段的生殖腺指数。本发明提供的方法准确测量牡蛎的生殖腺指数，解决了牡蛎生殖腺指数难以准确测量的难题；本发明能够为室内升温育苗准确掌握产卵时间，以及在海区进行准确采苗提供保障。

摘要： 本发明涉及医药领域，具体涉及一种来源于马粪海胆生殖腺的水溶性多糖的制备方法及其应用。本发明具体方法为高温加热使海胆生殖腺中的酶失活，然后以低于60°C水提取多糖，提取液离心，上清液减压浓缩，依次用木瓜蛋白酶酶解和Sevage法除蛋白，水溶液经透析、醇沉、干燥得海胆总多糖，总多糖用凝胶柱色谱分离纯化得到两个多糖。本发明所用的提取温度低，不影响多糖结构和活性，提取液中杂质少，后处理方法简单，极大地降低了生产成本。所得总多糖性状和复溶性好，易于制备多种药物制剂。总多糖及其含有的两种多糖均有较好的抗肿瘤作用，可开发成无毒副作用的抗肿瘤药物。

摘要： 本发明涉及一种新型海胆生殖腺多糖的纯化方法、分子结构及其用途。该多糖的结构为：是由α‑葡萄糖通过1→4糖苷键聚合形成主链，α‑葡萄糖和α‑葡萄糖醛酸通过1→6糖苷键形成侧链，是一种易溶于水、结构新颖、有糖醛酸侧链的葡聚糖。本发明的海胆生殖腺多糖是通过离子交换色谱和分子排阻色谱纯化得到，纯度高于99.5％。该多糖具有显著的肿瘤细胞毒活性，对免疫缺陷小鼠体内移植瘤具有强抑制活性，且不影响小鼠体重，无明显副作用。本发明涉及该多糖、其纯化方法，及其在制备肿瘤细胞毒制剂、抗肿瘤药物中的应用。

摘要： 一种海胆分离内脏与生殖腺自取设备，包括工作箱以及设置于所述工作箱中的工作腔，所述工作腔上壁中固定设有加工电机，所述加工电机的电机轴上固定设有加工底座，所述加工底座下端面固定设有切割活动底座，所述切割活动底座下侧转动设有活动杆，将海胆放置在本发明的指定位置后，本发明能够根据海胆的自身直径调节切割角度，根据海胆自身重量调节切割深度，能自动分离内脏和生殖腺，大大节约了时间，提高了效率还节约了人力成本。

摘要： 本发明公开了一种治疗男性生殖腺机能减退症的中药，是由中草药桑螵蛸、黑芝麻、北沙参、桑寄生、山药、沙苑子、山莲藕、覆盆子、棉花子、黄花倒水莲、五指毛桃、玄参、刺五加、玄明粉、韭菜子、蜂蜜、枸杞叶、灵芝草、胡芦巴组成。本发明以纯天然的中草药为原料，标本兼治，疗效确切、无毒副作用，不易复发。

摘要： 本发明公开了一种虾夷扇贝雄性生殖腺酶解物/多糖混合凝胶的制备方法，包括步骤：制备虾夷扇贝雄性生殖腺冻干粉、制备酶解物、制备多糖水溶液、混合凝胶化及除气泡，属于海洋资源开发利用加工技术领域。本发明利用胰蛋白酶酶解虾夷扇贝雄性生殖腺，分别与多种多糖进行一定配比的混合，通过充分热溶胀、冷却形成凝胶的方法，制备新型混合凝胶。本发明步骤简单，操作方便，省时省力，制备的新型凝胶具有不同的特点，凝胶黏性性能高，且氨基酸含量丰富，具有高营养价值，可以根据性质用作食用胶体产业的原料，丰富食用胶体产品种类，具有广泛的应用前景。