王岐山

摘要： 纪念五四运动100周年大会30日上午在北京人民大会堂隆重举行。中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平在会上发表重要讲话强调,五四运动以来的100年,是中国青年一代又一代接续奋斗、凯歌前行的100年,是中国青年用青春之我创造青春之中国、青春之民族的100年。

摘要： 本发明目的是提供一种红薯岐山臊子酸辣快餐粉丝工艺，以制备具有地方风味的快餐红薯粉丝。红薯岐山臊子酸辣快餐粉丝，其特征是包括红薯全粉粉丝块、肉臊子调料包、调味料粉包、蔬菜包、辣子包、醋包，且各组成部分重量比为：红薯全粉粉丝块65±5、肉臊子调料包12±2、调味料粉包10±2、蔬菜包5±1、辣子包8±2、醋包10±2。本发明制备的红薯岐山臊子酸辣快餐粉丝，采用全红薯份制作粉丝，保持了红薯的营养成分，同时和岐山风味小吃口感的调味包结合成为具有独特风味的快餐食品，食用时开水冲泡即可，这种快餐由于不采用油炸，较之现有油炸方便面更健康。

摘要： 本发明目的是提供一种非油炸速食岐山臊子面的制作工艺，以兼顾食用方便、健康和岐山臊子面的传统风味。具体地说，一种非油炸速食岐山臊子面，将非油炸面块、脱水蔬菜包、岐山臊子包、调料包独立封装小袋后统一包装而成。每份包装各组成部分重量为：非油炸面块105±5克、脱水蔬菜包8±2克、岐山臊子包15±2克、调料包10±2克。

摘要： 本发明目的是提供一种非油炸速食岐山臊子面的制作工艺，以兼顾食用方便、健康和岐山臊子面的传统风味。具体地说，一种非油炸速食岐山臊子面，将非油炸面块、脱水蔬菜包、岐山臊子包、调料包独立封装小袋后统一包装而成。每份包装各组成部分重量为：非油炸面块105±5克、脱水蔬菜包8±2克、岐山臊子包 15±2克、调料包 10±2克。

摘要： 本发明目的是提供一种红薯岐山臊子酸辣快餐粉丝工艺，以制备具有地方风味的快餐红薯粉丝。红薯岐山臊子酸辣快餐粉丝，其特征是包括红薯全粉粉丝块、肉臊子调料包、调味料粉包、蔬菜包、辣子包、醋包，且各组成部分重量比为：红薯全粉粉丝块65±5、肉臊子调料包12±2、调味料粉包10±2、蔬菜包5±1、辣子包8±2、醋包10±2。本发明制备的红薯岐山臊子酸辣快餐粉丝，采用全红薯份制作粉丝，保持了红薯的营养成分，同时和岐山风味小吃口感的调味包结合成为具有独特风味的快餐食品，食用时开水冲泡即可，这种快餐由于不采用油炸，较之现有油炸方便面更健康。

摘要： 一种岐山哨子面汤料，其包括哨子肉包、酸辣香调味包、风味菜包且其重量比为：哨子肉包∶酸辣香调味包∶风味菜包＝5-50∶5-50∶2-10。本发明食用时能达到快速方便等条件因素，风味菜采用脱水烘干而成，哨子肉、酸辣香，采用高温蒸煮包装袋包装，高温杀菌而成。在保持原有风味特色的现状下采用沸水冲汤即食，具有“快速省时、营养卫生、配料科学、携带方便、便于存放”等特点。常温下保质期可达十二个月。

摘要： 一种岐山哨子面调料的配方及其生产工艺,其调料是由哨子调味包、食醋调味包和干菜助味包组成的组合调料。哨子调味包主要取带皮猪肉,分别加入盐、醋、辣椒等经炼、炖、煮等工序精制而成;食醋调味包是用植物油炝出醋、调味粉的香味,再加入盐、糖等煮沸制成;干菜助味包选取多种蔬菜及高蛋白制品等,经清洗、切碎、快速脱水干燥后混合均匀而成。本发明配料色、香、味及营养俱全,制作工序精细、合理、风味独特、食用、携带方便。