玉米皮

摘要： 探究玉米皮膳食纤维对高脂家兔血胆固醇的影响。以玉米皮为原料,用酶解法去除玉米皮表面淀粉,改性制备玉米皮可溶性膳食纤维(SDF)。用高脂饲料构建高脂家兔模型,建模成功后,正常饲料中添加低、中、高剂量SDF(5%,15%,30%)饲喂10周,分别于0,3,6,10周测定其血清总胆固醇(TC)水平,并于试验结束后解剖观察家兔心脏和肝脏标本变化。结果表明,试验组低、中、高剂量膳食纤维组家兔TC水平与高脂饮食对照组家兔相比在SDF添加第3周,第6周无明显差异(p>0.05),但在SDF添加第10周显著降低(p0.05)。玉米皮膳食纤维可以降低高脂血症家兔血胆固醇水平,但具体摄入量产生效果的比较有待进一步研究。

摘要： 膳食纤维对人体健康具有重要作用,被称为人类第七营养素。在已有膳食纤维研究结果中显示,玉米皮中膳食纤维含量高、纤维结构好,是较好的膳食纤维来源。目前,国内外对玉米皮膳食纤维的研究多集中于制备工艺和理化特性的研究,鲜见对其降血脂作用机制深入研究的报道。综述了玉米皮膳食纤维的定义和分类、膳食纤维的摄入量、降血脂作用及机制的研究进展,以利于玉米皮膳食纤维的进一步开发和研究,为临床工作者指导高脂血症患者膳食治疗提供参考。

摘要： 探讨超声波辅助碱性过氧化氢法对玉米皮纤维素提取工艺和纤维素含量的影响,在单因素实验基础上,运用响应面法对玉米皮纤维素的提取工艺进行了优化,并利用扫描电镜、傅里叶变换红外光谱仪、X-射线衍射仪、热重和粒度分析仪对玉米皮纤维素的微观形貌、化学结构、结晶结构、热稳定性和粒度进行表征。结果表明,最优工艺条件为:超声温度为70°C、超声时间为70 min、超声功率为200 W、NaOH质量分数为8%、H_(2)O_(2)体积分数为0.7%、料液比为1∶30 g/mL,在此条件下提取纤维素含量为83.34%。表征结果表明,玉米皮纤维素表面呈现纤维素聚集结构,玉米皮纤维素结构没有受到破坏,半纤维素和木质素得到有效去除;玉米皮纤维素晶型未改变,玉米皮纤维素最大热分解温度为328°C,热稳定性优于玉米皮;玉米皮纤维素粒径减小,平均粒径为111μm。

摘要： 本研究以玉米加工过程中形成的副产物玉米皮为原料,采用多种酶联合酶解制备玉米皮膳食纤维,通过单因素实验和响应面优化确定最佳工艺参数并对其功能性进行研究。结果表明:碱性蛋白酶处理条件为添加量0.742%、pH10、温度54°C、酶解4 h;淀粉复合酶(淀粉酶:糖化酶=1:1(m/m))酶解条件为复合酶添加量0.727%、pH6.76、温度65°C、酶解2 h时玉米皮膳食纤维含量达到最高为86.65%±0.72%。其持水性为3.93±0.17 g/g,膨胀性为3.70±0.20 mL/g;对大豆油、玉米油、菜籽油和猪油的持油性分别为1.80±0.04、2.59±0.01、2.53±0.06、3.47±0.19 g/g;在胃环境和肠道环境下胆固醇吸附性分别为0.63±0.03 mg/g和0.31±0.02 mg/g。玉米皮膳食纤维对不同浓度的葡萄糖溶液具有良好的吸附性,且具有较强的体外抑制脂肪消化能力。

摘要： 以玉米皮为原料,采用猴头菌固态发酵的方式生物改性玉米皮可溶性膳食纤维(soluble dietary fiber,SDF),研究猴头菌接种量、培养温度和培养时间对玉米皮可溶性膳食纤维含量的影响,通过单因素试验和响应面试验优化得到的最优工艺条件为接种量8%、培养温度25°C、培养时间7 d,该条件下实测玉米皮可溶性膳食纤维含量为(8.39±0.14)g/100 g。通过研究发酵前后玉米皮可溶性膳食纤维的吸附特性发现,发酵后玉米皮可溶性膳食纤维的亚硝酸盐吸附能力、胆固醇吸附能力和胆酸盐吸附能力均有所提高。

摘要： 玉米皮编织艺术是民间工艺、民间文化的一个重要组成部分,是中国最古老的编织工艺之一。发掘玉米皮编织技艺并将之运用到小学美术课程教学中,整合、拓宽小学美术知识结构。课前阶段,给予学生学习研究任务,在与玉米皮交互过程中获知玉米皮编织初步知识。在学习、尝试阶段,多面了解,重点学习,小组合作,动手操作,发现问题,解决问题,一点入手,举一反三,归类玉米皮编织垫子的基本操作技艺,奠定玉米皮编织根基,构建玉米皮编织文化。

摘要： [目的]旨在考察饲粮中不同比例玉米皮对生长肉兔肠道形态、消化酶活性、抗氧化能力、免疫功能及盲肠发酵参数的影响.[方法]选取150只体重相近、健康的35日龄断奶商品新西兰白兔,随机分为5组,每组15个重复,每个重复2只.对照组(C组)和4个试验组(T1～T4组)分别饲喂5种含0％、5％、10％、15％和20％玉米皮的等能等氮等纤维饲粮.试验期14 d.[结果]①玉米皮饲粮组十二指肠绒毛高度和绒毛高度与隐窝深度比值均高于对照组,其中T3和T4组达到极显著水平(P0.05).②玉米皮饲粮组空肠淀粉酶活性均高于对照组,其中T4组达到显著水平(P0.05).③玉米皮饲粮组回肠总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性均高于对照组,其中T2和T4组达到显著水平(P0.05).④T1组回肠MUC2含量显著高于其他各组(P0.05).⑤除T1组外,玉米皮饲粮组总挥发性脂肪酸(VFA)浓度、乙酸比例和乙酸/丙酸比值高于对照组,丙酸比例和丁酸比例低于对照组.[结论]在本试验条件下,饲粮中不同比例玉米皮对生长肉兔肠道形态、消化酶活性、抗氧化能力、免疫功能及盲肠发酵功能无明显不良影响;结合生产实际及前期研究中生长性能和经济效益,推荐生长肉兔饲粮中玉米皮的适宜用量为15％(w/w).

摘要： cqvip:烧肉就是烧猪肉,是老家保定阜平过年必备的食材。在我小时,几乎家家都养猪。一头猪承载了一家人的希望,一年中最重要的口粮。从年初的小猪仔开始到年末,农家人用小麦糠、玉米皮、白菜帮,田里新鲜的草喂养它。猪享受的幸福岁月在农家的烟火中一天天长大。

摘要： 为寻找当前玉米皮多糖提取的最佳工艺。通过整理总结玉米皮多糖提取工艺的研究进展的资料。并进行了综合与比较,本文希望为在现有技术上做进一步优化改造玉米皮多糖提取工艺水平提供有益的借鉴。

摘要： 玉米皮多糖是玉米皮的主要功能成分之一,具有抗氧化、抗肿瘤、抗病毒、降血糖、降血脂和免疫调节等多种功能活性.本文总结概述玉米皮多糖提取纯化研究进展,为玉米皮多糖进一步研究及开发应用提供依据和参考.

摘要： 采用草酸蒸煮处理玉米皮制备阿魏酰低聚糖酯,对得到的样品进行体外抗氧化实验.研究了阿魏酰低聚糖酯对羟自由基、1,1-苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)、超氧阴离子自由基的清除作用,同时测定了还原力和抗氧化能力指数.结果显示,阿魏酰低聚糖酯对羟自由基、DPPH自由基和超氧阴离子自由基均具有良好的清除能力,且还原力和抗氧化能力指数都优于阿魏酸.

摘要： 采用正交方法研究了用草酸水解玉米皮生产L-阿拉伯糖的工艺条件，得出最佳工艺条件为：草酸浓度0.5％，酸解温度90°C，酸解时间2.5h，最佳条件下L-阿拉伯糖的收率为10.08％(干物质计)。

摘要： 本文采用正交方法研究了用草酸水解玉米皮生产L-阿拉伯糖的工艺条件，得出最佳工艺条件为：草酸浓度0.5％，酸解温度90°C，酸解时间2.5h，最佳条件下L-阿拉伯糖的收率为10.08％(干物质计).

摘要： 阿魏酸在日本可作为抗氧化剂、防腐剂，低聚糖阿魏酸酯可用酸法和酶法水解糖苷键但不水解酯键，获得的是低聚糖、低聚糖阿魏酸酯的混合物。通过树脂（安柏莱特、D301、D201）分离可除去低聚糖和少量游离阿魏酸。釆用聚酰胺梓层析可获得单一组分。

摘要： 玉米是我国三大粮食作物之一，主要用作饲料和工业原料。本文就玉米深加工副产品的开发利用进行了论述。文章围绕玉米淀粉生产过程中工艺水的再利用、玉米胚芽的再利用、玉米皮和玉米浸泡水的综合利用以及玉米蛋白的综合利用等内容展开。

摘要： 一种玉米皮纤维的制备方法，所述方法包括（1）筛选无霉变的玉米皮，用水浸泡过夜，然后在浴比为1：15-20的水溶液中进行超声波处理10-20min；（2）将玉米皮纤维进行双氧水浸泡预处理；（3）用生物酶对玉米皮进行脱胶处理；（4）用化学方法对玉米皮进行进一步脱胶处理；（5）后整理。本发明的制备方法得到的玉米皮纤维残胶率低，纤维细度好，强度高。

摘要： 一种玉米皮纤维的制备方法，所述方法包括：（1）筛选无霉变的玉米皮，用水浸泡过夜，然后在浴比为1∶15-20的水溶液中进行超声波处理10-20min；（2）将玉米皮纤维进行双氧水浸泡预处理；（3）用生物酶对玉米皮进行脱胶处理；（4）用化学方法对玉米皮进行进一步脱胶处理；（5）后整理。本发明的制备方法得到的玉米皮纤维残胶率低，纤维细度好，强度高。

摘要： 本发明公开了一种玉米皮编绣画用玉米皮的加工方法，该方法包括玉米皮的筛选、熏蒸漂白和染色。本发明还公开了该玉米皮在玉米皮编绣画中的应用。玉米皮来源广泛，环保，经过上述熏蒸、煮染工艺，玉米皮因此具有柔软、坚韧、不易虫蛀的特性，进一步制作成玉米皮编绣画，一方面能产生经济效益，变废为宝，另一方面可美化环境。

摘要： 剥玉米皮与掰玉米穗的设备玉米收割机，此机根据手工收割玉米的方法，两个铁夹夹住玉米穗上头的皮在玉米穗上剥下，铁板夹住剥下的玉米皮，另一个铁板推向剥下皮的玉米穗将玉米穗掰下。

摘要： 本发明公开了一种玉米淀粉加工用防堵型喷浆玉米皮自动碱洗装置，涉及玉米淀粉加工技术领域。该玉米淀粉加工用防堵型喷浆玉米皮自动碱洗装置，包括底板、防堵机构、烘干机构、拉动机构和碱洗机构，所述底板的顶部固定安装有清洗箱、破碎箱和碱洗箱。该玉米淀粉加工用防堵型喷浆玉米皮自动碱洗装置，通过热风机、出风管、集风管、移动平台、螺纹杆和安装块的配合使用，能够在将喷浆玉米皮进行碱洗和喷洒玉米浸泡水之后将其进行烘干处理，这样在使用时无需等待喷浆玉米皮风干即可进行下一步加工处理，有效地避免等待时所需要的时间，能够极大程度的提高装置在使用的实用性，从而提高碱洗工作的工作效率。

摘要： 本发明属于发酵饲料添加剂的技术领域，具体涉及利用玉米皮和玉米渣发酵生产饲料添加剂的方法，首先将玉米皮和玉米渣粉碎并过筛，得到粒度均匀的原料颗粒，然后加入营养物质和水，调节pH得到发酵底物，再加入复合酶处理后得到发酵培养基，接下来分离得到液体发酵培养基和固体发酵培养基，并对二者进行分别处理，再将接种了食用酵母菌的液体发酵培养基均匀地喷洒在干燥的固体发酵培养基上，得到发酵基质，最后于恒温条件下发酵、干燥、制粒得到饲料添加剂。本发明还提供了该方法所制得的添加剂及其应用。本发明促进了玉米皮和玉米渣的综合了利用，发酵效率高，还能缩短生产工期，从而节约了资源和成本，所得到的添加剂有利于吸收。

摘要： 本发明涉及一种提高玉米湿磨工艺中喷浆玉米皮的产率的方法，在纤维与淀粉和蛋白质分离过程中添加有酶制剂，经酶制剂处理之后的纤维残渣能具有更低的含水量、更低的淀粉和/或蛋白质的残留含量、以及更松散、更蓬松的纤维残渣结构，在确保成品喷浆玉米皮的色泽正常的同时，本方法能显著提高了玉米湿磨工艺中喷浆玉米皮的产率，即能显著增加了纤维玉米皮上的浓缩玉米浸渍液的喷浆量。

摘要： 本实用新型公开了一种玉米饲料生产用喷浆玉米皮废热自控温阀门，涉及阀门技术领域。该玉米饲料生产用喷浆玉米皮废热自控温阀门，包括阀体、检测机构和调节机构，所述阀体的两端均套设有法兰盘。该玉米饲料生产用喷浆玉米皮废热自控温阀门，通过阀体、法兰盘、上盖、感温探头、传输线管、控制器、安装圆环、转动轴、密封塞、电磁铁和线圈的配合使用，在喷浆玉米皮的生产中能够对湿玉米皮干燥的温度进行检测，同时可控制输送的热空气的量，进而控制喷浆玉米皮生产中干燥的温度，使用起来方便，另一方面在长时间使用，密封塞不容易脱落，进而延长该阀门的使用寿命，增加该控温阀门的实用性，便于推广和使用。

摘要： 本实用新型提供一种玉米饲料加工用喷浆玉米皮碱洗设备，涉及玉米加工技术领域，包括底壳，所述底壳的顶部固定连接有固定壳。本实用新型，在使用中，伺服电机的输出端转动使碱洗液顺逆时针转动，而此时碱洗液会对滤筒内部的玉米进行冲刷清洗，从而解决现有的碱洗设备通过喷头进行喷射清洗时，碱洗液直接浪费的问题，而限位槽和转球是为了对清洗筒进行支撑，防止清洗筒的旁边受力不均而发生倾斜，避免转杆弯曲，而固定架是为了对滤筒进行限位，防止滤筒与清洗筒同频率转动，若是清洗筒与滤筒同频率转动则清洗效果会大大下降，而搅拌叶是为了对清洗筒内部的碱洗液可以更好的转动，使碱洗液转动时具有更大的力，使清洗效果更佳。

摘要： 一种自动分类卸载玉米皮和玉米胚的分料器，由固定架、大齿轮定位板、匀料筒、分料器、大齿轮、小齿轮、电动机、定位片、接近开关、料位器、料仓、绞龙组成，所述的大齿轮定位板固定在分料器上，分料器固定在固定架上，匀料筒外壁上设有大齿轮，匀料筒随大齿轮一起转动，电动机安装在固定架上，小齿轮安装在电动机上，小齿轮与大齿轮啮合，定位片固定在匀料筒的中心轴上，随匀料筒转动，接近开关固定在分料器的其中一个出口处，所述分料器共有四个出口，所述的料仓分隔成三部分，每部分的上下都装有料位器，每部分的下面都装有绞龙。本实用新型结构设计合理，完全程序控制，自动操作，调节精度准确，节省人工成本，效率高，特别适用于玉米皮和玉米胚的分类卸载。