特色美食

摘要： 花馍又称“面花”,是北方一些地区逢年过节、祭拜祖先时都会制作的传统特色美食。宝宝,撸起袖子和奶奶一起蒸花馍、祭祖先,给春节加点年味吧!1.搓条:搓出3根长短粗细差不多的长条。2.包枣:将面条首尾相接,在面圈两端放入红枣。

摘要： 花馍又称“面花”,是北方一些地区逢年过节、祭拜祖先时都会制作的传统特色美食。宝宝,撸起袖子和奶奶一起蒸花馍、祭祖先,给春节加点年味吧!1.搓条:搓出3根长短粗细差不多的长条。2.包枣:将面条首尾相接,在面圈两端放入红枣。

摘要： 花馍又称“面花”,是北方一些地区逢年过节、祭拜祖先时都会制作的传统特色美食。宝宝,撸起袖子和奶奶一起蒸花馍、祭祖先,给春节加点年味吧!1.搓条:搓出3根长短粗细差不多的长条。2.包枣:将面条首尾相接,在面圈两端放入红枣。

摘要： 花馍又称“面花”,是北方一些地区逢年过节、祭拜祖先时都会制作的传统特色美食。宝宝,撸起袖子和奶奶一起蒸花馍、祭祖先,给春节加点年味吧!1.搓条:搓出3根长短粗细差不多的长条。2.包枣:将面条首尾相接,在面圈两端放入红枣。

摘要： 花馍又称“面花”,是北方一些地区逢年过节、祭拜祖先时都会制作的传统特色美食。宝宝,撸起袖子和奶奶一起蒸花馍、祭祖先,给春节加点年味吧!1.搓条:搓出3根长短粗细差不多的长条。2.包枣:将面条首尾相接,在面圈两端放入红枣。

摘要： 送走凌厉的寒冬,伫立在春风盎然的三月里,感受温暖的午后阳光,大自然的律动诠释着生命的意义。这个春天,北京冬奥会、冬残奥会的成功举办,凸显科技、智慧、绿色、节俭的特色,与世界携手“一起向未来”。北京饭店行政副总厨师长刘忠与众多的餐饮人,以精湛的烹饪技艺、一丝不苟的匠心精神服务赛会,用中国饮食文化的独特魅力惊艳世界,用一道道特色美食温暖人心。

摘要： 四季分明的河北,每个时节都有不同的趣味。告别了夏的繁茂与秋的绚烂,冬日的河北变得宁静、深邃,却又不失活力。冬日燕赵大地银装素裹,到乡村过民俗年、戏冰雪、泡温泉、游古城、赏冰灯、打树花、赶大集、温室赏花采摘,尝农家特色美食,品味一种别样乡愁。日前,河北省农业农村厅联合各市农业农村局推荐了30条"冬农趣"系列休闲农业与乡村旅游线路,邀您共品乡村年味,感受浓浓乡土气息!

摘要： 无锡,简称“锡”,古称梁溪、金匮。无锡地处中国华东地区、江苏省南部、长江三角洲平原腹地,北倚长江,南滨太湖,被誉为“太湖明珠”,京杭大运河穿境而过;境内以平原为主,星散分布着低山、残丘;属亚热带湿润季风气候区,四季分明,热量充足。

摘要： 春节,黔西市新仁苗族乡化屋村张灯结彩,年味浓郁。化屋村安置点的赵玉学一家,正在制作过年必备的特色美食——黄粑。"习近平总书记来我们家的时候,我们一家也是在包黄粑。"说到这个话题,赵玉学的思绪被拉回到2021年2月3日那个温暖的下午。

摘要： 都说一个城市的名字最能代表这座城市的特点,北魏郦道元《水经注》中记载:“江之右岸有黄石山,水迳其北,即黄石矶也”。黄石,因其石色皆黄故名“黄石”。黄石是湖北省武汉城市圈中的副中心城市,是华夏青铜文化的发祥地之一,也是近代中国民族工业的摇篮。今天就从美食的角度让大家更加深刻体会这座城市的美。黄石的人们对美食有一种深切的向往,从古到今,流传、创造出了丰富的特色美食,这些产品借助独特的工艺赋予了深厚的内涵。

摘要： 湘西凤凰古城，白天，她是古韵之都，夜晚，她是不夜之城，这里民风古朴，街边的商贩热情好客，姜糖、牛肉粉是特色小吃。凤凰，那盈盈一眼望去便深陷其中的古城，拥有者看不尽的美景，埋藏着数不尽的故事，滋滋有味的小吃，更有质朴可爱的苗家人，湘西明珠，心随她动。

摘要： 湘西凤凰古城，白天，她是古韵之都，夜晚，她是不夜之城，这里民风古朴，街边的商贩热情好客，姜糖、牛肉粉是特色小吃。凤凰，那盈盈一眼望去便深陷其中的古城，拥有者看不尽的美景，埋藏着数不尽的故事，滋滋有味的小吃，更有质朴可爱的苗家人，湘西明珠，心随她动。

摘要： 湘西凤凰古城，白天，她是古韵之都，夜晚，她是不夜之城，这里民风古朴，街边的商贩热情好客，姜糖、牛肉粉是特色小吃。凤凰，那盈盈一眼望去便深陷其中的古城，拥有者看不尽的美景，埋藏着数不尽的故事，滋滋有味的小吃，更有质朴可爱的苗家人，湘西明珠，心随她动。

摘要： 湘西凤凰古城，白天，她是古韵之都，夜晚，她是不夜之城，这里民风古朴，街边的商贩热情好客，姜糖、牛肉粉是特色小吃。凤凰，那盈盈一眼望去便深陷其中的古城，拥有者看不尽的美景，埋藏着数不尽的故事，滋滋有味的小吃，更有质朴可爱的苗家人，湘西明珠，心随她动。

摘要： 从京津冀一体化带动沿海经济，到大运河申遗成功加入推广旅游联盟，这座高铁通勤北京只需51分钟的河北小城，被赋予了太多标签:石油之城，管道之都，武术之乡，吴桥杂技，金丝小枣，泊头鸭梨，黄弊港，铁狮子，诗经以及纪晓岚。正如同它的铁狮地标一般，如今这座沿海边城也在发力雄起，机遇与风骨并存。

摘要： 从京津冀一体化带动沿海经济，到大运河申遗成功加入推广旅游联盟，这座高铁通勤北京只需51分钟的河北小城，被赋予了太多标签:石油之城，管道之都，武术之乡，吴桥杂技，金丝小枣，泊头鸭梨，黄弊港，铁狮子，诗经以及纪晓岚。正如同它的铁狮地标一般，如今这座沿海边城也在发力雄起，机遇与风骨并存。

摘要： 从京津冀一体化带动沿海经济，到大运河申遗成功加入推广旅游联盟，这座高铁通勤北京只需51分钟的河北小城，被赋予了太多标签:石油之城，管道之都，武术之乡，吴桥杂技，金丝小枣，泊头鸭梨，黄弊港，铁狮子，诗经以及纪晓岚。正如同它的铁狮地标一般，如今这座沿海边城也在发力雄起，机遇与风骨并存。

摘要： 从京津冀一体化带动沿海经济，到大运河申遗成功加入推广旅游联盟，这座高铁通勤北京只需51分钟的河北小城，被赋予了太多标签:石油之城，管道之都，武术之乡，吴桥杂技，金丝小枣，泊头鸭梨，黄弊港，铁狮子，诗经以及纪晓岚。正如同它的铁狮地标一般，如今这座沿海边城也在发力雄起，机遇与风骨并存。

摘要： 阜阳市位于黄淮海平原南端，淮北平原西部，安徽省西北部，是一个有1000万人口的大城市。介绍了阜阳的美食、人文、交通、房产、智慧城市建设的现状。阜阳，一直以来被戏称为“安徽的西伯利亚”，非常能代表中国的基本国情，“人口多，底子薄，发展很不平衡”。而如今，阜阳在继往开来中已经发展成为一座极具潜力的城市了。

摘要： 阜阳市位于黄淮海平原南端，淮北平原西部，安徽省西北部，是一个有1000万人口的大城市。介绍了阜阳的美食、人文、交通、房产、智慧城市建设的现状。阜阳，一直以来被戏称为“安徽的西伯利亚”，非常能代表中国的基本国情，“人口多，底子薄，发展很不平衡”。而如今，阜阳在继往开来中已经发展成为一座极具潜力的城市了。

摘要： 本发明公开了一种美食交互系统和美食食谱的生成方法，其中，该系统包括：智能烹饪设备、摄像头、数据分析装置；摄像头，用于获取烹饪过程中用户的烹饪行为；智能烹饪设备，用于获取其它烹饪数据；数据分析装置，用于分析接收到的烹饪行为和其它烹饪数据，并生成分析结果，以形成量化的美食食谱。本发明利用厨房中的智能烹饪设备与数据分析装置进行交互，并设置了摄像头，能够实时捕捉用户的烹饪行为，帮助智能及量化的分析整个烹饪过程，数据分析装置根据智能烹饪设备和摄像头获取的数据进行分析，以形成量化的美食食谱，过程操作简单，且量化较为精确，解决了用户对美食的制作过程不能量化，导致用户体验较低的问题。

摘要： 本发明公开了一种烹饪控制方法及装置、美食机、服务器，涉及智能烹饪技术领域，主要目的在于解决现有智能煮面机烹饪方式较为单一，仅仅完成特定烹饪的步骤，无法满足不同餐品的烹饪需求，影响智能煮面机的烹饪效果的问题。包括：获取待烹饪方便式食品的标识码，并确定所述标识码的状态；当所述标识码为有效状态，则获取与所述标识码匹配的菜谱信息；根据所述菜谱信息控制对所述食品执行的烹饪操作。主要用于烹饪控制。

摘要： 本发明涉及旅游服务技术领域，公开了一种旅游美食推荐方法、装置和计算机设备，其中，方法包括：接收用户选择的旅游目的地；获取所有历史游客的旅游路程停留信息；提取属性为饮食的停留地点，作为饮食地点集合；依次提取一个饮食商家作为目标饮食商家，并计算目标饮食商家的初始分值；计算目标饮食商家的平均停留时长；计算目标饮食商家的总分值；对饮食地点集合中的饮食商家进行分类排序，以形成美食推荐表展示给用户。本发明提供的旅游美食推荐方法、装置和计算机设备，根据目的地的历史游客在各美食商家的停留时长和各美食商家的评论数据得到各饮食商家的总分值，并能够通过总分值对饮食商家进行推荐排序，便于用户快速找到满意的美食商家。

摘要： 本发明公开了一种基于档案网络的美食推荐方法，本方法结合了实体之间的关系本身包含的信息，引入了档案网络分别处理用户长期兴趣和用户评论数据，并通过改进后的LSTM序列模型将用户短期兴趣融合，最终通过上下文来确定他们的重要程度，因此本方法容纳了大量的关联信息和隐藏语义，使得学习得到的用户表示质量更佳，美食推荐结果更准确，具备部署可行性和卓越的推荐效果。

摘要： 本发明公开了一种美食机的烹饪控制方法及装置、服务器、美食机，主要目的在于解决现有对于未指定的方便式食品无权进行烹饪，无法满足用户对方便式食品进行烹饪的多样化选取需求，影响美食机的使用率的问题。包括：服务端输出权限菜谱信息或其关联信息；当基于所述权限菜谱信息或其关联信息完成支付操作后，发送匹配所述权限菜谱信息或其关联信息的权限信息；设备端获取与待烹饪方便式食品匹配的权限信息；当所述权限信息匹配权限菜谱信息时，根据所述权限菜谱信息对所述食品进行烹饪操作；基于所述烹饪操作发送所述权限信息的处理请求；服务端接收所述权限信息的处理请求，根据所述处理请求携带的处理信息处理所述权限信息。

摘要： 本发明公开了一种美食交互系统和美食食谱的生成方法，其中，该系统包括：智能烹饪设备、摄像头、数据分析装置；摄像头，用于获取烹饪过程中用户的烹饪行为；智能烹饪设备，用于获取其它烹饪数据；数据分析装置，用于分析接收到的烹饪行为和其它烹饪数据，并生成分析结果，以形成量化的美食食谱。本发明利用厨房中的智能烹饪设备与数据分析装置进行交互，并设置了摄像头，能够实时捕捉用户的烹饪行为，帮助智能及量化的分析整个烹饪过程，数据分析装置根据智能烹饪设备和摄像头获取的数据进行分析，以形成量化的美食食谱，过程操作简单，且量化较为精确，解决了用户对美食的制作过程不能量化，导致用户体验较低的问题。

摘要： 本发明属于食品加工技术领域，且公开了一种传统地方美食灌芯辣椒的现代化制作工艺，包括配料与加工工具，具体制作工艺如下：S1、辣椒材料准备：选用标准优质辣椒，清洁完毕后利用手工去蒂器去蒂去籽；S2、糯米材料准备：将糯米淘洗干净加入食盐搅拌均匀。本发明通过将优质糯米添加到优质辣椒中，随后经过发酵工艺进行加工处理，最终制备出一种方便即食的灌芯辣椒，该材料通过将传统的加工手段结合现代的流水线工艺，使得该产品在保留传统风味的同时，能够进行长时间保存与长距离运输，最大程度上实现产品的大面积推广与美食传播，对于保护传统美食与促进地方经济具备积极地影响。

摘要： 本发明涉及保健美食制备技术领域，且公开了一种芄兰春药膳羊宝保健美食的泡制配方，包括以下重量原料：羊宝100斤、干姜5‑10斤、酿造生抽5斤、干辣椒2‑5斤、当归100‑190克、黄芪100‑190克、侧柏叶100‑200克、党参100‑150克、枸杞子100‑150克、菟丝子200‑250克、覆盆子100‑190克、五味子100‑190克、车前子150克、芄兰壳150克、香叶100克、八角100克、丁香80克、花椒80克、桂皮150克、小茴香150克、辛夷花120克、豆蔻70克、杜仲150克、陈皮150克、芄兰春高度白酒适量、食盐适量，通过卤锅内调配好的卤水对生羊宝进行浸泡炖煮，直到羊宝熟透，完成熟羊宝备制，通过以上配方炖煮的熟羊宝营养丰富且口感良好，达到了营养美味且具有药用功效的效果。

摘要： 本实用新型公开了一种美食机用储水加热设备及美食机，主要目的是使得储水加热设备的结构简单，同时提高储水加热设备的使用安全性。本实用新型的主要技术方案为：该美食机用储水加热设备包括容器本体，以及设置于所述容器本体的进水口、出水口和排气口，所述出水口和排气口合一为汽/水复用输出口；还包括设置于所述容器本体内的加热装置和温控装置，所述加热装置与所述温控装置电连接。

摘要： 本申请公开了一种旅行美食推荐系统及方法，通过对出行用户的行程进行分析，确定用户的出行状态，智能化调整美食推荐商家，在美食商家推送时进行差异化推送，让出行的旅客能快速了解具有当地特色的特色美食商家并提供选择，节约出行规划时间，提高旅行美食推送系统的个性化，增加旅客的游玩体验，解决了旅客外出游玩在美食方面需要花费大量时间做攻略或寻找的技术问题。