牛樟芝

摘要： 牛樟芝是中国台湾特有的珍贵药用菌,目前对牛樟芝的研究主要集中于人工扩大培养、药理功能和活性成分研究、基因组鉴定分析等方面;文章主要通过对牛樟芝人工培养专利技术文献的检索、统计和技术分析,从专利申请情况、人工培养技术发展两方面对牛樟芝人工栽培技术进行梳理和总结。

摘要： 牛樟芝是我国台湾地区特有的一种珍稀药用菌,富含活性多糖、萜类化合物等多种活性成分,具有保肝抗炎、抑制肿瘤等药理作用,一度成为我国台湾地区及大陆科研机构和企业的研发热点。通过参阅相关文献,综述牛樟芝菌丝体发酵和子实体驯化栽培等人工培育技术及其主要生理活性物质的研究与利用进展情况;结合笔者自身研发工作实践,提出今后研究和开发利用思路。

摘要： 为研究牛樟芝胞外多糖的抗氧化活性及其在胃肠系统中的消化特性,采用原位萃取发酵技术进行牛樟芝的液态发酵,并考察发酵萃取剂对多糖产量的影响;通过·O^(-)_(2)、·OH以及DPPH自由基清除率的测定评估胞外多糖的抗氧化性;构建体外模拟胃肠液和人源粪便的消化模型分析牛樟芝胞外多糖的体外消化特性。结果显示,油酸萃取发酵能够显著提高牛樟芝胞外多糖产量(236.42 mg/L)及抗氧化活性;利用简单醇沉就能够获得单一胞外多糖组分AC-2,其分子质量为23.07 kDa,主要由岩藻糖、半乳糖、葡萄糖和甘露糖组成,物质的量比为0.09∶1∶0.49∶0.27。此外,AC-2能够稳定通过胃肠液系统而不被消化降解并最终被肠道微生物利用;在人源粪便体外发酵过程中,AC-2显著降低肠道pH并提高短链脂肪酸(short chain fatty acids,SCFAs)含量,表明AC-2能够有效改善肠道环境。综上,AC-2作为一种小分子胞外多糖,能够稳定通过胃肠液系统,促进肠道微生物合成SCFAs,具有调节肠道健康的潜在活性。

摘要： 目的:研究牛樟芝醇提物对人肝CYP450酶的影响.方法:建立HPLC方法,通过Cocktail探针检测樟芝醇提物对人CYP450酶的影响.结果:牛樟芝各剂量组对CYP3A4/5有抑制作用;低剂量组对CYP2E1有促进作用,中、高剂量对CYP2D6、1A2、2E1、2C9亚型作用具有促进作用.结论:牛樟芝醇提物能促进人CYP1A2、2C9、2D6、2E1的活性;可以抑制CYP3A4/5代谢.

摘要： 为深入了解牛樟芝Zn(Ⅱ)2Cys6转录因子的功能,利用本地Blast对牛樟芝全基因组的蛋白序列进行全局比对,鉴定出20个牛樟芝Zn(Ⅱ)2Cys6转录因子蛋白序列。通过生物信息学方法对Zn(Ⅱ)2Cys6转录因子进行结构和功能预测,并利用转录组测序分析Zn(Ⅱ)2Cys6转录因子在不同段木培养条件下菌丝体和子实体的表达情况。结果表明:20个Zn(Ⅱ)2Cys6转录因子均具有Cy6型锌指基序,属于GAL4型锌簇蛋白转录因子,其氨基酸数量为225~1384个;理论等电点平均pI值为6.91,均为不稳定蛋白;其中,AcCys6-17存在跨膜结构;AcCys6-9、AcCys6-14定位在细胞质中;平均每个转录因子含9个外显子,AcCys6-6有25个外显子,二级结构以无规卷曲为主要结构。Zn(Ⅱ)2Cys6转录因子基因表达在不同段木的菌丝体和子实体存在差异,有11个转录因子在香樟段木菌丝体表达量高,AcCys6-16在香樟段木子实体表达量高;AcCys6-11在牛樟段木菌丝体表达量高;AcCys6-4在云南樟段木菌丝体表达量最高。

摘要： 为探究牛樟芝羊毛甾醇合成酶的合成机制,对牛樟芝的一个羊毛甾醇合成酶基因进行克隆,将其命名为AcLSS,然后利用生物信息学软件对其理化性质进行预测,并对其表达情况进行初步分析.结果 表明:AcLSS基因的开放阅读框为2205 bp,编码734个氨基酸;该基因含有8个内含子,9个外显子;AcLSS蛋白存在由14个氨基酸“KGAWPFSTKTQGYT”和6个氨基酸“VSDCTG”组成的保守特征序列,并且包含一个16个氨基酸组成的OSC保守结合域“KACNFLISKQ-RSDGGW”.分子系统进化分析显示,AcLSS蛋白与绣球菌(XP_ 027617410.1)的LSS蛋白亲缘关系最近;表达谱分析显示,碳源添加物中以甘露醇的诱导表达力最高、氮源添加物中以番茄浸粉的诱导表达力最佳.

摘要： 目的 建立UPLC-MS/MS方法测定固培牛樟芝粉末中4种黄曲霉素含量,考察方法的适用性和可行性.方法 Acquity BEH C18色谱柱(2.1 mm×50 mm,1.7μm),流动相乙腈-0.1％ 甲酸水.采用不同浓度黄曲霉素B1、B2、G1、G2对照品溶液进样,获得校正曲线,进行方法学考察,测定固培牛樟芝粉末中的黄曲霉素B1、B2、G1、G2含量.结果 本测定方法的精密度、稳定性、重复性及加样回收率良好,采用该法对6批固培牛樟芝粉末进行分析,结果表明:固培牛樟芝粉末样品中不含黄曲霉素.结论 U PLC-M S/M S方法分析时间短,结果可靠,可用于固培牛樟芝粉末中黄曲霉素的质量控制.

摘要： 为深入了解牛樟芝Zn(Ⅱ)2Cys6转录因子的功能,利用本地Blast对牛樟芝全基因组的蛋白序列进行全局比对,鉴定出20个牛樟芝Zn(Ⅱ)2Cys6转录因子蛋白序列.通过生物信息学方法对Zn(Ⅱ)2Cys6转录因子进行结构和功能预测,并利用转录组测序分析Zn(Ⅱ)2Cys6转录因子在不同段木培养条件下菌丝体和子实体的表达情况.结果表明:20个Zn(Ⅱ)2Cys6转录因子均具有Cy6型锌指基序,属于GAL4型锌簇蛋白转录因子,其氨基酸数量为225～1384个;理论等电点平均pI值为6.91,均为不稳定蛋白;其中,AcCys6-17存在跨膜结构;AcCys6-9、AcCys6-14定位在细胞质中;平均每个转录因子含9个外显子,AcCys6-6有25个外显子,二级结构以无规卷曲为主要结构.Zn(Ⅱ)2Cys6转录因子基因表达在不同段木的菌丝体和子实体存在差异,有11个转录因子在香樟段木菌丝体表达量高,AcCys6-16在香樟段木子实体表达量高;AcCys6-11在牛樟段木菌丝体表达量高;AcCys6-4在云南樟段木菌丝体表达量最高.

摘要： 研究了不同剂量(100、200和400μg/mL)的牛樟芝粗多糖(CP)和醇提物后的水提物(WEE)对酒精诱导的HepG2细胞氧化损伤的保护作用.研究结果表明:与模型组比较,各剂量组的CP和200、400μg/mL的WEE均能极显著提高HepG2细胞的细胞活力.100μg/mL的CP和WEE均能极显著降低细胞培养液的ALT水平;200和400μg/mL的CP和WEE均能显著降低细胞培养液的ALT、AST水平,同时提高胞内的CAT活力;200和400μg/mL的WEE及400μg/mL CP能明显提高胞内的SOD活力.此外,WEE各剂量组和400μg/mL CP中的胞内ROS水平显著下降.CP中含有甘露糖、鼠李糖、葡萄糖、半乳糖、岩藻糖5种单糖,摩尔比为1∶0.1622∶6.651∶2.646∶0.3929.WEE和CP能提高细胞的抗氧化应激能力,降低胞内ROS,对酒精诱导的HepG2细胞氧化损伤起到明显的保护作用,提示多糖是牛樟芝解酒保肝的重要活性成分之一.

摘要： 牛樟芝谷物固态发酵可产生多种生物活性成分,是具有良好应用潜力的培养方式.本文以牛樟芝青稞固态发酵物为原料,通过硅胶柱层析获得4种生物活性成分,然后利用人正常肝细胞L-O2酒精损伤模型对这4种活性成分进行功能评价.研究结果显示,酒精损伤能够导致L-O2细胞收缩,贴壁能力减弱.在所研究的4种活性成分中,AdA和Aq均能够有效抑制L-O2细胞形态变化并增强细胞的贴壁性能.进一步分析发现,这些活性成分能够通过提高肝细胞抗氧化能力缓解酒精性损伤,其中AdA和Aq具有较好的抗肝损伤能力,能显著降低细胞培养液中ALT(Alaninetransaminase,谷丙转氨酶)和AST(Aspertate aminotransferase,谷草转氨酶)的活力,显著降低细胞中MDA(Molondialdehyde,丙二醛)的含量,并提升SOD(Super oxide dismutase,超氧化物歧化酶)和GSH(Glutathione,谷胱甘肽)的含量.本文为研究牛樟芝固态发酵产物缓解酒精性肝损伤机制奠定了基础.

摘要： 牛樟薄孔菌(Taiwanofungus camphoratus),俗名牛樟芝,又名牛樟菇、樟菇、窟内菰、神明菇,是一种药用真菌,属真菌界(Fungi)、担子菌门(Basidiomycota)、担子菌纲(Basidiomycetes)、多孔菌目(Polyporales)、多孔菌科(Polyporaceae)、台芝属(Taiwanofungus),樟芝种主产地为台湾,是1990年才被生化界发表的新种.牛樟芝在台湾被视为独特而珍贵的药用真菌，含有多醣体、萜类化合物、超氧歧化酵素等药物成分，具有解毒保肝、抗癌、强化免疫、抗过敏、降血脂等神奇功效。

摘要： 牛樟芝含有丰富的三萜类、多醣体、腺苷等活性物质,具有广泛的药用保健价值,得到学术界的高度重视.研究表明:一定剂量范围内牛樟芝具有高度安全性.台湾地区将其作为食品原料历史悠久;国家食品药品监督管理局已经将牛樟芝作为台湾产中药材批准进口,为牛樟芝最终成为保健食品原料打下良好基础.文章简述了牛樟芝的化学成分和药理作用，重点分析了牛樟芝的台湾地区、陆地地区等开发现状，提出牛樟芝产业开发方向有:(1)以中药材原料开发中药类功能性产品;(2)参照台湾地区作为食品原料，申报新资源食品原料，开发功能性食品;(3)深度发掘牛樟芝科学内涵，加强生物活性物质与有效部位研究，创新创制新药。

摘要： 本文简介牛樟芝与灵芝之差异性、牛樟芝生长环境及食用历史、采集野生牛樟芝之情况、牛樟芝学名之命名过程、牛樟芝成份与功效，以及牛樟芝人工培植等项目之内容。

摘要： 台湾菌类栽培之基础早在1960-80年代以稻草等材料及简易菇舍，配合台湾短暂冬季，以低成本大量生产洋菇。随后台湾业者发现利用原有太空包之技术可，加上气候也十分适宜灵芝枝栽培进行量产，加上当时直销系统的引入，灵芝等要用真菌成为保健食品之宠儿。牛樟芝则是台湾菌类研究上的另一传奇，牛樟芝为台湾的特有种，原为原住民之草药，汉人移居台湾后成为少数汉医之秘方。也因为灵芝之兴起牛樟芝开始混合灵芝而受到瞩目，但当时牛樟芝分类地位不明。1989年由本人携带一标本请中科院昆明植物研究所减穆教授鉴定后，也成为台湾学术及产业界新宠。

摘要： 台湾菌类栽培之基础早在1960-80年代以稻草等材料及简易菇舍，配合台湾短暂冬季，以低成本大量生产洋菇。随后台湾业者发现利用原有太空包之技术可，加上气候也十分适宜灵芝枝栽培进行量产，加上当时直销系统的引入，灵芝等要用真菌成为保健食品之宠儿。牛樟芝则是台湾菌类研究上的另一传奇，牛樟芝为台湾的特有种，原为原住民之草药，汉人移居台湾后成为少数汉医之秘方。也因为灵芝之兴起牛樟芝开始混合灵芝而受到瞩目，但当时牛樟芝分类地位不明。1989年由本人携带一标本请中科院昆明植物研究所减穆教授鉴定后，也成为台湾学术及产业界新宠。

摘要： 目的:探讨牛樟芝辅助降低高血糖模型动物血糖功能.方法:采用腹腔注射四氧嘧啶造小鼠高血糖模型,以正常成年雄性小鼠和高血糖模型小鼠为研究对象,空白对照组和模型对照组灌胃给予生理盐水,剂量组给予不同浓度受试样品,使用剂量为1.8g/kg、18g/kg、72g/kg bw.测定各组空腹血糖值、给药前后体重并进行糖耐量试验,对牛樟芝超微细粉的辅助降血糖功能进行研究.结果:牛樟芝超微细粉高剂量组能够显著降低高血糖小鼠的血糖值,低剂量和中剂量组作用不明显,另外牛樟芝对小鼠体重作用不显著,糖耐量测定结果呈阴性.结论:牛樟芝超微细粉具有辅助降血糖的作用.

摘要： 本研究利用超临界二氧化碳萃取洋菜基培养的牛樟芝子实体，研究发现单独使用超临界二氧化碳萃取的产率低，添加乙醇做为辅溶剂虽然可以提高产率，但仍然低于使用乙醇萃取的产率。本研究调查了35 MPa下，温度以及乙醇辅溶剂对萃取率以及产物中三萜含量的变化。由于采用超临界二氧化碳萃取所得的粗萃物杂质含量少，因此后续的三萜纯化操作容易。本研究另外以超临界流体层析技术(supercritical fluid chromatography)调查了超临界二氧化碳萃取物的进一步浓缩之可行性。结果显示萃取物中较高极性的成分可以有效被去除，因此大大提高了萃取物中的三萜含量。超临界流体层析技术的研究结果显示，超临界二氧化碳的乙醇含量以及操作压力对C18吸附剂在区分三萜以及高极性杂质的影响最显着，而且评估后发现在13.8 MPa以及5~10 wt%下，因为C18在超临界流体环境下对两者的选择性最高，因此利用该条件进一步以连续式超临界流体层析将其中三萜予以浓缩，结果显示以超临界二氧化碳做为流动相的模拟移动床(SMB，Simulated Moving Bed)也能有效将三萜与予以浓缩。本文说明了如何全程利用超临界二氧化碳技术，将农作培养牛樟芝当中的生理活性物质予以萃取并浓缩的过程。本研究成果对于未来植物新药的开发，提供了一套全程使用超临界二氧化碳技术的产业生产技术。

摘要： 牛樟芝(AntrodiaCamphorata):生长在牛樟树，树干腐朽之心材内壁或阴暗潮湿牛樟木表面，其生理活性物质以三萜类与抗癌保肝有关，固醇类有消炎效果，多糖体则可提升人体免疫，抑制B肝病毒，甲醇萃取物有强抗氧化功能可减缓脂质氧化，并降低酒精所诱发之sGOT、sGPT、r-GT、Alk-p值的上升。胶原蛋白在人体肌肉占70%、骨骼占80%，在修补医学(Repairing Medicine)当道的今天占有极其重要的角色，在萃取技术，台湾己超越日本从原料至成品一贯作业，并且不经酸洗破坏又有特殊菌类酸酵，故质量已达小分子容易透过舌下或经皮吸收。北虫草抽取物能刺激IL-12P35、IL-12P40、IFN-r等细胞激素之m RNA之分泌能提升巨噬细胞之吞噬活性并对破骨细胞之形成产生抑制作用。因此临床显示对于免疫力的提升与造骨髓效用的增加皆有其一定的效用。采用低温酸酵萃取，不影响活性。材料地道严选，以彰显效果。能发挥胶原蛋白之活性与小分子之效果，促进细胞修补、活化，再生，以延缓老化，能发挥牛樟芝解毒强肝，抗疲劳之效果。更显示北虫草，加强肺肾功能，并帮助钙质吸收及提升免疫之效能。主要原料均须经(急毒、亚急毒性、基因毒性)之安全试验，保证安全无虑。

摘要： 本文旨在讨论药用真菌「牛樟芝」的命名及其分类地位问题.牛樟芝最早於1990年以"Ganodermacomphoratum"之名发表新种.原始发表中虽有缺失,仍符合「国际植物命名法规」的规定,爲「合格发表」(validpublication).此外,经由LSUnuclearrDNA及SSUnuclearrDNA的分析研究,支持以牛樟芝爲模式种所成立之「台芝属」(Taiwanofungus)的属级分类地位.

摘要： 对近年来风靡台港澳的药用真菌台湾牛樟芝的研究进展作了较为系统的归纳和总结,内容涉及牛樟芝的生物学特性、成分和药理活性等方面的研究.

摘要： 一种牛樟芝液态发酵方法，包括以下步骤：A、以牛樟芝菌株S‑29为原料，先在麦芽汁斜面培养基上培养为樟芝斜面菌种；B、将樟芝斜面菌种接入液态种子培养基中培养为液态种子；C、将液态种子接种于液态发酵培养基中进行培养，在培养过程中添加过氧化氢，利用过氧化氢氧化胁迫诱导菌丝体合成安卓奎诺尔类化合物。本发明方法简单、高效，具有重要的工业应用价值，由于添加过氧化氢诱导牛樟芝液态发酵产生安卓奎诺尔及其衍生物，极大地缩减了牛樟芝液态菌丝体产品与其他形式培养物产品的功效差距。本发明方法生产的安卓奎诺尔及其衍生物可以应用于医药和保健食品领域。

摘要： 一种提升樟芝酸C及樟菇酸C含量的牛樟芝培养方法，包含：提供一牛樟树椴木；提供一牛樟芝菌体，将该牛樟芝菌体接种于该牛樟芝椴木，使每公斤的该牛樟芝椴木含有干重为0.162克的菌丝及菌丝球；及再以波长为600至700nm的一光源照射该接种有牛樟芝菌体的牛樟树椴木，以获得一牛樟芝子实体；其中，该接种有牛樟芝菌体的牛樟树椴木以该光源每天照射8至12小时，且连续照射30至40天。此种牛樟芝培养方法，可以产生大量樟芝酸C及樟菇酸C，以提升牛樟芝的营养价值。又可以缩短牛樟芝的培养时间，降低栽培成本，进而利于进行牛樟芝的大量生产。

摘要： 本发明公开了一种牛樟芝提取方法和牛樟芝口服液及其制备方法，本发明所提供的牛樟芝口服液中所含有的樟芝提取物，是以牛樟芝子实体或菌丝体为樟芝原料，用牛樟芝子实体和菌丝体提取做成的牛樟芝口服液趋于天然。为了最大程度提出牛樟芝的有效成分，所述牛樟芝提取物的提取方法是依次对樟芝原料进行热水浸提和乙醇浸提，再将两个步骤所得浸提液经处理后按工艺科学加入牛樟芝口服液中。为了提高樟芝药用功效，本发明牛樟芝口服液中进一步地加入了β‑葡聚糖，褐藻糖胶，阿拉伯糖等功效物质来协同牛樟芝的药用功效，使牛樟芝口服液的吸收率、功效达到最大。

摘要： 一种提升樟芝酸C及樟菇酸C含量的牛樟芝培养方法，包含：提供一牛樟树椴木；提供一牛樟芝菌体，将该牛樟芝菌体接种于该牛樟芝椴木，使每公斤的该牛樟芝椴木含有干重为0.162克的菌丝及菌丝球；及再以波长为600至700nm的一光源照射该接种有牛樟芝菌体的牛樟树椴木，以获得一牛樟芝子实体；其中，该接种有牛樟芝菌体的牛樟树椴木以该光源每天照射8至12小时，且连续照射30至40天。此种牛樟芝培养方法，可以产生大量樟芝酸C及樟菇酸C，以提升牛樟芝的营养价值。又可以缩短牛樟芝的培养时间，降低栽培成本，进而利于进行牛樟芝的大量生产。

摘要： 本发明提出了一种牛樟芝培养基质。该基质包括：混合木屑，所述混合木屑由至少两种树木木屑组成。根据本发明实施例的牛樟芝培养基质用于栽培牛樟芝，相比于现有技术，培养基质取材方便，牛樟芝的培养周期短，培养成本大幅降低，获得的牛樟芝菌丝体或子实体中的有效成分的总含量大幅提高，获得的牛樟芝子实体与野生子实体的外观、成分一致。

摘要： 本发明提供一种牛樟芝菌的培育及牛樟芝菌丝粉的加工方法，涉及牛樟芝菌培育以及加工领域，由如下过程所培育：基底料制备、基底料发酵、菌类培养和菌类采摘，本发明方法中该基底料富含大量的养分，且在作为基底料前经由高温、高压环境进行灭活处理，即，可在保障牛樟芝菌的生制样所需时，避免因病毒害感染菌体，所导致的菌体活性差问题。

摘要： 本发明公开了一种牛樟芝萃取物的制备方法，属于食药用菌应用技术领域。所述方法包括：使用乙醇溶液萃取皿培式牛樟芝子实体粉末，过滤液减压浓缩后得到粗萃取物；将粗萃取物用大孔树脂吸附后置于长方形容器中，依次先用混合溶液洗脱，将洗脱液减压浓缩、干燥，得到牛樟芝萃取物的第一分萃物后，再用乙醇溶液洗脱，将洗脱液减压浓缩、干燥，得到牛樟芝萃取物的第二分萃物后，再用乙酸乙酯溶液洗脱，将洗脱液减压浓缩、干燥，得到牛樟芝萃取物的第三分萃物。本发明还提供了牛樟芝组合物的制备方法和医药组合物。本发明制得的牛樟芝萃取物的分萃物或牛樟芝组合物，可用于治疗癌症及减轻化疗副作用。

摘要： 本发明公开了一种可增加牛樟芝子实体及提升三萜类的牛樟芝培养基，包含有琼脂、D‑葡萄糖、麦芽浸膏及0.5至1％蛋白胨。藉此，将蛋白胨添加于牛樟芝培养基中，可有效提高牛樟芝的质量。

摘要： 一种牛樟芝液态发酵方法，包括以下步骤：A、以牛樟芝菌株S-29为原料，先在麦芽汁斜面培养基上培养为樟芝斜面菌种；B、将樟芝斜面菌种接入液态种子培养基中培养为液态种子；C、将液态种子接种于液态发酵培养基中进行培养，在培养过程中添加过氧化氢，利用过氧化氢氧化胁迫诱导菌丝体合成安卓奎诺尔类化合物。本发明方法简单、高效，具有重要的工业应用价值，由于添加过氧化氢诱导牛樟芝液态发酵产生安卓奎诺尔及其衍生物，极大地缩减了牛樟芝液态菌丝体产品与其他形式培养物产品的功效差距。本发明方法生产的安卓奎诺尔及其衍生物可以应用于医药和保健食品领域。

摘要： 一种牛樟芝培养基配方，它是由松针提取液、扁柏提取液、磷酸二氢钾、磷酸氢二钾、蛋白胨、牛肉浸膏、吲哚乙酸、维生素B2、琼脂、葡萄糖、纯净水制成，通过接种、培养制得牛樟芝子实体。本发明有益的效果是：通过松针提取液的作用使牛樟芝菌丝在吸收蛋白胨、牛肉浸膏的营养物质时促进牛樟芝菌丝内三萜类化合物的合成，使牛樟芝子实体长出后含有丰富的三萜类化合物，使本发明栽培的牛樟芝具有与野生牛樟芝相同的功效，培养效果好。