熟料栽培

摘要： 平菇又称侧耳,营养丰富,栽培历史悠久,已发展成为全国性栽培种类。传统的平菇栽培有生料、熟料和发酵料3种栽培模式。近几年,唐山地区菇农在发酵料和熟料栽培的基础上,不断实践、总结和提升,通过培养料发酵与短时高温灭菌处理相结合,形成了一套完善的平菇半熟料栽培技术,目前唐山地区该项栽培技术种植面积达到6 500亩,每亩收入5万~6万元。

摘要： 平菇又名侧耳、糙皮侧耳、北风菌、蚝菌,其肉厚、鲜嫩、味道好、营养丰富、适应性强、栽培原料来源广、栽培方法简单、栽培方式多种多样,是我国目前人工栽培面积最大的食用菌品种之一。平菇熟料栽培是目前应用比较广泛的一种栽培方式,主要指利用高温将培养料中的细菌及虫卵杀死,经散热降温后再进行接种的栽培方式。平菇熟料栽培便于管理,用种量少,产量高且稳定,一年四季皆可种植。

摘要： 棉籽粕与棉籽壳混合熟料栽培平菇,探究棉籽粕用于平菇生产的可行性。结果表明:随着棉籽粕添加量的增加,平菇菌丝生长速度逐渐下降,但菌丝长势更好,出菇时间延长,子实体生物学效率先升高后降低。综合菌丝生长、出菇期和子实体生物学效率等,棉籽粕、棉籽壳混合熟料栽培平菇的最佳培养基配方:棉籽壳82%,棉籽粕15%,石灰2%,轻质碳酸钙1%(配方5);该配方平菇子实体生物学效率达121.86%,比对照提高22.07%,平菇生产净利润率由对照的205.0%提高至225.1%。

摘要： 中国草菇在赞比亚试种,从选自中国的5株草菇品种中筛选出适宜赞比亚栽培的品种和相应的熟料栽培技术,并对赞比亚引种草菇所带来的经济效益进行初步分析.结果 表明,在赞比亚引种试种草菇是可行的.干冷季节生物转化率低,在没有外界加热的情况不宜栽培,或需筛选耐低温菌株.V15适宜在干热季节栽培,转化率为31.2％;V971适宜在干热季节栽培,转化率为28.7％;V38适宜在湿热季节栽培,转化率为28.2％.5个品种均适宜在赞比亚栽培.经过初步的经济效益分析发现,除干冷季节亏损1187.34元(RMB)外,干热和湿热季节分别盈利2795.53元和2082.83元,在赞比亚栽培草菇有较高的经济价值.

摘要： 对高效氯氰菊酯在平菇熟料栽培中的应用进行安全性评价,用不同浓度高效氯氰菊酯拌料于平菇栽培熟料,追踪整个生产过程各个生产节点的农残含量.结果 显示,灭菌可以有效降低农药残留;从食品安全角度,用药浓度低于0.15％时,平菇子实体食用安全;从环保角度,用药浓度低于0.15％时,各用药浓度以棉籽壳为主料的平菇熟料栽培二潮菇培养料中均有农药残留,而以玉米芯为主料的平菇熟料,仅当用药浓度低于0.03％时,二潮菇的培养料才未检测到农药残留;说明高效氯氰菊酯对平菇食品质量安全影响较小,但仍存在环境安全隐患.

摘要： 通过对平菇品种选择、栽培设施、基质选配、制袋灭菌、接种发菌、出菇管理、病虫防控、采收管理等技术研究,旨在探索利用大棚设施、熟料栽培技术模式,创造适于平菇生产的条件,提高栽培成功率,降低感染率,促进其出菇优质高产、整齐稳定,有效解决生料栽培因受气候条件制约不可周年栽培、病虫害发生严重、生物转化率低等诸多问题,为平菇产业健康、稳定、可持续发展提供优质高产栽培技术参考.

摘要： 1.基料配比环节:低温季节的潮湿多雨,容易使得储存欠妥的原辅材料受潮,甚至结块、霉变,该种原辅材料一是杂菌基数较高,二是营养损失较大。因此,在使用前,应趁晴好天气时,予以暴晒处理。霉变结块的原料可予破碎后进行熟料栽培。由于原料中的营养损失较多,故应在配料时适当予以补充。营养全面、丰富的基料,菌丝更具备抗杂抗病能力,能达到理想的出菇状态。可采用三维精素(拌料型)来调配,基本用量为每250公斤主料使用1袋(120克)。该环节可以保证食用菌对基料营养的需求,不会因为缺素发生问题。

摘要： 冬春季节是食用菌栽培的黄金时期,在此期间,由于用料以及环境消毒等方面的原因,常有病害发生,影响食用菌的产量和效益。可尝试通过以下方法进行防治:1.注重培养料和覆土处理。食用菌各种病害的病原菌大多存在培养料和覆土材料中,除使用发酵料栽培外,还要注意在发病区和老菇棚尽量用熟料栽培,例如,平菇栽培,黄斑病发生普遍,且有严重发展的趋势,但熟料栽培的基本没有造成危害。

摘要： 介绍了气调库金针菇(Flammulina velutipes)栽培熟料的配制、接种、培养、管理、采收、保鲜贮藏及杂菌防治等生产技术,旨在更好地利用气调库高效便捷的控温控湿调气等功能来满足金针菇周年生产条件,解决夏季供应茬口期消费者的需求,提高菇农收益.

摘要： 本试验设自然栽培季节和反季节四种栽培模式:脱袋"长城形"畦式栽培、脱袋覆土栽培、熟料压块栽培、熟料床式栽培,采用生物统计的方法从中选择出最佳的栽培模式。结果表明在自然季节以熟料床栽模式出菇,省时省工,是最佳的栽培模式;在非自然季节以"长城形"畦式栽培模式出菇管理产量最高。

摘要： 本试验设自然栽培季节和反季节四种栽培模式:脱袋"长城形"畦式栽培、脱袋覆土栽培、熟料压块栽培、熟料床式栽培,采用生物统计的方法从中选择出最佳的栽培模式。结果表明在自然季节以熟料床栽模式出菇,省时省工,是最佳的栽培模式;在非自然季节以"长城形"畦式栽培模式出菇管理产量最高。

摘要： 本试验设自然栽培季节和反季节四种栽培模式:脱袋"长城形"畦式栽培、脱袋覆土栽培、熟料压块栽培、熟料床式栽培,采用生物统计的方法从中选择出最佳的栽培模式。结果表明在自然季节以熟料床栽模式出菇,省时省工,是最佳的栽培模式;在非自然季节以"长城形"畦式栽培模式出菇管理产量最高。

摘要： 本试验设自然栽培季节和反季节四种栽培模式:脱袋"长城形"畦式栽培、脱袋覆土栽培、熟料压块栽培、熟料床式栽培,采用生物统计的方法从中选择出最佳的栽培模式。结果表明在自然季节以熟料床栽模式出菇,省时省工,是最佳的栽培模式;在非自然季节以"长城形"畦式栽培模式出菇管理产量最高。

摘要： 本试验设自然栽培季节和反季节四种栽培模式:脱袋"长城形"畦式栽培、脱袋覆土栽培、熟料压块栽培、熟料床式栽培,采用生物统计的方法从中选择出最佳的栽培模式。结果表明在自然季节以熟料床栽模式出菇,省时省工,是最佳的栽培模式;在非自然季节以"长城形"畦式栽培模式出菇管理产量最高。

摘要： 本试验设自然栽培季节和反季节四种栽培模式:脱袋"长城形"畦式栽培、脱袋覆土栽培、熟料压块栽培、熟料床式栽培,采用生物统计的方法从中选择出最佳的栽培模式。结果表明在自然季节以熟料床栽模式出菇,省时省工,是最佳的栽培模式;在非自然季节以"长城形"畦式栽培模式出菇管理产量最高。

摘要： 本发明涉及一种双孢菇液体菌种熟料袋式养菌栽培方法，具体包括以下步骤：(1)液体菌种制作：(1.1)液体摇瓶菌种制作；(1.2)发酵罐液体菌种制作；(2)菌包制作；(3)出菇生产管理。本发明液体菌种采用特殊的培养基配方，使PH值可以达到8.5以上，达到弱碱环境，可以实现液体菌种与菌包对接能够完全萌化成熟。本发明的液体菌种菌龄活性好，一级菌种培养仅需要6天周期，二级菌种培养仅需7天周期，大大减少了培养时间，提高了栽培效率，且液体菌种便于自动化机械播种。本发明液体菌种是在发酵灌里培养，并且在与菌包对接后通过121°C高压灭菌，能够完全杀灭其中的病毒、病菌、虫卵，达到一种无菌状态，提高了菌种的质量，进而达到了无细菌、病毒、杆菌等纯绿色有机食品的安全保障。

摘要： 本发明涉及一种使用熟料段木先后栽培银耳和灵芝的方法，包括制备熟料段木、栽培银耳、生产银耳后的段木再处理、栽培灵芝等步骤。本发明将壳斗科栎属树木截断成短段木，将段木装入到塑料袋中经高温灭菌处理后，接种，培养发菌，出耳采收采，收银耳后的段木再经装入塑料袋、灭菌、接种灵芝菌种、培养发菌，生产灵芝产品。本发明用于栽培银耳和灵芝，本发明提供方法栽培的银耳产量高，较于传统栽培方法产量能够提高70%以上，并且质量也优于传统段木栽培，本发明将采收银耳后的段木用于生产灵芝，其产量和质量与新段木相当，本发明大大降低了银耳和灵芝生产成本，生产成本降低32%。

摘要： 一种含甜叶菊残渣腐熟料的栽培基质，其特征是，所述含甜叶菊残渣腐熟料的栽培基质包括以下重量份的各组分：粉煤灰10‑30份、木薯渣10‑30份、甜叶菊残渣腐熟料20‑40份、粘土5‑20份。本发明含甜叶菊残渣腐熟料的栽培基质，该基质营养成分丰富，性质稳定，有机质含量高，使蔬菜整个育苗期间都能得到充分的营养供应。

摘要： 本发明公开了一种鸡腿菇的熟料袋栽培育方法，包括以下步骤：1、培养基配置；2、打包；3、灭菌；4、冷却；5、接种；6、养菌管理；7、埋土出菇；8、出菇管理；9、采收；10、再次采收。本发明方案的鸡腿菇的熟料袋栽培育方法，充分利用了对鲍鱼菇培养基废料及作物芯的回收利用，提高了原料的循坏利用率，低成本高效益，具有很好的市场发展潜力，采用的原料无污染、营养丰富，在培育过程中不使用化肥、农药、消毒剂等化学制剂，从而解决了化学制剂对人体带来的伤害，在保证人群健康的前提下又解决了环境污染的问题，还保证了鸡腿菇的营养价值，并且出菇转化率也得到了明显提高，进而提高了出菇量。

摘要： 本发明公开了一种鲜巨菌草熟料菌棒脱袋覆土栽培杏鲍菇的方法，它是将鲜巨菌草粉碎，混合适量酱香酱香酒糟，经发酵获得处理后的草料为栽培杏鲍菇的主要原料，配以黄豆粉、石膏、白糖、KH

摘要： 本发明涉及一种生料与熟料栽培印度白乳菇的栽培方法，白乳菇可在很多培养料上生长，包括可以在水稻、小麦、菌草、玉米、棉杆、棉叶、甘蔗渣、棉花、去粒后的玉米芯及工厂化栽培的废菌料上栽培；值得注意的是，若培养料暴露于雨水或提前采收，容易受到各种霉菌感染，引起栽培失败；栽培出来的白乳菇货架寿命长达3～4天，贮藏期间不会变色变形。新鲜白乳菇的清洗、包装、预冷、冷藏、运输和贮藏，几乎与双孢蘑菇相同，是一种抽入低，效益高的农村致富新品种。

摘要： 本发明属于草菇栽培技术领域，具体涉及一种草菇的熟料周年化栽培及智能化管控方法。本发明的方法主要包括以下的步骤：液体菌种的制备及熟料栽培和精准化栽培这两个主要的阶段。本发明提供了最佳的液体菌种配方、培养料含水量、不同颜色光照、不同出菇温度、不同pH值、不同菌渣基质，使各种条件结合之后对草菇的生长实现精准化的控制，解决了草菇生长过程中所出现的发菌速度慢、难控制病虫害并且污染率高等缺陷，提高了草菇的产量，提升了外观品质，并且还增加了经济效益。

摘要： 本发明公开一种利用熟料栽培青草菌的方法，包括如下步骤：将稻草加水煮沸得营养液，加水、白砂糖，浸泡玉米砂，煮熟冷却装管，接种野生青草菌实体经过组织分离得到母种；按照平菇母种试管转接平菇原种的方式接种；将粉碎后的金针菇废料、草粉、石膏、石灰、麸皮按照比例混合拌匀制作培养料，装入聚乙烯塑料袋灭菌，接种，培养，得青草菌菌袋；取土与石灰拌匀，在地面铺设一层带孔地膜，带孔地膜上铺设覆土材料，将青草菌菌袋脱去塑料袋得菌棒，将菌棒排好，盖覆土材料，覆好土后再盖上松针；培养管理出菇。本发明方法利用金针菇废料种植青草菌，大大降低了原材料成本，实现利润最大化，解决长期困扰金针菇种植废料排放污染环境的问题，资源综合再利用。

摘要： 本发明涉及一种工厂化熟料栽培有机姬松茸的方法，属于食用菌技术领域。本发明方法包括配制培养基，将培养基装入透气菌袋中，进行高温高压灭菌，冷却；将冷却后的培养袋在无菌接种室利用全自动接种机接种姬松茸菌种栽培种，并用封口机自动封口；进行培养，然后覆土2‑3厘米，使菌丝爬上土层，催芽，出菇管理，最后进行采收及采收后管理二次出菇。通过对姬松茸的培养基配方、栽培工艺和栽培技术等进行优化，使姬松茸每平方米的产量由原来的2‑3.5kg提升到5‑6kg，而其生产工艺在完全能满足工厂化生产的同时，更可以生产出有机、安全、无农药残留、无汞、无镉的姬松茸产品，为人类提供安全营养的健康食品。

摘要： 本发明公开了短段木熟料栽培天麻新技术，短段木熟料栽培天麻新技术依次包括以下步骤，1）备料：选用新鲜壳斗科硬杂木的枝丫，用锯段锯成长15cm的短木段，并准备一定量的培养料备用；2）装袋：选用17cm×34cm，4丝以上厚的聚乙烯菌袋，将短段木放入袋中，在短段木两端覆一层重湿培养料，用捆袋将袋口扎紧；3）灭菌：将装好料的袋放入温度为100°C的灭菌灶中进行常压灭菌，并保持16小时以上；4）接种、发菌：料袋灭菌后的温度降至30°C以下时采用接种箱或接种帐接种，采用双头接种法；5）栽培：将长好蜜环菌的菌棒两端和中部放入2—4粒有性麻种，覆土，覆土后再在上面用地膜覆盖，夏天时用树枝或杂草覆盖遮阴。本发明大大节约了段木资源，保护了生态。