烤红薯

摘要： 时间不到六点,夜幕已悄悄降临。华灯初上,下班后的城市道路熙熙攘攘、车水马龙,我骑着车在拥挤的人群中蜗行牛步,心情十分焦躁。"炕焦热红薯!"这时,耳边忽然传来一阵地道的吆喝声,我扭过头,只见前方路边停靠着一辆破旧的老式人力三轮车,车子里摆放着一架圆桶状的泥炉子。我缓缓地前行着,忽然一阵浓郁的香气扑面而来,让人欲罢不能,且越靠近,那气味愈浓烈,弥漫在空气里,打动了晚风,熏染了落叶。

摘要： "来,请喝一杯咱们崇阳自产的‘红酒’。"冬收季节,走进位于湖北省崇阳县经济开发区,工作人员笑盈盈递过来一杯饮品。接过酒杯,只闻一股烤红薯的甜香扑鼻而来,一口喝下去,甘甜爽口。原来,高脚杯里盛着的不是酒,而是湖北故乡云农业生物科技股份有限公司生产的"又闻薯香"饮品。该公司由返乡能人廖承义夫妇投资兴建。

摘要： 冬日的街上,有一股烤红薯的味道时常钻入我的鼻孔,这股味道总能唤起我那些久远的记忆,缕缕甜香夹杂着浓浓的亲情。小时候,红薯是餐桌上的主食,几乎顿顿饭有红薯。母亲总是在饭做熟后,趁着灶膛里的柴火还热,捡几个红薯埋在里边,半个小时的工夫,红薯就熟了。母亲从灰烬里掏出红薯递给我,我把烫乎乎的红薯捧在手里,像玩杂技一样在双手间抛来抛去等待温度降下来,。

摘要： 那一年,我大学毕业,只身来到一个陌生的小镇任教,那里山水迷人,但离家很远。我每天的生活都很单调,“宿舍—食堂—教室”三点一线。日子就这样一天天的过去,直到12月的某一天——下晚自习后,我站在教室门口,目送学生们哄哄闹闹地离开。突然,一个女生有些害羞地走到我的面前:“老师,你喜欢吃烤红薯吗?”她平时说话就很小声,在一片吵闹中,声音更显得细弱。“嗯?”我有些惊讶,我喜欢这个东西,但我还没来得及多说一句,她已经在一片混乱中把一个有点旧的铝皮饭盒递到了我手里,然后转身跑开了。

摘要： 随着天气转凉,烤红薯成为很多人的“心头好”。然而,红薯也有食用禁忌,我们千万要注意。首先是控制食用量。红薯中含有较多的气化酶,进入胃肠道后会产生二氧化碳气体,引起烧心、泛酸、腹胀、打嗝等情况,所以红薯一定要蒸熟煮透,而且一次不宜吃得太多,一般以200克一次为宜。同时,因为红薯含糖量约为20%,还有大量的粗纤维,所以不宜空腹食用。而且应注意的是,每食用100克红薯,要相应减少25克主食,这样才能有效控制总热量摄入,避免食用过多引发血糖不稳定。

摘要： 在古往今来的历史上,如成语“焚琴煮鹤”所说的事情有没有真实发生过,不得而知。但在1960年冬,我却亲眼目睹了青城派古琴名家侯作吾先生焚琴烤红薯的令人心惊、心碎的真实一幕。那时我刚工作,分到一间平房与侯先生为邻,并很快与他成为忘年之交。那是困难年代,食物与燃料都奇缺。一天晚上,听到隔壁侯先生房中有劈柴声,但又伴有琴弦崩裂的铮铮声响,好奇之下遂翻身起床出门想看一究竟。老先生的门着,令我大吃一惊的是,他正在用斧头劈砍他珍爱的古琴。我惊问“您在干啥?”先生竟笑笑说:饥肠,想烤点红薯宵夜,却找不到柴火呢!反正这琴也不能当饭吃,不如劈来当柴烧吧,虽然无鹤可煮,烤个红薯也算物尽其用……

摘要： 每到深秋初冬之际,城市的大街小巷就会出现许多烤红薯的摊子。红薯的香味飘荡在城市的上空,让我的思绪回到了很多年前。上世纪七十年代我还在读小学,童年的记忆除了秋冬季节的阴冷和潮湿,就是父亲对红薯的热爱。那时我家住在湖北孝感的郊外,由于物质匮乏,红薯几乎成为家乡人整个秋冬唯一可以吃的“口粮”。

摘要： 傍晚六点,我走出办公楼,看到落日正将天边弥漫成一片橘色,心情骤然美丽起来,于是信步走上街道,与人海融为一体。一路上,我路过咖啡馆,蜜糖般的女声从音响里传出,热情地推荐着各式美味的咖啡。路过烤红薯摊,我没忍住诱惑,买了一个热乎乎的烤红薯,掰开后香气四溢。路过昏黄的街灯下安静地收摊的书贩。路过一家超市,我进去买了新鲜的食材。最后,终于到家了。

摘要： 用甘薯茎叶低温干燥后制成的青汁粉,富含膳食纤维和多种矿物质;烤红薯极速降温之后的冰红薯,可以吃出冰淇淋的味道;用花粉加工成的美食,用马铃薯制成的糕点……科技创新正展开双翼,为农产品加工业插上腾飞的翅膀。农产品加工业一头连着农业,一头连着工业,是沟通城乡的桥梁,也是提升农产品附加值的关键。

摘要： 昔年小学放学时,满街满眼的全是摆摊儿的小商小贩:麦芽糖、糖葫芦、烤红薯……吆喝声不绝于耳,看着孩子们涌向自己摊位,小商小贩们都露出了笑容。其中,曾短暂出现在校门口的,有一个贩卖毛茸茸的小仓鼠的摊位。是的,卖仓鼠。如此新奇的摊位,当出现时,不必吆喝,摊子也一定会在短时间内被大量的小朋友里三层外三层地围住:哪个小孩儿会拒绝那些毛茸茸又温暧的萌物呢?

摘要： 一种烤红薯风味的红薯速冻调理制品，其各组份质量百分比含量为：烤熟的红薯肉36.9%-95.49%、白糖1%－10%、奶粉1%-10%、无水酥油1%-10%、吉士粉0.5%-3.0%、食用香精0.01%-0.1%、风味料1%-30%。本发明还公开了该烤红薯风味的红薯速冻调理制品的加工方法，其包括的工艺流程为：挑选→清洗→修整→烤熟→剖开、挖瓤、修剪皮→配料→斩拌→成型→贴皮→速冻→包装→冷藏→半成品→解冻→烘烤→成品。本发明能满足工业生产，且能对烤熟的红薯进行营养和风味调整，能生产出营养、安全、方便、保健烤红薯风味的红薯速冻调理制品。

摘要： 本发明适用于冰烤红薯技术领域，提供了一种组合式冰烤红薯一体机，包括箱体，所述箱体的底面设有冰冻箱，所述箱体的顶面设有方形宣传箱，其特征在于，所述箱体的内部间隔设有三个隔板，三个所述隔板将箱体由下往上依次分割有烘烤区、传动区、展览区和动力区，所述动力区的顶面设有电机，所述电机的输出端设有第一齿轮，相对于现有技术中，组合式冰烤红薯一体机，只是简单地将广告、系列产品展示、食物加热和冷冻四个功能拼凑在一起，各组合之间缺乏联系，不能很好地统一工作的问题，本发明中通过连动，将广告、展览和食物加热紧密联系在一起，在烧烤的同时，连动进行展览和广告，大大提高了组合式冰烤红薯一体机的使用效果。

摘要： 一种烤红薯风味的红薯速冻调理制品，其各组份质量百分比含量为：烤熟的红薯肉36.9%-95.49%、白糖1%－10%、奶粉1%-10%、无水酥油1%-10%、吉士粉0.5%-3.0%、食用香精0.01%-0.1%、风味料1%-30%。本发明还公开了该烤红薯风味的红薯速冻调理制品的加工方法，其包括的工艺流程为：挑选→清洗→修整→烤熟→剖开、挖瓤、修剪皮→配料→斩拌→成型→贴皮→速冻→包装→冷藏→半成品→解冻→烘烤→成品。本发明能满足工业生产，且能对烤熟的红薯进行营养和风味调整，能生产出营养、安全、方便、保健烤红薯风味的红薯速冻调理制品。

摘要： 本发明适用于冰烤红薯技术领域，提供了一种组合式冰烤红薯一体机，包括箱体，所述箱体的底面设有冰冻箱，所述箱体的顶面设有方形宣传箱，其特征在于，所述箱体的内部间隔设有三个隔板，三个所述隔板将箱体由下往上依次分割有烘烤区、传动区、展览区和动力区，所述动力区的顶面设有电机，所述电机的输出端设有第一齿轮，相对于现有技术中，组合式冰烤红薯一体机，只是简单地将广告、系列产品展示、食物加热和冷冻四个功能拼凑在一起，各组合之间缺乏联系，不能很好地统一工作的问题，本发明中通过连动，将广告、展览和食物加热紧密联系在一起，在烧烤的同时，连动进行展览和广告，大大提高了组合式冰烤红薯一体机的使用效果。

摘要： 本实用新型提供一种带推拉式红薯碎片装置的电烤红薯设备，包括机体、控制面板、烤架、透明玻璃门、控温装置、控湿装置、保温抽屉和推拉式红薯碎片装置，控温装置和控湿装置设置在机体上端，控温装置穿过机体置于机体内部，控湿装置的控湿口穿过机体置于机体内部，推拉式红薯碎片装置设置在烤架下端，推拉式红薯碎片装置前端安装有把手，透明玻璃门下端安装有保温抽屉，与现有技术相比，本实用新型具有如下的有益效果：通过在烤架下端设置推拉式红薯碎片装置解决了操作人员清扫机体内部红薯碎片的问题，提高了机体内部的环境质量，通过在机体上端设置控温装置和控湿装置设置，可控制温度和湿度，保证了烤红薯时间和质量。

摘要： 本实用新型涉食物加工用品技术领域，具体涉及一种烤红薯陶坛，其包括：缸体，所述缸体的顶部设有开口；隔热保护层，所述隔热保护层覆盖于所述缸体内壁上；挂环，所述挂环为多个设置，并分别贯穿所述隔热保护层与所述缸体内侧壁固定连接；烤笼，所述烤笼顶部设有盛放口，并且所述盛放口任意的一侧设有挂钩，并通过所述挂钩与所述挂环配合；中央发热体，所述中央发热体固定设置在所述缸体中央，并与所述缸体底部连接固定；所述中央发热体通过贯穿所述缸体的线孔与外部电源控制器电性连接。本实用新型对缸体内中央发热体、外侧发热体的结构优化和改进，提高了烤红薯的烘烤效率，节约了能源，且外观漂亮具有亲和性，便于烤红薯在更多场景中推广。

摘要： 本实用新型公开了一种旋转式烤红薯机，包括长方体结构的机架，机架的下方设有底板，机架的上方设有顶板，底板上设有旋转组件，旋转组件包含电机，电机竖直安装于底板的下方，电机的输出轴端连接有旋转轴，旋转轴的靠近顶板端套设有水平设置的转盘，转盘为以旋转轴作为对称轴的轴对称结构，沿着转盘的边缘设有多个向上的折弯部，每个折弯部上均挂设有挂篮架，挂篮架上设有多个挂篮，底板上设有多个竖直设置的发热管，机架的四周围设有双层玻璃。本实用新型的有益效果是：实现红薯的360度旋转烤制，得到均匀受热，保持表面色泽一致，且烤制产量高，操作简单、便捷，起到展示的效果，保温效果好，能够大大缩短烤制周期，提高烤制的红薯的口感。

摘要： 本实用新型适用于冰烤红薯技术领域，提供了一种用于冰烤红薯的自助多功能一体机，包括冷冻箱，所述冷冻箱的顶面设有连接箱，所述连接箱的正面呈中空设置，所述连接箱的顶部设有广告箱，所述广告箱的正面设有显示屏，所述连接箱的内部设有隔板，所述隔板将连接箱的内部从下往上依次分割有烧烤区和展示区，所述烧烤区的内部设有支撑柱，所述支撑柱的侧壁设有承载组件，所述承载组件包括套筒，所述套筒套设在支撑柱上，所述套筒的外壁套设有承载板，相对于现有技术中，冰烤红薯在制作过程中，烧烤和冷冻的设备是单独的，不方便使用的问题，本实用新型中可以将烧烤、冰冻、展示和广告宣告集合在一起，方便使用。

摘要： 本实用新型一种冰烤红薯压片模具公开了一种通过齿轮齿条配合传动省力，通过挤压板配合压片模具将蒸烤后的红薯挤压成形，并通过顶出板将其顶出以进行存放的压片模具，其特征在于两组固定座置于支撑架上，且分别靠近支撑架的两端，所述支撑架为矩形架，一组所述支撑座由两个支撑座组成，一组内的两个支撑座之间置有齿轮，所述齿轮上的轴两端分别通过轴承置于两个支撑座上，摇把和齿轮上的轴相连接，两个导向杆垂直置于支撑架上，所述导向杆位于一组内的两个固定座之间，两个滑动块分别套置于两个导向杆上，固定杆置于两个导向杆之间，所述固定杆的两端分别和两个滑动块相连接，复位弹簧套置于导向杆上。

摘要： 本实用新型涉及食品制作领域，公开了一种转动式烤红薯装置，包括电机和箱体，所述箱体上下侧内壁设置有加热管，所述电机下侧固定连接箱体，电机的输出端固定连接第二带轮，第二带轮转动连接皮带，设置摆放架，可以摆放红薯，设置移动圈，可以根据红薯的体型改变移动圈位置，使红薯固定更加稳定，设置电机，带动转轴转动，转轴带动摆放架转动，使红薯受热更加均匀，设置温度显示屏，实时检测箱体内部温度，保证红薯加热适中，设置透明视窗，可以观察红薯的烧烤情况，保证红薯的烧烤质量。本实用新型结构简单，可以对红薯进行均匀加热烧烤，保证红薯的烧烤质量，装置使用过程快捷方便，适合批量对红薯进行烧烤处理，在食品制作领域有可利用价值。