满族文学

摘要： 舒穆禄·多隆阿,清朝道光年间著名满族学者、诗人.道光皇帝曾御书"辽东二士",以彰其才.《慧珠阁诗钞》是多隆阿现存的唯一诗集,诗风多样,水准颇高.多隆阿对《诗经》语词典故的大量化用,与诗歌中的东北地域呈现是其艺术特色.作为清代东北诗风由宗唐到兼取唐宋的重要转关,多隆阿的诗歌在学界并没有得到应有的关注,故本文就《慧珠阁诗钞》的艺术特色与文本价值展开分析,以期重估多隆阿对满族文学史与东北文学史意义.

摘要： 改革开放以来,满族文学研究呈现出相对繁荣的趋势,如何界定"满族文学"、满族文学的特征、满族文学的分期、满族文学与八旗文学关系、满族文学与满学关系等,始终是学界研讨的基本核心问题.这些问题研究学界已经取得了部分共识,但诸如满族文学与八旗文学等问题需要进一步研究,今后需要更加重视满族口传文学的研究,更广范围搜集和整理八旗文献,借鉴新的群体分析理论,方能更深入地推进满族文学研究.

摘要： 当代满族作家使用“汉字记音式”满语,属于“母语认同”的自觉,这既是作家民族文化认同的需要,又是活化叙述的策略.当代满族作家所使用的满语以语词为主、句子别少量出现.满族文学作品中的满语使用发挥了促进满语的活化与再生、彰显满族文学特质的作用,但部分作品当中存在随意使用满语或错误使用满语的弊病.

摘要： 叶广芩作为当代文坛一位典型的满族作家,创作了许多满族题材的小说.在这些"满族文学气质"鲜明的作品中,常可发现典型的满族文化性格.这些满族文化性格主要潜存于满族民俗文化描写、满族人物形象塑造、满族八旗制度反思的话语结构中.通过对满族文化性格的准确揭示和深度书写,叶广芩实现了民族文化认同目的、凸显出作品的民族文学品格;同时还横向延展了小说叙述的空间、深化了主题表达.

摘要： 《尼山萨满》是著名的满族原生文学,其故事行文的悲剧特性比较独特,谈及悲剧,人们往往会联系到"把有价值的东西毁灭给人看"这一定义,然而从文学理论角度来看,悲剧还不应尽止于此,运用亚里士多德的悲剧理论,分析《尼山萨满》的悲剧性意义,可有效探索满族文学的魅力.

摘要： 作家简介：墨村，河南南阳人，现客居广西。南宁市作协会员、广西作协会员、广西小小说学会副秘书长。以中短篇小说、小小说见长，作品散见于《花城》《北京文学》《安徽文学》《广西文学》《山东文学》《满族文学》《小说月刊》《红豆》《小小说选刊》《微型小说选刊》等。

摘要： 本发明专利技术涉及的是中国传统的民族食品，特别涉及的是对满族传统食品——“粉饺”改良制造技术。该粉饺的面皮是由玉米淀粉和土豆淀粉或山芋淀粉或其它同粘度性质淀粉混合而成，并采用开水与凉水分烫的技术制成保持原有民族风味的传统食品，其口感好，外观透明、油亮、诱人。

摘要： 本发明涉及一种满族风味饺子制作技术。;它是采用精制面粉、纯净水、鸡蛋清、鸡蛋黄、精盐、食用碱、去皮五花猪肉、精牛肉、葱头汁、生姜汁、八角汁、麻油、花椒油、料酒、清炖鸡汤、白醋等原料调剂制作的一种饺子食品。;用这种方法制作的满族风味饺子，色泽纯净、鲜嫩可口、耐蒸煮，使享用者既能接受调料其味不见其物；又感觉不出猪肉的腥脏和牛肉的辛臊味。

摘要： 本发明涉及工艺品制作技术领域，一种满族萨满面具工艺品生产模具，其中模具座具有腔室，模具座的底部设有与腔室连通的排水孔，下模具和上模具中部均具有镂空区域，下模具的镂空区域安装有下模网，上模具的镂空区域安装有上模网，下模网和上模网均为网状结构，下模具安装在模具座的顶面处，且下模具的下模网与模具座顶部开口相对，上模具安装在下模具的顶面，上模具主体的顶面和下模具主体的底面接触形成密封，腔室内壁开设有用于对腔室内排放热气体的热气管路，腔室内壁开设有用于将腔室内气体排出腔室的负压管路。该模具可使用废纸作为原料制作萨满面具，具可替换性强，环保效果明显。本发明还提出一种面具制作方法。

摘要： 本发明提供了一种满族粘豆包的现代制作工艺；该粘豆包的原料包括面、和面水及馅，面的组成成分为玉米渣、江米、大黄米，馅的组成成分为红豆、糖、油、淀粉，面和馅的配比为反复试验所得，保证了食用口感的纯正性及食用安全性；而且，该粘豆包传承并改进了满族粘豆包的制作工艺，简洁、快速，制作新标准推陈出新、进行流水化作业，并采用大型冷藏、速冻设备对粘豆包进行速冻、冷藏，缩短了生产加工时间，节省了生产成本，有利于市场推广。

摘要： 本发明具体公开了一种将满族剪纸图案应用于家具装饰的加工方法，包括步骤：1)对家具表面做预处理；2)根据家具的种类和风格确定满族剪纸图案的种类、具体图案以及所要应用的家具表面具体部位；3)根据满族剪纸图案雕刻制作镂空的喷涂模板；4)将喷涂模板贴附于需要体现满族剪纸图案的家具表面，并向镂空部位喷涂荧光层；5)喷涂完荧光层后静置，并继续向镂空部位喷涂满族剪纸图案所要求的彩色涂层；6)喷涂完彩色涂层后静置，并拆卸喷涂模板；7)对整个家具表面喷涂透明漆并静置。本发明方法将满族剪纸图案的美感体现于家具用品上，不但能够提升家具用品的艺术品质和家居环境的文化艺术氛围，还能够将满族剪纸这一传统艺术文化发扬光大。

摘要： 一种满族大豆酱的制备方法，包括以下步骤：清选除杂、翻炒、过筛、浸泡、蒸或煮豆、制块、发酵、清洗晾晒、配制调料液、制酱、灭菌封装；该满族大豆酱的制备方法选用优质东北大豆，富含丰富的油脂及维生素，达到了营养丰富的有益效果；采用传统的手工制酱工艺，不添加任何发酵剂、防腐剂，达到了酱香醇厚、口感极佳、绿色健康的有益效果。

摘要： 本发明涉及一种满族火锅的制备方法，其特征在于：采用黑猪用传统的方法调制老汤；取红枣、桂圆、枸杞子、山楂、人参、天麻、冬虫夏草、玉竹、麦冬、党参、当归为底料放入老汤内，用文火炖制6－7小时制成中药老汤；选用的蔬菜为不含农药、化肥的绿色食品；肉食为生长期12个月的黑猪精肉，在食用前用中药老汤浸泡12小时，然后再蒸制而成；采用天然野山菌制成调料酱。本发明是一种结合中医利用天然滋补药材秘方配料，综合煮、炖、焖、煨的烹调方法制备，结合健康、科学、合理的理念，综合煮、炖、焖、煨的烹调方法，具鲜、香、滑、软、嫩等特点，含丰富的营养成分，有滋补养颜的功效，肥而不腻、鲜而不懈、淡而不薄、口味醇厚，具有满族特色。

摘要： 本实用新型公开了一种满族刺绣服饰，包括旗服本体、袖子和袖口，所述旗服本体两侧对称设置有所述袖子，所述袖子一端设置有所述袖口。有益效果在于：本实用新型通过设置的卡壳、卡孔、安装块、卡钩和卡块，能够通过按压与拔插的方式使满族刺绣服饰扣紧，不仅使穿戴过程较为简单方便，提高了穿戴的便捷性，而且提升了满族刺绣服饰的穿戴效率，通过设置的冰丝面料层和口袋，不仅能够在天气较热时使满族刺绣服饰保持凉爽，提高了满族刺绣服饰穿戴的舒适度，而且在服饰内部开设口袋便于存放物品，提高满族刺绣服饰使用效果，同时保持了满族刺绣服饰的美观性。

摘要： 本实用新型公开了一种用于满族民俗与文化展示用展柜，主要包括柜体，所述柜体的中间设置有LED组灯幕，所述LED组灯幕的周围均匀设置有多处旋转台，所述旋转台的顶部固定有服饰支撑架，所述旋转台的底部通过联轴器与步进电机相连接，其中步进电机位于柜体的内部，所述柜体的内部中间设置有电源模块。本实用新型为满族民俗与文化展示用展柜，其主要用于展示满族的特色服饰，如旗装、马褂、坎肩、套裤等，展柜的整体结构简洁，各服饰通过内部支撑，其外部无遮挡，能够全方位观赏服饰，便于全面了解满族的民俗与文化，其观赏性较高。

摘要： 一种满族风情壁挂，包括带有挂件的挂体，其技术要点是：挂体上组装有布袋和兜袋，在兜袋内至少装有四个嘎拉哈。它集装饰、旅游、娱乐于一体，不仅可作为装饰品进行收藏，避免布袋和嗄拉哈损坏、丢失，而且可以随时取出玩耍，进行娱乐活动，还可以作为具有民族特色的旅游纪念品。